Sobremesas - uma boa adição para a refeição, que decoram a mesa e uplifting. No entanto, a maioria das sobremesas aquecer a alma, mas o corpo da porta. Portas no sentido de que não é muito bom efeito sobre a figura: Ainda iguarias doces adicionado peso. Mas há também pratos de sobremesa bastante seguras. Por exemplo, fruta ou geléia de leite - uma luz, doce, e mesmo útil. Receita para qualquer geleia é flexível o suficiente, ea diferença entre estas refeições no principal ingrediente. Tente cozinhar, tais como geléia "vidro quebrado".
Sua receita é conhecida em duas interpretações: como "uma geléia" e como um bolo. Cake "vidro quebrado" é preparado e biscoito Korzh, e sem o básico do teste. Um gel com o mesmo nome e é transparente, e a "concha". Leiteiro Na verdade, é uma prescrição destas opções geléia "vidro quebrado" e nós oferecemos-lhe para escolher.
Bolo rápido "vidro quebrado"
Esta receita de sobremesa, que combina leite e geléia transparente. Preparando um bolo é muito rapidamente obter uma deliciosa, leve e bonito.
Ingredientes:
1 embalagem (200 g) de queijo;
1 embalagem (450 g) de iogurte líquido;
25 g de gelatina;
3 pacotes de pó multicolorida geléia de fruta;
2 colheres de sopa de açúcar.
Preparação:
Para começar, vamos preparar uma geléia multi-colorido e dissolvê-lo em um prato diferente (receita listado na embalagem). Para geléia acabou por mais "robusto", ter menos água indicado no volume de pacotes. Normalmente, um copo de água em um pacote de pó é suficiente. Então, nós plantamos em pó e despeje a gelatina em três formas menores. Assunto para congelar e para acelerar o processo, nós removemos na geladeira. Uma vez que a geléia endurece completamente, nós acatá-la do frigorífico e cortado em blocos coloridos.
Preencher todos os gelatina meio copo de água, esperando por incha e aqueceu-se num banho de água, a solução tornou-se clara. Queijo cottage misture com iogurte e bata no liquidificador ou com um mixer. Esta mistura foi vertida gelatina preparada e agita-se de novo. Qualquer tachos adequados (alta bowl, panela) com um fundo redondo forrada com filme plástico para que ele pairava sobre os pára-choques pratos. Nós espalhá-lo geléia de fruta cubos e encher com uma mistura de queijo cottage e ygurtovoy. Enviamos panela na geladeira e espere até a solidificação completa da geléia.
Bolo congelado tirar da panela. Para fazer isso, cubra com o seu prato grande ou tortnitsey e voltas. Remover o bolo da panela em primeiro lugar, e então o filme. Cake "vidro quebrado" está pronto! Admirando sua criação, e então avaliar o sabor. Você deve gostar!
Leite condensado à base de geléia
A receita de esta opção geleia "Vidro quebrado" é caracterizada pela presença nele de leite condensado. Algo que lembra o sabor do souffle geléia famosa "leite de Pássaro". Experimente!
Ingredientes:
4 pacotes de geléia colorida em pó;
400 g de leite condensado inteiro;
2 pacotes de gelatina.
Preparação:
Receita para a geléia de fruta outra vez, olhar para a embalagem. Diluí-lo em conformidade com as instruções e engarrafado de acordo com vários formochkam não muito profundo. Assunto para solidificar nossa geléia multi-colored por cerca de três horas. Quando estiver pronto, corte em cubos de fora e despeje-os em forma pré-preparados (de preferência quadrada ou retangular).
Gelatina (dois pack), despeje metade de um copo de água fervida fria e esperar quando ele incha. Se você precisar de instruções sobre (veja a receita para embalagem) gelatina aquecido em banho-maria, acrescentando outra metade de um copo de água. Se você não precisa para se aquecer, em seguida, basta diluir esta quantidade de água até dissolver. Misture a gelatina com leite condensado e despeje esta mistura de cubos de geléia coloridos.
Suave mas completamente misturar mistura leite-gelatina com cubos de geléia e colocá-los na geladeira. Para sobremesa totalmente preparado precisam de seis horas. Ready "vidro quebrado" retirado do molde, que omiti-lo por alguns segundos em água fervente e corte em pedaços a la carte.
Outras opções de geléia "vidro quebrado"
Como você sabe, o princípio de tornar esta versátil sobremesa: pedaços congelados de colorido geléia geléia serviu mais líquido, e, em seguida, mais uma vez partiu para o congelamento total da sobremesa. Cubos multi-coloridas são feitas de geléia de fruta em pó e líquido fundação, você também pode deixar claro não é muito brilhante geléia de fruta (um limão, por exemplo) ou em um leite de água doce, queijo cottage, iogurte, creme de leite, creme de leite ou leite condensado.
Esta base de leite pode variar, tornando-se o chocolate (cacau) ou um café. Muito saborosa sobremesa para obter esta na base de morangos e creme. By the way, algumas donas de casa utilizado para esses fins, iogurte de fruta ou batidos prontos. Outra versão desta sobremesa - adicionar aos cubos multi-coloridos pedaços de frutas frescas ou frutas. Especialmente saborosa obter "vidro quebrado" com frutas, frutas, se são os mesmos que para uma geléia cubos. Por exemplo, laranjas, uvas, morangos, morango, laranja e geléia de uva.
Se você quiser cozinhar o bolo "vidro quebrado" na base do bolo, em seguida, fazer o bolo tradicional e coloque o bolo em uma forma redonda com lados destacáveis. Em seguida, colocá-lo multi-coloridas geléia cubos e despeje a mistura de gelatina preparada. Quando a camada superior do bolo endurece, remover os lados da forma e transferi-lo para o prato. Em jóias adicional não precisa de um bolo.
Em suma, sonho, experimentar e cozinhar esta sobremesa e outro igualmente saborosa. Cozinhar com prazer e desfrutar da sua refeição!
Recomendamos que dizia: Receita Jelly
Conteúdo:
Geléia de vinho com bagas
Cafés - sobremesas lácteas
Jelly leite para adultos
Jelly "Fantasy"
Jelly "Champagne"
Se você decidir cozinhar geléia e para encontrar a receita certa veio ao nosso artigo, então você tem certeza de encontrar informações úteis. Com as nossas dicas simples que você vai ser capaz de fazer sobremesas delicadas. Portanto, tome alguns minutos de tempo de estudar as instruções simples, comprar os produtos necessários e começar a criar!
Geléia de vinho com bagas
Oferecemos para cozinhar uma deliciosa geleia com base em dois tipos de vinho com frutas frescas. Você pode usar qualquer fruta a seu critério. Ideal morangos, framboesas e groselhas.
Ingredientes:
250 mililitros de vinho tinto
Um limão médio porte
50 ml de vinho branco
200 gramas de açúcar em pó ou
duas xícaras de água fervida
quatro colheres de chá de gelatina
bagas frescas
baixo teor de gordura creme de leite ou creme
Preparação:
Metade das porções superiores de gelatina cobrir com água e deixar durante trinta minutos. By the way, alguns usam para isso ainda e chá bebida. Em seguida, diluir um copo de vinho tinto fervido, mas a água pré-refrigerados, aqui é derramar 100 gramas de açúcar e coloque em fogo baixo. Quando vai começar a aparecer na superfície de pequenas bolhas, despeje o suco fresco de meio limão e gelatina, que por esta altura deve ser dissolvido. Continuar a agitar constantemente todos colher até que a geléia mistura não será densa e viscosa. Em seguida, retire-o do fogo e despeje em taças de sorvete, a parte inferior do que anteriormente estava bagas frescas. Na ausência destes ou pode usar morangos, damascos, framboesas ou outra fruta de uma jam, a principal coisa - Escorra xarope. Coloque a gelatina na geladeira.
Preparação da segunda camada de sobremesa, composto por vinho branco, não é diferente dos procedimentos acima usando uma bebida vermelha. Então, agir da mesma forma, e em seguida, despeje a mistura final do segundo "andar" geléia e coloque para congelar.
Como a decoração, você pode usar sorvete (transformá-lo para fora em uma sobremesa) ou creme de leite e cozinhe o molho de açúcar (ambos os produtos bata até ficar homogêneo). O sabor especial do prato irá adicionar casca de limão ralada.
Cafés - sobremesas lácteas
A preparação desta sobremesa leva um mínimo de tempo valioso, e com ele você não vai se preocupar com a qualidade do produto que alimenta sua casa. Claro, geléia comprar na loja - a opção mais fácil, mas nunca pode ser comparado a refeições caseiras.
Ingredientes:
metade de um copo de água fervida arrefecida
duas colheres (chá) de café orgânico (em casos extremos - solúveis)
2/3 xícara de leite pasteurizado
Quatro chá (sem açúcar) top colheres
gelatina - 10 gramas
Preparação:
Primeiro, você precisa para cozinhar café orgânico, e depois coar. Em seguida, coloque em baixo leite pasteurizado calor, quando a superfície das primeiras bolhas aparecem, despeje quatro colheres de sopa de açúcar e gelatina, previamente embebidas em água fria. Em seguida, misture regularmente e, assim, levar a mistura até que esteja totalmente cozido. Em seguida, adicione a bebida de café e despeje na forma de geléia. Para fazer isso, encaixar kremanki pequenas taças ou copos com uma boca larga. Por último, coloque a geléia na prateleira mais alta na geladeira.
A preparação para esta receita é muito fácil, por isso oferecemos pouca melhora sobremesa. Para fazer isso, coloque as camadas de geléia: primeiro o leite, em seguida, café. Após cada procedimento, colocá-lo na geladeira para pegar um novo "piso". Este prato listrado parece muito mais espetacular. Antes de servir, você pode decorar os bolinhos com açúcar ou creme chantilly.
Jelly leite para adultos
Esta sobremesa é perfeito para festas de adultos, pois inclui a uva vodka. Nós pensamos que os seus amigos irão apreciar o prato e deixar muito feliz. Sua preparação leva muito pouco tempo, então por que não tentar?
Ingredientes:
seis pedaços de gemas de ovos de galinha
100 gramas de açúcar
20 gramas de gelatina instantânea
metade de um litro de leite desnatado
Dois vagem de baunilha (pode ser usado em sacos de chá)
200 mililitros de creme
400 gramas de uvas vermelhas ou brancas
três colheres de sopa de açúcar em pó
80 mililitros de uva vodka
50 gramas de nozes (ou outras variedades)
Preparação:
Forms, taças de sorvete ou copos, que estão planejando para atender aos hóspedes sobremesa, leve à geladeira. Separe as claras das gemas e bata um passado auréola especial com o açúcar até consistência suave do ar. Cobertura de gelatina com água fervida fria e deixe por cinco a dez minutos.
Enquanto isso, coloque em fogo baixo o leite com pouca gordura e coloque-a vagem de baunilha picadas. Mantenha para ferver, retire do fogo, deixe esfriar um pouco e adicione a mistura de gemas, misture bem. Em seguida, despeje em uma tigela profunda e mantenha no fogão até engrossar, mexendo regularmente sem esquecer geléia.
Torça o excesso de líquido da gelatina e adicione ao creme quente, deixe em um lugar fresco. Bata com um garfo ou batedor de creme, quando o creme começa a engrossar, adicione-emparelhado com nozes descascadas e esmagadas. Em seguida, despeje em uma forma refrigerada e enviar na geladeira por duas a três horas.
Preparação de sobremesas praticamente chegado ao fim. Corte faca vermelha (ou branco, dependendo do que você escolher) as uvas em duas partes, cada uma a remoção do osso. Em seguida, polvilhe-os com açúcar em pó, despeje a vodka e agitar. Misturas prontas decorar com geléia e cubra com os restos da fruta.
Jelly "Fantasy"
Existem muitas receitas para este delicado sobremesa. Ele é feito de iogurte e iogurte, vinho e suco de frutas. A opção mais fácil e rápida é um pó pronto: derramada e água derramada misturado - e na geladeira. Nós vamos mostrar-lhe como cozinhar a coalhada geléia.
Ingredientes:
creme de leite - dois copos
400 gramas de queijo dietético
açúcar em pó - um copo pequeno
125 ml de água fervente
um saco de gelatina instantânea
Cacau em pó - 25 gramas
quatro pedaços de abacaxi em conserva
Preparação:
Trinta minutos antes de cozinhar despeje a gelatina em água fria e coloque em um incêndio tranquila. Mantenha a mistura, não se esqueça de agitar regularmente, até que o produto esteja completamente derretido, em seguida, retire a tigela do fogo e deixe esfriar.
Escorra o excesso de líquido e pique os cubos de abacaxi de médio porte, em seguida, colocar sobre as taças de sorvete. Deliciosas sobremesas vêm com frutas frescas, além do mais delas, a mais saborosa. A principal coisa é que os produtos foram combinados uns com os outros.
Agora, conecte uma tigela de creme de leite, açúcar em pó e queijo e amasse com um garfo até ficar homogêneo. Em seguida, o mesmo aqui, adicione a gelatina e misture bem. Metade da mistura resultante, despeje em formas, e despeje o pó de cacau restante. Em seguida, adicione o restante dos ingredientes e coloque o congelamento.
A linda prato, decore com raspas de chocolate ou coco.
Jelly "Champagne"
Aproximando-se de férias ou alguém do aniversário mais próximo? Atormentado pela pergunta, o que cozinhar? Receitas pratos simples e complexos podem ser encontrados em nosso - fazer o seu próprio menu. Escolha o seu favorito alimentos salgados, mas não se esqueça que uma pessoa se lembra do último evento. Portanto, não só para atender, mas também para conduzir os visitantes devem adequadamente. Isso ajudará você a geléia "Champagne".
Ingredientes:
35 gramas de gelatina
220 gramas de açúcar
dois pequenos cal
400 gramas de morangos frescos
25 gramas de pistache descascadas e cortadas
100 mililitros de licor de laranja
400 ml de champanhe
deixa o chocolate branco para a decoração
proteína quatro e dois gema
uma laranja (você vai precisar de uma colher de sopa de suco e casca)
Preparação:
Primeiro, molhe a gelatina: até que se dissolva, adicione 75 ml de água 140 gramas de açúcar e coloque a mistura em um incêndio tranquila. Mexa com uma colher e manter para ferver. Esprema o suco e as raspas de limão, ralar em ralador fino e adicionar ao xarope, despeje a gelatina é aqui (pré-press-lo através de uma gaze). Em seguida, corte os morangos em quartos e com uma mistura de champanhe rosa com ingredientes anteriores. Quando a geléia esfriou um pouco, despeje-o em um bom óculos e enviá-lo a congelar. Ele leva cerca de três a quatro horas. Em seguida, cubra com pistachios, pré-descascadas e esmagadas, e decore com chocolate decorativo.
Meia hora antes da alimentação na piala profunda bata as gemas, resíduos de açúcar e proteínas, e, em seguida, digite o suco de laranja e raspas, despeje fruta licor e misture bem em banho-maria até que a massa espumosa grossa. Em seguida, coloque em um kremanku separada e sirva imediatamente com geléia.
Esperamos que estas receitas irá atendê-lo e ajudá-lo não só para se alimentar, mas também para surpreender seus convidados.
