Vegetarianismo. Esse fenômeno faz com que a maior controvérsia e debate. E não admira - depois de todos os prós e contras do vegetarianismo é claramente expressa. Os defensores do vegetarianismo em uma só voz dizer que esta maneira de comer é impacto muito positivo sobre a saúde humana. Os opositores argumentam o oposto - eles dizem, os defensores do vegetarianismo com as mãos prejudicar a sua saúde.
Você também pensar sobre o fato de que chegou o momento de abandonar a alimentos de origem animal? Pesar cuidadosamente os prós e os contras. Afinal, desta forma você mudar drasticamente seu estilo de vida. E a questão mais importante a ser respondida - por que você precisa dele?
As razões para o vegetarianismo
Há várias razões principais para que uma pessoa pode dar preferência a uma dieta vegetariana - tanto recusar apenas em produtos de carne, e toda a alimentos de origem vegetal. Queridos Assim, os principais:
Convicções pacifistas
Viveu-se o homem vivia sobre qualquer coisa, especialmente, não acho. Carne de porco ou bovino percebida apenas como um produto semi-acabado nas prateleiras das lojas. E não importa como esse produto semi-acabado estava lá. Mas de repente ele percebeu que ele - e não o ser vivente única no planeta, e não só ele tem o direito à vida. Isso pode acontecer sob a influência de todos os tipos de fatores - que vão desde programas de TV viram, terminando testemunho morte do animal. E, como resultado - a desconfiança e aversão aos produtos de carne.
Recomendações médico
Outra razão para sua popularidade do vegetarianismo é o estado da saúde humana. Existem muitas doenças nas quais a utilização de quaisquer produtos à base de carne é estritamente contra-indicada. E os médicos recomendam que os pacientes têm de desistir da carne. É claro que, na maioria dos casos, após a cura de uma pessoa retorna para a dieta usual. Mas nem sempre - alguns, como o estilo de vida vegetariano.
Curiosidade
Outra razão - curiosidade banal. Homem algum lugar ouvi algo sobre o vegetarianismo e ele ficou curioso - o que é? Como resultado - ele começa a comer mingau de aveia no café da manhã em vez de ovos e para o jantar - bife em vez de mingau. Alguém está rapidamente entediado, e algumas pessoas gostam. No entanto, na sequência de moda - não é o melhor motivador. Esta decisão deve ser abordado com muito pensado.
Variedades de vegetarianismo
Algumas pessoas acreditam erroneamente que o vegetarianismo - uma dieta especial. No entanto, este não é o caso. A maioria pode ser chamado de uma dieta vegetariana longo da vida. Não se esqueça que uma mudança fundamental em sua dieta habitual conduzirá inevitavelmente a uma reestruturação radical de todo o corpo.
É por isso que, em qualquer caso, não pode recorrer ao vegetarianismo para um mês ou dois apenas para se livrar de alguns quilos extras. Porque, então, seu corpo novamente terá que reconstruir completamente - e este é um esforço muito sério.
Existem vários tipos diferentes de vegetarianismo, radicalmente diferentes um do outro. Vamos tentar entendê-los:
-Ovo-lacto-vegetariana dieta
Neste caso, uma pessoa em qualquer caso, não deve comer frutos do mar, aves, peixe e carne. Mas todos os produtos lácteos, ovos e mel pode ter em quantidades ilimitadas.
Ovo-vegetarianismo
Este tipo de vegetarianismo permite o uso de mel e ovos, mas proíbe o consumo de aves, peixe e carne.
Veganismo
O tipo mais estrito do vegetariano - é inaceitável o uso de quaisquer produtos de origem animal era mesmo leite, ovos e mel. Além disso - os adeptos deste tipo de vegetarianismo não utilizar objetos feitos de osso, gordura, couro, peles e outras coisas.
Claro, isso não é todas as variedades de vegetarianismo. Mas, estritamente falando, eles são apenas três dessas espécies, tal como descrito acima.
Contras Vegetarianismo
E agora vamos tentar entender o que os negativos tem vegetarianismo. Não é à toa que ele tinha tantos inimigos! Talvez o vegetarianismo realmente preocupante com algum perigo? Claro, ouvindo os adeptos do vegetarianismo, pode parecer que desistir de carne - uma panacéia real e a chave para a vida eterna. Mas, nesta situação, a moeda tem um outro lado.
Por exemplo, os médicos em uma só voz oposição ao veganismo. Eles explicam a sua posição pelo fato de que até mesmo o de alta qualidade e alimentos de origem vegetal de alta qualidade a maioria não pode fazer-se o corpo humano precisa de vitaminas, minerais, micro - e macronutrientes. E o mais importante, o que é preocupante com a falta de alimentos de origem animal - é a falta de aminoácidos. Mas é perigoso para a saúde humana.
Além disso, o alimento de planta contido em uma quantidade muito pequena de proteína. E esta proteína não é como um animal - ele quase não contém algumas vitaminas e ácidos graxos mais importante, saturadas. É por isso que partidários do vegetarianismo deve ter muito cuidado na escolha do seu cardápio - caso contrário, um risco muito elevado de beribéri. E sobre quaisquer benefícios para o organismo pode haver dúvida.
Lembre-se que a maior parte da proteína e ferro contida na soja, grãos e legumes. O dia deve comer pelo menos 100 gramas destes produtos. Para preencher a necessidade do corpo para o cálcio deve ser consumido leite, nozes e vegetais de folhas verdes, e para obter a quantidade necessária de iodo - algas.
Nesse caso, se não como leite e ovos, existe um risco de falta de vitamina B12. Para evitar isso, você deve tomar um multivitamínico complexos, eles vão eliminar certas desvantagens do vegetarianismo. Que, informe o seu médico. Para que o corpo para obter ácidos gordos suficientes na dieta deve incluir de canola e óleo de linhaça.
Se você seguir estas regras simples, desvantagens vegetarianismo são minimizados. Claro, criar de forma independente o direito dieta não é tão simples. Portanto, faz sentido para consultar um especialista lidar com o vegetarianismo. Ou, em casos extremos, a um nutricionista. Independentemente fazê-lo muito perigoso.
Pros vegetarianismo
Com todos os negativos do vegetarianismo mais ou menos claras. Mas é pouco provável que o vegetarianismo tem sido o lugar para estar, se não têm um lado positivo. Além disso, o uso de produtos à base de carne não tenha sido notado em tempos antigos. Eles polgali que cada quilo de carne comido encurta a vida de uma pessoa durante uma semana. Portanto, se estas conclusões infundadas? Quais são as vantagens do vegetarianismo? É no que agora enfrentá-lo.
Imunidade
Em primeiro lugar, o alimento vegetal tem algumas propriedades muito úteis. Em primeiro lugar, frutas e verduras contêm quantidades muito elevadas de vitamina C e beta-caroteno. Mas estas substâncias têm um impacto significativo sobre o trabalho de imunidade. É por isso que as pessoas cuja dieta consiste principalmente em alimentos de origem vegetal, muito menos o resto expostos a várias doenças. Eles conseguem se manter saudável mesmo durante a epidemia da epidemia de gripe.
A normalização do sistema digestivo
As pessoas que comem comida vegetariana, praticamente não enfrentam quaisquer que sejam os problemas do aparelho digestivo. Isto é devido ao alto teor de fibra. Constipação desaparecer, microflora intestinal normal. Mas a partir da operação normal do sistema digestivo depende em grande parte do funcionamento de todo o organismo. Além disso, não podemos perder de vista o fato de que na fábrica de alimentos contêm voláteis que os processos que ocorrem no bloco podridão intestino.
A doença cardiovascular
Algumas das doenças mais comuns são a principal causa de morte - estas são as doenças do sistema cardiovascular. Os vegetarianos também pouco suscetíveis a essas doenças. Médicos explicar isto pelo facto de a planta não contêm colesterol alimentar, o que muitas vezes é a causa deste grupo de doenças.
Isto é - geralmente fatos com os quais todos os médicos concordam, sem exceção, reconheceu. No entanto, estas vantagens - apenas o que está na superfície. Eles Mesmos vegetarianos argumentam que o vegetarianismo e muito mais. Claro, é possível argumentar, mas saber tudo sobre eles é necessário.
Certamente todos sabem a expressão - "você é o que você come." Os defensores do vegetarianismo em uma só voz dizer que o homem que constantemente consumir alimentos de origem animal, ao longo do tempo, inevitavelmente, se torna agressivo, irritado e agitado. É mesmo considerado que o nível de inteligência ao longo dos anos, inevitavelmente reduzida. No entanto, esta informação é ainda nada confirmado. Mesmo no nível celular em seres humanos, de comer carne, acumulada uma variedade de erros. Isto acontece devido ao facto de que o corpo começa constantemente material genético animal.
Além disso, mesmo os médicos dizem que uma pessoa deve parar de comer produtos de carne, tais como melhorar a cor de seu rosto desaparece halitose. Mesmo o corpo começa a cheirar de forma diferente. Afinal, o trato digestivo humano é concebido não como predadores.
Como você pode ver, as vantagens e desvantagens do vegetarianismo é muito importante. Portanto, antes de decidir a forma de pensar. Não tome decisões precipitadas. É muito perigoso para ir sobre amigos ou seguir cegamente a moda. No final, os benefícios de saúde trará apenas o que traz um prazer pessoa. Seja Saudável!
