Oh, como nós nos esforçamos para algo novo e incomum! E mesmo cobrindo a mesa festiva, tentando seguir a moda. Por exemplo, nós tentamos pôr a mesa todas as regras de etiqueta e "realocados" saladas de saladeiras em tortinhas requintados granel. No entanto, saladas tortinhas tornaram-se bastante familiarizado festa festivo prato. É compreensível - tortinhas dar qualquer tabela de classificação ocidental restaurante charme. E se ele vem para a mesa, buffet, a salada em tortinhas sem ele e ainda hoje é difícil imaginar.

Na verdade, não tortinhas uma novidade, parece-nos. Eles são conhecidos sobre-ho-ho! Pelo que vezes - desde o reino de Richard II. E isso não é nem mais nem menos - a Grã-Bretanha medieval. No entanto, os franceses também afirmam a palma da mão e argumentam que esta é apenas a sua invenção. Mas não vamos desafiar autoria de ninguém, especialmente desde saladas em tortinhas, não importa.

É muito mais importante para descobrir o que exatamente salada é melhor servida nesses pires doces comestíveis. Enquanto muitos anfitriã bem-vindo conseguem despejar quase todos tortinhas salada, vamos considerar as opções mais adequadas para a salada em tortinhas.

Saladas à base de carne

Para eles, você pode usar aves baixo teor de gordura e carne, bem como algumas miudezas (fígado, língua, rins). E ingredientes adequados como carne cozidos e fumados ou frito.

Salada de frango e cogumelos defumado e seus ingredientes:

• Shelf (ou pacote) cogumelos frescos
• 3 pickles
• 3 pernas de frango defumado
• 5 ovos
• Cebolinha e dill
• Óleo vegetal
• Maionese para reabastecimento
• Sal

Preparação:

Caldos e arrefecer os ovos. Cogumelos, cortados finamente e frite em óleo vegetal. O lance em uma peneira e deixe esfriar, e drene o óleo. Enquanto isso, pepinos, frango e ovos vamos cortar cubos pequenos e pique a cebola e dill. Tudo isso mix, sal, maionese e expandir em tortinhas. Pode ser servido aos convidados.

Salada com frango e queijo e os ingredientes:

• Peito de frango
• 100 gramas de cogumelos secos
• 6 ovos
• Bulbo
• 100-150 g de queijo sólido
• Óleo vegetal
• Maionese para reabastecimento
• Sal

Preparação:

Decocção de mama, cogumelos e ovos. Cogumelos, cortados finamente e frite em óleo vegetal com cebola (picado), legal e "desengordurar". Galinha e ovos vamos cortar finamente, ralar queijo. Toda a mistura, o sal, maionese e expandir em tortinhas.

Saladas Peixe

Tartlets com salada em conservas de peixe e ingredientes:

• Banco de conservas de peixe (atum, salmão ou sardinha)
• 3 ovos
• Queijo fundido
• Bulbo
• Maionese para reabastecimento
• Colheres de sopa de açúcar
• Copo de água
• Meia xícara de vinagre

Preparação:

Primeira curva zamarinuem: finamente cortada e encher com uma solução de água, açúcar e vinagre e deixe por 15 minutos. Decocção de ovos. O sódio de queijo fundido e ralado. Com a fusão de suco de peixe e amasse com um garfo. Bow vynem da marinada e um pouco seco. Todo o mix, tempere com maionese e expandir em tortinhas.

Salada por tortinhas Delicioso e seus ingredientes:

• Embalagem salmão levemente salgada cortado
• Ovos - 4 pcs.
• abacaxi em conserva - a gosto
• Mayo

Preparação:

O peixe, ovos cozidos e finamente picado abacaxi, misture, vestido. Em vez de cortar o peixe que você pode pegar um pedaço de um filé, e adicione à salada de caviar.

Saladas de vegetais

Para saladas de vegetais tortinhas desejáveis ​​para usar Não muito vegetais "molhado" ao suco fluindo a partir deles não encharcar a massa.

Salada morna de cenouras e cogumelos e os seus ingredientes:

• Cenoura Grande
• Ovos de codorna - 12 pcs.
• Cogumelos frescos - 200 g de
• Ervilhas verdes - 2 colheres de sopa. l.
• Uma colher de chá de manteiga
• Salsa e dill
• Maionese para reabastecimento
• Sal

Preparação:

Cenoura caldo e vamos cortar finamente. Cogumelos e vamos cortar e frite em manteiga. Greens Nashinkuem. Misture tudo com ervilhas verdes, maionese e sal. Nós expandir tortinhas salada e cada um deles Spill ovo cru. Enviar tortinhas no forno - vamos zapekutsya cinco minutos.

Salada de pimentão e os ingredientes:

• Colorful pimentão - 3 peças.
• 2 queijo processado
• Endro
• 2 dentes de alho
• Maionese para reabastecimento
• Pimenta vermelha à terra e sal - a gosto

Preparação:

Pimentos limpos a partir das sementes, o meu, foram secas e cortadas em cubos pequenos. Rale o queijo. Alho finamente pique finamente. Tudo isso mix, vestido com maionese, sal e pimenta. Incorporado em tortinhas salada polvilhe com ervas

Em geral, o papel da salada em tortinhas pode servir quase qualquer conjunto "salada" de produtos. A condição principal - para não exagerar com o molho de salada. Se você tomar maionese, apenas a grosso e gorduroso. Se você cometer um limão ou vinagre vestir, não derramá-la em uma salada, e um pouco pitada de tempero. Como em saladas tortinhas também pode usar mostarda ou molho de queijo ou creme azedo adjika.

Legumes para saladas tal corte desejável (grind em um liquidificador) muito finamente ou grelha em um ralador. E a salada, se preparado com antecedência, em seguida, colocada em tortinhas antes de servir. Tartlets podem ser comprados prontos (eles são vendidos em quase todos os supermercados). E você pode assar a si mesmo, usando areia, ou massa folhada levedura. Certamente salada em tortinhas para você se tornar um dos pratos favoritos do feriado, e é igualmente adequado para um jantar, e para a festa da juventude para um jantar romântico. Experimente!

Conteúdo:

• Salada com lulas e tomates "Fast"
• Salada com lula, tomates e sementes
• Salada com lula fritos e tomates cereja
• Salada morna de lula com molho de tomate e iogurte
• Salada de lulas com azeitonas e tomates secos ao sol

Quem de nós não gosta de tomates? Suculento, doce azedo com indescritível - eles são os favoritos de muitas saladas. A combinação de tomate e frutos do mar enfatiza vantajosamente o gosto do passado, porque nós oferecemos-lhe hoje para chamar a atenção para uma salada de lula com tomates. Vestir clássico para este prato - maionese. Naturalmente, será muito melhor se você cozinhá-lo você mesmo, porque a maionese de compra não pode ser considerado um produto útil. Tomates escolher doméstico, maduro, sazonal. Se você quiser cozinhar o prato no inverno, prefiro receita com tomates secos ao sol.

Salada com lulas e tomates "Fast"

Rápido, brilhante, suculenta e muito apetitoso! Não deixe de experimentar esta salada, porque o sabor de tomates maduros maravilhosamente complementa frutos do mar.

Ingredientes:

• lulas limpas - 2 de carcaça
• tomate - 2 peças
• ovo cozido - 2 peças
• ervas frescas picadas - colher de sopa
• queijo duro - 150 gramas
• maionese - 200 gramas

Preparação:

Carcaças de lulas limpas imersas em água a ferver durante exactamente 30 segundos (sim, trinta segundos é suficiente para cozinhar a carne), e fresco, cortado em tiras. Tomates líquido limpo a partir do meio e cortar a parte carnuda de cubos. Ovos cozidos grelha ou varas da costeleta. Rale o queijo, também, apenas o maior. É mais adequado salgado, como a Rússia. Mexa delicadamente e salada temporada com maionese, adicione verde. Bon appétit!

Salada com lula, tomates e sementes

Pode parecer estranho que nesta receita frutos do mar complementados sementes e passas. Para determinar o seu próprio gosto individual, servir uma salada porções e polvilhe com passas e sementes de girassol, nem todos os comensais.

Ingredientes:

• 250 gramas de lula cozidos
• 250 gramas de camarão congelado
• 2 pepinos
• 2 tomates frescos
• Clientes descascadas sementes de girassol
• passas - 50 gramas (opcional)
• 100 gramas de milho doce em lata
• erva-doce, alface
• Maionese - 140 gramas

Preparação:

Pepinos claras de casca dura e corte em cubos. Tomates cortados em fatias grandes - ou cubos. Se o núcleo é muito suculenta, é melhor para remover. Descascados e cozidos varas da costeleta de lula. Camarão ferver bem e limpa. Folhas de alface, lavar bem as mãos e lágrima. Tudo está pronto para fazer uma salada incomum brilhante.

Pepinos, tomates, lula, camarão e ssypte dill em um recipiente separado, despeje a maionese e misture. Em uma tigela profunda colocar todo o folhas de alface e eles colocaram o prato acabado com tomates e lulas. Polvilhe as sementes, milho e passas (opcional). Bon appétit!

Salada com lula fritos e tomates cereja

Incomum cozinhar lula dá sabor especial a este salada. Aqueles que amam os frutos do mar, definitivamente vai apreciar o seu sabor especial após a torrefação. E o molho vai dar o prato incrível aroma e pungência delicado.

Ingredientes:

• squid - 4 carcaças
• Alho - 1 dente
• mix salada (ou rúcula) - 2 punhados
• tomate cereja - 7-8 peças
• chalotas - 1 cabeça
• casca de limão - ½ colher de chá

Para o molho:

• Pimenta de pimentão - 1 colher de chá
• salsinha picada - 1 colher de chá
• Salt - uma pitada
• pimenta da Jamaica chão
• azeite de oliva - 5 colheres de sopa

Preparação:

Primeiro de tudo, fazer o molho, deixe-o pouco farto com infusões e sabores. Basta misturar todos os ingredientes em uma tigela pequena. Agora preparar toda a salada de outros ingredientes com lulas e tomates. Carcaças mariscos bem Lave, seque e corte em fatias finas. Aqueça uma frigideira e frite as lulas, juntamente com 2 colheres de sopa da marinada até dourar - vai demorar cerca de 2 minutos. Aperto alho através da imprensa. Misture com 1 colher de sopa quente molho apimentado e despeje esta mistura de lulas assadas. Dê-lhes a repousar por meia hora na geladeira. Nesse meio tempo, desfrutar de um vegetal.

Folhas de alface, enxágüe e seque com uma toalha. Coloque no fundo de uma tigela de salada de profundidade. Tomates cereja cortados ao meio e coloque em cima da alface. Polvilhe levemente com sal e pimenta. Chalotas cortadas, apenas muito finas, semi-anéis, e polvilhe por cima dos tomates. Agora refrigerados lula Transfira para uma tigela de salada. Polvilhe as raspas de limão prato e tempere com o molho restante. Bon appétit!

Salada morna de lula com molho de tomate e iogurte

Este prato pode ser atribuída aos alimentos salgados completo, não apenas lanches. Apresentação de uma salada quente especialmente agradável noite fresca de verão ou durante a estação fria. Uma incrível mistura de sabores e temperos a gosto gourmet têm.

Ingredientes:

• squid carcaça - 400 gramas
• tomate cereja - 300 gramas
• cebola roxa - 1 dente
• Mint - 6 raminhos
• salsa - 6-8 raminhos
• Olives - 100g
• Iogurte natural - 400 gramas
• miolo de noz - 100 gramas
• azeite, sal, pimenta, suco de limão - a gosto

Preparação:

Corte os anéis de lula crua, tomate cereja - metade e pique a cebola em meias-rodelas finas. Corte as folhas das verduras lavadas. Muito rapidamente fritar a lula em azeite, em seguida, polvilhe em poucos minutos e aquecer os tomates e nozes picadas. Misture as folhas de cebolinha verde e azeitonas. Encha com uma mistura de sal, pimenta, suco de limão e azeite. Agora conecte-o ao mar fritos e adicionar aos restantes tomates crus.

Salada com lula e tomate e iogurte está quase pronto, resta apenas a aplicá-la corretamente. No centro do prato colocar para fora um par de colheres de iogurte natural, e ainda por cima - até mesmo a mistura quente. Decore com folhas verdes e regue com um pouco de azeite. Bon appétit!

Salada de lulas com azeitonas e tomates secos ao sol

Sem dúvida, tomates secos ao sol dão um sabor especial aos pratos. É melhor dar as infusões prato de cerca de uma hora para tomates marcou umidade e tornar-se mais suave e mais flexível.

Ingredientes:

• squid - 3 peças
• tomate (sol-secas em azeite de oliva) - 3 colheres de sopa
• azeitonas pretas sem caroço - 1/3 latas
• folha de alface - 5-6 folhas
• suco de limão - 30 gramas
• Pimenta búlgara - 1 pod
• dill e salsa - 6-7 raminhos
• Mostarda Dijon (feijão) - colher de sopa

Preparação:

A forma familiar para você limpar e ferva a lula. Deixe esfriar, depois corte-os em tiras. Apanhar azeitonas a partir do líquido e cortados em pedaços de 3 cada. Pimentas pod, limpo das paredes e sementes e corte em tiras. Alface mãos lágrima. Tomate, desde a captura de óleo Sun-secos e cortados em pedaços 2-3. Isso é tudo, como você pode ver, uma preparação muito simples de salada. Resta apenas para misturar o molho: combinar o óleo das tomate seco e mostarda de Dijon, um pouco batedor com um garfo. Ssypte todos os ingredientes em uma tigela de salada e despeje o molho. Bon appétit!

No nosso site você pode encontrar um número incrivelmente grande de receitas com salada de lulas. No mesmo artigo, escolhemos alimentos para que eles estavam todos com tomates - deliciosas, saudáveis, perfumadas e legumes deliciosos. Estamos confiantes de que essa combinação vai adorar querido por seus gourmets cardíacos. Cozinhe com a gente, é fácil!