Saladas são amados, provavelmente, todos, sem exceção. Alguém prefere opções saudáveis e graves para alguém louco salada com ingredientes exóticos, e alguém que gosta de lanche despretensioso salada vegetal. Mas há aqueles alimentos popularmente reverenciado são aqueles que como todos. Não é excepção, e salada de repolho chinês com varas do caranguejo.
Chinês (napa) repolho apanhados em popularidade com a nossa "velha senhora" de branco. E cortá-la mais conveniente (mais por recepcionistas), e gosto dela (pontos extras por gourmet) mais macios e, em geral, o que é pior? Sim, nada! Por isso, estamos a preparar uma salada com couve chinesa, diluindo-os com todos os tipos de ingredientes adicionais.
E de varas do caranguejo e dizer não: a recente exótico, feito comum disponíveis. Conveniente, saboroso, rápido! E este é apenas o suficiente para construir um caranguejo varas como cozinha contemporânea favorito casa. Então, vamos preparar uma salada de couve chinesa com varas do caranguejo! Aqui retseptiki escolha.
Salada de caranguejo clássico
Acontece que a salada de caranguejo é considerado uma salada clássico, feito de gravetos, repolho e milho em conserva. No entanto, alguns put nesta salada não é o milho, e arroz cozido friável. Quinze anos atrás, esta salada foi preparado exclusivamente para os feriados. Mas hoje tornou-se um prato cotidiano familiar. Enquanto na tabela do feriado para cozinhar (segundo a tradição) pode ser.
Ingredientes:
1 pacote de varas de caranguejo;
1 lata de milho doce;
1 garfo repolho chinês;
3 ovos;
Maionese e sal.
Preparação:
Prepare esta salada não é difícil para qualquer um! Para começar a cozinhar e resfriar os ovos. Então nashinkuem repolho, que tinha anteriormente lavaduras e se livrar de talos brancos grossos e descongelar pacote de varas de caranguejo. As varas devem cortar como gostamos (não importa), e fundir-se com o milho doce marinada. Ovos cortados em cubos, varas de caranguejo, milho e couve dobrado em uma tigela, sal, acrescente a maionese e misture bem. Sirva (e comer) salada geladas.
Salada de caranguejo com repolho e tomate
Versão verão de caranguejo alface. Enquanto na alta temporada legumes vai ser, como dizem, aproveitar o momento, e completar o presente com tomates frescos de saladas. E queijo, é claro, como os tomates sem queijo?
Ingredientes:
1 cabeça de couve chinesa;
1 pacote pequeno (6 peças) de delícias do mar;
3 tomates maduros; suculentos
100 g de queijo duro ordinário;
Maionese para reabastecimento.
Preparação:
Meu repolho, cortar uma cabeça grossa de talos de couve e deixa shinkuem (cortado em tiras). Sticks também descongeladas e cortadas em cubos ou tiras. Tomates lavados corte em cubos pequenos, queijo e desfie em lascas. Em seguida, misture todos os ingredientes, adicione o sal opcional e vestida com maionese nossa criação. Salada de repolho chinês com varas de caranguejo e pronto! Antes de refeição e legal que irá fornecer ervas frescas.
Salada de caranguejo com repolho e maçãs
É uma salada dietética, especialmente se mais fácil para preencher baixo teor de gordura creme de leite ou maionese.
Ingredientes:
1 garfo repolho chinês;
3 ovos;
1 pequeno pacote de varas de caranguejo;
1 maçã;
1 cebola;
Sal e maionese (creme de leite).
Preparação:
Repolho vai lavar, secar e nashinkuem pequenas tiras. Varas descongelados e ovos cozidos, pode cortar em cubos. Com a Apple vai remover a casca e retire o núcleo duro com sementes, e, em seguida, vamos cortá-la em tiras. Cebola picada Coloque em uma tigela, tempere com sal e lembre-se as mãos, então ele deu o suco. Adicionar ao repolho cebola, varas, uma maçã e um ovo, e em seguida, tempere a salada com maionese ou creme azedo. Antes de apresentar uma salada na mesa, para resfriá-lo.
Salad "Seashell"
Isso é realmente sobre esta salada não pode ser dito "simples". Um muito complicado. Todos os dias, é claro, com ele em andamento problemático, mas para uma grande festa no momento. Surpreenda seus convidados!
Ingredientes:
1 cabeça de couve chinesa;
1 pacote de varas de caranguejo;
1 tomate maduro fresco;
100 g de petróleo bruto (sólido);
3 dentes de alho;
2 ovos;
1 cenoura;
100 g de camarão.
Para o "shell" do teste:
1 xícara de água fria;
1 xícara de farinha;
1 ovo;
1 colher de chá de açúcar;
Óleo vegetal para fritura (2 xícaras).
Preparação:
Esta salada com carne de caranguejo varas design de fluxo de maneira incomum e original. Pilha estaremos nos "pérolas" que são feitas de massa de pão, e nos colocamos na pérola "escudo do mar" das folhas de couve. Então, primeiro vamos preparar a massa. Divida o queijo em uma tigela de um ovo, adicione uma pitada de sal, uma colher de chá de açúcar e um pouco misture-o com um copo de água fria. Em seguida, despeje a farinha e sove a massa (como em panquecas). Em uma panela aqueça o óleo. Os pratos devem ser suficientemente profunda de modo que ele pode ser derrame de óleo a uma altura de cerca de oito centímetros. Aliás, enquanto estamos envolvidos em um teste, você pode colocar os ovos e cenoura cozida.
Quando o óleo de queimadura, tomar a concha de metal habitual, mergulhado seu lado convexo da massa de modo a que não enche a borda concha. Em seguida, solte a concha no óleo fervente e esperando para a massa para fritar. Preste atenção a concha e tira metade de "pérolas" - hemisfério dourado massa crocante. Tendo a quantidade certa de "copos", deixe esfriar, coloque em uma peneira ou na grelha, para o vidro muito óleo.
Vamos agora prosseguir diretamente para a salada. Oh yeah! Primeiro com o chinês kochanchiki cabbage'll levar cerca de dez (ou mais) de folhas inteiras que se tornam portas de nossas conchas. No resto do repolho são agora nashinkuem finamente finamente e moê-lo com sal. Cozidos ovos cozidos, metade das cenouras cozidas resfriado, caranguejo varas descongelados e tomate cortado em pedaços pequenos, esfregar o queijo em lascas de alho e rasgar em um ralador ou chesnokodavke. Em seguida, misture todos os ingredientes e uma salada temperada com maionese.
Agora lavado e folhas de couve obsushenny estabelecidas em placas: colocar um pedaço de papel liso, eo segundo envoltório, sob a forma de conchas e colocar na posição vertical. A fim de "asa" não caiu, nós defini-lo "pérola", preenchido com salada (uma colher de put salada, cubra com a outra metade). Quase pronto. Você está a poucos folhas de quebra-voado "mais bonitas" e decorar o prato.
Para cortar uma estrela do mar de jóias a partir das metades restantes de cenouras e colocá-las em conjunto com camarões (no shell) em uma placa. E você pode fazer alarde, comprar caviar e dispersão pitoresca ovos em um prato. E para completar a ilusão do fundo do mar "planta" alga algas e camarão, além de colocar em um prato e osmozhek conserva. Salada Maravilha está pronto! Acredite em mim, será um verdadeiro destaque do programa e fará uma impressão inesquecível sobre os convidados.
E como? Você se atreve a fazer um splash, tendo preparado a salada de caranguejo original "Seashell"? No entanto, as folhas da salada com couve chinesa delicada e varas do caranguejo popularmente amado vai ser bom no desenho tradicional. Então, prepare uma salada em dias de semana e feriados, raduyte si e aos outros. Cozinhar com prazer e desfrutar da sua refeição!
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Conteúdo:
Salada em camadas "Triumph"
Salad "ministerial"
Salad "Whisk"
Salad "Kremlin"
Salad "Genghis Khan"
Quem duvidaria a utilidade de vegetais? E, sem dúvida, mas nem todo mundo gosta de legumes, por assim dizer, em sua forma mais pura. Isso tem-nos destacar, inventar, vymudryatsya (chamemos-lhe o que você quer), para alimentar sua família de vegetais úteis. Sim, não o que algumas iguarias ultramarinos (brócolis, abacate e outros como eles), eo mais que nem é as raízes familiares. E se você tem esse problema ainda é relevante, tentar preparar uma salada de beterraba e cenoura. Você acha que nada de interesse "figura" desses produtos não pode ser? Você está errado! Escolha uma receita e tentar.
Salada em camadas "Triumph"
Salada extremamente saudável. E sua forma original, e é útil para um bom humor. De qualquer forma, tente esta salada todos os desejos.
Ingredientes:
1 beterrabas grandes frescos;
1 cenoura crua (grande);
200 g de queijo duro aromatizadas;
Um punhado de passas, sem caroço;
Meia xícara de nozes picadas;
3 dentes de alho;
1 embalagem de maionese.
Preparação:
Salada é útil, em primeiro lugar, que pôs em vegetais crus. Para nós, este fato também é conveniente: sem pré-prepará-lo não é necessário. No entanto, alguma coisa vai ter que fazer. Para um começo vai lavar e vegetais de raiz descasque e pique-os usando um ralador grosso (individualmente). Em seguida, mesclar uma vez com suco de beterraba ralada, ou fluxo de salada e não ser capaz de se manter em forma. Além disso, lascado queijo e pique o alho.
Agora adicione as nozes, passas, beterrabas colocadas na cenoura e misture com queijo de alho. Os ingredientes estão prontos, é necessário estabelecer camadas. Para isso precisamos de um filme normal, tigela de salada e comida profunda. Saladeira levemente umedecido com água, e foi coberta com uma película (a partir do fundo até a borda). Depois disso, começamos a empilhar as camadas na seguinte ordem:
beterraba com nozes;
cenoura com passas;
queijo e alho.
Cada camada de revestimento bem socado e levemente com maionese. Camadas não muito grosso (cerca de dois a três centímetros) e colocá-los até que não haja mais alimentos preparados ou saladeira está cheio. A última camada esteja alinhado com uma faca ou espátula e, em seguida, ...
Agora é Hocus Pocus. Cobrir a placa grande plano saladeira (fundo para cima) e, segurando as mãos, rapidamente derrubar toda a estrutura "de cabeça para baixo." Em seguida, retire cuidadosamente a tigela de salada envoltório de plástico e - voila! Nosso maravilhoso salada está pronto! Decorá-lo como quiser: os restos podem ser ralado produtos podem ser ervas, maionese pode ser malha, e pode ser deixado como é. Salada sem decorações extra parecia muito apetitosas.
Salad "ministerial"
Também salada muito interessante com o título promissor. Mas soando nome não dizê-lo na presença de alguns produtos especiais. Para salada, precisamos de ingredientes bastante comuns e disponíveis:
Beterrabas médias 1;
1 cenoura pequena;
1 maçã fresca;
Creme de leite;
Mostarda.
Preparação:
Beterraba necessidade de pré-ferver, fresco e casca. Cenoura será colocado em um salad. Portanto, é bom que simplesmente vai lavar e limpar. A Apple também descascar, sementes e núcleo duro. Em seguida, pique a maçã e os vegetais de raiz em um liquidificador ou usando um ralador e mexa. Para o recheio misture o creme de leite com mostarda (em uma proporção de três para um), adicione sal a gosto e tempere a salada. Isto é tudo. "Ministerial" salada pode ser servido à mesa.
Salad "Whisk"
Também chamado de "Blade". E tudo por causa do que salada que varre a partir do corpo todo o excesso, limpa a parede intestinal não é pior do que a escova. Portanto, uma salada de cenoura e beterraba, você pode tratar-se de jantar (sem danos às figuras) pode ser realizada sobre ele dias de jejum ou comer para fins de saúde.
Ingredientes:
1 svekolka bruto;
1 cenoura crua;
Verde;
O azeite de oliva;
Óleo de linhaça.
Preparação:
Legumes cuidadosamente meu (ainda é raiz, e cultivá-las no solo) e, em seguida, remover suas peles. Em seguida, esfregue as cenouras e beterrabas em um ralador grosso ou moagem em um liquidificador, misture, e vestida com uma mistura de azeite e óleo de linhaça. O greens e adicione sal a gosto.
Nota:
Esta salada pode variar quase nenhum (matérias) frutas e vegetais frescos finamente aplainada. É possível colocar uma maçã, repolho (branco-vermelho ou de, Savoy ou Beijing), peras, uvas, cebolas, algas, rabanete verde. E para quem gosta de saladas com maionese, pode ser recomendado para ser usado para o preenchimento do creme azedo alface e mostarda. By the way, você pode preencher esta salada e vinagrete.
Salad "Kremlin"
É parte de um vegetariano, um sabor agradável e uma certa insinuação misteriosa: se o vinagrete de uma maneira nova, ou "coat", sem arenque. No entanto, a salada é realmente deliciosa e fácil, e inclui tais ingredientes:
Beterraba;
Cenoura;
Batatas;
Ovos;
Cebolas.
Para tempero:
Alho;
Sal;
Pimenta;
Maionese.
Preparação:
Para esta salada, precisamos de todos os ingredientes em proporções iguais. Os meus legumes e colocá-los para ferver. By the way, beterraba cozida mais tempo do que outros vegetais, por isso deve ser preparado em uma tigela separada, mas as cenouras e as batatas podem ser cozidos juntos. Ovos também precisamos ferver cozidos, fresco e limpá-los a partir do shell. Com o resfriado legumes cozidos e também remover a casca e moer tudo em um ralador grosso. Apenas a lâmpada precisa pique finamente. Com beterraba ralada seria bom também espremer o suco extra para a salada não virou aguado. Agora você está pronto para montar a salada. Empilhe-lo nós camadas promazyvaya de maionese misturada com alho picado, sal e pimenta preta:
batatas,
cebolas,
cenouras,
beterraba,
ovos.
Remova a salada na geladeira por um par de horas e sirva.
Salad "Genghis Khan"
Outra variação sobre o tema da salada de beterraba e cenoura. Chega parte "séria" desta salada torna um grande deleite para a mesa festiva.
Ingredientes:
4 svekolki;
2 cenouras;
Um punhado de ameixas;
150 g de queijo;
400 gramas de carne de frango;
3 dentes de alho;
Incompletas xícara de nozes;
Dill.
Preparação:
Ferva e extinta beterraba e cenoura, nozes descascadas fragmente e alho. Prunes encharcado, e depois cortá-la em pedaços, ralador de queijo passou. Agora precisamos cortar pedaços de frango frite em óleo vegetal e fresco em uma peneira ou crivo para empilhar a gordura. Em seguida, adicione as nozes frango, ralada em um ralador grosso cenouras combinar com lascas de queijo e misture com beterraba e maionese de alho. Salada colocado camadas:
meia preparados beterrabas
frango com nozes,
maionese,
cenoura e queijo,
maionese,
ameixas secas,
maionese,
beterraba e alho.
Em seguida, você precisa remover a salada na geladeira por meia hora. E, em seguida, polvilhe com dill e sirva uma salada original e delicioso.
Que cada prato vegan não é apenas delicioso, mas também útil. Uma refeição para ser útil, deve ser preparado "com alma". Então prepare-se para ser feliz e desfrutar da sua refeição!
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