Uma deliciosa salada com cogumelos, maçãs e presunto
Salada simples todos os dias
Salada com cogumelos em um tartlet
Salada de cogumelos com presunto
Quem não gosta de fazer saladas? Em primeiro lugar, sua cozinha não é preciso muito tempo - limpas, cortadas e desarrumada. Em segundo lugar, esses pratos simples pode ser não apenas uma decoração de mesa festiva maravilhoso, mas também um grande lanche no trabalho ou na escola. Então, por que não aprender algumas receitas?
Salad "rico" com cogumelos, ovos e presunto
Receitas deliciosa salada com cogumelos e presunto são muito diversas. Se você assistir a sua figura e têm medo de marcar peso extra, fazer um prato, tempere com azeite e suco de limão. As meninas que não se sentar em uma dieta, pode usar como molho de maionese deli, creme de leite não muito gordo ou, por exemplo, iogurte natural. Apesar do facto de que o prato não pode ser atribuída à baixa em calorias, o seu sabor é além do elogio. É ideal para pequenas celebrações no próximo círculo familiar.
Ingredientes:
Para a salada:
200 gramas de cogumelos frescos
150 gramas de presunto magro
óleo vegetal
dois ovos
sal e especiarias - a seu critério
grande pepino - uma peça
pitada de açúcar
bulbo da cebola
maionese gourmet - a gosto
Para decorar:
tomate cereja
ervas frescas (tomar qualquer)
Preparação:
Você está pronto para começar? Neste caso, as cebolas descascadas pré-cortadas em meias-rodelas finas, em seguida, colocá-lo no óleo quente e frite, mexendo sempre. Para o pouco zakaramelizirovalsya vegetal, polvilhe uma pitada de açúcar-lo - quando se torna um pouco amarelada, desligue o gravador.
Agora vire a cogumelos: corte-as chapas grossas e não lugar na panela, adicionando um pouco de azeite, cozinhe sob a tampa fechada. Eles devem deixar o suco, então para remover o produto do calor precisa apenas depois de evaporar o excesso de líquido. By the way, não se esqueça de adicionar os cogumelos sal e pimenta.
Preencha os ovos com água e ferva em fogo baixo, em seguida, fresco, retire a casca e corte com uma faca em um médias cubos e pepino e presunto - canudos. Ervas frescas será usado como uma decoração, por isso, por favor, lave e seque-o bem, pique finamente quanto possível. Há muito poucos Reúna em uma tigela todos os produtos - cogumelos, pepino, presunto e ovos - e eles despeje maionese, temperada com especiarias à sua discrição. Misture bem os ingredientes ea transferência de massa para uma tigela de salada agradável, decore com frito dourado no topo de cebolas, ervas e cortado em dois pedaços de cereja.
Esta salada não é recomendado para adicionar sal, desde então, o suco de pepino vai iniciar-se, de modo que o prato vai sair muito aguado e não muito apetitosos. É melhor colocá-lo em uma placa e em porções para oferecer aos hóspedes o seu próprio sal.
Salada do arroz de cogumelos com presunto
Continua o sucesso na maioria das donas de casa são deliciosa salada com cogumelos e presunto. Esta receita é uma pratos substanciosos e suculentos resgatá-lo quando de repente caiu sobre os convidados, ou só queria acrescentar um pouco de diversão para o menu diária habitual.
Ingredientes:
Salada:
400 gramas de arroz de grão longo
a mesma quantidade de cogumelos frescos
pepino - uma peça
bow - duas peças
200 gramas de presunto
pouco alcaparra
Recheio:
três colheres de sopa de vinagre de vinho
pimenta do reino moída
sete colheres (sopa) de azeite de oliva
manjericão fresco, sal e açúcar - a gosto
Preparação:
Esta salada pode ser chamado útil, porque consiste de legumes, cogumelos e presunto concurso. Um curativo agridoce de vinagre e azeite de oliva não vai estragar a sua figura. O prato é perfeito para um lanche no trabalho ou, por exemplo, no instituto. Um homem amado para ser alimentado, completando-a com um pedaço de bife suculento ou frango cozido - obter uma refeição completa. Lembre-se que boa dieta equilibrada - a garantia de saúde, assim dez minutos de lado tudo e aproveitar o prato.
Algo que também correu para a frente, porque antes de iniciar a sua refeição, você deve preparar uma salada. Portanto, lavar cuidadosamente arroz de grão longo e preenchê-lo com água. Em seguida, ferver em fogo baixo por cerca de quinze minutos, o líquido levemente salgada. Quando o produto está pronto, dobre-o em uma peneira e deixe escorrer.
Para não perder tempo, cortado em fatias cogumelos e presunto e pepino - cubos. Como para o arco, então ele deve ser limpo e cortado em meias argolas. Agora, conecte os produtos e arroz acima em uma tigela, adicione sal a seu gosto e um pouco de pimenta. Em seguida, prepare o recheio, aderindo a seguinte receita: Misture o azeite, o açúcar eo vinagre e manjericão picado. Misture bem o molho, despeje-os uma salada. Bon appétit!
Este prato suculento pode ser servido com carne, frango cozido ou ensopado de carne de porco. Se você é um amante de carne, frite em azeite até fatias crosta dourada de pão branco, esfregada com alho-los. Esses brindes perfeitamente com salada de cogumelos com presunto.
Uma deliciosa salada com cogumelos, maçãs e presunto
Ao combinar aparentemente incongruentes pouco de comida, você pode obter prato bastante incomum, surpreendentemente saborosa e original. Esta salada - uma confirmação clara. Para cozinhá-lo você precisa das maçãs ácidas-doce, cogumelos frescos, tomates maduros, presunto e bom humor.
Ingredientes:
uma libra de cogumelos
presunto - 170 gramas
Três tomates grandes
duas maçãs
azeite de oliva - a gosto
metade de um limão (suco só é útil)
uma cebola (possivelmente recomendamos o uso de cebola roxa)
200 gramas de creme de leite (pode substituí-lo com iogurte)
duas colheres (sopa) de manteiga derretida com antecedência
Preparação:
Para começar, deve notar-se que os cogumelos podem ser adicionados ao saladas frescas, é claro, se desejar o seu gosto. Caso contrário, nós oferecemos cogumelos cortados fatias não muito grossas e coloque em uma panela com manteiga derretida. Frite-os, não se esqueça de agitar, e quando os cogumelos vai alocar o líquido, cubra a tigela com uma tampa e cozido até ficar macio. Não dispare muito, caso contrário o risco de queimar a sua criação.
Quanto aos ovos, eles deveriam ferver, descasque e pique em cubos. Maçãs com uma faca de cortar em fatias, presunto - julienne, cebola e cebola - rodelas finas. Para esta salada é perfeito vegetal roxo da Criméia, como ele vai te dar um pouco de sabor doce saboroso comida picante.
Resta combinar todos os produtos acima em um prato fundo. Assim, com cogumelos, drenar o excesso de suco e coloque-os em uma tigela, acrescente o ovo aqui, tomates, maçãs e outros ingredientes. Despeje o molho prato para cozinhar que misture o creme de leite, azeite de oliva, um pouco de açúcar e sal, não se esqueça o suco de limão. Se você tem um tempero favorito, polvilhe-as no pão.
Você quer uma salada estava linda? Em vez dos habituais minúsculos tomates cereja usar - eles podem ser adicionados inteiro ou dividido em duas metades. Ovos de codorniz substituir e não reabastecer com creme de leite e iogurte natural.
Salada simples todos os dias
Nenhum cogumelos frescos? Não tem problema! Saladas Receitas estão cheios de variedade. Nós oferecemos a dominar um deles, usando cogumelos marinados. Este prato é saudável e recebendo o suficiente grande para o uso diário.
Ingredientes:
Três batatas
Banco de cogumelos em conserva
300 gramas de presunto alguma de sua escolha
quatro ovos
sal
dois pacotes de creme de queijo
uma cenoura grande
maionese light
penas cebolinha
temperos
Preparação:
Tenha em mente que esta salada é colocado em camadas, por isso, se você tem uma forma redonda especial sem fundo, colocá-lo no meio de um grande prato raso. Se isso não estiver disponível, você pode simplesmente misture todos os ingredientes em uma tigela.
Para começar a preparar a comida: Cozinhe as batatas e ovos, e, em seguida, esfregue-os com cenoura ralada. Pique as cebolas verdes, presunto cortado em forma de palha, e fungos - cubos.
Agora, na parte inferior da batata alimentos Coloque, de ter nivelado-o suavemente. Top maionese lubrificar vegetal, polvilhe levemente com sal e pimenta. Depois, há as cebolas, cogumelos marinados, presunto e cenouras. Cada camada de alface não se esqueça de graxa liberalmente com maionese e adicione um pouco de sal de ânimo leve. No final decorar a "estrutura" queijo fundido, ralado, e retire o prato na geladeira. Poucas horas depois, você pode desfrutar da sua refeição.
Salada com cogumelos em um tartlet
Se você está se preparando para receber os convidados e não sei o que eles tratam, esta receita é perfeita para a ocasião. Para salada de cogumelos estava linda, recomendamos que não servi-lo em uma placa convencional, e espalhar-se em um tortinhas em miniatura.
Ingredientes:
Para a salada:
cogumelos frescos (Leve) - 200 gramas
30 mililitros de azeite negorkogo
150 gramas de milho (ou seja, produto enlatado)
50 gramas de cebola
presunto - 250 gramas
um pouco de maionese gourmet
Para decorar:
tortinhas
salsa fresca
Preparação:
Tais ingredientes como sal, especiarias e pimenta, não são especificados na receita, como eles devem ser adicionados, concentrando-se exclusivamente no seu próprio gosto.
Corte os cogumelos não são muito grossas fatias e coloque em azeite bem quente, frite até tonalidade marrom dourado. Uma vez aqui, digite um cebolas descascadas e cortadas em cubos - quando desceu ilumina, retire o prato do fogão.
Agora mesclar com milho líquido desnecessário e coloque-o em uma tigela. Em seguida, adicione o presunto, pré-cortadas em pedaços pequenos, a mistura de cebola de cogumelo e uma pitada de sal. Agora despeje toda a maionese e misture bem com uma colher. Salada pronto ampliado em tortinhas e decore com endro picado. Esperemos que seus convidados vão ficar satisfeitos!
Salada de cogumelos com presunto
Finalmente, oferecemos uma receita de outro salada de cogumelos, temperada com um iogurte natural delicada. Estes produtos são projetados para preparar um prato.
Ingredientes:
metade de um grande pepino
cogumelos - 150 gramas
Metade da pimenta
um dente de alho
70 gramas de presunto
salsa fresca
azeite
cebola pequena
Recheio:
Três colheres (sopa) de iogurte
vinagre de vinho
Preparação:
Cogumelos crus cortados em cubos e frite em um pouco de óleo (menos de cinco minutos). Como legal, pepino, pimentão, pique o presunto em tiras, e cebolas - semirings. Última Transferência vegetal para uma tigela e deixe marinar no vinagre de vinho. Em seguida, fazer o recheio, combinando iogurte, alho esmagado, salsa e temperos picados. Misture em uma tigela de salada todos os produtos, regando-as molhos prontos.
Salada com presunto e cogumelos podem ser submeter-se a tabela de feriado, e se preparar para um jantar familiar normal. A principal coisa - é encontrar uma receita adequada. Lembre-se, especiarias emprestar picante ao prato, e se você não quer prejudicar a figura, encher o prato com azeite de oliva, iogurte desnatado ou suco de limão.
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