Às vezes você chega em casa do trabalho, há insanamente querer olhar na geladeira, mas é vazio. E não há forças para cozinhar, e desejo especial não é observado. Soa familiar? Neste caso, há várias opções: para ir para o café mais próximo, comprar hotdog "insalubre" ou, pior, a produção questionável belyashi. E você pode ser a placa, muito brevemente. Mas depois de meia hora você começa uma incrivelmente deliciosa, suculenta e gratificante prato. Neste momento ele vai passar sobre a preparação mínima. Bem, você quer saber como fazê-lo? Então anote receitas caçarolas de batata de carne.
Cozido em uma pressa
Vamos começar com uma receita muito simples, e então considerar uma variação mais sofisticada sobre o tema de "um prato com carne." Esta caçarola de batatas, cebolas e cenouras servido como um prato separado. Despeje-o creme de leite e comer com prazer!
Ingredientes:
um quilograma de farinha de batatas
300 gramas de carne
duas pequenas lâmpadas
óleo vegetal
uma cenoura grande
sal e especiarias - a gosto
um ovo
Preparação:
Nós intencionalmente não especificou o que a carne era usada. Você pode comprar carne de vaca ou de porco, qualquer produto que você mais gosta. E se a geladeira terminar enchendo de fora e obter uma caçarola muito apetitoso.
Então, ferver um pedaço de carne e, em outra panela cozinhe as batatas descascadas. Enquanto isso, corte a cebola em cubos pequenos e cenouras ralar em ralador médio porte. Em seguida, coloque os legumes na panela com óleo quente e frite, mexendo sempre.
Quando o produto de carne estará pronto para desmantelá-lo fibras não grossos e enviar em uma panela, leve tempere com sal e despeje um pouco de óleo e frite. Uma vez aqui, digite os legumes, derramar algumas colheres de sopa de água e ferva por alguns de curta duração.
Não se esqueça sobre as batatas. Depois que ele é cozido, mash-lo em um purê e aqui também entrar pré ovo whisk. Se você acha que a massa de grosso, adicione 30 ml de líquido, que prepara vegetais. Agora tratar a forma interior, que vai ser cozido caçarola, e colocar uma camada de purê de batatas, recheio, e depois novamente as batatas. Enviar tudo no forno com uma temperatura não superior a 180 graus.
Meia hora depois, pode aplicar batata e prato de carne com creme de leite, maionese ou sem molho. Se você tiver ervas frescas, enfeitar cada porção com ela.
Perfumado caçarola infância
Esta caçarola suculento é familiar a muitos desde a infância. A maioria das donas de casa adorar esse prato para cozinhar rápido e acessível a cada conjunto de produtos. Nós usamos carne de porco, mas se sua família prefere carne, não hesite em comprar a carne. De mudança de summands seu prato não vai sofrer!
Ingredientes:
batatas - 700 gramas
400 gramas de carne de porco
qualquer óleo - para untar
duas cebolas
Alho - uma cabeça
metade da embalagem maionese
100 gramas de queijo "russo"
30 gramas de aneto
Preparação:
É claro que, apesar do facto de que o sal não é indicada na fórmula, deve estar presente no prato. Coloque esta substância, bem como de pimenta preta ou outros condimentos, guiado pelo seu gosto.
Retire com uma faca para descascar batatas e corte-o não é círculos muito grossas após ferver água ligeiramente salgada por não mais do que dez minutos. O produto deve ser preparado não completamente, mas apenas metade.
Cebolas cortadas em rodelas finas, alho e moagem. Agora defina a temperatura do forno a 180 graus e envolver ainda mais cozinhar. Para fazer isso, corte a carne de porco em pedaços grandes e coloque-o na parte inferior do formulário, qualquer óleo lubrificado. Adicione uma pitada de sal, se você gosta de especiarias. Em seguida, polvilhe tudo com alho, despeje a maionese e colocar anéis de cebola. Cubra toda a camada de batatas. Para prato veio com uma crosta dourada crispy suave, tratá-lo com maionese e polvilhe com queijo, pré-ralado. Asse por cerca de 20 minutos.
Quando a caçarola de carne está pronto, deixe esfriar um pouco, cortada em porções, arrume-os em pratos e polvilhe com endro picado. Bon appétit!
Potato - carne "alegria"
Se você acha que a caçarola lubrificada exclusivamente com maionese ou ovo, então você não está ciente da existência de uma receita médica. Neste momento, nós regada batata e prato de carne leite pasteurizado. Com este prato vai sair muito macia, suculenta e macia.
Ingredientes:
oito batatas grandes
ovo - duas peças
sal - a seu critério
um pouco de azeite (necessários para fritar)
50 gramas de manteiga
três colheres de sopa de baixo teor de gordura creme de leite
queijo - 100 gramas
400 gramas de carne cozida
especiarias - opcionais
pequeno bulbo de cebola
Colher (sala de jantar) de farinha
dois copos de leite
Preparação:
Carne "Joy" é feito de diferentes maneiras: algumas purê de batatas bateu no, enquanto outros usam um produto pré-cozido, corte-o em fatias. Receitas, como opiniões, um grande número, e cada mulher escolhe o que mais a atraiu. Esperamos que a nossa opção proposta é do seu agrado.
Desde a pré-descascadas e batatas cozidas fazer purê já escassa. Em seguida, misture em uma piala separada desses produtos: creme de leite, dois ovos e um pedaço de manteiga. A mistura resultante despeje batata e várias vezes mexa até ficar homogêneo.
Carne cozida cortada em tiras finas e coloque em uma panela. Adicione o azeite e frite, não se esqueça de agitar. Agora limpar as cebolas e corte-os em cubos pequenos, em seguida, combinar com carne. Quando os legumes se tornar translúcido, digite farinha e leite pasteurizado. Recomendamos não exagere prato - o que quer fazê-lo sozinho. Tempere com uma mistura de cebola e especiarias carne pode colocar o manjericão. Misture bem todos os produtos, cubra-os com uma tampa e mantenha em fogo baixo por sete minutos. Quando a massa engrossar um pouco, então é hora de retirar do fogão.
Restos de graxa óleo na panela, coloque metade porção de purê de batatas e levemente polvilhe com queijo ralado em um ralador fino. A próxima camada é composta de carne, frito com cebola e queijo novamente. Para a etapa final, você vai precisar de um saco especial de pastelaria: preenchê-lo com batatas e esprema seus projetos, leite pasteurizado top prato graxa e colocá-lo no forno. Preparação temperatura - 180 graus. Agora você pode relaxar por meia hora, e, em seguida, chamar a todos para a mesa. Bon appétit!
Frango, cogumelos, batatas - ainda Casserole
Oferecemos para fazer outra batata e prato de carne com cogumelos frescos. Você pode aplicar para que um jantar em família, e colocar em uma mesa festiva. Concurso frango assado e cogumelos suculentos vai ser apreciado por homens e mulheres, velhos e crianças. Nós garantimos que você não vai se arrepender o tempo gasto na cozinha!
Ingredientes:
tempero - opcional
900 gramas de batatas
Frango fresco - 500 gramas
400 gramas de cogumelos
bow - dois grandes pedaços
150 gramas de queijo holandês
o sal de mesa - algumas pitadas
200 ml de leite
ovo
óleo vegetal - 50 gramas
Preparação:
Recomendamos comprar um frango ou peito. Neste último caso, você vai separar a carne dos ossos, e depois cortar suas peças e cebolas médias e cogumelos frescos - cubos. Se especificado nos cogumelos receita, isso não significa que você não pode comprar outra marca. Muito deliciosa caçarola obtido a partir de cogumelos de ostra e mel agaric.
Agora aquecer a panela, e, em seguida, despeje nela um pouco de azeite e coloque o frango. Polvilhe com sal e temperos produto favoritas, cozinhar para ele, virando-se regularmente a espátula, até que a cor muda de carne. Em seguida, adicione os cogumelos e cebola e mantenha tudo na placa não é mais do que seis minutos.
Corte as batatas em círculos finas e coloque-o na preparado para este formulário. Para caçarola não é queimado abaixo, tratar o fundo e as arestas interiores das placas com óleo. No topo da primeira camada, coloque a cebola eo recheio de cogumelos com frango e polvilhe com uma pitada de sal. Último "andar" é o produto dos restantes batatas.
Para prato bronzeado e coberto com uma crosta apetitoso, cozinhe a mistura - bata os ovos com o leite, levemente salgado - e despeje-o a sua criação. Enviar futuro cozido no forno, pré-aquecido a 190 graus. Depois de meia hora, remover, ralar o queijo e polvilhe-o produto e, em seguida, novamente colocá-lo no forno. Felizmente, o seu prato virá para a glória!
Casserole "Holiday" com carne
Em antecipação das férias que gostaria de compartilhar uma outra receita. Tempero Savory de noz-moscada combinados com Gruyere elite de queijo. Quanto à carne, você pode usar dois tipos, tais como carne de porco e carne bovina. Neste caso, a quantidade do ingrediente especificada dividido por dois. Ou seja, levar 200 gramas de um ou outro produto.
Ingredientes:
manteiga - 150 gramas
800 gramas de batatas brancas
dois pacotes de 150 gramas de creme de leite (pode substituir o leite de costume)
400 gramas de carne fresca
30 gramas de queijo Gruyere
grande bulbo de cebola
noz-moscada colocar no seu gosto, o mesmo se aplica ao sal e especiarias
Preparação:
Você pode usar qualquer carne picada fresca e cozida. Se você fizer um prato com um segundo, em seguida, cerca de uma hora antes de cozinhar, coloque o produto em fogo baixo. E então, alguns de seus fresco, carne picada.
Ferva as batatas brancas, pré-limpos em um pouco de água salobra. Em seguida, drenar o líquido, não fazer purê muito grosso, colocando-o 50 gramas de manteiga. Bata usar um creme corolla ou outros produtos lácteos que você usa, e adicioná-lo para as batatas. Agora aqui é entrar noz-moscada esmagado. Especiarias uso é opcional, mas se você gosta de especiarias, então por que não apimentar sua refeição?
Em uma frigideira com manteiga refogue a cebola picada em pedaços pequenos, e quando se iluminar, coloque a carne. Boa mistura recheio, frite-o por sete minutos.
Cozinhar é quase no fim. Há muito poucos - para untar a forma de óleo e colocar nele todos os ingredientes acima. O prato é composto pelas seguintes camadas: purê de batatas, carne com cebolas e batatas novamente. Quanto queijo high-end, em seguida, esfregue-o em um ralador e polvilhe-o sobre o prato. Agora enviar o produto dentro do forno, aquecê-la a uma temperatura de 200 graus. Depois de quinze minutos, você pode remover o formulário e definir a tabela.
Finalmente vamos dar algumas dicas para ajudar você a se preparar adequadamente este prato. Se você colocar o recheio em uma caçarola, é melhor para misturá-lo com uma pequena quantidade de carne picada fresco ou defumado bacon combinada com cebolas fritas. Em seguida, a massa é mais densa e deliciosa.
Alguns restaurantes na França caçarola servido com uma salada verde com um molho apimentado de vinagre e alho esmagado. Por que você não faz isso? Você pode expandir os pratos de salada em porções ou colocar sobre a mesa em uma tigela separada.
Caçarola saboroso quente - uma ocasião maravilhosa para chamar para visitar amigos. Então, cozinhar, comer com gosto e desfrutar de comunicação!
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