Vantagens já Multivarki apreciado por muitas donas de casa. Este utensílio de cozinha é uma melhor pot alimentado por eletricidade. Graças ao temporizador integrado, ele pode controlar o tempo de cozedura, e manter a temperatura desejada. Agora, sem problemas em um pote pode ser posto para fora vegetais para fazer mingau, sopa, guisado, peixes vapor e hambúrgueres. Ao mesmo tempo que você não tem que lavar a montanha de potes, pratos e panelas. Concordo, uma enorme poupança de tempo, energia e água.
Tal dispositivo universal até mesmo ajudar a esterilizar frascos necessários para preparações de inverno. Uma das grandes vantagens é que ele não ocupam muito espaço, os produtos não queimá-lo - em geral, os profissionais, como eles dizem, no rosto. Então, hoje vamos aprender a cozinhar pickle sabor em multivarka, você verá como é fácil. Levar uma vida saudável e não comer carne? Então você certamente vai atender o prato receita vegetal com cevada. Os bebês contra alimentos gordurosos, por isso, se você pretende cozinhar sopa para o seu filho, faça-o com arroz, pepino e frango. Este pickle obter um muito suave e fácil. Para não perder tempo, passar de conversa direto ao ponto.
Carne da salmoura com cevadinha
Vale a pena notar que, nos multivarka pickle vai preparar um pouco mais do que em uma panela normal. Mas toda a ação - e assar e cozinhar vegetais da sopa - efectuar-se directamente no dispositivo. Isso libera você de lavar pratos e um grande número de economiza energia. Além disso, a cozinha permanecerá limpo por causa de Multivarki nada furúnculos e derrames, a graxa não splatter. E graças aos produtos de revestimento antiaderente não são queimados. Então amante esquecido não pode se preocupar com sua sopa, mesmo se você estiver distraído por cinco minutos, os legumes são muito bem tratados, de modo que o prato virá em glória. Então, nós oferecemos-lhe a primeira receita para os verdadeiros carnívoros.
Ingredientes:
um grande bulbo de cebola
pimenta doce, e as folhas de louro são adicionados ao critério individual de o chef
480 gramas de carne suculenta (opcional, você pode mudar a receita e usar outras carnes, como a carne de porco)
duas pequenas cenouras
Seis pickles
200-250 gramas de batata
pepino pickle - a pedido
óleo vegetal caseiro - para fritar
1/3 xícara de cevadinha
Preparação:
Para começar, nós oferecemos mestre receita clássica, segundo a qual a sopa é cozido de carne e cevada. Nós usamos carne, mas antes foi decidido preparar um caldo de rins de bezerros jovens, cordeiros, raramente acrescentou ainda o peru. By the way, um pequeno conselho para o futuro: se você decidir fazer uma pickle com frango, sua melhor temporada com arroz ou trigo sarraceno. Acredita-se que este cereal é mais adequado para esta receita.
Então, de volta ao nosso prato. Para preparar uma deliciosa sopa, primeiro enxágüe sob a torneira carne, ligeiramente seco e pique suas peças de média dimensão. Em seguida, limpe a lâmpada do descasque e pique-o em cubos. Na parte inferior da Multivarki despeje um pouco de óleo vegetal e lugar bulbo vegetal. Ative o "cozimento" e defina o tempo de cozimento de 40 minutos. Feche a tampa do aparelho e cozinhe a cebola até que o estado translúcido. Quando é proposta, e mudança de cor, entre a carne e mexa algumas vezes.
Se você quer a sopa saiu um corajoso, tente uma receita ligeiramente diferente: substituir carne de porco ou adicionar 30 gramas de banha de porco. Agora foi a vez de outros ingredientes: tiras de cenoura purificada esfregar em um ralador ou cortar em cubos. Usando uma faca, retire as cascas de batatas, lave e corte seus pedaços médios. Enviar cenouras multivarku e continue a cozinhar sob a tampa bem fechado. Cerca de sete a dez minutos antes do final de um determinado programa está disponível para vegetais e carne peso das batatas e despeje toda a água quente. Em seguida, digite a cevada e cozinhar sopa até multivarka em si é desligado. Tenha em mente, o fluido deve ser adicionado quase até a marca superior.
Uma vez que o programa termina, e um sinal sonoro, defina o modo de "extinção" e continue a cozinhar por cerca de uma hora pickle. Enquanto isso, despeje pepinos em água fria, depois seque com uma toalha de papel e esfregue em um ralador. Meia hora depois inseri-los na sopa, juntamente com a folha de louro, pimenta e as ervas favoritas. Como você pode ver, a receita não envolve o uso de sal, porque se os próprios pepinos bastante salgado, os ingredientes acima seria supérfluo. No entanto, se necessário, ele pode adicionar. Depois de desligar o aparelho deixe os autênticos cinco ou seis minutos, em seguida, despeje a sopa em tigelas, tempere com creme de leite se desejar, polvilhe com ervas frescas e sirva. Bon appétit!
Uma receita primeiro curso tradicional inclui necessariamente salmoura - de preferência é de cerca de 1/4 do volume total de líquido. Concentrado de sopa de pepino faz uma suave, ele dá-lhe um sabor salgado especial e, se desejado, e silencia o teor de gordura. Hoje, muitos pratos sofreram uma ligeira alteração, por isso, se você quiser cozinhar um prato com água salgada ou preferem fazer sem ele, cabe a você. Em qualquer caso, a sopa será muito apetitoso.
Pickle com costelas e grits
Sopa e pepino pickle - um prato no ventilador, que, no entanto, é muito popular entre muitos gourmets. A maioria das pessoas associadas com pickle "prato da minha infância." Prepare que pode com arroz, yachkoy, trigo e cevada. Krupa é selecionado dependendo de onde produtos que você cozinhar sopa. Vamos olhar para uma receita apetitosa por um farto prato de costelas e rins.
Ingredientes:
700 gramas de carne de porco rins
oito gramas de açúcar
400 mililitros de pepino salmoura
quilograma de carne de bovino peito com costelas
quatro batatas grandes
sal
duas pequenas cenouras
Cebola - uma cabeça
220 gramas de pepinos em conserva barril
folha dois laurel
pimenta do reino moída ou vermelho
Quinze gramas de banha
3/4 xícara de cevadinha
raiz de salsa - a seu critério
Preparação:
Cozinhe pickle pode ser diferente. Hoje, há uma abundância das variações mais incomuns sobre esta sopa. Os amantes de experimentos pode pegar o original receita fantasia "mar", que inclui lula, caranguejo varas. Você pode fazer um prato com bacon e molho de soja, ou escolher uma opção mais tradicional, por exemplo, cozinhá-lo com feijão, vegetais e picles. Nós não vamos desviar-se dos cânones clássicos e cozinhar sopa com rim e carne peito. A receita terá um apelo especialmente para os homens, uma vez que a maioria deles amo saudáveis pratos de carne.
Obtendo procedimento de cozimento, primeiro dividir o rim de porco com uma faca em duas partes iguais, em seguida, lave-os com água corrente e mergulhe em água fria durante três a quatro horas. Em seguida, pique as fatias de bacon e enviá-lo para multivarku Bay água purificada. Ligue o modo apropriado e feche a tampa. Como a espuma removê-lo periodicamente, não se esqueça um pouco de caldo sal. Quando a carne estiver pronta - após cerca de 40-50 minutos - remover suavemente-lo, legal e separada dos ossos, cortado em cubos médios.
Agora foi a vez dos rins, lavá-los várias vezes em água corrente, em seguida, cozinhar da mesma maneira. Para sal, o produto não é necessário, e quando ele se tornará macia e mudar de cor, removê-lo e cortar fatias médias. Despeje nas multivarku caldo de carne preparados anteriormente, aqui também estava cevada cuidadosamente lavados, e depois de cerca de dez minutos, indique as batatas, corte em cubos.
Rale as cenouras em um ralador médio, e, em seguida, conectar-se com cebola picada, salsa e Brown a manteiga em uma frigideira com. Isso também adicione o bacon em cubos, drum pepinos. O último é recomendado para limpar a partir de pele e sementes, em seguida, a sopa será mais suave e deliciosa. Simmer zazharku multivarka possível e, neste caso, você primeiro precisa cozinhá-lo, e só em seguida, adicione a carne e deixe cozinhar sopa. A pedido da temporada um lote de especiarias, em seguida, despeje-o na sopa, experimentar o sabor de batatas e cereais - no momento em que foram elaboradas.
Acrescente a carne cunhas pickle, rins e, em seguida, despeje a água salgada. Se você tiver um pouco de tempo extra, certifique-se de não ser preguiçoso e ferver a água de pepino. Uma vez que gerencia, deixe esfriar, filtrar através de uma peneira. No final, entrar na sopa e mexa. As refeições são servidas com pão preto, creme de leite ou maionese em negrito. Esta receita é passível de recurso para os admiradores de clássicos. Desejamos-lhe sucesso no desenvolvimento de novos pratos!
Sopa de peixe com pepino e
Se você gosta de sopa, a receita que você exatamente como ele seguinte. Vamos experimentar um pouco e se afastar das noções tradicionais de pratos como picles. Na versão clássica, ele preparou com base no caldo de carne (frango, carne, Turquia, e assim por diante) com cevada. Mas tudo na vida é chato, então quando você quer algo saboroso e novo, pode e deve retirar-se as soluções habituais e experimentar pratos desconhecidas. Agora nós considerar um método de conversão de um rassolnik convencional na sopa de peixe original com pepinos.
Ingredientes:
um pouco menos do que um copo de cevada
dois litros de caldo de peixe (estamos preparados para fora do rosa salmão)
180 gramas de pepinos em conserva
200 gramas de salmão-de-rosa cozido (você pode usar qualquer peixe)
especiarias e sal
Cebola - uma peça
130 gramas de cenouras
verde - a pedido
aipo
Preparação:
Cozinhe uma deliciosa sopa em casa multivarka simples. Primeiro de tudo, antes de todas as preparações de molho de cevada, depois de horas lave-a e deixe escorrer. Quando colocado em uma bacia do dispositivo, despeje o caldo de peixe mais quente. Ela pode ser feita do rosa salmão, salmão, bacalhau, esturjão, enguias - decidir o produto para o prefiro, porque todo mundo tem seu próprio gosto. Feche a tampa e ligue o dispositivo no modo apropriado.
Enquanto definhando caldo de carne, cenoura e pepino cortado em cubos, aipo - fatias finas e cebolas descascadas - semirings. Cerca de meia hora entrar na sopa de vegetais crus, levemente sal, adicione especiarias para dar sabor. Esta pode ser uma folha de louro, pimenta preta e pimenta, estragão, alecrim ou salgados. Pickle é fabricada a partir de 40 minutos a uma hora, quando estiver pronto, despeje-o sobre as placas, aqui também havia um pedaço de peixe e decore com ervas picadas. Como você pode ver, desta vez fizemos sem zazharki - adicionados aos vegetais sopa matérias. No entanto, se desejado, eles podem ser bronzeado em óleo.
Multivarka tão versátil e conveniente que começar a usá-lo, é simplesmente impossível de parar. Isto confirma a crescente popularidade de todo o aparelho de cozinha. Suas vantagens são apreciados em todo o mundo anfitriã. Há muitas receitas que podem ser aprendidas, tendo em seu arsenal multivarku, todos eles são apresentados em nosso site e rassolnik certamente entre eles. Então, nós oferecemos para cozinhar junto.
