Toda dona de casa certamente querem agradar a sua família um delicioso jantar, e, para cozinhar algo especial. Peixe recheado - deliciosa receita e cozinhá-lo num piscar de olhos. Então, para aqueles que não sabem como preparar peixe gefilte, preparamos várias receitas:
Peixes enchidos em hebraico
Ingredientes:
1 kg. peixe (pique, bacalhau, carpa)
200 ml. leite
1 ovo
50 c. cenouras
2 cebolas
50 c. pão branco
50 c. Beterraba
pimenta, sal
Preparação:
Preparação de peixe recheado em hebraico começa com o fato de que o peixe deve primeiro ser descascadas, lavadas e cortadas em pedaços grandes, ea seção longitudinal não precisa. Em seguida, removido a partir do interior de cada peça, e com uma faca afiada corte cuidadosamente a carne a partir de uma espinha de peixe. Os filetes de peixe resultantes através de um moedor de carne. Cebolas limpo, o pão embebido em leite e todos juntos, bem como triturado. Todos os ingredientes são completamente misturados e, em seguida, adicione o ovo, sal e pimenta. Peças preparadas de carne de peixe pronto para se conectar com, e, em seguida, para nivelar as bordas completamente.
Beterrabas, cenouras e cebolas cortadas em camadas e colocados no fundo da panela. Em cima dos legumes colocar recheado com pedaços de peixe, e em seguida, despeje-o em uma tal quantidade de água que tinha coberto todas as peças e coloque no fogo. O resto das escalas de peixes colocados no saco de pano, lavar, gravata e colocá-lo na panela com pedaços de peixe. Na água, adicione a pimenta, o sal. Pan para a esquerda para o fogo por 15-20 minutos para prokipel caldo, e, em seguida, pedaços de peixe para um prato e decore como desejar. Escalas do saco para jogar. Discos de jóias pode ser feita a partir de cenouras e outros legumes.
Peixes enchidos em hebraico pronto. Bon appétit!
Peixe recheado com arroz
Ingredientes:
1 peixe (bacalhau, o lúcio, carpa)
200 gr. azeitonas (sem sementes verde)
1 kg. tomates
200 gr. arroz
2 limões (salgado)
1 pimentão quente
200 gr. manteiga
Marinada:
150 ml. suco de limão
4 dentes de alho
150 ml. água
1 colher de sopa. colher de chá de cominho
3 colheres de sopa. Colher pimenta vermelha
1 maço de coentro
óleo vegetal
sal
Preparação:
Como cozinhar peixe gefilte com arroz? O peixe é limpo, lavado, eviscerado, e depois colocar na marinada. Para a sua elaboração deve ser esmagada coentro e alho, acrescente as especiarias, água, suco de limão e água. Tudo bem. Os peixes deixar na marinada por 3-4 horas.
Ferver o arroz em água e sal. Os tomates são parboilizado, removê-los da pele, corte em fatias e retire as sementes. O suco de tomate resultante despeje em um copo. Azeitonas cortadas em pedaços pequenos e adicioná-los à pele limão e tomate salgado. A mistura resultante separada em duas partes e um lado adicionar fig. Ficamos com o recheio para encher o peixe, bem como adicionar a manteiga abdômen. Corte costurar e coloque o peixe em uma assadeira. Polvilhe com peixes Top restantes azeitonas e tomates verdes, cubra com 50g. manteiga, adicione 250 ml. água e suco de tomate. Assar no forno por 15 minutos. Coza os peixes a uma temperatura de 180 graus. Vale a pena notar que, às vezes peixe deve ser regada formado em um suco de cozimento.
Peixe recheado com arroz está pronto. Bon appétit!
Peixe recheado com legumes
Ingredientes:
1 grande peixe pesando cerca de 2 kg. (bacalhau, o lúcio, carpa)
200 gr. pão branco
2 cebolas
3 cenouras
1 grande beterraba
2 ovos
1 colher de sopa. colher de açúcar
óleo vegetal
sal
Preparação:
Como fazer gefilte fish? Para fazer isso, os peixes devem ser limpos de escalas, cortaram a cabeça e cortando o abdômen retire cuidadosamente as entranhas. Em seguida, retire as guelras de cabeça. Cabeça e lavagem de carcaça sob água corrente, e em seguida, cross-cortados em pedaços. Cada pedaço de peixe com uma faca afiada, remover a polpa, sem danificar a pele. Filetes de peixe, polpa de pão (anteriormente otmochennuyu em água), as cebolas descascadas, cenoura e beterraba metade, picar. Em seguida, pique adicionar açúcar, ovos, óleo vegetal, sal e misture bem. A mistura resultante de fatias de peixe para preencher o local onde a pasta foi removido, e, em seguida, usando uma faca ao nível deles.
Em uma panela coloque as cenouras picadas e beterrabas círculos, e, em seguida, casca bem lavados de uma cebola. Cubra com peixe recheado com pedaços, seguida por outra camada de legumes. Em uma panela despeje a água. A água deve cobrir a camada superior de produtos hortícolas. Pan colocar no fogo por 2 horas. Se necessário, adicione sal a gosto. Peixe recheado com vegetais prontos.
Bon appétit!
Cogumelos recheados de peixe
Ingredientes:
700 gr. robalo ou halibut
150 gr. manteiga
1 cebola
300 gr. champignons
3 tomates
1 maço de dill
2 ovos
250 gr. pão ralado
250 gr. creme de leite
pimenta, sal
Preparação:
Peixe lavagem filé, seque com uma toalha de papel e, em seguida, corte em porções e revestimento com uma mistura de sal e pimenta. 70 g. Derreta a manteiga em uma frigideira e frite-o lavado e cogumelos e cebola picada finamente picado. Tomates despeje sobre água a ferver, retire sua casca e pique, em seguida, colocar na frigideira para os cogumelos e as cebolas. Seguindo a mesma direção enviar picado dill, pimenta e sal a gosto. Colocar para fora dentro de 15 minutos.
O acabado refrigerado massa espalhar cada pedaço de filés de peixes e torcer o tubo. Duct prenda com barbante ou palitos. Bata os ovos. Em uma panela coloque a manteiga restante. Cada pedaço de peixe mergulhado no ovo, seguida na farinha de rosca e coloque na panela. Frite os rolos de peixe em ambos os lados até ficar cozido. Antes de remover a panela do fogo, cubra com creme de leite e rolos licença extinto por mais 5 minutos.
Cogumelos recheados prontos para pescar. Bon appétit!
Peixe recheado em Odessa
Ingredientes:
1 grande peixe (carpa, lúcio)
3 cebolas
5 ovos
óleo vegetal
pão ralado
0, 5 colheres de chá. Bicarbonato de sódio
pimenta, sal
Preparação:
Cebolas limpas, cortadas em pedaços pequenos e coloque em uma frigideira profunda, na qual pré-derramar óleo vegetal (maior) e colocar um refrigerante. A panela foi colocado no fogo e colocar para fora as cebolas até dourar.
O peixe é limpo, lavar, secar e ser feito com cortes de faca afiada em ambos os lados das vontades da espinha do peixe. Em seguida, retire cuidadosamente a carne da carcaça de peixe. Como resultado, você deve obter toda a pele sem rasgar. Filetes de peixe através de um moedor de carne, em seguida, combinar a carne moída resultante com cebolas fritas. Misture bem, tempere com sal e pimenta. Na massa resultante de conduzir o ovo, um pouco de migalhas de pão e misture bem novamente. Em seguida, encher o peso acabado de peles de peixe, e colocá-lo na folha de cozimento. Assar no forno por 15 minutos. Asse em forno a 200 graus.
Peixe recheado em Odessa pronto. Bon appétit!
Peixe recheado com trigo mourisco
Ingredientes:
1 grande peixe (carpa, lúcio, carpa)
250 gr. trigo sarraceno
1 cebola
1 limão
2 ovos
1 maço de dill
óleo vegetal
pimenta, sal
Preparação:
Primeiro, precisamos limpar o peixe, cortar e lavar e secar com uma toalha de papel. A pimenta peixe e sal, e, em seguida, lubrificar o suco de um limão e deixe por 1 hora.
Enquanto isso, ferva os ovos e trigo-sarraceno. Em seguida, os ovos devem ser picado. Cebola finamente picada e frite em uma panela com óleo vegetal. Trigo, ovos e cebola, mexa, e, em seguida, a mistura resultante para encher a barriga de peixe e costurar. Gefilte fish colocar em uma assadeira e coloque no forno por meia hora. Asse em forno a 180 graus.
Peixe recheado com trigo mourisco está pronto. Antes de servir decore dill peixe. Bon appétit!
Recomendamos que dizia: cogumelos salada de frango
Pimentos doces, é o prato nacional da culinária moldavos e romenos, mas, no entanto, em nosso país é muito popular. Para preparar as pimentas usados. O recheio de pimentos recheados podem ser variadas: a sua recheado com arroz e carne, queijo, bagas, vários cereais, peixe e camarão. Como regra geral, pimentas cozinhadas no outono e verão recheado, porque neste momento não é caro, por isso você pode preparar este prato quase todos os dias. Para mimar-se recheado pimentas e inverno, apenas para preparar pimentas no verão: cortar a parte superior da cabeça, limpos de sementes colocadas em um saco e colocar no freezer, acabam por não menos saborosa! Portanto, pimentos recheados, receita foto vai nos ajudar nisso, para se preparar para as férias de inverno é bastante simples.
Infelizmente, a história de pimentos recheados não chegou aos nossos dias, para descobrir informações sobre quem inventou a primeira vez que pimenta - não é possível.
Como cozinhar pimentos recheados? Coisas para pimentos recheados?
E aqui estão algumas receitas com vários recheios:
Pimentas búlgaras recheado com carne e arroz
Ingredientes:
1 kg. pimenta
500 gr. qualquer recheio
3-4 xícaras de arroz
1 cebola
1 colher de sopa. colher de sopa de manteiga
1 litro de água ou suco de tomate
1 ramo de salsa
pimenta, sal
A receita:
Para preparar pratos como pimentos recheados com carne e arroz, você deve ter pimenta doce cortar o topo, em seguida, retire todas as sementes e enxágüe com água fria. Em uma frigideira com a adição de manteiga para fritar a cebola picadinha até dourar, em seguida, adicione a carne moída. Tempere com sal e pimenta. Fry carne em 15 minutos. Ferva o arroz até ficar cozido, em seguida, adicione a carne picada assado e misture bem. A mistura de arroz de carne resultante colocar em pimentas, pimentões e depois firmemente coloque em uma panela. Despeje a água salgada ou sumo de tomate. Como cozinhar pimentos recheados? Ele precisa cozinhe em fogo baixo por meia hora. Pimenta enchida com carne e arroz - pronto! Antes de servir, polvilhe com ervas.
Muitas donas de casa a cozinhar pimentas em molho de tomate usando creme de leite e pasta de tomate, que é preenchido com pimenta de pelúcia. É o suficiente para misturar 1 colher de sopa. uma colher de massa de tomate e 1 colher de sopa. uma colher de creme de leite, em seguida, adicione água e sal e pimenta a gosto. Pimentas búlgaras recheado com carne - pronto!
Pimentas caloria recheado com carne e arroz - 160 calorias. 100 gramas.
Pimentas história recheada com carne e arroz, está enraizada na história de nossos antepassados, pois é um prato que é mais popular.
Bon appétit!
Pimentos recheados no forno
Ingredientes:
1 kg. pimenta
500 gr. qualquer recheio
3-4 xícaras de arroz
1 cebola
1 colher de sopa. colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa. Colher de creme de leite
2 colheres de sopa. colheres de sopa de extrato de tomate
1 ramo de salsa
pimenta, sal
Preparação:
Para preparar pratos como pimentos recheados no forno, você precisa ter uma pimenta doce cortar o topo, em seguida, retire todas as sementes e lave com água fria
. Em uma frigideira com a adição de manteiga para fritar a cebola picadinha até dourar, em seguida, adicione a picada
. Tempere com sal e pimenta
. Fry carne em 15 minutos
. Ferva o arroz até ficar cozido, em seguida, adicione a carne picada e misture bem torrado
. A resultante enchimento para farshirovki- colocar em pimentas, então firmemente colocar as pimentas em uma assadeira e despeje o molho de creme de leite e pasta de tomate diluído com água
. O molho deve cobrir as pimentas são quase inteiramente
. Bicarbonato de cobertura assadeira com papel alumínio e coloque no forno por 30 minutos
. Depois disso, retire o papel alumínio e deixe as pimentas no forno por mais 10 minutos, eles são bronzeados levemente para
. Pimentos recheados no forno está pronto! Sirva - com creme de leite
. Pimenta enchida cozida - certamente melhorar qualquer tabela do feriado
.
Da mesma forma, você pode cozinhar no forno de microondas recheado pimentas, pimentões recheados em uma caldeira dobro, pimentos recheados em multivarka, pimentão recheado em aerogrill.
Bon appétit!
Pimentos recheados com legumes e arroz
Ingredientes:
1 kg. pimenta
150 gr. arroz
2 tomates
2 cenouras
2 cebolas
4 dentes de alho
1 ramo de salsa
pimenta, sal
Molho:
5 tomates
1 pimentão
1 cebola
2 colheres de sopa. colheres de sopa de extrato de tomate
1 cebola
3 dentes de alho
pimenta, sal
Preparação:
Para preparar pratos como pimentos recheados com legumes e arroz, você deve ter pimenta doce cortar o topo, em seguida, retire todas as sementes e enxágüe com água fria. Em uma frigideira com óleo vegetal, fritar a pimenta lavada em ambos os lados. Ferver o arroz. Tomates cortados em pedaços pequenos. Alho picado. Em uma frigideira frite a cebola, adicione a ele usado em um ralador fino cenouras, em seguida, arroz, tomate e alho. Pimenta e sal. Retire do fogo e deixe esfriar. Obter pimentos recheados cheios.
Para preparar o molho para o preenchimento de pimentas, tomates precisa picar. Em uma frigideira com óleo vegetal frite a cebola eo alho e finamente picado pimentão, em seguida, adicione os tomates picados. Frite por 15 minutos. Em seguida, adicione o extrato de tomate, sal e pimenta. Obter molho cheio pimentos recheados com legumes e deixe ferver por meia hora.
Pimenta enchida com molho de tomate, é especialmente bom se você adicionar um pouco de tomate e pimenta vermelha.
Bon appétit!
Pimentas recheado com queijo
Ingredientes:
1 kg. pimenta
350 gr. queijo
3 dentes de alho
3 colheres de sopa. colheres de sopa de manteiga
100 gr. nozes descascadas
verduras
pimenta, sal
Preparação:
Para preparar pratos como pimentão recheado com queijo, pimentas precisa ter cortado o topo, em seguida, retire todas as sementes e enxágüe com água fria. Rale o queijo e misture com a manteiga amolecida até ficar homogêneo. Em seguida, a coalhada adicionar nozes picadas e verduras picadas. Preencha pimentas resultantes mistura e leve à geladeira por 1 hora. Pimentas recheado com queijo pronto. Sirva pimenta cortá-los em fatias finas.
Frescos pimentos recheados será encaixe no clima quente do verão.
Bon appétit!
Pimentos recheados com cogumelos e arroz
Ingredientes:
1 kg. pimenta
1 xícara de arroz
250 gr. cogumelos em conserva
1 cebola
1 cenoura
1 litro de suco de tomate
3 colheres de sopa. colheres de sopa de manteiga
4 tomates
pimenta, sal
Preparação:
Para preparar pratos como pimentos recheados com cogumelos e arroz, você deve ter pimenta doce cortar o topo, em seguida, retire todas as sementes e enxágüe com água fria. Ferver o arroz. Tomates cortados em pedaços pequenos. Alho picado. Em uma frigideira frite a cebola, adicione a ele usado em uma multa ralador, cenouras cogumelos picados, em seguida, arroz, tomate e alho. Pimenta e sal. Retire do fogo e deixe esfriar. Obter pimentos recheados cheios. A mistura de arroz de cogumelos resultante colocar em pimentas, então firmemente colocar os pimentões em uma panela. Despeje a água salgada ou sumo de tomate. Cozinhe em fogo baixo por meia hora. Pimentos recheados com cogumelos e arroz pronto.
Em vez de suco de tomate para o preenchimento, você pode usar creme de leite. Assim, você começa deliciosos pimentos recheados em molho de creme.
Bon appétit!
Pimentas recheado com repolho
Ingredientes:
4 kg. pimenta
2 kg. repolho
5 cenouras
13-15 dentes de alho
Salmoura:
2 litros de água
250 gr. açúcar
3-4 colheres de sopa. colher de chá de sal
250 ml. 6% de vinagre
200 gr. óleo vegetal
folhas de louro
Preparação:
Para preparar pratos como pimentos recheados e repolho, pimentões precisa ter cortado o topo, em seguida, retire todas as sementes e enxágüe com água fria. Shred repolho, cenoura grelha e misture com repolho, pimenta e sal. Em seguida, preencha as pimentas e repolho firmemente colocados em uma panela. Água, açúcar, sal, vinagre e azeite de misturar, despeje a água salgada vai se pimentos recheados, adicione a folha de louro e cubra com a tampa. Deixe-se durante 12 horas. Pimentos recheados com repolho está pronto.
Da mesma maneira você pode preparar pimentos recheados com folha de alface, que é usado em vez de salada de repolho.
Bon appétit!
Pimentas recheado com queijo
Ingredientes:
500 gr. pimenta
500 gr. coalhada
6-7 dentes de alho
4 colheres de sopa. colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa. l. mostarda
pimenta, sal
Preparação:
Para preparar pratos como pimentos recheados com queijo, você deve ter pimenta doce cortar o topo, em seguida, retire todas as sementes e enxágüe com água fria. Quark para esfregar através de uma peneira ou picar. Adicione o alho, pimenta, sal e mostarda. Tem um monte de completamente bata com um mixer ou liquidificador. Pimentas preencher com queijo cottage e coloque na geladeira por 1 hora. Pimentas recheado com queijo pronto. Antes de servir cortar as pimentas canecas e decore com ramos de verdura.
Bon appétit!
Pimenta de frango recheado
Ingredientes:
Ingredientes:
1 kg. pimenta
700 gr. frango
6-7 dentes de alho
1 cebola
1 cenoura
4 colheres de sopa. colheres de sopa de manteiga
pimenta, sal
Preparação:
Para preparar pratos como frango recheado com pimentas, pimentões precisa ter cortado o topo, em seguida, retire todas as sementes e enxágüe com água fria. Em uma frigideira frite a cebola, adicione a ele usado em um ralador fino cenouras, e, em seguida, picado pedaços de frango. Fry para 15-20 minutos até frango cozido. Pimentas preencher a massa resultante e leve à geladeira por 1 hora. Pimenta de frango recheado está pronto. Antes de servir cortar as pimentas canecas e decore com ramos de verdura. Recomendado para ser servido com vários molhos - tkemali.
Bon appétit!
Pimentos recheados com peixe
Ingredientes:
1 kg. pimentões
500 gr. filetes de peixe -
100 gr. bacon fumado
3 cebolas
3 colheres de sopa. colheres de sopa de extrato de tomate
3 colheres de sopa. colheres de sopa de mostarda
3 colheres de sopa. colheres de sopa de óleo vegetal
pimenta, sal
Molho:
1 cebola
1 cenoura
Raiz de aipo 1
1 colher de sopa. colher de açúcar
2 colheres de sopa. colheres de sopa de vinagre
pimenta, sal
Preparação:
Para preparar pratos como pimentos recheados com peixe, você precisa ter uma pimenta doce cortar o topo, em seguida, retire todas as sementes e enxágüe com água fria. Cebola frita em uma panela com óleo vegetal. Filetes de peixe cortados em pequenas tiras finas e mergulhado em molho de pimentos recheados por 15-20 minutos. Para fazer isso, cebola, cenouras e aipo, picados, despeje 250 gramas. água, deixe ferver, adicione a pimenta, o sal, o açúcar, e, em seguida, 2 colheres de sopa. colher de sopa de vinagre. Em seguida, os filetes de peixe seco, revestimento com mostarda, deitou em cima dos filés lâminas finamente picado bacon, e depois um pouco de cebola e rolo rolos picadas. Os rolos resultantes investir pimentas - em cada um e colocá-lo em uma panela. Preencha pimentas molho de pasta de tomate e água, sal e pimenta a gosto. Cozinhe por 30-40 minutos. Pimenta enchida com peixes pronto!
Para preparar pratos como pimentos recheados cenouras, pimentas doces precisa ter cortado o topo, em seguida, retire todas as sementes e enxágüe com água fria. Em uma frigideira frite vegetais com as cebolas, em seguida, adicione as cenouras friccionada com um ralador. Frite levemente, sal e pimenta. Pimenta colocar em cenoura, pimentão e, em seguida, colocar em uma frigideira profunda, despeje água fervente, adicione o creme de leite, folha de louro, pimenta, sal a gosto. Cozinhe por 30-40 minutos em fogo baixo. Pimenta recheado com cenouras pronto.
Bon appétit!
Pimenta beringela recheada
Ingredientes:
1 kg. pimenta
5 berinjela
500 gr. tomate
2 cenouras
2 cebolas
2 xícaras de arroz
4 dentes de alho
1 ramo de salsa
100 gr. creme de leite
pimenta, sal
Preparação:
Para preparar pratos como pimentas berinjela recheadas, beringelas precisam ser lavadas, perfurado com uma faca em vários lugares, coloque em uma assadeira e asse no forno, virando ocasionalmente, até então, até que estejam macios. Em seguida, casca de berinjela e corte em cubos. Em uma frigideira com óleo vegetal fritar a cebola picada, em seguida, adicione as cenouras raspadas. Cozinhe por cerca de 10 minutos.
Tomates Descasque e pique. A pasta de tomate resultante para adicionar aos cebolas e cenouras e colocar para fora. Ferva o arroz até ficar cozido. Berinjela misturado com arroz, em seguida, adicione a mistura resultante a 3 colheres de sopa. Colher tomate e cebola recheio. Alho e ervas, pique finamente, adicione a vegetal recheio. Pimenta, sal. Em pimenta doce cortar o topo, em seguida, retire todas as sementes e enxágüe com água fria. Cada pimentos recheados com carne e legumes picados para colocar em uma panela, em seguida, preencher o molho de tomate restante. Adicione um pouco de água fervente para que ele cobriu as pimentas. Tempere com sal e pimenta. Simmer as pimentas por 30 minutos, em seguida, adicione o creme de leite. Pimenta beringela recheada está pronto!
Bon appétit!
Pimenta enchida com trigo mourisco
Ingredientes:
1 kg. pimenta
300 gr. trigo sarraceno
2 cenouras
2 cebolas
4 colheres de sopa. Colher de creme de leite
1 litro de suco de tomate
2 colheres de sopa de óleo vegetal
pimenta, sal
Preparação:
Para preparar pratos como pimentos recheados com trigo mourisco, você deve ter pimenta doce cortar o topo, em seguida, retire todas as sementes e enxágüe com água fria. Em uma frigideira com óleo vegetal, fritar a pimenta lavada em ambos os lados. Ferva trigo mourisco. Em uma frigideira com óleo vegetal fritar a cebola picada, em seguida, adicione as cenouras raspadas. O zazharku resultante misturado com trigo mourisco. Cada pimentos recheados com trigo mourisco e coloque em uma panela e, em seguida, despeje o suco de tomate. Tempere com sal e pimenta. Simmer as pimentas por 30 minutos, em seguida, adicione o creme de leite. Pimenta enchida com trigo mourisco está pronto! Sirva com creme azedo.
Pimentos recheados sobre a maneira de obter, pelo menos, um par de delicioso.
Bon appétit!
Pimenta enchida camarão
Ingredientes:
1 kg. pimenta
400 gr. camarão
200 gr. carne
ovo
1 colher de sopa. colher de sopa de nozes picadas
2 colheres de sopa. colheres de sopa de óleo vegetal
verduras
pimenta, sal
Preparação:
Para preparar pratos como camarão recheado pimentas, pimentões precisa ter cortado o topo, em seguida, retire todas as sementes e enxágüe com água fria. Costeleta de carne e frite em uma panela com óleo vegetal até ficar macio. Peel Shrimp e adicione à carne. Tempere com sal e pimenta. Frite por 10 minutos. Depois disso, o recheio resultante retire do fogo, adicione um ovo e nozes picadas e misture bem. Cada cheias pimentos recheados com carne e frite cada pimenta em ambos os lados em uma frigideira. Camarões recheados de pimenta pronto! Sirva com creme azedo.
