Quem entre nós que se recusam a conversar com sua amada namorada sobre uma xícara de chá, bem-vindo tratar seu próprio bolo cozido? Sim, e doméstico o prazer de participar da festa de chá, especialmente se a tabela será um bolo de chocolate com nozes.
A combinação de chocolate e nozes, talvez, pode ser considerado o mais bem sucedido para qualquer sobremesa e bicarbonato - especialmente. Evocado através da sobremesa de chocolate de avelã e convidar parentes de experimentá-lo, você vai ouvir elogios entusiasmados e merecem a fama do nobre chef. Então, escolha uma das receita, que nós generosamente compartilhar com você, e começar a criar sua própria obra-prima!
Bolo com ameixas e nozes
Ingredientes:
Massa:
300 gr. farinha
150 gr. açúcar
2 ovos
150 gr. mel
150 gr. nozes
1 colher de sopa. colher de sopa de suco de limão
0, 5 colheres de chá de fermento em pó.
Cream:
500 gr. ameixas
150 gr. nozes
150 gr. açúcar
250 gr. creme de leite
200 gr. manteiga
Em relação à complementação grelha de chocolate ou pedaços de chocolate pronto para assumir.
Preparação:
Ovos moer com açúcar. Para a mistura resultante adicionar o fermento, farinha e as nozes picadas. A receita inclui mel, o que em primeiro lugar deve ser trazido para o estado líquido num banho de água e adicionando à massa. A totalidade da massa completamente.
A massa resultante será parecido com creme espesso. Ele deve ser dividido em três partes e assar bolos três até ficar cozido no forno a 170 - 180 graus. Neste momento, para preparar um creme. Para preparar o creme de leite, precisamos de ameixas. É necessário preenchê-lo com água quente por 40 minutos, seguido de drenagem da água, a passar por um moedor de carne ameixas. Bata o creme eo açúcar com uma espuma, adicione a manteiga amolecida, nozes e ameixas picadas.
A receita está quase completo. Bolos cozidos mergulhar obter o creme. Pronto para decorar as fatias de bolo de ameixa e grossa polvilhado com pedaços de chocolate. Parabéns! Agora você tem um incrivelmente belo e delicioso bolo, que vai ser feliz toda a tua casa!
Bolo "Orange Chocolate"
Para este bolo caracterizado por luz de notas de sabor conhaque, como a receita contém uma certa quantidade de bebida.
Ingredientes:
Massa:
250 gr. açúcar
200 gr. manteiga
4 ovos
150 gr. farinha
100 gr. nozes
100 gr. chocolate escuro
2 colheres de sopa. colheres de sopa de conhaque
50 c. cacau
3 colheres de sopa. colheres de sopa de leite
80-100 gr. amido
1 colher de chá. Bicarbonato de sódio
1 colher de sopa. laranja colher de chá de raspas
sal
Cream:
2 colheres de sopa. colheres de sopa de conhaque
150 gr. açúcar refinado
Preparação:
Misture o açúcar com a manteiga e as gemas dos ovos e cuidadosamente esfregar. Quando a massa ficar lisa e adquire uma cor branca, é necessário adicionar leite morno. Amido, farinha, refrigerante, cacau, nozes moídas - o conjunto é agitado. Proteína agitar-se na espuma fofa e estável, adicioná-los à farinha e misture bem. A massa está pronta adicione o conhaque e chocolate. Em seguida, coloque a massa em uma assadeira e coloque em um forno pré-aquecido 180 graus.
Receita envolve encontrar o bolo num forno durante uma hora, mas o tempo de cozedura depende do bordo. É melhor para verificar a prontidão do bolo com uma vara de madeira: deslize-o no meio da próxima bolo, e se você ficar fora da massa está seca, ele vai dizer que ele é completamente propeklos.
Para preparar o creme é necessário misturar a aguardente com açúcar e adicione 3 colheres de sopa. colheres de sopa de água. Bolo pronto para lubrificar creme e polvilhe com as nozes picadas. Tudo o bolo está pronto, eu chamo a todos para a mesa!
Cake-merengue
Esta é uma receita muito interessante, e até mesmo com ele vai ter que mexer um pouco, no final, você não vai se arrepender que escolheu para si!
Ingredientes:
Massa:
500 gr. farinha
250 gr. açúcar
3 ovos - Gemas
200 gr. manteiga
Fermento em pó 2 colheres de chá.
Cream:
1 lata de leite condensado
200 gr. manteiga
Merengue:
3 ovos - proteínas
250 gr. açúcar
250 gr. nozes
Esmalte:
Chocolate
Leite
Manteiga
Preparação:
Na açúcar e adicione as gemas cuidadosamente moer. Em seguida, misture com a manteiga amolecida. Adicione o fermento em pó e farinha, misture bem. A massa resultante deve ser grossa e não se ater às suas mãos. Divida a massa em 3 partes. Estenda 3 bolo idênticos e coloque em assadeira. Cada bolo de graxa com uma mistura de clara de ovo batida e açúcar e polvilhe com nozes. Bolos cozidos durante 30 minutos num forno pré-aquecido de 180 graus.
Misture o leite condensado ea manteiga e mexa até ficar homogêneo. Prepare a cobertura de chocolate: é quebrar em pedaços bar chocolate, derreta-o em banho-maria e adicione o chocolate quente em torno de uma colher de chá de leite e um pouco de manteiga amolecida.
Bolos cozidos esfregaço com creme e empilhados. Pastelarias polvilhe com chocolate Top, dando um líquido espesso a fluir para baixo os lados do bolo com raios bonitos. Se desejar, você pode cobrir completamente o lado do chocolate. Bolo pronto-merengue na geladeira por 2 horas. Durante este tempo, os endurece creme, e sabor cremoso do bolo vai tornar-se mais nítida.
Bolo de mel com nozes
Esta receita inclui os seguintes ingredientes:
Massa:
250 gr. farinha
250 gr. açúcar
150 gr. manteiga
50 c. mel
Fermento em pó 1 colher de chá.
3 ovos
Cream:
250 gr. creme de leite
250 gr. açúcar
250 gr. nozes
1 colher de sopa. colher de sopa de suco de limão
Preparação:
Mel e derreta a manteiga e deixe esfriar. Adicione os ovos com o açúcar, misture bem até que a espuma e despeje a farinha. A mistura de óleo e mel e o desintegrante para adicionar à massa. A mistura resultante é vertida num molde para cozer e assar até ficar cozido em 180 graus.
Ispekshiysya bolo cortado em três partes, cada uma das quais lubrificar o creme de leite e açúcar, ao polvilhar nozes. A top também é coberto com um bolo de creme e despeje o creme em cima de uma espessa camada de lascas de chocolate. Outra variante de registo - para cozinhar cobertura de chocolate (que me lembrar de como fazer isso, veja a receita anterior) .Gotovy bolo na geladeira por 2 horas para que ele corretamente embebidos creme e crosta de gelo bem congelou.
Como você pode ver, não é complicado receita. Ele será capaz de dominar até mesmo a mestra de noviças, agradou os caseiros deliciosos bolos e deliciosos.
Cake "Visiting Stepashky"
Todo mundo sabe que a maioria das crianças não gosta de cenouras. E não é segredo que é muito útil para o nosso corpo. Como receber as crianças a comer um pouco deste vegetal útil? É muito simples - usar a nossa receita e assar o bolo, que inclui cenoura ralada. Legumes assados manter as suas propriedades benéficas e dar assar cor muito agradável e bom gosto, ea criança tem o prazer de comer uma fatia e não se esqueça de pedir a seus suplementos.
Ingredientes:
200 gr. manteiga
3 ovos
250 gr. açúcar
250 gr. farinha
1 colher de sopa. cenoura ralada
150 gr. nozes
1 colher de chá. Cinnamon
Chocolate confeitaria Borrifar
Preparação:
Açúcar e misture a manteiga cuidadosamente até ficar homogêneo. Bata os ovos e adicione a manteiga eo açúcar, em seguida, adicione a farinha. Tempere com sal. Depois disso, nozes e cenouras contato com a massa. Misturar bem.
Assadeira untada com manteiga. Coloque a massa. Cozer a 180 ° C num forno durante 1 hora. Pronto graxa bolo de cenoura com manteiga e polvilhe com chocolate granulado de chocolate. Sirva quente.
Sinta-se livre para convidar seu filho para a mesa. Nós não pensamos que você vai ter muito tempo para convencê-lo a experimentar o bolo com um nome maravilhoso!
Bolo de iogurte com leite condensado
Esta receita é interessante porque a massa é colocada sobre o kefir. Como resultado, bolos ficar muito macio e fofo.
Ingredientes:
Massa:
750 gr. açúcar
0, 5 litros de iogurte
750 gr. farinha
4 ovos
Fermento em pó 2 colheres de chá.
4 colheres de sopa. colheres de sopa de cacau
sal
Cream:
1 lata de leite condensado
200 gr. manteiga
Além disso, você vai precisar as nozes, que primeiro precisa para fritar levemente em uma frigideira seca (sem óleo). Isso fará com que grelhar porcas sabor crocante e muito aromático e agradável. Só não exagere-los na bandeja, caso contrário, eles rapidamente se transformar em preto e vai gosto amargo!
Preparação:
Açúcar misturado com ovos e bata bem até ficar homogêneo. Tempere com sal. Adicione o fermento em pó e despeje o iogurte. Depois, gradualmente adicione a farinha eo cacau. Misturar bem.
Saiba a massa em 3 partes iguais, cada um dos quais é necessário rolar para fora e colocar em uma assadeira. Asse por sua vez a 180 graus por 20 minutos.
Manteiga misturadas com leite condensado. Cada propagação bolo ispekshiysya com creme e polvilhe nozes Obter. Pronto bolo com leite condensado no refrigerador durante 2 horas.
Concordo, este bolo é muito fácil de fazer!
Cake "Dois noz"
Incrivelmente rico sabor de cozimento dá uma mistura de dois tipos de nozes e amêndoas -gretskih.
Ingredientes:
250 gr. nozes
200 gr. manteiga
150 gr. açúcar
250 gr. amêndoas
6 ovos
2 barras de chocolate
Preparação:
Chocolate e dois tipos de nozes trituradas, mas não muito. Açúcar moagem manteiga e adicione as gemas. Em seguida, adicionar a esta mistura, de chocolate e nozes. Proteína agitar-se na espuma exuberante, e, em seguida, conectar-se à mistura principal. A massa de pão acabado colocar em uma assadeira e leve ao forno a 180 graus por 30 minutos. "Duas nozes" - um bolo que pode ser servido tanto quente e frio.
Tente fazer este bolo! Não é tão difícil como pode parecer à primeira vista.
Bolo de Banana
Este bolo não poderia ser mais adequado para o chá com os amigos ou para encontros de domingo com os pais, para que você não vai vir com as mãos vazias, mas com seus próprios bolos preparados.
Ingredientes:
250 gr. farinha
150 gr. açúcar refinado
Um pouco de pó de cacau
150 gr. manteiga
3 bananas
100 gr. nozes
100 gr. creme de leite
4 colheres de sopa. colher de iogurte
10 c. fermento em pó
Preparação:
Bata o açúcar ea manteiga. Bananas moer e adicionar massa de açúcar. Alternadamente adicione a farinha, o fermento em pó. Adicione o iogurte, kefir, creme de leite, nozes picadas. Tudo bem. A massa de pão acabado colocar em uma assadeira e leve ao forno por 30 minutos a 180 graus. Bolo de banana com nozes Pronto polvilhado com açúcar em pó misturado com cacau em pó. Aspersão Isto não só irá dar elegância ao seu cozimento, mas também adicionar um toque agradável de chocolate para seu gosto.
O bolo é terminado - Chame todo o chá e prepare-se para ouvir elogios entusiasmados!
Cake "Walnut Hill"
Esta receita é interessante porque o bolo está a preparar um pouco incomum.
Ingredientes:
1 kg. farinha
150 gr. açúcar
150 gr. creme de leite
300 gr. amendoins torrados
200 gr. margarina
200 gr. manteiga
1 lata de leite condensado
Chocolate de leite Polplitki
Preparação:
Margarina suavizar e esfregue com creme e açúcar. Aos poucos, adicione a farinha, misture bem e colocar em um lugar fresco por 1 hora. Tritura a massa gelada. Os resultantes "macarrão" para colocar em uma assadeira e leve ao forno a 180 graus até ficar pronto.
A massa de pão acabado é costeleta cozido. Amendoim misturar com as aparas resultantes. Manteiga misturada com leite condensado até ficar homogêneo, em seguida, despeje-o em partes pequenas de chocolate quebrado e adicionar tudo para as porcas e areia agregada. Mãos umedeça com água e forma da mistura resultante levemente inclinada cone com um vértice arredondado.
Estamos confiantes de que fechar novamente e novamente pedir-lhe para assar a obra-prima doce, eles certamente vão chamá-lo!
Cake "Avelã"
A preparação desta sobremesa irá exigir-lhe um pouco mais do que o habitual, mas o bolo resultante merecidamente toma o lugar de honra na mesa festiva.
Ingredientes:
1 colher de sopa. avelãs
250 gr. açúcar
8 ovos
50 c. migalhas de pão, de preferência de baunilha
150 gr. açúcar refinado
200 gr. manteiga
1 colher de sopa. água
3 colheres de sopa. colheres de sopa de vinho tinto
3 colheres de sopa. Colher o café natural arrefecida
15 c. açúcar de baunilha (1 sachê)
frutas para decoração
Chocolate esmalte:
Barra de chocolate
Um pouco de leite ou creme
Manteiga amolecida
Preparação:
Avelã moer no liquidificador, depois de deixar algumas nozes. Em seguida, frite em uma panela, fresco e pique.
A gema do ovo moer com o açúcar, em seguida, adicione as nozes. Proteína agitar-se na espuma macia e adicione à massa, mexendo delicadamente com uma colher de baixo para cima. A massa de pão acabado é dividido em três partes e bolos coza no forno a 180 graus até ficar pronto. Determinar a prontidão de cozimento, você pode usar uma vara de madeira que fica seca, se você colocá-lo em um bolo totalmente cozido.
Cada bolo acabado de molho xarope de açúcar com vinho, pré-cozidos em fogo. Em seguida, você precisa preparar seu creme. Manteiga completamente misturado com açúcar de baunilha e açúcar regular. Quando suave adicione o café e misture bem novamente. Obter embeber bolos de creme.
Agora você só cozinhar a crosta de gelo. Se você se esqueceu de como fazer isso direito, ver receita "bolo-merengue". Pronto para cobrir completamente o bolo com cobertura de chocolate, decore com avelãs e frutas e leve à geladeira por 2 horas. Seus convidados não sei mesmo o que um prazer espera por eles no final da festa natalícia!
