Cake "Fruit Paradise" com cranberries, queijo e maçãs
Queijo cottage e bolo de frutas "Miracle"
Kefir Pie "Vitaminka"
Especialmente para os nossos leitores montou uma biblioteca de receitas de dar água na boca. Aqui todo mundo vai encontrar um monte de útil e interessante por si mesmo. Você quer preparar uma sopa leve de verão? Não há problema: vá para a seção relevante do site e escolher se a primeira refeição. A cerimônia certamente não pode prescindir de saladas, canapés, sanduíches e outros petiscos. Vamos mostrar-lhe como criar e trazer à vida o menu festivo. Não ser deixado um "presente" e os amantes do doce sem - para eles compilou uma lista de instruções para a cozedura de doces. Agora olhe mais de perto na escola e, de fato, pratos de verão. Oferecemos para assar um bolo com cranberries e maçãs.
"Torta preguiçosa" com frutas
A fim de não assustar os cozinheiros novatos, decidimos começar com uma receita muito simples. Este prato não irá causar quaisquer dificuldades - apenas comprar no supermercado local ready-made massa folhada e um estoque de frutas. Bolo com maçãs e cranberries são surpreendentemente leve, e mais importante - delicioso. O que mais é necessário para os fãs de doces? Para a sobremesa na mesa parecia mais apetitosa e bonita, oferecemos para cuidar de sua forma de submissão. Por exemplo, você pode polvilhar cada porção com chantilly ou sorvete para decorar a bola branca combinada com bagas frescas. Concordo, isso soa incrivelmente saborosa. Este prato é não só satisfazer a fome, mas também garantido para levantar o seu espírito. Não acredita em mim? Então não deixe de experimentar cozê-lo!
Ingredientes:
Para o bolo:
320 gramas de cranberries frescos
colher de sopa de óleo vegetal (para untar os pratos)
pyatisotgrammovaya pacote pronto massa folhada
duas maçãs grandes, suculentos
35 gramas de farinha - para pulverização
Dez gramas de amido de batata
pouco menos da metade xícara de açúcar
Para decorar:
70 gramas de sorvete sundae
algumas bagas framboesas frescas
Preparação:
Desde si cranberries é muito azedo, recomenda-se a escolha para o preenchimento maçãs doces suficientes que são perfeitamente ajustados fora o sabor de frutas. Recentes boa lavagem e dobra em uma peneira para que eles drenado. Em seguida, um loop através, removendo podre e estragado. Agora polvilhe a mesa um pouco de farinha e coloque a massa sobre ela. Rolá-la com um rolo em uma camada fina e dar futuro rectangular produto ou em forma circular, dependendo de qual prato você planeja para assar.
Maçãs Pré-lavou-se com uma faca, dividem-se em duas metades, remover as sementes a partir de cada uma, bem como do núcleo, após o esfregar em um ralador médio. Conecte-se em uma tigela grande, frutas e bagas, como aqui, adicione a quantidade especificada na receita de amido e açúcar. By the way, em vez da última, você pode tirar um pó. Misture os ingredientes que eles formam uma massa homogénea.
Tirar o máximo responsável e para a fase final do cozimento - para montar o bolo. Para o produto não é queimado, é recomendado o uso de um pergaminho especial - eles cobrem o interior dos pratos. Se isso está na sua casa não está lá, basta lubrificar os lados e fundo da forma de óleo ou manteiga. Então aqui é colocar para fora uma camada de massa e recheio. Suave com uma colher para-peso de maçã airela cobrir completamente a superfície inferior do futuro torta. Se desejar, você pode polvilhar a fruta com canela, ele vai dar uma comida saborosa é incrivelmente delicioso e picante sabor.
Se você tiver um pouco de dinheiro, cortados a partir de suas tiras finas e coloque-os em cruz em cima do recheio no final vir a grade inicial. Levante ligeiramente a borda do prato com os dedos, delicadamente, dobrando-los. Coloque os pratos no forno pré-aquecido. Note-se que a temperatura não deve exceder 200 graus, o produto pode queimar. Após cerca de quinze minutos, ele está pronto. Uma vez que o prato tenha arrefecido, corte-o em pedaços e arrume-os em placas. Decore com uma fatia de sorvete - fruta ou sorvete regular - e framboesas frescas.
Bolo com cranberries e maçãs, a receita que você acabou de aprender, muito simples em execução. Asse este prato sob a força de cada um. Se um cozinheiro iniciante para lidar com eles sem problemas, o que podemos dizer sobre um profissional com experiência! Nós compartilhamos o segredo de fazer a descoberta, mas não há outra opção.
Sugerimos o seguinte método para avaliar a sobremesa montagem. Pegue 700 gramas de massa folhada, dividi-lo em duas partes e enrolar cada um deles sobre a mesa. Em seguida, prepare o recheio, seguindo as instruções acima. Agora, a primeira folha em camadas, polvilhe com açúcar, colocou o seu cover de massa-cranberry maçã com o restante da massa e Aperte as bordas. Para o produto saiu rosado e apetitoso, lubrifique-a por todos os lados gema e perfuram em diversos lugares com um garfo, em seguida, assar no forno.
Cake "Fruit Paradise" com cranberries, queijo e maçãs
Se a primeira prescrição pode ser atribuída com segurança para os pratos "preguiçoso", então na próxima bolo vai ter algum trabalho a fazer. Neste momento, a partir de lojas para substituir os produtos caseiros de massa. Procedimento de mistura para bolos de massa futuras não são muito complexos, você ver por si mesmo neste, se você ainda decidir a fazer pão. Para o prato virou exuberante e bela, adicionando um par de pitadas de fermento em pó. Você pode certamente usar cal de soda, mas é melhor ficar no primeiro ingrediente.
O nome "paraíso fruto" fala por si: Pie promete um prazer celestial para aqueles que se atrevem a cozer. Gosto gentil e suave do produto dá o queijo creme misturado com bagas, maçãs e cranberries. Se você tem medo que vai azedar prato, tomar um pouco mais açúcar do que o indicado na receita. Essência de baunilha adicionados ao recheio, fazer a sobremesa mais picante e incrivelmente perfumado. Se você quiser desfrutar da beleza da "Fruit of Paradise", ler a receita e chegar em suas mãos na prática.
Ingredientes:
Para os bolos:
20 ml do creme gordo
85 gramas de manteiga
½ xícara de açúcar granulado
colher pequena (sem slides) de fermento em pó
320 gramas de farinha peneirada
ovo
óleo vegetal - para paredes de mercadorias interna
Para o recheio:
uma pequena xícara de cranberries maduros
duas maçãs médias (escolher frutas doces)
ovo
cinco e oito gramas de essência de baunilha
70 gramas de açúcar
160 gramas de queijo creme de concurso
Preparação:
A base de qualquer confecção - um bom teste. Para fazer isso, amasse-lo corretamente, por assim dizer habilmente. Para os não iniciados nas sutilezas da nota habilidade culinária: cozinhar o que quer farinha pratos que você pode ter começado, sempre começam com peneirar farinha. Com um tal procedimento simples, o produto é saturada com ar, como resultado da saída é elevado, de um magnífico prato.
Assim, logo lidar com esta tarefa, entrar no cozimento de farinha em pó ou bicarbonato de sódio, dependendo do que você usar. Em seguida, pique a parte média de manteiga e colocá-lo num banho de vapor. Quando ela derrete um pouco ligeiramente, despeje em uma tigela de açúcar, em seguida, despeje o creme aqui. Misture bem e reserve um monte de ela por alguns minutos de lado. Agora, em um whisk piala separada, bata o ovo, em seguida, insira-o para os produtos acima referidos. Trabalhar com uma colher, a massa obtida a uniformidade, adicione a farinha e amasse, uma massa viscosa moderadamente flexível.
Profissionais recomendam para assar o produto na forma de papel especial revestido ou pergaminho. Isto protege contra overcooking, além disso, em tal caso, remover o bolo será muito mais fácil. Se você não usar tais "ajudantes" apenas lubrificar as paredes internas e fundo do petróleo - é adequado tanto para manteiga e vegetal. Regule a temperatura do forno a 200 graus, e enquanto ele está se aquecendo, preste atenção para o recheio.
Coloque o cream cheese em uma tigela, despeje o açúcar e esfregar até que esteja completamente dissolvido com um garfo. Bata fluff ovo, em seguida, insira-o no creme resultante para o sabor, acrescente a essência de baunilha. Misture os ingredientes para obter o peso ideal de uma superfície lisa, sem caroço. Corte as maçãs com casca, em seguida, retire o núcleo, eo crivo muito carne ou cortar em tiras finas. Dry cranberries cuidadosamente lavados, o excesso de líquido só vai estragar o bolo.
Bem, pronto para montar produto? Então vamos começar: na forma de petróleo processado despeje a massa, alise suavemente sua pá. Top uniformemente colocar cranberries e maçãs, polvilhe com açúcar e despeje toda a massa cremosa delicado. A essa altura, o forno está bem aquecido, para colocá-lo em uma tigela e nota 40 minutos. Após este tempo, verificar o produto, é perfurado com um palito. Se a massa não grude à árvore, em seguida, o prato está pronto. Deixe esfriar, corte em porções e sirva. Para prato parecia apetitosas recomendar decorá-lo com frutas frescas.
Hoje, o mundo sabe inúmeras receitas bolo de frutas. Sobremesas mais leves - digamos, de massa kefir ou bolos feitos a partir da loja - perfeito para cozinheiros novatos. Além disso, esses fast food deve ser no arsenal de cada dona de casa - eles sempre ajudar em caso de emergência. Por exemplo, se a casa de repente caiu sobre os convidados, você será sempre o que eles tratam - apenas meia hora, e um delicioso bolo já fumegante sobre a mesa.
Queijo cottage e bolo de frutas "Miracle"
Ao planejar para passar o fim de semana com alta qualidade e diversão, deve tomar cuidado não só para o lazer, mas também sobre o futuro do menu. Os cientistas provaram que não há nada que melhora o humor, como doces. Então, por que não relaxar no sábado ou domingo com uma xícara de chá quente na companhia dos entes queridos, amigos ou uma pacata círculo familiar? Uma excelente ocasião para o encontro será a preparação de um bolo incrivelmente saboroso e concurso chamado "Milagre", a receita do que estamos agora e compartilhar.
Ingredientes:
Massa:
220 gramas de teor de gordura queijo cottage média
Embalagem boa margarina
210 gramas de açúcar em pó
manteiga (necessidade de processar formulários)
ovos caseiros - duas peças
um pequeno pacote de fermento em pó (se necessário, você pode substituí-lo com uma colher pequena de refrigerante)
gema - para untar bolo
duas xícaras (sem slides) de farinha de trigo peneirada branco
Recheio de fruta:
0, 5 xícaras de farinha de rosca ou farelos de biscoito
açúcar - opcional
quatro doce maçã vermelha
190 gramas de cranberries frescos ou congelados
Cream:
um pouco menos de uma xícara de creme de leite gordo
açúcar - ao seu gosto
Preparação:
Vamos começar com um pouco de aconselhamento culinário. Essas nuances irá ajudá-lo rápida e facilmente para fazer um bolo delicioso. Assim, para o bolo aumentou eo prato saiu bela e exuberante, você vai precisar de fermento em pó. Algumas donas de casa cometem o erro de adicioná-lo para os ingredientes líquidos. Isso não é inteiramente correto - em pó deve ser administrado diretamente na farinha. Se você não consegue encontrar o produto, substituir o bicarbonato de sódio. Não é necessário para extinguir, isso não altera o sabor do produto.
Tal como para o queijo, o produto lácteo deve ser ajustado teor médio de matéria gorda. Se você comprou uma casa, tenha em mente que ele terá de pré-chop. Como normalmente esta casa de campo, com grandes pedaços, a partir do qual você quer se livrar de, apenas amasse-as com um garfo. Além disso, escolher um ingrediente suave e não muito ácida, caso contrário, o risco de estragar o prato. Se o peso parece muito seca, adicione um par de colheres de la creme de leite ou creme.
E agora podemos começar a trabalhar - vamos amassar a massa. Para fazer isso, passe por uma peneira a farinha, em seguida, digite o fermento em pó. Observe se você decidiu usar bicarbonato de sódio, deve ser adicionado diretamente para a massa coalhada, então o sabor de um ingrediente não se fará sentir no prato. Agora peças costeleta suavizou margarina e conectá-lo com açúcar em pó.
Se o primeiro produto é muito congelados, derreter-lo em um banho de vapor. Esfregue um monte, depois despejar os ovos pré-batido. Bem amassar as mãos e comece a adicionar a farinha em uma tigela, esvaziando-lhe um punhado. No final, digite o queijo, massa pronta esmagado não só deve sair das mãos, mas também ser moderadamente densa. Quando o negócio com todos os preparativos, a mudar terreno em uma tigela grande, cubra com um filme plástico e placa ou loja no frio.
Agora vá para o recheio: em primeiro lugar, lavar frutas e maçãs, deixe-os secar. Dividindo a fruta em duas partes, removê-los do meio do caminho. Em seguida, com uma faca descartar descasque e pique a polpa tiras muito finas. Conecte produtos com cranberries e opcional despeje todo o açúcar. Note-se que, sem o bolo ingrediente doce vai quase azedo, por isso ainda é pena acrescentar. Duas a três colheres será suficiente.
A receita está quase no fim, então é hora de começar a montar o próximo bolo. Retire a massa da geladeira e dividi-lo em duas partes, que não precisam ser iguais. Agora, um grande lugar na superfície de trabalho enfarinhada e leve rolá-la. Atenção, coalhada pode ficar colada na tabela - neste caso, basta amassá-la com a mão. Adicionar a farinha para a massa acima da norma, em qualquer caso, não é necessário, de outra forma muito apertada.
Coloque a camada resultante sob a forma do pergaminho previsto. A massa deve esticar-lo completamente, de modo que cobria o fundo do prato. Suavemente levantar o bordo de topo do artigo, formando assim pára-choques. By the way, se você quiser um pão cozido com uma crosta, polvilhe o prato com farinha de rosca. Ele também irá ajudar a segurar o suco extra, de modo a sobremesa não é "fluxo". Agora vou colocar a massa de farinha-cranberry maçã. Os mais coberturas DEZ deliciosos pratos, portanto, não economizam nas frutas e bagas. Quando você gerenciar, esticar as mãos e cubra com a massa restante deles sua criação.
Hospedou-se em finale - prender os dedos borda suavemente cozinha. Em seguida, bata as gemas e bata com uma escova especial, lubrificá-los com um bolo por todos os lados. Com este prato vai passar a batata frita, corado e incrivelmente bonito. Coloque no forno pré-aquecido. Quanto mais elevada for a temperatura, mais rápido o bolo cozido por meio, mas, ao mesmo tempo, neste caso, é muito fácil perder o momento em que ele começa a queimar. Portanto reaquecer forno para medir até cerca de 180 graus. A esta temperatura, a sobremesa estará pronto em 40-45 minutos. Antes de aplicá-lo sobre a mesa, produto legal. Para combater permanentemente ponto do convidado, cada um de servir, despeje batido com açúcar, creme ou creme de leite.
Kefir Pie "Vitaminka"
Toda dona de casa em suas atividades culinárias seleciona suas receitas favoritas. Então, certamente, muitos deixaram um par de saladas de férias originais, vários tipos de lanches são sempre populares com os hóspedes. Talvez tentar cozinhar este ou aquele bolo, você pode dizer com segurança já, alguns deles mais fácil e mais apetitoso. Assim, cada chefe cria para si mesmo uma pequena reserva de dicas úteis para ajudar a tornar a vida mais delicioso e variado.
Talvez a próxima refeição também é perfeitamente caber em seu "cofrinho" receitas. Kefir torta com maçãs doces e um pouco cranberries azedo despeja muito suculenta e macia. Apenas à direita para um dia quente! No verão, recomenda-se o prato do forno com bagas frescas, mas o inverno terá que fazer sorvete. Esta vitamina delicadeza levantar imediatamente seu humor e carga positiva para todo o dia. Se você decidir fazer um bolo pela primeira vez, nós oferecemos para chamar os amigos, que apreciarão seus esforços.
Ingredientes:
210 mililitros de iogurte morno
Dois ovos grandes em casa
55 gramas de manteiga
Açúcar 0, 5 xícaras
Dez gramas de açúcar de baunilha
Três gramas de sal
três pitadas de bicarbonato de sódio
120 gramas de açúcar em pó (que é adicionado à massa e recheio)
160-200 gramas de maçãs doces suculentos
cranberries - 0, 5 xícaras
Para o vidrado:
40 mililitros de leite
açúcar - a seu critério
Quinze gramas de manteiga
cinco colheres de sopa (heaped) colheres de sopa de cacau
canela em pó - opcional
Para decorar:
chantilly
Três folhas de hortelã fresca
framboesas ou mirtilos - a pedido
Preparação:
Cada receita, mesmo o mais simples, se desejado, pode ser convertida em uma verdadeira obra de arte culinária. Para fazer isso, não só o direito de preparar uma refeição - embora, como você sabe, se é simples, então não há nenhum problema - mas também aplicá-lo de uma maneira especial. Concordo, almoço e jantar no restaurante é muito mais agradável. E não é porque não oferecendo pratos originais - desempenha um papel importante como a atmosfera circundante e, claro, a aparência dos alimentos.
Vamos agora olhar para uma receita simples para um delicioso bolo de frutas. Mas dar-lhe um sabor picante para ajudar o esmalte do chocolate, que regava a sobremesa antes de servir. Não fique à frente de nós mesmos, e concentrar-se na preparação do teste. Todos os produtos devem estar em temperatura ambiente, por isso não deixe de levá-los para fora da geladeira com antecedência.
