Desde a infância, estamos habituados a ouvir que os legumes são essenciais para a nossa saúde. Lembre-se como a mamãe cenoura ralada, murmurando: "Comer, comer, isso é útil" E, como na maioria dos casos, a mãe, é claro, era certa. Os vegetais contêm um "bando" de diferentes minerais, vitaminas, ácidos orgânicos e fibras dietéticas, sem a qual os nossos corpos simplesmente não pode fazer.

Até recentemente, o único inconveniente grave de vegetais foi considerado de baixa caloria. No entanto, tudo muda. E o que costumava ser percebido como "negativo", se transformou em uma gordura "plus". De acordo com as estatísticas - e é difícil argumentar! - Um número crescente de pessoas no mundo sofrem de obesidade e estão preocupados com a perda de peso.

Isso era então, e vir em auxílio de vegetais - ou melhor, dieta vegetal. Conformidade com essa dieta dá uma sensação de saciedade e, ao mesmo tempo não permite que o corpo para obter as calorias em excesso. Além disso, alguns membros da "família" - por exemplo, aipo e repolho - até mesmo ter uma caloria negativa. O que isso significa? Sim, que a sua digestão do seu corpo gastar mais energia do que receberá como resultado de seu uso.

Outra qualidade das hortaliças que os tornam tão atraente para perda de peso - é rica em fibras. O fato de que esta substância não é clivada no organismo. Mas se movendo ao longo do trato gastrointestinal, eles absorvem toxinas, tão perfeitamente limpar o nosso corpo. Além disso, a fibra parcialmente se liga a gordura e impede-a de totalmente assimilado. E isso, sem dúvida, torna-se ainda mais eficiente dieta vegetal. E mais uma vantagem inquestionável - você não tem que ficar por horas no fogão. Todas as receitas são muito simples e lidar com eles até mesmo o cozinheiro iniciante.

Sem dúvida, todas estas propriedades úteis de legumes é amplamente explorado - no melhor sentido da palavra - nutricionistas. Dieta vegetal - uma da maneira mais popular e "saboroso" para combater a obesidade. E seus resultados são sempre agradáveis ​​a todos os que se atreveu a dar esse passo. Essas dietas são tantos - do muito curto, simples e difícil, para aqueles que podem ser seguidos por um longo tempo sem qualquer prejuízo para a saúde, enquanto a mimar-se novos pratos interessantes, satisfazer o gosto dos mais exigentes gourmets e estetas. Considere algumas das receitas.

Dieta resistente

Esta dieta vegetal é considerado suficientemente rígida e é projetado para apenas uma semana. Com efeito estrito cumprimento menu de emagrecimento é significativo o suficiente - três a quatro quilogramas. Dieta por uma semana.

1. No café da manhã - chá preto e damascos secos. Almoço - sopa de legumes, batatas cozidas e salada de legumes, vestidos com azeite de oliva. Adicione as beterrabas. Tudo o que você pode beber chá de ervas. No lanche da manhã - uma banana e chá verde. É claro que, sem açúcar. No jantar - novamente salada e água mineral.
2. Na parte da manhã - chá preto e uma maçã. É verde desejável. Na hora do almoço - sopa sem carne, batatas cozidas e salada de legumes cozidos - salada. Para a sobremesa - frutas e chá de ervas. No chá da tarde - o chá verde e uma banana. À noite - novamente salada e suco. De preferência, cranberry ou cranberries. No entanto, você pode substituí-lo, e chá de ervas de folha de cranberry.
3. Na parte da manhã - chá verde. Ele é conhecido por ser muito útil para perda de peso. "A vida Sweeten" pode ser damascos secos ou passas. Na hora do almoço - e beterraba salada com legumes frescos. Para tirar a salada de pepinos, tomates, rabanetes, e, claro, muita vegetação. Para a sobremesa - figos e chá de ervas. No almoço cozinhar compota. Para ele - frutas frescas. À noite você pode comer salada de repolho fresco com óleo vegetal. Repolho lavar para baixo com uma compota, que ficou com o chá da tarde.
4. No café da manhã - chá verde e frutas frescas. Na hora do almoço - sopa de sopa de legumes, salada de vegetais e água mineral. Na hora do almoço - novamente compota. Antes de ir para a cama - cenouras cruas e suco de cranberry ou cranberry.
5. Na parte da manhã - chá verde. Neste momento, sem frutas. Boas - legumes frescos, uma laranja e chá novamente. Almoço - metade compota de maçã verde. No jantar - salada de repolho e água mineral com gás.
6. Na parte da manhã - tudo a mesma coisa. O chá verde e frutas. Almoço - um prato favorito de muitos - borscht. Para ele - salada de legumes. Lava-se, é claro, ser água mineral. Lanche da tarde - compota de frutas. No jantar - legumes novamente. Qualquer mas frescos - sem tratamento térmico. Chá de ervas.
7. Na parte da manhã - chá de sua escolha. Grassy, ​​verde, preto - o que você quer. Para ele - frutas secas. Durante o dia - sopa de legumes, salada, frutas e chá verde. Na parte da tarde - uma compota ou qualquer chá temperado com frutas secas. À noite - legumes frescos, compota de frutas e frutas - frescas ou secas.

"Cabbages and Kings"

No entanto, nem por isso ... a rainha e repolho! Esta dieta vegetal também promete resultados muito bons - até cinco quilos por semana. Constante de menu componente vegetal dieta, nesta forma de realização, uma sopa de repolho. Ele deve estar lá todos os dias. Como se viu, o repolho é muito útil para perda de peso - porque é negativo calorias! Sopa de cozido muito simples - você pode adicionar à couve e outros vegetais. Cenouras Fato, cebolas, tomates, pimentas - sim nada, exceto batatas. Isto é, talvez, o único vegetal que é prejudicial para a perda de peso. Então um menu áspera por uma semana - exceto sopa de couve durante o dia, você pode comer os seguintes alimentos.

Primeiro dia:

• fruta crua ou cozida;
• iogurte ou leite desnatado;
• chá sem açúcar ou café.

O segundo dia:

• todos os vegetais;
• batatas assadas, de baixa caloria molho aromatizado;
• chá.

O terceiro dia:

• frutas;
• legumes;
• leite ou iogurte;
• chá ou café sem açúcar.

Quarto dia:

• bananas - como você gosta;
• iogurte ou leite.

Dia Cinco:

• cozinhado peitos de frango e peixes magros - sem restrições;
• molho com um mínimo de calorias;
• tomates;
• iogurte;
• café ou chá.

Day Six:

• frango e peixe com molho, sem restrições;
• legumes frescos. Preferência - tomates;
• leite;
• chá.

Dia Sete:

• todos os vegetais e frutas;
• leite;
• café.

Talvez o mais atraente na dieta vegetal é que o efeito de perda de peso é mantida durante um longo período de tempo. Bem, é claro, desde que você não "se unirem" imediatamente para os vários "bun", bolos e batatas fritas.

"Legumes, frutas"

O significado desta dieta vegetal é muito simples - o dia pode comer cerca de um quilograma e meio de vegetais. Também é permitido comer produtos lácteos sem gordura. Valor energético de todos os produtos não deve exceder 1200 calorias por dia. Se você seguir estritamente o menu - e as receitas são simples o suficiente - e ficar com uma dieta adequada, os resultados não vai deixar você esperando. Comer recomendado cinco a seis vezes por dia, as pequenas porções. Uma vez que esta forma de realização não se refere a rigorosas dieta vegetal, considera-se que o "sentar" sobre ele pode ser mais do que uma semana. Permitidos prazo máximo - de um mês.

1. Para o pequeno almoço, preparar uma salada de maçã e repolho. Para ele - uma compota de frutas frescas. Durante o dia - sopa de legumes e chá verde. A sopa deve, naturalmente, ser para ferver a água, e não o caldo de carne. No cenouras grelha almoço e adicione uma colher de azeite de oliva. À noite, pode deliciar-se - zafarshiruyte pimentas tomate e berinjela e asse no forno. Tudo o que você pode beber baga compota.
2. Na parte da manhã - iogurte desnatado. Adicione a isso, para um sabor de frutas frescas. Na hora do almoço - salada de legumes. Corte as pimentas de sino, tomates e pepinos. Adicione o queijo e azeitonas. Ligeiramente sbryznete todo esse petróleo. Bebida geléia de fruta é recomendada. Ao meio-dia, você pode comer uma maçã assada com mel. No jantar - sopa de couve e chá. Melhor verde.
3. Na parte da manhã - uma salada de verdes e rabanetes. O chá verde. Na hora do almoço - assar batata e comê-lo com o chucrute. O repolho é muito útil para perda de peso, lembra? Mais uma vez, o chá verde. No meio da manhã lanche - nabo cozido. À noite - ensopado de legumes e frutas cozidas. Day Four. Ao pequeno-almoço - sopa de couve e chá de ervas. Almoço - sopa de legumes. Você pode beber chá verde. Na hora do almoço - beterraba cozida com ameixas secas. Antes de ir para a cama - uma salada de legumes frescos. Os ingredientes podem ser escolhidos para seu gosto. Uma caneca de leitelho. Melhor - um por cento. É o melhor para perda de peso.
4. Na manhã de iogurte desnatado e uma banana. Durante o dia - chá ensopado de legumes e ervas. Um pouco mais tarde, você pode comer uma maçã fresca. No jantar - caldo de legumes. Se você quer beber - você pode cozinhar compota. Não adicione açúcar.
5. No café da manhã - uma xícara de caldo de legumes e uma compota de frutas frescas. Sem açúcar. No almoço, preparar o caldo da sopa de repolho. Você pode beber chá verde. Na hora do almoço - salada de tomates frescos e pepinos. À noite - cozido abóbora e chá de ervas.
6. Na parte da manhã - salada de frutas e chá. Como de costume, verde. Day - pudim de ervilhas e de novo chá. Ao almoço - ralado cenouras com azeite de oliva. No jantar - assado squash e abobrinha. Um copo de kefir. Como você pode ver, esta dieta vegetal - um dos mais agradável. Apesar do fato de que todas as receitas são fáceis de preparar, verifica-se o menu é bastante diversificada comida - e saborosa, de baixa caloria e eles praticamente garantir-lhe a perda de peso.

Como você pode ver, dieta vegetal - não é assustador. E, a fim de perder peso, não é necessário constantemente para experimentar a fome obsessiva. Um pouco de imaginação e desejo, e você pode provavelmente vir acima com suas receitas pessoais de baixa caloria e vegetais pratos saudáveis. Isto é o que distingue a dieta de qualquer outro vegetal. No entanto, antes de embarcar nesta "viagem", não se esqueça de consultar o seu médico. Para qualquer dieta tem suas contra-indicações. E o mais importante - que não prejudique a sua saúde.