Conteúdo:
- Na Boca doces em casa -
- Doces delicados para crianças
- Deliciosos doces e suco
Algumas pessoas acreditam que o mais doce amor crianças e mulheres. Mas, na verdade, muitos homens também não graves avessos a comer algo saboroso, especialmente se é doce. Até mesmo os membros mais brutais do sexo forte não é alheio a tais fraquezas pequenas. Particularmente suscetíveis ao chocolate, doces e tortas são as pessoas que estão em situações difíceis, em crise ou propenso a mudanças de humor. Ele tem sido um fato comprovado e bem conhecido que todos os tipos de doces, entrando no corpo humano produzir o hormônio da alegria, ou como os cientistas chamam, a serotonina. Então, comer em um acesso de melancolia, como "leite de pássaro", eo clima é marcadamente melhorado, forças aparecem do nada.
Para sua família foram todos felizes e satisfeitos, oferecemos uma receita mestre simples. Estes doces, é claro, você pode comprar na loja, mas acredite em mim, muito mais deliciosas sobremesas caseiras! Além disso, cozinhá-los você mesmo duplamente agradável.
Na Boca doces em casa -
Para fazer com que o "leite de Pássaro" com as mãos, você precisa de um bom humor, produtos de qualidade e moldes especiais. Mas tudo o resto - uma questão de tempo e experiência. Nós oferecemos-lhe uma receita completamente simples, que beneficia da velocidade de preparação e disponibilidade dos seus componentes. Trate sobremesas caseiras do seu filho!
Ingredientes:
- 200 gramas de (de preferência preto) de chocolate convencional
- um pouco de ácido cítrico (tomar sobre pitada)
- três ovos brancos
- 180 gramas de açúcar (opcional substituir o açúcar)
- 150 gramas é o suficiente gordura de leite condensado
- Um pacote (ou 20 gramas) de gelatina bom
- a mesma quantidade de manteiga fresca
Preparação:
Primeiro, dê três ovos e separar as gemas das claras, bata o último garfo, colher ou um batedor especial e despeje em uma tigela. É gradualmente por aspersão, em uma pequena quantidade de ácido cítrico (uma pitada). Anteriormente em outra tigela, molho em água 20 gramas (cerca de um pacote padrão) de gelatina, deixe-a inchar. Então moer manteiga liquidificador e misturá-lo com leite condensado. Coloque uma tigela de gelatina em um incêndio tranquila, despeje nela o açúcar e derreter, mas em qualquer caso não leve para ferver, de modo a não estragar a surpresa! By the way, você pode até mesmo fazer uma sobremesa com açúcar: é mais solúvel e não forma grumos.
O próximo passo é a preparação de doces combinam gelatina (um pouco fria) e proteínas, enquanto continua a mexer constantemente, coloque uma mistura de leite condensado e manteiga, em seguida, colocá-lo na bandeja preparada. Colocá-los por um tempo na geladeira (suficiente para 60 minutos), de modo que congelou. Agora derreter o preto (ou outro de sua escolha), chocolate e deixe esfriar. A fim de tornar mais fácil para derreter, você pode construir um banho de vapor.
Souffle prontos inferiores no chocolate quente e coloque sobre manteiga ou papel alumínio. Você pode decorar com nozes raladas, amendoins, ou outros elementos. Esperamos que você fosse capaz de fazer uma deliciosa sobremesa, usando esta receita! Sirva o "leite de Pássaro" para chá, café ou leite.
Doces delicados para crianças
Muitas mães proíbem as crianças de comer doces, se preocupar com a sua saúde. Oferecemos outro concurso receita e deliciosos chocolates chamado de "leite de Pássaro". Você pode fazê-lo em sua cozinha sem gastar na preparação e 30 minutos. Seu filho vai ser feliz!
Ingredientes:
- um bolo (ou 250 gramas) de sorvete (tomar "Sundae")
- Embalagem de alimentos secos para crianças (este é ideal para "Baby" ou "Baby")
- Cacau em pó
- açúcar (a seu critério)
Preparação:
Retire o sorvete do copo e corte em cubos pequenos, misture em um alimento piala bebê separado. Em seguida, crie uma bolas de média e polvilhe-os com uma espessa camada de cacau. Nós não utilizar o açúcar, mas você pode adicionar a gosto. Doces terminou manter na geladeira enquanto eles não zastynut. "Leite de Pássaro" Voila, para jovens guloso pronto! Esta receita deve estar sempre à mão, e executando uma dona de casa ocupada. Cozinhe esta sobremesa vai mesmo mais rápido do que comprá-lo na loja.
Deliciosos doces e suco
O "leite de Pássaro" clássico feito de cozinhar chocolate, ovos, com a adição de leite condensado e assim por diante. Propomo-nos a fazer doces, amado por muitos, com base no suco. Você acha que isso é impossível ou de mau gosto? Você está errado!
Ingredientes:
- uma colher (sala de jantar), gelatina
- duas xícaras de qualquer sumo de frutas
- Banco concentrou leite pasteurizado
- uma telha (ou 100 gramas) do chocolate de sua escolha (melhor usar leite ou preto)
- três colheres de sopa de creme de leite não é muito gorduroso
- pode, opcionalmente, adicione o açúcar
Preparação:
Você deve primeiro fazer o recheio: para este mergulhar uma colher de sopa de gelatina em um copo de suco (se não for, você pode usar a compota). Deixá-lo por um tempo, ele inchou a (leva cerca de uma hora). Em seguida, despeje a mistura resultante de restos de bebidas de fruta e colocar em fogo baixo, não se esqueça de agitar. Cozinhe até que a gelatina é dissolvido (o principal - não a ferver). Quando o peso do produto acabado arrefecido, adicione o pote de leite e bata até espumar. Em seguida, despeje todas as formas especiais e coloque na geladeira por metade de um dia (5-6 horas). Tenha o cuidado de não muitos bens congelados, caso contrário, eles vão fluir no calor e perdem a sua aparência original.
Após o tempo acima mencionada, retire o doce e colocá-los em sua superfície de trabalho. Derreta o chocolate e misture com três colheres de sopa de baixo teor de gordura creme de leite (até ficar homogêneo). Agora despeje "leite de Pássaro": em primeiro lugar, por um lado, e quando ele endurece - com outro. Claro, esta receita vai se acostumado a sua cozinha!
Agora você não tem que comprar doces na loja, porque você pode torná-los suas próprias mãos. Em primeiro lugar, é muito saborosa e bastante útil (porque ninguém sabe o que é adicionado em seus fabricantes de doces produtos). Em segundo lugar, você sempre vai ter a certeza da qualidade da sobremesa e não vai se preocupar com a saúde de seu filho.
