Esta baga norte incrível não gostaria de quaisquer outros dons da natureza. É famoso porque tem uma composição única de vitaminas e minerais. Não sem razão foi durante muito tempo na Rússia chamou as suas uvas, ela também era popular, bem como uvas em regiões do sul.

Para ter sobrevivido a partir de receitas antigas desta baga. Especialmente saborosos são obtidos bolos com arandos que podem ser forno com diferentes tipos de teste. Não admira que se costumava dizer, que não é cantos cabana vermelhas e torta vermelho. Isso é tão deliciosos bolos com cranberries e outros frutos da dona de casa orgulhoso e antes de cozinhar segredos passados ​​de mãe para filha, de avó para neta.

Vieram os novos tempos e as novas tecnologias, mas também todas as velhas receitas são perfeitos e na mão direita torna-se uma verdadeira obra-primas culinárias.

Bolo Arcanjo

Velha receita vem das regiões do norte duras da Rússia, onde o cranberry cresce em abundância, e ele sabe como lidar. Para o recheio, excepto cranberries, use jam, que suaviza a fruta e ácido não espalhá-lo. Para preparar o bolo com cranberries Arkhangelsk, você vai precisar de:

Ingredientes:

• 0,5 kg. Cranberry
• 0,5 kg. farinha
• 1 colher de sopa. açúcar
• 0,3 ml. leite
• 1 colher de sopa. atolamento da maçã
• 2 colheres de sopa. colheres de sopa de farinha de rosca
• 2 colheres de sopa. colheres de sopa de óleo vegetal
• 1 pacote de levedura
• 1 embalagem. vanilina
• sal

Preparação:

O leite é aquecido ligeiramente, dilui-se o açúcar e levedura. Aguarde até que a levedura vai começar a vir à vida e começar a ver bolhas. Em seguida, adicione sal, farinha, óleo vegetal. A massa é completamente amassada. A quantidade de farinha na receita especificado aproximadamente, ele é utilizado, tanto quanto tomar a massa.

A massa é coberta com um pano e colocar em um lugar quente para que ele se encaixa. A massa é adequado lentamente, pois é muito pesado. Uma vez que é adequado, é separado a partir da quarta porção do reticulado, e o resto é desenrolado e espalhado, sob a forma ou em uma assadeira. Coloque jam sobre a massa, misturado com farinha de rosca, em seguida, cranberries e tudo polvilhado com açúcar.

O resto da massa e divisão de pequenos pedaços de flagelos laminados, usado para fazer as barras e o belo aro em torno da borda.

Grade untada com leite ou gema de ovo batido e coloque o bolo em um forno pré-aquecido 200 graus. Asse por cerca de uma hora e levado para fora do forno quando bronzeado topo do bolo.

Cozimento com cranberries e maçãs

Nesta receita, a massa para torta com cranberries sem fermento, o que significa que você pode se preocupar menos, vai subir ou não. Apple e torta de amêndoa com cranberries adicionar uma nota especial de elegância. Para preparar o bolo com cranberries, cozinhar:

Ingredientes:

• 600 gr. farinha
• 300 gr. margarina
• 150 gr. Cranberry
• 70 g. manteiga
• 450 gr. açúcar
• 1 colher de sopa. colher de amido
• 1 embalagem. fermento em pó
• 50 c. amêndoas
• 3 ovos
• 1 maçã
• 1 limão
• 2 gemas de ovo

Preparação:

Margarina cortada em cubos pequenos e pique com farinha, em seguida, misturada com o fermento em pó. Os ovos esfregadas com 300 g. açúcar, adicione as raspas de limão e suco. Tudo isto está relacionado com a margarina e migalhas de massa de pão amassada que necessariamente colocado no frigorífico durante cerca de 40 minutos.

Cranberries para o preenchimento lavadas e secas. A Apple também lavar, retire as sementes e corte em cubos. O amido é misturado com 100 g. açúcar e misturado com cranberry e maçã. Em relação à complementação gemas torta esfregada com 50 gr. açúcar, manteiga, farinha e amêndoas picadas posypku acrescentou.

Pré-aqueça o forno a 180 graus. A massa é rolou para fora e colocar em um papel deportados assadeira untada ou assar. Na massa espalhe o recheio e espalhe-o mesmo camada, em seguida, colocar posypku. Asse 40-50 minutos. Bolo pronto corte em quadrados e espalhar sobre um prato grande plano.

Expresse - receita

O caminho mais rápido para assar tortas e agradar perto cranberry - é fazer massa de biscoito. Um total de 30 minutos e pode ser enviado para os bolos de chá. Só é importante tratar adequadamente biscoitos, enquanto ele estará no forno, é melhor não olhar para a massa é descartado.

Ingredientes:

• 1,5 xícaras de cranberry
• 6 colheres de sopa. colheres de açúcar
• 4 colheres de sopa. colheres de sopa de farinha
• 6 colheres de sopa. colheres de açúcar

Preparação:

Principalmente proteínas separado das gemas. Gemas batidas com o açúcar ea farinha são adicionados gradualmente. Proteínas chicoteado em uma espuma espessa separadamente e misture delicadamente tudo o que esta espuma não é descartado.

Forma especial ou frigideira profunda untada com manteiga e polvilhada com farinha de rosca. Ele jogados lavados e secos cranberry, e é preenchido massa de biscoito. Asse a torta com cranberries em 180-200 graus por cerca de uma hora. Quando uma tabela polvilhado com açúcar em pó.

Bolo de Cranberry com merengue

Desde baga cranberry torta, tortas cranberry importantes que o recheio foi muito doce. Berry, coberto com espuma no topo de açúcar - é a melhor maneira de se livrar do excesso de ácido.

Ingredientes:

• 2 colheres de sopa. Cranberry
• 2 xícaras de farinha
• 1 embalagem de margarina
• açúcar granulado
• 3 ovos

Preparação:

Margarina é cortado em pedaços e primeiro misturado com dois copos de farinha. Yolks separados dos brancos. As proteínas são coloque na geladeira para esfriar. Bater as gemas com 2 colheres de sopa. colheres de açúcar e misture com a farinha e margarina. O caroço massa resultante espalhada em uma forma untada e distribuídos uniformemente sobre o fundo, assim, necessariamente, fazer um lado.

Pierce massa com um garfo e coloque no forno quente cozido. O recheio é preparado como se segue, arandos são lavadas, secas e trituradas. Em seguida a esta foi adicionado de açúcar.

Proteína batedor em forma de uma espuma sólida, adicionando gradualmente o açúcar para fazer uma massa branca espessa. A massa deve ser cozida até dourar. Ele foi, em seguida, retirado do forno e espalhar o recheio no topo e batidos claras de ovo. Tart novamente colocar no forno por 5 minutos. Proteína durante este tempo deve ser uma cor creme claro.

Bolo com damascos secos, nozes e frutas

Esta opção tortas cranberry pode ser preparado a partir da massa de pão acabado. Neste caso, você pode mostrar imaginação e cranberries adicionar frutas diferentes e diferentes tipos de nozes. Cranberry para uma receita pode ser usado seco.

Ingredientes:

• 250 gr. Cranberry
• 300 gr. nozes
• 200 gr. damascos secos
• 2 ovos
• 300 gr. massa
• 175 gr. açúcar mascavo
• 80 c. creme
• canela
• vanilina
• 3 colheres de sopa de manteiga derretida
• sal

Preparação:

Bata os ovos com o açúcar mascavo, acrescente uma pitada de canela e baunilha. Para adicionar o creme de ovo, manteiga derretida e sal. Agitou-se tudo até ficar homogéneo. A forma é forrado com papel manteiga ou gordura com manteiga.

A massa é distribuída uniformemente na forma e despeje a mistura de cranberries, nozes e damascos secos. Top derramado creme e ovo mistura. O forno é aquecido a 180 graus, e o bolo é cozida durante 20 minutos, em seguida verificado a cada 10 minutos prontidão. Se o topo começa a assar e massa, enquanto ainda molhado ativamente, cubra a torta com papel alumínio.

Como você pode ver por si mesmo, não é tão difícil de fazer um bolo com cranberries receita é muito simples. E os resultados são certo para agradar!

Sobremesas à base de frutas - não é apenas pratos doces que deixam a experiência mais agradável, mas também útil e capaz de surpreender receitas. Embora a sobremesa - uma palavra de pequeno porte, mas pode se tornar muito grande em termos de valor, se a abordagem para sua cozinha a sério.

Sobremesas de frutas têm um propósito completamente diferente. Eles poderiam se tornar um fim delicioso da mesa festiva, uma luz e pratos saborosos para o pequeno almoço, e até mesmo obter irritadiço garoto feliz por ter produtos úteis.

Banana Índico

Na Índia, o prato é chamado de 'pakora' e é feito a partir de diferentes frutas ou vegetais. Especialmente delicioso é obtido a partir de bananas - uma grande delicadeza, que também pode ser atribuída a sobremesas de frutos.

Este prato pode surpreender seus convidados, porque não é fácil de adivinhar que dentro de um batedor. Banana frita nele são como um creme suave. A vantagem deste prato é que ele não requer muito tempo ou muito esforço, mas o resultado é sempre extremamente boa.

Ingredientes:

• 1 banana
• 150 ml. leite
• 3 colheres de sopa. colheres de sopa de farinha
• especiarias: cardamomo, canela, açafrão
• óleo vegetal para fritura
• açúcar granulado

Preparação:

A partir de leite ea farinha é massa mista. Banana limpos e cortados em fatias e coloque na massa. O óleo é aquecido num recipiente fundo, pedaços de banana para ser capaz de mergulhar totalmente em gordura profunda.

Bananas sendo removido da massa com um garfo e coloque em óleo fervente. Assim que o crocante, bananas fritas pode ser removido. Em seguida, eles recebem uma esfriar completamente e polvilhe com açúcar em pó e terra especiarias.

Abacaxi com pistachios

Este original pratos apenas dois componentes principais. É muito simples de preparar, mas o resultado é uma sobremesa deliciosa fruta que é digno de atenção.

Ingredientes:

• 1 abacaxi
• 2 colheres de sopa. pistache picado
• 1 colher de sopa. colher de sopa de açúcar em pó
• 30 oz. vanilina
• azeite

Preparação:

Pineapple limpas, cortadas em pedaços, retire o núcleo duro, em seguida, corte a carne em cubos pequenos. Abacaxi frito em azeite, e quando estiverem quentes, eles se desintegrar imediatamente em uma mistura de açúcar em pó e baunilha.

O resultado deve ser caramelizado abacaxi, que são colocados em taças especiais e polvilhe com pistache picado. Em cima da mesa esta sobremesa pode ser servido no frio e sob a forma de calor.

Sobremesa melancia com chips de coque

Este prato pode ser servido, em vez de o gelado tradicional. É bem adequado como um lanche com champanhe ou vinho branco. Também aparência interessante, esta sobremesa de melancia tem um gosto incomum.

Ingredientes:

• 2, 5 kg. melancia
• 100 gr. coco
• 100 gr. geléia de morango

Preparação:

Melancia lavagem e corte em fatias, em seguida, corte cada fatia vertical para produzir uma pirâmide estável. Geléia de morango é aquecida em qualquer forma conveniente: no microondas ou em um recipiente em chamas.

Jam manchada fatias de melancia e mergulhou em um prato despeje o coco. Eles foram, em seguida, colocar em uma bandeja e colocado no congelador por 10-12 horas. Da geladeira antes de servir.

Sobremesa com peras e chocolate

Incomparável saborear um prato que pode ser um final lindo da festa festivo. Para fazer esta sobremesa de peras sucesso, é necessário prestar atenção à sua escolha. Eles devem ser de volume firme e suficiente para ser capaz de colocá-los em recheios de chocolate.

Ingredientes:

• 4 pêras
• 150 gr. chocolate escuro
• 200 gr. açúcar
• 50 c. manteiga
• 1 colher de chá. Vanilla
• 1 h. Colher café instantâneo
• hortelã fresca

Preparação:

Peras para sobremesa, lavado, cortado em duas partes iguais e remover as vagens. Em uma panela despeje um copo de água, adicione a baunilha eo açúcar. O xarope foi levada a ferver e cozinhe por cerca de 10 minutos, então mergulhado em uma pêra fervê-los por 5 minutos.

Em seguida, pêra propagação em uma peneira para drenado o excesso de xarope. Em seguida, espalhe-os em um prato. Quebra de chocolate escuro em pedaços, misturado com duas colheres de sopa de água quente, manteiga e café solúvel. Tudo isto é colocado num banho de água e ajustado até à dissolução completa do chocolate.

A mistura é agitada e é preenchido com uma meia pêra. Hortelã fresca é mais adequado para esta fruta de sobremesa para decorar. Para a mesa um prato servido geralmente na forma de calor.

Sobremesa com frutas, iogurte e mel

Este prato pode ser um maravilhoso café da manhã leve. Ele contém uma grande quantidade de ingredientes úteis e deixa-se usar qualquer fruto que está em casa.

Ingredientes:

• 200 gr. iogurte natural
• 02/01 colher de chá. Mel
• 2 colheres de chá. Casca de limão
• Frutas frescas: uvas, banana, pêssego, morango

Preparação:

No iogurte adicione o mel e as raspas de limão. Tudo misturado. As frutas são lavadas e cortadas em cubos a mesma. Frutas vygladyvayut em um prato especial e despeje o iogurte. Você pode enviar um frutas e pequeno garfo para mergulhá-los em iogurte.

Spicy sobremesa de Natal

Estes pratos doces picantes são preparadas no Reino Unido antes do Natal. Com a sua composição é muito semelhante ao Inglês sobremesa pudim festivo, mas gosto mais delicado e não é tão difícil de preparar. Receita usado vinho "Marsala" se não estiver disponível, ele pode ser substituído por branco vinho de sobremesa doce.

Ingredientes:

• 175 gr. damascos secos
• 175 gr. ameixas
• 175 gr. grandes passas
• 175 gr. figos secos
• 25 c. casca de limão cristalizada
• 1 maçã pequena
• 1/2 limão - suco e as raspas
• 1/2 laranja - suco e as raspas
• 570 gr. vinho "Marsala" ou brancos vinhos de sobremesa doce
• 1/4 colher de chá Especiarias à terra:. Canela, cravo, noz-moscada
• 5 c. amêndoas

Para o creme:

• 75g. vinho
• 150 creme gr.zhirnyh
• Açúcar 1 colher de chá
• noz-moscada

Preparação:

Todos os frutos secos são cortados em 4 pedaços. A Apple lave e corte em pedaços pequenos. Todos os componentes da sobremesa, exceto amêndoas, distribuídos em uma tigela e despeje o vinho. Capacidade pano cubra e deixe durante a noite. As frutas devem insistir em um lugar fresco.

No dia seguinte deve ser a mudança em uma frigideira funda ou frigideira e deixe ferver. Em seguida, coloque a frigideira no forno pré-aquecido a 150 graus por 3 horas. Almond entretanto cortado em plásticos e frite até dourar.

O creme é preparado como se segue: vinho é derramado em uma tigela e adicione o açúcar, esperando por 5-10 minutos até que o açúcar é dissolvido, em seguida, adicione o creme de leite e mexa até engrossar. Fruta misturada com amêndoas e colocado para fora pelo vidro, eles espalhar o creme, polvilhe com noz-moscada.

Maçãs assadas com queijo

A sobremesas opção muito útil - frutas e vorogov. As crianças muitas vezes não gosto na sua forma pura, mas em combinação com o familiar fruto comer queijo cottage com prazer. O prato para preparar despretensioso adequado para o menu diário da família.

Ingredientes:

• 6-8 maçãs
• 100 gr. coalhada
• 1 colher de sopa. colher de açúcar
• Gema de 1 ovo
• 2-3 c. vanilina

Preparação:

As maçãs são lavados, a faca suavemente remover as vagens de semente, a fim de não perfurar a parede da placa basal ou uma maçã, ou o enchimento sai e queimada. Para o recheio é bem batido gema de ovo com o açúcar ea baunilha, adicione o queijo. Todas as maçãs completamente amassada e pelúcia.

Em seguida, eles foram colocados numa estufa quente durante 10 minutos ou cozidos em forno de microondas durante 5-6 minutos. Antes de servir, polvilhado com açúcar em pó ou derramar atolamento.

Sobremesa da fruta com mascarpone

Creme de queijo italiano - mascarpone muito popular entre os chefs. A partir dele está preparada toda a sobremesa favorita de tiramisu, e até mesmo o queijo pode ser uma excelente base para um creme suave, que combinam perfeitamente com qualquer fruta. Tal prato doce e delicado vai ser apreciado por adultos e crianças.

Ingredientes:

• todas as bagas ou frutos
• 2 ovos
• 4 colheres de sopa. colheres de sopa de açúcar em pó
• 250 gr. queijo "Mascarpone"
• 100 gr. creme
• 30 oz. biscoitos
• vanilina

Preparação:

Frutas e bagas são lavadas e cortadas em cubos ou fatias e coberto com 2 colheres de sopa. colheres de sopa de açúcar em pó e adicione a baunilha para a ponta da faca. Se a sobremesa é preparada para adultos, você pode adicionar uma colher de sopa. uma colher de vinho branco.

Gemas de ovos separados dos brancos. Mixer gemas de ovo whisk com 2 colheres de sopa. colheres de sopa de açúcar em pó chicoteado gemas de ovos gradualmente adicionados ao queijo e bata até ficar espesso e liso. Proteína batedor em forma de uma espuma sólida separadamente. Creme e chantilly, mas levar em conta o ponto que você não pode usá-los para bater uma alta velocidade, porque há um risco de um óleo.

Chantilly e massa de proteína foi cuidadosamente adicionada ao creme e misturados. Tigelas de creme dispostas em camadas, alternando com frutas fatiadas. Biscuits tem que cortar e polvilhe as migalhas no topo de tudo.

Sobremesa festivo em cestas laranja

O belo design desta fruta torna uma sobremesa prato de boas-vindas na mesa de férias. Ela pode literalmente cozinhar durante todo o ano, porque os frutos estão disponíveis para prescrição no inverno e no verão.

Ingredientes:

• 8 laranjas
• 2 maçãs
• 2 bananas
• 1 limão
• 1/2 latas de abacaxi em conserva
• 5 Art. colheres de sopa de açúcar em pó
• Artigo 8. colheres de creme de leite

Preparação:

Laranjas lave e seque com uma toalha. Em seguida, eles são cortados ao meio e colher de chá de polpa cuidadosamente selecionados. O resultado é um copo de casca de laranja. Com uma faca afiada cortar os dentes nas bordas.

Pré remoção de ossos e filme, carne de laranja é finamente cortada. Bananas são limpos e cortados em rodelas finas. Maçãs também são descascadas e retire as sementes, em seguida, corte-os em tiras. Estes frutos são adicionados abacaxi em conserva picado. A mistura é polvilhado com suco de limão e adicione 2 colheres de sopa de açúcar em pó. Todos misture e recheie com uma mistura de cestas de laranja. Eles são então colocados na geladeira, a fim de trocar todos os sabores de frutas e suco.

Antes de aplicar para uma tabela, como o tipo de pratos decorados com chantilly. Você pode ter a versão final, e você pode cozinhá-los você mesmo. Para este creme é batido com um misturador, acrescentou, em açúcar em pó.

Para quem está tentando encontrar na internet Frutas Sobremesas: Receitas com fotos, você pode oferecer para mostrar imaginação e criar suas próprias delícias culinárias, sem depender de experiência de outra pessoa. Fazer o prato é tão único e autoria pode se orgulhar.