A vida moderna - uma série de eventos em mudança, uma corrida constante, cujo objetivo - para ganhar mais dinheiro para "fazer" um nome para si mesmo, para atingir picos profissionais. E se antes de tais pensamentos e ações eram inerentes exclusivamente aos homens, juntou-se hoje no jogo, eo justo meio. A mulher não só desempenha o papel de guardião de conforto e em casa, mas também com sucesso e harmoniosamente passa pela vida como um suporte para seu marido, servindo em uma empresa particular, a filha de pais e mãe de seus filhos.
E tudo isso leva tempo e esforço. Não é surpreendente que as mulheres voltar para casa e quer apenas uma coisa - para chegar rapidamente para a cama. Mas aqui não é uma das questões-chave: como alimentar a família? É claro que para obter delícias envolvidos e preparar pratos originais - é gastar um monte de horas perto da placa. Neste caso, é melhor que recorrer à cozedura "rápido". Aqui vir em auxílio de ouro receita ravioli frito. Eles não são absolutamente necessárias para moldar a si mesmo - apenas comprar alimentos congelados no supermercado. Em seguida, haverá apenas enviá-los para a panela, faça um molho perfumado e voila, o jantar na mesa.
Bolinhos simples todos os dias
Esta receita é adequado para todos, e para as mulheres que não têm tempo para preparar pratos originais e estudantes em seus estudos, e até mesmo para os homens - para solteiros, longe da culinária. Nós dizemos-lhe como cozinhar bolinhos fritos rapidamente e sem qualquer custo financeiro. Além disso, neste caso, não tem sequer a amassar a massa - o suficiente para comprar um ravioli congelados, tortellini ou outro khinkali. É muito simples, mas delicioso. Oferta ver isso na prática.
Ingredientes (por porção):
25 peças de bolinhos congelados todos
água - meia xícara
pimenta preta (que significa terra)
duas colheres de sopa de azeite de oliva
sal - a gosto
Paprika à terra - opcional
Para o molho:
20 gramas de maionese gourmet
um dente de alho
15 gramas de salsa
Preparação:
Primeiro, retire os bolinhos do congelador e deixar descongelar ligeiramente, em seguida, colocar em uma frigideira quente com azeite de oliva e frite em fogo médio. Para o seu gosto, adicione algumas pitadas de sal e uma mistura de pimenta do reino moída e páprica. Quando o produto irá adquirir uma cor marrom dourada bonita, entregá-los para o outro lado da espátula, e continue a cozinhar. Depois de alguns minutos em uma tigela despeje cozido (mas não quente, e resfriado) de água, tampe e segure no fogão até que o líquido é evaporado completamente. Uma vez que gerencia, desligue o gravador e como o produto arrefece, obter o molho.
Para esses pratos se adaptar a qualquer vestir-se, por exemplo, tomate, creme de leite, caldo de base com especiarias e assim por diante. Nós oferecemos a receita mais simples: Despeje em uma tigela a maionese, polvilhe com salsa finamente picada e endro, um dente de alho e, em seguida, entrar, descascados e esmagados com uma prensa especial. Misture os ingredientes com uma colher. Agora coloque bolinhos ruddy em porções dos pratos, decore com molho e convida a todos para a mesa.
Naturalmente, cada receita é único, no entanto, nem sempre é possível e é necessário seguir as instruções completamente. Depois de tudo isso acontecer e de força maior, de modo que você não pode pagar o pecado um pouco Carta. Assim, em vez de oliva é o óleo de girassol e bem perfumado o conjunto tradicional - pimenta preta e paprika - para substituir outro tempero. Excelente sabor e um sabor inesquecível do prato dar manjericão, coentro, orégano, que são usados em secas ou frescas. E se a magia de molhos de cozinha não tem nenhum desejo, postar bolinhos de massa com ketchup, maionese ou molho especial salada.
Dumplings "Student" em uma panela com queijo
Oferecemos uma outra receita rápida para o preguiçoso, o que é especialmente útil para os jovens. Provavelmente, cada aluno ou ex está familiarizado com pratos como ravioli. Afinal, é mais fácil de preparar: Alimentos congelados jogado na água a ferver, adicione sal, em seguida, fundiu a água, coloque um pedaço de manteiga, polvilhe com especiarias - e não precisa se preocupar com o jantar. Mas há uma outra versão deste prato. É tão simples, eo resultado não é menos do que apetitosos. Neste momento, vamos fritar os bolinhos de massa com queijo.
Ingredientes:
200 gramas de frozen loja dumplings
manteiga - 15 gramas
sal
50 gramas de queijo ("russo", "holandês" ou qualquer outro)
se desejar, pimenta moída na hora (preto) - opcional
Preparação:
Primeiro, leve para ferver a água. Depois de adicionar a ½ colher de sopa de sal (para pequenos vasos) e vsypte bolinhos. Ferva até a metade, eles devem ser, o que é cerca de cinco a sete minutos. Em seguida, dobre o produto em uma peneira e deixe escorrer. Em uma frigideira quente, derreta a manteiga e peça aqui colocar os bolinhos. Se desejar, digite um pouco de tempero. Pode ser pimenta doce ou pimenta preta, dill seco ou manjericão. Quando o produto que doure, removê-los do calor e espalhadas em placas em porções. Agora esfregue o queijo ralado e polvilhe-o sobre o prato quente. Se você não é capaz de comprar "russo" ou "Dutch", pegue o queijo processado habitual.
O prato tinha você prefere? Bem, da próxima vez tentar diversificar-lo substituindo um delicioso molho de queijo. Nós oferecemos uma receita muito simples para vestir de mostarda: combinar em uma tigela dez mililitros de pré-cozidos água, vinagre (bastante colheres grandes), mostarda suave, uma pequena pitada de sal e pimenta preta arrefecida. Misture os ingredientes e sirva o molho com os bolinhos fritos. Outra opção não menos apetitosas - ketchup, combinado com maionese e ervas frescas picadas. Os produtos são ligados numa relação de um para um.
Dumplings "Home", frito em uma panela
Termine preguiçoso e começar a melhorar suas habilidades culinárias. Se os pratos anteriores eram muito simples de preparar, algo sobre isso terá algum trabalho a fazer. Você quer aprender a esculpir bolinhos? Não tem problema, isso vai ajudar a próxima receita. Como você provavelmente já percebeu, produtos acabados não cozido e frito em óleo abundante que é frito. Dish despeja muito saboroso, corado e nítidas.
Ingredientes:
Para a massa:
colher pequena de sal
180 mililitros de água
Meio quilo de farinha peneirada
um ovo
um pouco menos de ½ xícara de óleo vegetal
Para o recheio de carne:
500 gramas de carne de bovino
sal
400 gramas de cebola
Pimenta do reino moída na hora - algumas pitadas
Para o molho:
15 gramas de ketchup aguda
a mesma quantidade de maionese
10 gramas de aneto
Preparação:
Se você decidir um arquivo de bolinhos fritos para o seu filho, então use o shopping não é recomendado. Não é conhecido a partir da qual os produtores de carne fazer o enchimento, o tempo que o produto foi armazenado em frigoríficos de um supermercado e assim por diante. Tudo isso pode significar para o transtorno intestinal do bebê. Concordo, é melhor gastar alguns minutos extra no fogão, que depois de repreender a si mesmo por negligência. O mais que uma receita que é oferecido, que não é difícil.
Então, primeiro você precisa amassar a massa. Para ele veio um suave, peneirar uma peneira em uma tigela profunda de farinha branca e fazer um recesso no meio. Agora se dissolver na água morna e sal, e aqui também entrar ovo pré-batido. Misture os ingredientes com uma colher de modo a que eles se tornam um líquido homogéneo. Despeje-o na farinha e misture delicadamente a trabalhar de baixo para cima, sove a massa sólida. Para se livrar de grumos, um pouco mais bom misturar a massa com a mão. Então, com o tempo, retire-o de lado para fazer a prova.
Você tem de 30 a 40 minutos para fazer o recheio. Nesta receita inclui carne, no entanto, é bastante adequado para recheio de frango ou cordeiro. Neste ponto você escolher: os homens adoram um farto e mulheres, ao contrário, preferem uma luz e não gorduroso. Pique a carne em pedaços grandes e moê-lo com um moedor. Em seguida, limpe as cebolas da casca, corte-o em pedaços e em conjunto com a carne novamente passar por um aparelho de cozinha ou uma colheitadeira. Neste caso, o preenchimento será mais tenra, suculenta e livre de grumos. Em seu próprio gosto com sal, indique as duas pitadas de pimenta preta e cuidadosamente amasse com a mão.
É hora de esculpir bolinhos, então polvilhe a superfície de trabalho com farinha, enrole a massa sobre ela na camada não muito grosso (cerca de um milímetro de altura). Os produtos podem ser de qualquer forma. Tradicionalmente, considera-se circular, que é extrudida através de um copo de vidro convencional. Propomo-nos a fazer o contrário: a faca de corte a massa em quadrados com um lado de não mais de cinco centímetros. No meio de cada um, coloque uma colher de chá de carne moída com um slide, ligue o produto ao meio e cuidadosamente conectar os cantos, esmagando-os com os dedos tão firmemente quanto possível.
Se fosse uma receita ordinária nesta fase iria enviar os bolinhos em água fervente. Mas estamos a preparar um prato completamente diferente. Por isso é bom, aqueça uma frigideira, despeje óleo para ele e esperar até que ele começa a ferver um pouco. Em seguida, frite o produto em pequenas porções até dourar. Ela continua a fazer o molho: combinar a maionese em uma tigela de ketchup, condimentos ingredientes endro picado. Há uma abundância de estações de serviço e opções de fornecimento de alimentos. Por isso, pode ser decorado com iogurte ou creme de leite, e algumas donas de casa preferem deitar bolinhos fritos caldo de carne quente.
Dumplings ", em chinês" carne de casal
Acontece que os primeiros bolinhos frite aprender chinês - precisamente porque é tão delicioso prato entrou em uso donas de casa modernas. Suas principais vantagens incluem a facilidade de preparação e custo-efetividade. Além de sua preparação não tem necessariamente uma grande culinária talento, experiência ou ser um gênio, porque fritar bolinhos muito simples.
Ingredientes:
Para a massa:
0, 5 colheres pequenas de sal
farinha - 500 gramas
200 mililitros de água
Sete ml de óleo vegetal
Para o recheio:
250 gramas de carne de porco
Beef - 250 gramas (se você optar por substituí-lo com cordeiro)
pimenta (apenas duas pequenas pitadas)
Três cebolas médias
gengibre em pó - a pedido
sal
Preparação:
Peneire a farinha na tabela bem limpa, em seguida, fazê-lo no funil. Em uma tigela, misture a água eo sal, aqui também bater o ovo e adicione o óleo vegetal. Misture os ingredientes e despeje o líquido em um monte improvisado. Comece amassar suavemente a massa, farinha de recolha gradualmente a partir das bordas para o meio, desde que as folhas de massa densa homogénea. É em qualquer caso, não deve ficar com a mesa ou a mão - este é um sinal claro de que a massa estiver muito líquido. Neste caso, você precisa adicionar um pouco mais de produtos de trigo.
Agora é a hora de começar a preencher. Esta receita inclui dois tipos de carne: carne bovina e suína. O primeiro pode ser substituído pelo cordeiro, o que certamente irá apelar para o seu homem. Pique os alimentos em pedaços grandes, e triturá-los em um moedor de carne (se você tiver um processador de alimentos, usá-lo). Depois é só falta deles um segundo momento, apenas adicionando as cebolas em rodelas. Picada sal e pimenta a seu gosto, em seguida, amasse bem com as mãos.
Abra a massa com um rolo em um bolo fino. Então, através da aplicação de um copo ou taça não é muito grande pescoço para baixo, cortar círculos. Coisas cada recheio e dobras em torno das bordas. Note-se que, por um lado você precisa deixar um pequeno buraco - em seguida, frite melhores produtos, e carne é úmido. Red-hot frigideira e unte-o com óleo, em seguida, colocar para fora o ravioli (costura deve olhar para cima). Faça um pequeno fogo, caso contrário, o prato vai queimar. Uma vez que é bem dourado, despeje um pouco de água em uma tigela e deixe cozinhar bolinhos para uma tampa enterrado cinco ou seis minutos. Sirva o prato com creme de leite ou creme. Se você está disposto a experimentar, adicione a água duas ou três pitadas de gengibre em pó. Ele vai dar um picante especial e sabor.
Dumplings em molho perfumado
Apesar do fato de que a preparação de ravioli - este procedimento é rápido o suficiente, muitas pessoas preferem comprar itens na loja. É mais fácil e mais rápido. A maioria das pessoas são usadas para cozinhar o prato em água salgada e que servem para o creme de leite, polvilhe com especiarias e ervas aromáticas. Nós oferecemos uma ruptura com a tradição e um pouco soriginalnichat. Como agir, diga a seguinte receita.
Ingredientes:
três vermelho e dois amarelos pimentões
½ quilo dumplings loja
Pimenta vermelha dois pod quente
duas cebolas
sal
três colheres grandes de vinho seco (vermelho, use only)
Oito mililitros de azeite de oliva
especiarias - ao seu gosto
Preparação:
Primeiro, ferver em água congelada bolinhos levemente salgada. Assim, eles não se unem, eles constantemente mexa e deixe cozinhar por mais de cinco minutos. Depois de vezes e espere até que eles vão drenar. Agora precisamos fazer o molho. Para fazer isso, descasque e pique a cebola em cubos pequenos. Em seguida, retire o núcleo de pimentas e corte-os em pedaços de tamanho médio, e uma faca afiada vegetal vermelho, divida em tiras finas.
Despeje todos os ingredientes em uma panela com azeite quente e cozinhe em fogo mínimo por quatro minutos. Em seguida, tempere com sal e tempere com especiarias e despeje aqui é um vinho seco ou vinagre, dependendo do que você decidir usar. Mais curto extinguir sua criação sob a tampa fechada. Quando estiver pronta, a mudança em uma tigela separada, e no óleo restante Brown os bolinhos. Sirva o prato com legumes no vapor, se desejado derramá-lo com creme azedo.
Como você pode ver, mesmo o mais comum e conhecido por todos o prato pode ser transformada além do reconhecimento. Obrigado cozinheiros China, que primeiro levou uma chance e bolinhos fritos. Agora, não tem que passar fome: comprar ou fazer-se dumplings, selecione a receita - com tomate ou molho de creme com legumes ou outro - e cozinhar o jantar para toda a família. Desejamos-lhe um bom apetite e comedores apreciativo!
