Caçarola de batata receita só perde em popularidade de queijo cottage caçarola receita. O que simplesmente não preparado caçarola de batata! E com o peixe, e cogumelos, e lingüiça, e legumes, e até mesmo uma receita para a caçarola de batata doce de lá. Mas vamos tentar fazer uma caçarola de batata com queijo. Você acha que existe é uma receita para este prato em uma única versão? E aqui e ali! Batata gratinado com queijo tem muitas variações. E você vai ver por si mesmo.
Caçarola simples batata com queijo
A receita mais fácil para este prato - caçarola de batata com queijo e cebolas. Ele é adequado para quase todas as variedades de queijo.
Ingredientes:
Batatas - 5-6 unidades;
Cebola - 1 pc;
Cheese - 200 g;
Ovos - 2 peças;
Milk - um copo meio;
Migalhas de pão;
Sal e especiarias.
Preparação:
Batatas lavadas, descascadas e Rale para retalhamento ou cortá-lo fatias muito finas. As rodelas de batata são mais finas, mais suave e mais saborosa get caçarola. Em untada com manteiga e polvilhada com pão ralado batata forma spread, colocando as fatias em um círculo e sobreposições. Para o recheio, bata os ovos com o leite, adicione-sal e especiarias (a gosto). Cebola purificado cortar em rodelas meio, cebola levemente mnemônico ele para dar suco, e espalhá-lo sobre as batatas. Com cuidado, despeje o ovo na mistura pan-leite e polvilhe com bastante queijo ralado picada. Cozinhar caçarola em um forno pré-aquecido 200-220 graus para vinte ou trinta minutos. Sirva com creme de leite e legumes frescos.
Batata gratin em francês
A receita para este delicioso caçarola notável surpresa Munster queijo, seu membro. Munster - Queijo com um molde vermelho com um aroma picante e sabor picante do vinho.
Ingredientes:
Meio quilo de batatas;
200 g de queijo Munster;
Um copo de creme de teor de gordura de 10%;
Uma pitada de noz-moscada;
Sol.
Preparação:
Karofel minha, limpo a partir da pele, colocar um pouco de água salgada quente e coloque no fogo. Uma vez que a água ferveu Bates fogo e batatas ferva por cerca de dez minutos. Em seguida, retire-o do fogão, derramou o caldo e lavado as batatas em água fria. Em seguida, colocar para fora as batatas em uma peneira e dar-lhes fresco e seco. Em seguida, cada espessura da fatia de batata de cerca de meio centímetro.
Queijo cortado em cubos depois de o retirar a crosta vermelho. Em seguida, coloque o queijo em uma panela, despeje o creme e colocá-lo em fogo lento. Mexer em queijo, cozinhar até que seja dissolvido o creme de leite e tempere com o final do cozimento noz-moscada. Agora pegue uma assadeira ou refratário qualquer e espalhar as batatas na mesma, e em seguida, preenchê-lo com molho de queijo. Coloque a panela no forno, pré-aquecido a 180-200 graus, e deixar de vinte ou trinta minutos. Sirva com salada de legumes.
Caçarola com batatas e queijo
E aqui está a receita do híbrido original de dois caçarolas populares: com queijo e batatas.
Ingredientes:
800 g de batatas;
150 g de queijo cottage;
150 g de queijo;
Meia xícara de creme de leite;
Metade de um copo de leite;
Dente de alho;
2 ovos;
Sal e especiarias ao seu gosto.
Preparação:
Cozinhe as batatas lavadas em suas peles, resfriá-lo e limpá-lo. Corte o dente de alho ao meio e esfregue-os numa assadeira ou refratário, então smazhem manteiga. Batatas pode cortar em fatias e coloque em forma. Agora nos preparamos para preencher o molho de queijo. Separe as gemas das claras e misture-os com creme de queijo, creme de leite e leite, tempere com sal e especiarias (pimenta, noz-moscada). Em seguida, adicione ao molho picado queijo ralado. Proteínas vzobem separadamente, e, em seguida, adicioná-los para o queijo cottage e requeijão e misture delicadamente. Forrado molho de batata gratinado e enviá-lo no forno, pré-aquecido a 200 graus. Cozinhar caçarola por cerca de dez minutos, servido quente ou arrefecido, decore com ervas frescas.
Batata gratin em uma frigideira
Esta receita de batata caçarolas maneira diferente de cozinhar. Ao contrário caçarolas tradicionais que se prepara na panela, mas não no forno. Note que este é bastante cómoda, rápida e não menos delicioso. Mas a receita caçarola em uma panela, infelizmente, não é conhecido por muitos amantes. Por isso, sugiro que você experimente esta receita na prática.
Ingredientes:
Cerca de um quilo de batatas;
100 g de queijo macio (por exemplo, o Adygeya);
Half-banho azeitonas sem caroço;
2 colheres de sopa de óleo vegetal;
Sal e temperos a gosto.
Preparação:
Meus batatas, descascados e esfregar em um ralador de cenoura coreano. Em seguida, sal-lo, colocar especiarias (coentro, pimenta preta, caril, etc) e agitou-se suavemente, sem pressionar as batatas que ela não dão qualquer suco. Agora vamos moer queijo e azeitonas cortadas em anéis ralado. Leve uma frigideira ou assadeira, untar com óleo e espalhe metade da batata ralada, e colocar todo o queijo e azeitonas. Esta camada de nivelamento e cobertos com uma segunda camada de batatas, que também nivelado e ligeiramente compactadas.
A tampa da panela com uma tampa e definir em fogo médio. Dez minutos mais tarde, nós virar caçarola. Para fazer isso, em primeiro lugar, inclinando a em um prato, bem cobrindo o pan, untar a panela novamente com óleo e movê-lo uma caçarola. Dez minutos mais tarde, o nosso caçarola em uma panela pronto! Servi-la melhor, creme de leite temperado quente.
Batata gratinado com queijo e presunto
Esta receita será apreciado por amantes de pratos de batata com carne. No entanto, vamos substituir a receita presunto carne só beneficiam deste, e o sabor dos alimentos não será afetada.
Ingredientes:
Um quilo de batatas;
300 gramas de presunto;
300 g de queijo;
300 g de creme de leite;
3 ovos;
2 cebolas;
Sal e especiarias.
Preparação:
Meu, limpo e cortado em fatias batatas, em seguida, ferva-a literalmente dois minutos (após a fervura) em água e sal, nós jogamos em uma peneira e deixe esfriar. Enquanto isso, pique a cebola descascada meias argolas, e cubos de presunto longo. Em uma assadeira coloque uma colher de sopa de óleo e manteiga, e transformou-se na proa (antes da mistura). Depois disso, nós colocamos na panela e continue a cozinhar o presunto frito mais dois minutos, e, em seguida, retire-o do calor.
Cozinhar para preencher caçarolas. Ovos quebrar em uma tigela e adicione o abalada-los ao mesmo desfiado em lascas de queijo e creme de leite, sal e pimenta a seu gosto. Misture tudo e proceder à recolha de caçarolas. Em uma forma untada espalhe uma camada de batatas, em seguida, uma camada de cebola e presunto fritando e despeje o molho por cima. Você pode restringir essas três camadas, e você pode fazer uma caçarola de múltiplas camadas: duas ou três camadas de batatas eo mesmo número de camadas de recheio e fritura. Cozinhar caçarola no forno a 200-220 graus por cerca de 20 minutos. Sirva quente ou morna.
A receita proposto utiliza batatas cruas ou cozidas. Note-se que pode ser substituído com sucesso por puré de batata. Então, se depois do jantar ou uma festa do feriado que você purê de batatas, não hesite em cozinhar a partir dele gratinado com queijo - não pode dar errado. A principal coisa - cozinhar com prazer. Aproveite o seu apetite e sucesso no campo da culinária.
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Conteúdo:
Berinjela com fatias de batata
Berinjela e batatas em grego
Berinjela e batatas em chinês
devidamente preparados berinjela que são facilmente confundidos com cogumelos e até mesmo carne? Você sabia que as beringelas estão entre os produtos recomendados para a prevenção do câncer? Você pode imaginar como é possível diversificar ou magra menus de dieta berinjela? No entanto, mesmo se você não fizer nada e não sabe, berinjela este não se torne menos saborosa e menos útil. E se você quiser verificar as propriedades milagrosas de berinjela adquirir um guisado gosto ou cogumelos, em seguida, tentar colocar para fora a berinjela e batatas. Você não sabe como? Este é fixável! Aqui estão algumas receitas para você escolher.
Berinjela com fatias de batata
Berinjela assada com batatas podem ser cozinhados da forma mais simples, o que, a rigor, é oferecido nesta receita.
Ingredientes:
Meio quilo de berinjela;
Meio quilo de batatas;
3 cebolas;
Óleo vegetal;
Sal e pimenta preta.
Preparação:
Para preparar berinjela com batatas em um rural, vai lavar e limpar os tubérculos de batata e vamos cortá-los em cubos. O mesmo pode cortar em cubos de berinjela lavados e cebola finamente picada. Em um grande forno holandês é aquecida óleo vegetal e frite as batatas alternadamente com berinjela e cebola. Em seguida, combinar todos os legumes, adicione sal e pimenta, cubra com uma tampa e assadeira ferver em fogo baixo. Vontade de definir o gosto.
Berinjela e batatas em grego
Acontece que a batata cozido com receitas de berinjela presentes na cozinha grega. Ingredientes:
Berinjela - um pound;
Batatas - um quilo;
Onions - 3 cabeças;
Salsa Fresh - feixe;
Tomates frescos - uma libra;
Flour - 4 colheres de sopa;
O óleo vegetal - meia xícara;
Sol.
Preparação:
Vamos primeiro berinjelas. Cuidadosamente eles o meu, cortar a cauda e corte-as em pedaços grandes. Berinjela picada embebido em água fria por meia hora. Enquanto isso, prepare o molho. Em uma panela despeje um copo cheio e três colheres de sopa de água (cerca de 300 ml). Com casca do tomate (para este escaldões sua ebulição da água fresca) e esfregue por uma peneira. Salsa e pique finamente o meu. Coloque a salsa e purê de tomate em uma panela com água, adicione o azeite aos mesmos (quatro colheres de sopa) e coloque a panela no fogo. Assim que o molho começar a ferver, tampe a panela com uma tampa e cozinhe por cerca de 15 minutos.
Durante este tempo, precisamos de lavar e limpar os tubérculos de batata, e, em seguida, corte em fatias grandes o suficiente. Em seguida (em quinze minutos) colocou as batatas em uma panela com o molho, acrescentando um pouco (de três a quatro colheres de sopa) de água e continue a cozinhar por mais vinte minutos.
Enquanto as batatas estiverem cozidas, retire a berinjela da água, espremê-los e tempere com sal (quatro colheres de chá de sal). Em seguida, desintegrar-se pedaços de berinjela na farinha e frite-os em óleo vegetal. Beringela assada em uma propagação peneira para todo o óleo a partir deles vidro, e em seguida, colocar na panela com o molho e batatas. Tampe a panela com uma tampa e cozinhe por dez minutos. Refeições prontas dar a bebida, e depois prosseguir para a refeição.
Berinjela e batatas em chinês
A receita é projetado para duas pessoas. Então, se você quiser alimentar a berinjela e batatas (versão chinesa) mais pessoas, respectivamente, aumentar o número de produtos.
Ingredientes:
Uma grande ou dois pequenos berinjela;
4 batatas médias;
Um grande pod de pimentões;
Cebolas verdes;
3 dentes de alho;
2 colheres de sopa de molho de soja;
Vinagre de vinho
Colher de sopa de amido;
Caldo de galinha;
Girassol ou de oliva;
O óleo de gergelim;
Uma colher de chá de açúcar;
Meia colher de chá de sal;
Uma pitada de pimenta vermelha.
Preparação:
Meu, limpo e cortado em fatias muito finas (quase transparentes) batatas. Coloque a assadeira no fogo, despeje nela o gergelim e girassol (azeite) de óleo, e frite as batatas em pequenas porções, acrescentando o óleo dente de alho pré-picado. A batata está pronto, quando será crosta dourada crocante.
Berinjela também meus discos e cortar cerca de meio centímetro de espessura. Colocar para fora das batatas fritas fritadeira, frite em óleo restante da berinjela. Enquanto eles são fritos, meu purificado a partir das sementes e as membranas pimenta doce e cortá-la praças planas.
Para o molho, em uma panela, despeje o caldo, adicione a ele em vinagre colher de chá de vinho e óleo de gergelim, pimenta vermelha e alho restante (esmagado). Divórcio em caldo ou água, amido, e também colocá-lo em uma panela e mexa. Agora, em uma frigideira com berinjela assada propagação batatas, pimentão, e despeje o molho. Vire em fogo baixo e mexendo legumes, espere até que o molho se torna transparente. Agora você precisa para cobrir a assadeira com uma tampa e cozinhe as batatas com berinjela por cerca de cinco minutos. Berinjela assada com batatas salpicadas com cebola verde picado e propagação em um prato.
Qual é a receita que você gosta mais? Você já decidiu? No entanto, você está livre para tentar todas as receitas sugeridas e até mesmo chegar a sua própria. Afinal, batatas e berinjelas pode ser cozido em creme ou pasta de tomate. Você pode adicioná-las e outros vegetais, como o feijão de vagem verde, abóbora ou abobrinha, couve-flor e cenoura. Experimente! Cozinhar com prazer e desfrutar da sua refeição!
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