Riqueza melhor, borscht aromático só pode ser um leve, sopa de queijo incrivelmente macio com almôndegas. Concordo, a simples menção deste prato já está salivando. Na placa, ao que parece, não há nada de notável. Cozidos em caldo de frango ou carne e produtos redondos pequenos expandidos a partir de carne picada, ao que parece muito nutritivo e bastante saudável.
À primeira vista, tudo é simples, mas mesmo a receita habitual usando um ou dois ingredientes - tais como especiarias, legumes ou um pedaço de Gouda - pode ser transformado em uma verdadeira obra de arte culinária. Não acredita em mim? Então, você deve definitivamente cozinhar sopa de queijo. Estamos felizes em ajudar os seus leitores - novatos e cozinheiros experientes - para dominar um dos seguintes pratos. Portanto, sinta-se livre para escolher uma receita e não adiá-lo rotulado imediatamente começar a trabalhar. Você vai ver que todo o processo - desde o corte para a remoção de pratos aromáticos do fogão - levar algum tempo e ter um mínimo de esforço. Mas o resultado certamente vai agradar a você e seus entes queridos.
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Simples sopa com almôndegas e cream cheese
A primeira receita pode certamente ser atribuída aos pratos comuns, familiarizados quase todas as mulheres. Estes alimentos não exigem qualquer experiência ou habilidade especial, ou tempo. O procedimento para a preparação é muito simples, e os ingredientes necessários estão prontamente disponíveis comercialmente, por outro lado eles são razoáveis. Mas esta sopa com almôndegas, não só para satisfazer a fome, mas também levantar o seu espírito. Apesar de sua simplicidade, dá um muito delicioso e muito original, porque, você vê, não é sempre nos primeiros pratos incluem queijo. No entanto, é o produto confere-lhe um "sabor". Assim, oferecemos para avaliar a seguinte receita. A única maneira que você pode ter certeza de que o prato é digno.
Ingredientes:
250 gramas de suculento, fresco picado (tomar alguma de sua escolha: frango, carne bovina, carne de porco ou outro)
três pacotes de cream cheese
dois pequena pitada de pimenta do reino moída
sal - a gosto
dois pequenos bulbos de cebola
120 gramas de cenouras
duas batatas grandes
20 mililitros de óleo
Para se candidatar:
dill fresco - a quantidade de sua escolha
bolinhos de massa com alho e croutons
Preparação:
Antes de embarcar com entusiasmo na "batalha", tem em conta várias nuances. Claro, cozinheiros experientes provavelmente sabe esta informação, mas para iniciantes, não é claramente redundante. Então, ler e aprender. Assim, nota-se que a receita da sopa pode ser ligeiramente alterado para atender às suas necessidades. Por exemplo, se você prefere um pássaro, fazer almôndegas de frango picada, mas os amantes da carne bovina e suína sugerido o uso de qualquer um destes dois produtos. Além disso, a massa do produto pode ser comprado na loja ou feitos em sua própria cozinha. Neste último caso, o recheio é uma mais macia e suculenta, mais importante, bem-scroll através de um moedor de carne.
Outro ponto importante - a base de pratos que é caldo. Você pode cozinhar o prato sobre a água, como almôndegas e legumes zazharki ainda tornam nutritivo. No entanto, se você quiser fazer uma sopa saudável e bastante ousada, aconselhamo-lo a ferver um pedaço de carne ou carne de porco. Escusado uso de carne em outros pratos, mas o caldo, adicione os ingredientes mencionados acima, e obter um delicioso prato primeiro. Que girou para fora não é apenas delicioso, mas também atraiu a atenção dos consumidores, sirva com verduras picadas, que dará a sua criação um aroma inigualável e frescura bela cor brilhante.
Bem, e agora me mais uma receita considerar. Você vai ver, o procedimento é muito simples, comece com o recheio. Para economizar tempo e esforço para levar uma loja de pronto de produtos, sal e pimenta-lo, focando o gosto. Em seguida, limpe a partir da casca de cebola, pique-o muito pequenos cubos e introduzir o peso da carne. Completamente amassar as mãos após a pique. Para almôndegas viraram-se mais macia e suculenta, repita o procedimento duas vezes.
Enquanto isso, coloque a panela no fogão com água ou sopa pré-cozinhados. Umedeça levemente as mãos para tornar mais fácil para formar as almôndegas. Agora digite um pouco de peso, rodando suavemente em uma bola não é muito grande, não maior que uma noz. Da mesma forma, e fazer outros produtos. Coloque-as em uma tigela com um caldo fervilhante Stir em ¼ colher de sopa de sal, misture os ingredientes restantes e empréstimos.
Descasque a cebola e pique-meias argolas finas, em seguida, retire as cenouras casca e corte-o em cubos. Despeje o primeiro vegetal na frigideira com óleo quente, uma vez que iluminam e tornam-se muito mais suave, acrescente as cenouras. Produtos Passero até a metade. Agora limpar as batatas, para cortar suas palhetas médias e enviar pratos para as almôndegas. Isso também entrar zazharku recebeu, abaixe o fogo e continue a cozinhar. By the way, não se esqueça de remover periodicamente a espuma formada, caso contrário, a sopa vai nublado.
A receita chegou ao fim - deixou ralar queijo e colocá-lo em uma panela. Em seguida, mantenha o prato no forno por cerca de dez minutos, e depois desligue o fogo e deixe fermentar. O prato pode ser servido com croutons de alho rosadas ou donuts. Recentes recomendado para se preparar, o mais que vai demorar um mínimo de tempo. A receita é muito simples: cortar em cubos grandes de pão branco e frite em uma frigideira, pré polvilhe um pouco de óleo. Depois do pão, polvilhe o tempero e servir, decore cada porção de sopa com verdura.
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Sopa com almôndegas e Gouda
A receita para este prato é considerado uma dieta - desta vez, vamos fazer sem zazharki, o que torna o prato muito ousada. Adicione vegetais cortados na sopa cru, eles obtê-lo é diretamente no processo de cozimento. Culinária - uma questão delicada, mas toda mulher sabe que um sabor especial e sabor dos pratos dão tempero. Por isso recomendamos o uso de especiarias secas e, claro, o alho. Como vai apetitosas sopas, julgar por si mesmo.
Ingredientes:
duas cebolas médias
folha dois laurel
300 gramas de carne picada de bovino, suíno
três batatas
Figura - opcional
Quatro ervilhas pimenta preta
100 gramas de cenoura
Três gramas de sal
70 gramas de queijo Gouda
um pequeno grupo de salsa fresca
três dentes de alho
Preparação:
No mundo de hoje, com seu emprego, a pressa eterna e catastrófica falta de tempo mesmo de cozimento exige, decisões extremamente rápidas rápidas. Esta é a receita que oferecemos aos nossos leitores. Preparação de sopa esta terá a resistência de uma meia hora. Você não tem que fazer o recheio como um produto que você pode comprar na loja, mesmo não zazharki precisa - adicione vegetais crus. No final, temos uma refeição suave, fácil e muito nutritiva.
Primeiro, limpe a pele das batatas, lave-o bem e corte em forma de palha. Em seguida, despeje-o na água fervente. By the way, se desejar, pode fazer acabado o caldo de sopa, apenas cozinhá-lo com antecedência. Agora livre de casca de cebola e meias argolas da costeleta e uma cenoura - fatias finas. Com uma faca, pique finamente a salsa ou outras ervas, estão autorizados a voltar um pouco da fórmula.
Coloque os legumes picados no caldo, em seguida, apreciar uma almôndega. O procedimento para a sua preparação é muito simples: salgados e recheados picada mãos cuidadosamente puré. Uma vez que conectá-lo com cebolas, corte em pedaços, e moer usando um moedor. Em seguida, digite os dedos um pouco de peso e enrolá-lo em uma bola. Estes artigos definem a sopa, aqui é a pimenta da Jamaica lance e louro. Se necessário, acrescente água salgada, cozinhe a chama ao mínimo, não se esqueça de remover periodicamente o excesso de espuma. Cerca de cinco minutos antes do final do cozimento grelha tiras médias Gaudi em um ralador e despeje na sopa. Isso também entrar alho amassados com uma prensa especial.
Antes de servir, despeje o prato em porções dos pratos e decore com verduras. By the way, os adversários de batatas pode mudar uma receita: reduzir o conteúdo calórico de alimentos, substitua a cevada vegetal. Por esta figura ideal: Pegue um punhado pequeno (40 gramas), preenchê-lo com água e deixe fermentar. Em seguida, lavar bem com água e coloque em execução no caldo fervente com almôndegas. Sopa acende e nutritiva ao mesmo tempo. No que respeita à Gouda, em seguida, em vez disso você pode usar todos os amantes de queijo de exótico recomendar tentar o queijo. Na verdade, não importa o quão caro o produto que você toma, desde que a sopa foi preparada com amor. Portanto, a abordagem para cozinhar com todo o meu coração.
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A sopa original com queijo, abóbora e almôndegas
Em sua experiência, muitos empresários, escritores, políticos e pessoas comuns têm se mostrado repetidamente que o sucesso vem apenas para aqueles que não têm medo de assumir riscos e de bom grado que embarcam em uma aventura deliberada. O mesmo princípio funciona na cozinha: não se atrevem a experimentar, o chef nunca teria criado a sobremesa tiramisu mais delicado e um strudel de cereja e não seria conhecido para o mundo. Então, não fique pendurado lá em cima - a estudar uma receita, sinta-se livre para colocar em prática o próximo. Isso é o que nos propomos fazer agora.
Deixe cozinhar por uma sopa verdadeiramente original e incrivelmente perfumado. É pouco provável que você já provei o primeiro gentil prato com almôndegas, feijão verde, tomates e outros vegetais. E os ingredientes mais incomuns em sua composição são abóbora e queijo. Concordo, mix muito interessante, especialmente para a sopa. Acredite em mim, ele é gasto em seu tempo de preparação - o prato gira para fora extremamente apetitoso, luz e verdadeiramente vitaminas. Satisfaz a fome, uma reminiscência de verão e aumenta significativamente os espíritos. Se você estiver interessado, levanta uma prescrição e atua sob a nossa orientação estrita.
Ingredientes:
1000 mililitros de sopa de frango fresco e quente (recomenda-se a cozinhar aves de capoeira)
140 gramas de batatas (cerca de três peças)
um pequeno pedaço de abóbora - não mais de 200 gramas
200 gramas de feijão verde congelado
Duas cenouras médias
três pitadas de sal do mar
Cebolas brancas - one piece
maduros, tomates frescos
170 gramas de todo o queijo duro
Quinze mililitros de azeite
verde - Fornecimento
220 gramas de frango ou outras picada
temperos
Preparação:
Como você pode ver, para este prato que você vai precisar de um caldo rico. Recomenda-se preparar com antecedência, por isso é melhor usar frango caseiro fresco. Certifique-se de removê-lo com penas e gordura, uma boa lavagem, retire os miúdos, e em seguida, enviá-lo em uma panela com água. Lembre-se de um pequeno segredo: o caldo para obter o concurso transparente e perfeito, cozinhá-lo em uma pequena chama do queimador, enquanto a certeza de dispor regularmente do excesso de espuma. A ave si só pode ser utilizada para preparar outras refeições.
Voltar para a nossa sopa: Costeleta as batatas descascadas em forma de cubos. Após Coloque-o no caldo quente e ligue o fogo ao mínimo. Enquanto isso, pique a abóbora cubos de médio porte (apenas pré-remover a casca dele), eo feijão, lavar com água e seco em execução. Uma vez que as batatas ferva o suficiente, conectá-lo com os ingredientes acima. É hora de adicionar um pouco de sal em uma panela e especiarias. Quanto a estas últimas recomendações específicas não existem, porque cada preferências da família. Sopa deliciosa com o solo ou obter pimenta preta perfumado, manjericão e orégano dar-lhe um sabor especial. Se desejar, você pode incrementar o prato de alho seco.
Ir para o próximo nível: cenouras e cebolas cortadas purificada tão finamente quanto possível. Em seguida, despeje em uma frigideira de óleo de oliva quente quando ele começa a fritar, adicione os legumes. Passero-los com agitação constante, até que eles vão se tornar macio e não vai mudar de cor. Uma vez que gerir, a massa resultante colocar para fora uma sopa futuro. Agora é a vez de tomate: pegue no seu topo uma incisão pouco profunda e despeje sobre a água fervente. Em seguida, despeje os tomates em água fria e gentilmente removê-lo com uma lixa. A grelha e polpa restante entrar no prato.
Resta o caso de pequena: em sua sal e pimenta critério carne bovina, com cuidado, diligência amassar com as mãos, ele vai ajudar a se livrar de grumos extras. Melhor ainda, se você perder um monte através de um moedor de carne, em seguida, as almôndegas sair mais suave e mais suave. Umedeça levemente as palmas das mãos com água, em seguida, tomar um pequeno pedaço de carne picada e movimentos cuidadosos de rolo-lo em uma bola. Da mesma forma, criar o resto dos itens e, em seguida, coloque-os em uma panela com o caldo.
Quando eles iluminar e ganhar um pouco acinzentada, despeje em uma pré-tigela de queijo ralado em um ralador. É melhor usar um tipo de disco - como Gouda, russo - ou tomar o produto de creme. Reduzir queimadores de chama e cozinhe a sopa para cerca de oito minutos, em seguida, cubra com uma tampa e deixe descansar por um tempo. Alimentando prato, despeje-o em porções e polvilhe com ervas.
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Queijo e cogumelos sopa com almôndegas de frango
Finalmente, vamos olhar para outro bastante simples e, mais importante, incrivelmente deliciosa receita. Será uma sopa de queijo com pimentas doces, legumes, almôndegas de frango, um outro atributo essencial de alimentos será cogumelos. Em relação fungos, note que você pode usar tanto fresco e congelado. Além disso, não tenha medo de experimentar com variedades: se você não consegue encontrar mel agaric, colher cogumelos ou, digamos, cogumelos de ostra.
Ingredientes:
75 gramas de macarrão
grande pimentão
Dois queijo processado
200 gramas de mel agaric
sal, especiarias
azeite
uma cenoura
290 gramas de frango picada
Preparação:
Para a sopa era mais suave, em vez de batatas usará vermicelli. Ela, em contraste com o acima mencionado vegetal, cozido muito rapidamente, de modo que é adicionado ao prato no final. Então, pronto para começar? Então vá em frente e, como eles dizem, com a canção, porque você precisa aprender habilidades culinárias apenas em um bom humor. O primeiro lugar sobre a água em fogo médio. Enquanto ele começa a ferver, coloque o recheio em uma tigela grande, tempere com sal e especiarias. Em seguida, amasse bem as mãos e formam pequenas almôndegas. Purificado cenoura esfregar em um ralador, e da pimenta búlgara, retire do núcleo, as sementes e corte em cubos. Coloque as almôndegas na água fervente, em azeite bem quente, frite os cogumelos quando escurecer, insira aqui como cenoura e pimentão.
Derramar um monte de legumes na sopa, adicione o queijo ralado. Antes de desligar o gravador - por cerca de 15 minutos, despeje em uma tigela macarrão. Todos os pratos são preparados muito rapidamente e não requerem habilidades especiais do chef. Assim, mesmo sem ser um grande cozinheiro, todo mundo vai ser capaz de cozinhar sopa de queijo. Isso exige um produto de alta qualidade e uma boa receita. Últimas em nosso site um número muito grande, então vamos cozinhar juntos.
