Conteúdo:

• Dukan Diet princípio
• Estágios Dukan Diet
• Precauções
• Benefícios Dukan Diet
• Receitas para a dieta de Dukan

Ducane Pierre - um médico francês, até 1975 funcionou uma terapia total. No entanto, este é o ano em que ele encontrou pela primeira vez na minha prática com obesidade grave. Antes que a obesidade foram tratados em um menu equilibrado, incluindo alimentos com calorias mínimas. No entanto, veio a nutricionista tratamento perfeitamente com a outra mão. Os princípios de sua dieta é baseada no uso de produtos de proteína e ter até quatro estágios, após o qual os pacientes não ganhar peso novamente.

Seus mais de 20 anos de pesquisa e aperfeiçoamento deste método, o fornecimento Dr. Ducane descrito no livro "Eu não posso perder peso", publicado em 2000. Detalhado livro inclui receitas dieta se tornou muito popular, tem sido repetidamente reproduzida em muitos países. Depois que o livro Dieta Pierre Ducane espalha e produz resultados positivos em todo o mundo. Outra onda de interesse na dieta foi o casamento do príncipe William no Reino Unido, onde a noiva Kate Middleton perdeu significativamente o peso para o casamento é devido à forma como o poder do nutricionista francês.

Dukan Diet princípio

Os princípios da nutricionista comida francesa fácil de usar, não necessita de quaisquer produtos exóticos ou difíceis. Esta dieta rica em proteínas, o qual envolve uma redução significativa na quantidade de hidratos de carbono consumidos. Esta abordagem permite a separação de gorduras no corpo. Seguir uma dieta pode dobrar até 5 kg de peso corporal por semana. Como você pode ver, a dieta francês não é difícil, especialmente a última etapa é destinada a consolidar os resultados, então depois a dieta que você não vai ganhar peso novamente.

As duas primeiras fases da dieta destinam-se a ajustar o corpo para se livrar do peso e quebrar a gordura. E as duas últimas etapas são destinadas a estabilizar o sistema de energia, vigor e efeito preservação ancoragem. Isso se compara favoravelmente com o médico dieta Ducane de dietas ricas em proteínas semelhantes. O último passo é simples e confortável, que inclui todos os produtos para o corpo necessários, para seguir os princípios da última fase da Dieta Dukan pode ser uma vida. Durante toda a dieta deve beber por dia por pelo menos 1, 5 litros de água purificada fáceis. Além disso, se você combinar uma boa alimentação e exercícios de atividade física, caminhadas diárias, os resultados não se fizeram esperar, e será mais frutífero.

Um dos produtos requeridos, que inclui o Francês são dieta de farelo de aveia, aveia invólucro de armazenagem de grão. Eles são necessárias, em primeiro lugar, para a depuração natural do organismo e à normalização do tracto gastrointestinal. O farelo de aveia contêm o corpo precisa de vitaminas, minerais e elementos que satisfazem claros sinais de fome rastrear, impedir a absorção de grandes quantidades de gordura dos alimentos. Neste caso, a sua utilização é muito importante para o curso da dieta, não é necessário substituir o farelo de trigo ou farelo de aveia aveia.

Estágios Dukan Diet

Como mencionado acima, a dieta de Dukan - proteína, ou uma proteína. Ou seja, envolve o uso de alimentos ricos em proteínas, em vez de carboidratos. Todos dieta é dividido em quatro fases. Todos os dias, ao longo dos quatro passos necessários para comer 1-2 colheres de sopa de farelo de aveia e bebida durante o dia pelo menos 1, 5 litros de água pura.

"Attack"

A duração da fase de alimentação é necessário calcular, em função da quantidade de preenchimento extra, o que deve ser reposto. Então, se você tem excesso de peso:

• 10-20 kg, a primeira fase dura de 3 a 5 dias;
• 20-30 kg - dias 5-7;
• 30 e acima - 7-10 dias.

Mais de 10 dias para cumprir com a primeira fase da dieta não é recomendada. Na primeira fase da dieta, o que inclui a dieta do Dr. Duke dominada por alimentos de proteína. Você pode usar os seguintes produtos:

• frango magra;
• magra carne de peru;
• fígado de vitela;
• presunto magro;
• carne de peixes;
• frutos do mar;
• ovos;
• produtos lácteos com baixo teor de gordura.

Legumes, ser utilizada a cebola eo alho, vinagre, especiarias, sal em uma pequena quantidade. Excluir da dieta deve ser:

pato e carne de ganso, coelho e cordeiro, porco e carne de bovino e de borrego;
açúcar e todos os tipos de produtos de açúcar;
O álcool em qualquer forma.
As receitas podem ser variadas, mas vale a pena lembrar que a primeira fase - o mais difícil, então você deve evitar fritura e fritar. Você pode cozinhar para um casal, em um forno de microondas, multivarka e deixe ferver e deixe ferver.

"Cruise"

A próxima fase da dieta é baseada na alternância de ambos os princípios de nutrição - e proteína vegetal. A duração da segunda fase é também calculado individualmente. Se o peso que você precisa perder inferior ou igual a 10 kg, a alternância de produtos ocorrerá em um dia, e se mais de 10 kg, em seguida, alguns dias mais tarde:

• até 10 kg: a alternância de proteínas / legumes:. 1/1 ou 3/3 dias;
• mais de 10 kg: a alternância de proteínas / legumes: 5/5 dias.

Durante esta fase, o número de usuários diários de aveia aumenta farelo (2-3 colheres de sopa). Não se esqueça sobre as 1, 5 litros de água pura por dia.

Proteína dias sugere a utilização destes produtos, como na primeira fase, que inclui a dieta do Dr. Duc. Mas os dias incluem comer vegetais todos os vegetais, exceto:

• batatas;
• leguminosas (feijões, ervilhas, lentilhas);
• abacates;
• arroz e cereais.

Os vegetais podem ser consumidos frescos, cozido, ensopado, cozido, cozinhar em fogo. Não é necessário para fritar em óleo vegetal ou frito. Para uma variedade de pratos pode ser incorporado em produtos tais receitas:

• especiarias e pimentas;
• adjika e ketchup;
• amido e gelatina;
• alho e pepino;
• creme de baixo teor de gordura;
• cacau;
• vinho seco.

No entanto, todos estes produtos devem ser usadas apenas como um complemento para o menu principal. Você não pode usar mais de 1 colher de sopa estes produtos, e deve ser seleccionado a partir da lista, apenas duas têm qualquer produto no dia.

"Fixação"

As duas primeiras fases de perda de peso ocorre. Mas na terceira fase, a consolidação dos resultados obtidos, a programação do organismo sobre a não-typesetting Novas quilogramas. A duração desta fase também são calculados individualmente e depende de quanto você tem livrar kg durante as duas primeiras fases da dieta. Para cada quilo de peso perdido foi responsável por 10 dias da terceira fase da dieta.

Dieta na terceira fase é bastante diversificado. A quantidade de farelo de aveia usado deve aumentar para 3-4 colheres de sopa por dia. Não se esqueça sobre a água (pelo menos 1, 5 litros por dia). Pode utilizar livremente todos os produtos de as segunda e terceira fases da dieta, isto é, proteína e alimentos ricos em proteínas e vegetais. Além delas, é possível incluir na dieta:

• frutas (excepto muito doce: bananas, uvas, cerejas);
• pão (de preferência, de trigo integral e mais de 2 fatias por dia);
• queijo duro (não mais de 40-50 gramas por dia);
• produtos que contenham amido, batata, arroz, grãos, legumes, massas duro (mas não mais do que duas vezes por semana).

A fase de consolidação bastante longo. Afinal, se você se livrou de, por exemplo, 7 kg de peso, apenas esta fase vai durar cerca de 70 dias. Portanto, durante a terceira fase da dieta permitiu que os dias em que você pode organizar o seu tipo estômago de férias. Ele também pode ser uma visita a uma festa de celebração, onde você não tem que negar a si mesmo tudo. No entanto, na sequência da "celebração" dia deve ser gasto em alimentos ricos em proteínas.

"Estabilização"

Esta é a última etapa de uma dieta Dr. Duc. Este passo é muito simples de cumprir, não tem restrições, mas apenas algumas das recomendações. Você continuar a comer cerca de 3-4 colheres de sopa de farelo de aveia e beber pelo menos 1, 5 litros de água purificada a cada dia. Uma vez por semana você organiza dia descarga - o dia única proteína. Em todos os outros dias, restrições alimentares não. Esta etapa pode cumprir ao longo da vida, porque ele não contém quaisquer restrições e contra-indicações.

Precauções

Com base na duração da dieta, é útil para dar algumas dicas e orientações úteis, que deve aderir durante todas as quatro fases.

Rompimento

Aderindo a esta dieta, como qualquer outro, nenhum de nós está imune a falhas. Se a falha ocorreu por qualquer motivo, não se desespere. Você pode continuar a manter a dieta sem começar do zero. No entanto, você deve:

• depois de um dia em que houve uma falha na realização de quatro dias consecutivos, no menu da primeira fase, isto é, comer apenas alimentos ricos em proteínas;
• aumentar a quantidade de água consumida para 2-2, 5 litros por dia;
• recusar sal nestes quatro dias;
• aumentar as caminhadas diárias, ou adicionar o exercício.

Após estes quatro dias você pode continuar com a dieta do palco, onde teve um colapso.

Fadiga e sonolência

Não tenha medo de parecer fadiga excessiva nos primeiros dias da dieta. Nosso corpo produz corpos cetônicos, que causam fadiga e sonolência. Isso é absolutamente normal, e mais tarde descreveu os sintomas passam.

Substâncias úteis

Durante esta dieta, como com qualquer outro organismo carece de gorduras e vitaminas. Assim, você pode usar um pouco de óleo vegetal, por exemplo, uma salada de legumes frescos na segunda fase da dieta. E também precisa comprar um complexo de vitaminas e oligoelementos.

Contra-indicações

A dieta é absolutamente contra-indicado para mulheres grávidas, mulheres durante a lactação, as pessoas com doenças crônicas, insuficiência renal e hepática, doença cardíaca, sistema músculo-esquelético e articulações, os adolescentes com menos de 16 anos de idade, os idosos.

Benefícios Dukan Diet

Com base na descrição da dieta, pode-se tirar uma conclusão. Dukan Diet tem um monte de vantagens.

• Segurança

Menu de dieta dieta é baseada em produtos naturais, sem componentes químicos, por isso é absolutamente seguro para o corpo. Além disso, a dieta não é difícil e não agressivo, que não vai fazer com que seu corpo a várias desordens tais como digestivo e do sistema nervoso.

• Eficácia

A dieta irá resultar mesmo que as pessoas já tentou perder peso de outras maneiras diferentes, e não ver nenhum resultado. Dukan Diet - é uma maneira garantida de perder peso.

• Motivação

Durante a primeira e segunda fase dos quilos de dieta começam a ir muito rápido, por isso motiva a continuar a dieta e nas fases subsequentes, e, assim, construir sobre os resultados.

• Sem restrições

Dieta não é limitada na quantidade de ingestão de alimentos, mas apenas nas suas formas. Também não há ingestão prazos comida, você pode jantar com segurança quando quiser ou quando você tem a oportunidade.

• Variedade

Produtos incluídos no menu de dieta, deixe cozinhar vários pratos, mesmo engenhosos. Receitas podem incluir especiarias, temperos, amido ou gelatina, molhos. Esta dieta irá atender até mesmo gourmets que gostam de comer.

• Fácil

Menu de dieta é simples e é fácil de aderir. Receitas pratos no menu, você pode fazer sozinho. Sem contar calorias ou longos cálculos.

Receitas para a dieta de Dukan

Como vimos na descrição das fases da dieta, a dieta inclui uma variedade de alimentos. Não há limite no número de uso de produtos autorizados. Muito delicioso dietas ingredientes da dieta deixe cozinhar várias receitas de muitos pratos, como saladas ou aspic. Aqui está um exemplo, algumas receitas que podem ser preparadas não só nos dias de semana, mas na refeição festiva

Orelha de salmão

Este prato é perfeito para a primeira fase da dieta, o chamado "ataque", quando produtos utilizados estão limitados a proteína e proteína. Todos os pratos são adequados para a primeira etapa, você pode usar livremente em fases posteriores da dieta.

• Você precisa: um pedaço de salmão ou truta (possível com o osso, tanto steak), camarão, sal e pimenta. Em água fervente com sal, coloque um pedaço de salmão ou truta e cozinhe por cerca de 15 minutos. Em seguida, adicione os camarões descascados e muita pimenta e cozinhe por mais 5-7 minutos. Dá ouvidos para esfriar um pouco, em seguida, retire o pedaço de salmão ou truta, separados dos ossos e cortar o peixe em pedaços, lance para trás da orelha. É necessário cozinhá-lo na orelha ainda é um caldo de osso obtido a partir de esta riqueza e aroma.

  Rolo da galinha

Este prato é também adequado para a primeira fase, mas é ainda preferível que a segunda porque contém um grande número de especiarias e condimentos, quando adicionados à dieta pode ser a segunda fase da dieta, o chamado "cruzeiro".

• Você vai precisar de: peito de frango ou leite materno, água, sal, especiarias (noz-moscada, pimenta, açafrão, coentro), molho de soja e alho. A carne deve ser embebido durante a noite numa solução salina feita a partir de leite, água e sal. Depois disso, seco, rolo a rolo, revestimento com especiarias, alho esmagado, e molho de soja. Asse no forno a 200-220 graus por cerca de 15-20 minutos. Em seguida, desligue o forno e deixe esfriar completamente rola sem abrir o forno.

Em adição a estas receitas podem ser preparadas como vários saladas, por exemplo, legumes frescos, aves, marisco. As sopas podem ser feitas com base de carne ou peixe, vegetais sem amido - repolho, cenoura, beterraba, cogumelos. Os pratos principais podem incluir qualquer carne magra ou peixe, cogumelos, legumes (berinjela, abobrinha, etc.). Na dieta de Dukan você pode cozinhar até mesmo assados ​​e sobremesas, por exemplo, queijo cottage baixo teor de gordura e leite, farinha de trigo integral.

Como você pode ver, várias receitas de pratos podem ser preparados no menu Dukan Diet. Este sistema de fornecimento de energia não pode nem mesmo ser chamado de uma dieta completa. Ele inclui todos os princípios de nutrição adequada, que você pode furar a para a vida!