Festival infantil - sempre um evento muito importante. Mas, além de emoções positivas, um feriado das crianças, devido a grande quantidade de problemas. E um dos problemas mais importantes e urgentes - o menu para o feriado infantil. É importante considerar cuidadosamente todos os detalhes - e fazer pratos, e seu apuramento. Afinal, menu infantil é muito diferente de um adulto - uma salada "Olivier" não vai ser a melhor solução.
Para as crianças, não é necessário para preparar um grande número de alimentos gordurosos pesados. Em princípio, ainda mais quente definitivamente ser supérfluo. Lanches, saladas e sobremesas - talvez isso é tudo o que deveria estar na mesa das crianças. Menu para a festa das crianças bastante específico. Abaixo você encontrará algumas receitas que são a certeza irá agradar seus hóspedes mais pequenos.
Sanduíches para crianças
Excelentes snacks podem ser sanduíches. E isso é muito importante para arrumá-los corretamente - porque o apetite das crianças é em grande parte dependente de pratos a percepção da criança. Assim, a minha mãe é mostrar imaginação. E nós vamos ajudá-la com isso.
Sandwich "Clown"
Para preparar um sanduíche, você vai precisar de ingredientes simples:
- 1 fatia de pão para torrar
- ½ pickle
- 1 fatia de pimentão
- 1 fatia de salsicha
- 1 pedaço pequeno de cenoura
- 1 Azeitonas e 1
- 1 ovo cozido
O pão deve ser levemente seco - ou em uma torradeira ou no forno. Pão colocar salsicha. A partir de pimentão vermelho, cortado lábios sorridentes e clara de ovo - dentes. Colocá-los no fundo da salsicha, imitando um sorriso. A partir de azeitonas fazer sobrancelhas e os olhos. Cabelo pimentão amarelo fazer, mas por causa de pickles - um arco. E não se esqueça a ponta - deve ser feita a partir de cenouras. Sanduíche engraçado está pronto!
Sandwich "bolo"
No caso em que você está comemorando o aniversário do bebê, você pode preparar sanduíches em forma de bolo. Eles são preparados fácil e rápido o suficiente. Você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 fatia de pão para torrar
- 1 fatia de salsicha
- 1 pedaço de qualquer queijo duro
- 1 tira de pimentão vermelho e amarelo 1 tira
- ½ pickle
- 1 varas do caranguejo
- ½ queijo briquete
Um pedaço de pão generosamente manchar cream cheese. A partir dos ingredientes restantes preparar as cunhas da mesma largura comprimento: um verde - de pickles, dois - de queijo duro, dois - de salsichas. Coloque-os em um pedaço de pão espalhada com uma cruz na forma de um bolo. Vela vermelha pimenta corte e amarelo - a chama da própria vela.
Sandwich "House"
Outra opção sanduíches festivas - "Casa." Para fazer isso, você precisa dos seguintes ingredientes:
- 1 fatia de pão para torrar
- 10 gramas de manteiga
- 1 varas do caranguejo
- 1 fatia de queijo
- Uma tira de pimentão amarelo
- ½ pickle
- 1 fatia de salsicha
Espalhe a manteiga no pão. A partir de caranguejo varas fazer a fundação da casa, e da salsicha - ele próprio uma casa. Não se esqueça de cortar recesso sob a janela, ea própria janela - de picles. O telhado foi cortado queijo e pimenta amarela - pipe. Janela sobre o telhado é feito de azeitonas, ea fumaça da chaminé - azeitonas pretas. Sua casa está pronta!
Saladas para crianças
Menu para a festa das crianças deve incluir uma variedade de saladas. Em princípio, muitas saladas podem ser preparadas tanto para adultos e crianças. Mas lembre-se que o sistema digestivo das crianças funciona um pouco diferente do que um adulto. Em primeiro lugar, prestar atenção para as saladas - recusar maionese e outros molhos gordurosos. E azeite é preferível usar, ao invés de óleo de girassol.
Lembre-se também que a comida do bebê deve ser não apenas delicioso, mas também útil. Portanto, tente escolher para saladas apenas natural ingredientes - frutas e legumes. Abaixo, oferecemos várias opções para o menu de salada festiva. Experimente e você vai cozinhar a mais deliciosa salada!
Salada de beterraba
Para fazer isso, você precisa dos seguintes ingredientes (para duas porções):
- 2 beterraba Pequeno
- 6 nozes
- 2 ameixas
- 3 colheres de sopa de creme de leite
Ferva a beterraba em suas peles até ficar cozido - cerca de 2 horas. Enquanto beterraba cozida, despeje ferver água ameixas e passas, deixe por uma hora. Uma vez que a beterraba está pronta, limpá-lo a partir da pele e esfregar em um ralador pequeno. Enquanto beterraba vai esfriar, corte cuidadosamente as nozes - pode estar usando o moedor.
Misture beterraba e nozes, tempere com creme de leite e misture novamente. A fim de filhos de juros, salada tem de aplicar correctamente. Você pode colocá-lo sob a forma de um coração, emoldurado ele passas. E você pode - sob a forma de rostos atraentes onde os olhos vai podar, e da boca e nariz - passas.
Bolos para uma festa infantil
Bolo de aniversário
O feriado infantil completa sem bolo? E comprar a produção dos miúdos bolos fábrica não é desejável - pode ser muito ousado, e às vezes de má qualidade. Faz mais sentido para cozinhá-lo você mesmo. Torná-lo não é difícil - para lidar com esta tarefa, mesmo não mãe muito experiente. Para o bolo, que nós oferecemos para cozinhar, você precisa dos seguintes ingredientes:
- 400 gramas de qualquer shortcake
- 250 gramas de qualquer iogurte sem gordura
- 150 gramas de creme de leite
- Açúcar 0, 5 xícaras
- 100 gramas de leite
- 1 maçã
Como queijo cottage e chicote creme de leite, adicionando açúcar ao pré. Umedeça um biscoitos leite e coloque-o sobre o prato em uma única camada. Unte com cream cheese chicoteado, em seguida, cubra com outra camada de biscoitos e queijo graxa novamente. Pique um biscoito, polvilhe-a camada superior e decore com maçã picada finamente. Bolo está pronto!
Bolo de Frutas
Há um outro bolo muito saboroso que gostaria quase todas as crianças. Para cozinhá-lo você precisa dos seguintes ingredientes:
- 250 gramas de farinha de trigo
- 200 gramas de açúcar
- 4 ovos
- 1 shortbread
- 1 pêssego
Separe cuidadosamente as gemas das claras. Amasse as gemas com o açúcar e polvilhe em uma farinha pré-peneirado. A proteína é também necessária para chicotear usando um misturador, adicionando algumas colheres de açúcar. Depois de as proteínas adquirir íngreme consistência de espuma, eles podem ser misturados com uma mistura de gema de ovo e farinha.
Óleo de girassol Unte uma assadeira, coloque-o na massa e coloque no forno, pré-aquecido a 200 graus. Asse o bolo por aproximadamente 20 minutos é necessário. Durante o cozimento é estritamente proibido para abrir o forno - caso contrário, o bolo vai resolver muito.
Enquanto o bolo está cozido, prepare o creme. Para ele, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 300 gramas de creme de leite
- 1 xícara de açúcar
- Confeitaria pó
- Um quarto de colher de chá de gelatina
Em uma batedeira, bata o creme completamente com açúcar. Pré gelatina derramar 100 gramas de água quente e deixe esfriar. Após a gelatina é legal, misturá-lo com creme e colocar por 20 minutos na geladeira.
Corte o bolo pronto em meia. By the way, é muito mais fácil para cortar o bolo usando um fio de cabo, e não uma faca - meia volta perfeitamente alinhados. Promazhte obter os bolos de creme. Esmagar os biscoitos em migalhas, e polvilhe nas laterais e no topo. Pêssegos cortados em pedaços pequenos e decore a parte superior. Este bolo é recomendado para cozinhar no dia anterior - o bolo tem que ficar na geladeira por 10-12 horas.
Em princípio, neste caso, é possível experimentar - creme pode ser qualquer. Você pode bater as claras com o açúcar, você pode lubrificar o iogurte ou requeijão azedo. Mas lembre-se que você não deve ser utilizado para preparar um bolo, xaropes de fruta, chocolate e cacau. Esses componentes têm um monte de crianças pode causar reações alérgicas.
By the way, tornando menu infantil para o feriado, que seria bom para conversar com os convidados os pais de antemão mais jovens. É importante conhecer não apenas as preferências de gosto das crianças, mas possíveis limitações. Para crianças pequenas reação alérgica pode ocorrer em quase todo o produto. Por isso, é muito importante para eliminá-los completamente. Afinal, certamente brigada "primeiros socorros" não está incluído no roteiro de suas férias?
Claro, nós oferecemos-lhe apenas uma pequena parte de todos os pratos que podem ser preparados em uma mesa festiva para crianças. Mais importante, você vai precisar de uma mãe - desta vez, desejo e fantasia. Não se esqueça de entretenimento e, claro, uma câmera. E suas férias será o mais memorável, não só para as crianças mas também para adultos!