Problemas no trabalho, os argumentos com os entes queridos, a manhã não começou como deveria ser - todos aqueles pequenos e grandes multas reduzir humor para zero. Corrija a situação vai ajudar a um bom filme, música suave, conversa informal ou alguma delicadeza. Afinal de contas, os cientistas provaram que os doces (biscoitos, chocolate, bolos e afins) agir como antidepressivos naturais. Hoje, portanto, compartilhar com os leitores os segredos de cozinhar pratos incrivelmente delicioso. Agora sua vida cotidiana será alegre e perfumado. Bolo com maçãs e canela - perfeito para uma luz e um delicioso café da manhã que a energia para todo o dia.
Pie "Apple milagre" com canela e baunilha
Por que não começar o dia com um pedaço de saborosas guloseimas? Ao contrário de alguns produtos de confeitaria - tais como bolos com creme eclairs, sobremesas de chocolate - torta de maçã com canela transforma concurso insanamente e mais importante - fácil. Ele não prevê uma pedra no estômago, então depois de uma ou duas porções comido você não vai sentir qualquer desconforto. Para começar a explorar oferecer a receita mais fácil de todos.
Mesmo se você não estiver familiarizado com bolos e nunca lidou com o teste, fazer um bolo com maçãs e canela não é difícil. Basta ler atentamente as instruções e siga os requisitos especificados no mesmo. Para prato veio perfumado, adicione um pouco de tempero para ele. Canela e essência de baunilha picante dar ao produto e torná-lo ainda mais apetitoso. A sobremesa pode ser servido com chantilly, baga xarope ou, por exemplo, com uma bola de sorvete. A partir de tais pratos ninguém pode recusar: nenhum adulto, muito menos uma criança. Você vai ver que seus entes queridos irão apreciar o esforço. Então, vá até a cozinha e não se esqueça de trazer uma receita.
Ingredientes:
120 gramas de açúcar em pó
Pacote de ½ onças de manteiga
dois ovos
duas colheres de chá de fermento em pó
250 gramas de maçãs sour-doce
Onze gramas de essência de baunilha
colher pequena (sem slides) de canela
colher de sopa de açúcar - necessidade de aspersão
Decoração:
creme de pastelaria na lata
sorvete - opcional
Preparação:
Vamos começar com um pequeno recomendações da receita. Em primeiro lugar, para a massa é melhor usar açúcar em pó. Especialmente se você estiver executando um batedor - em comparação com o ingrediente açúcar é muito mais rápido e mais solúvel. Isto não só simplifica o processo de cozimento, mas também reduz o tempo gasto com ela. Em segundo lugar, as maçãs são escolhidos dependendo da preferência pessoal do cozinheiro. Se você não quer que o produto tem sabor açucarado-doce, escolha um pouco de frutas ácidas. Se possível, comprar uma fruta forte, maduro, uma sobremesa que vai tornar a escola mais.
Agora vamos começar a testar. Para fazer isso, você deve usar a manteiga amolecida, de modo a tentar obtê-lo com antecedência da geladeira. Pique as fatias do produto e conectá-lo a pó, esfregar um pouco, em seguida, começar a introduzir um ovo. Cada vez que os movimentos ativos de peso mix, então será perfeitamente uniforme. Para não perder tempo, ligar o forno. A temperatura máxima na qual recomenda-se fazer um bolo com maçãs e canela - não superior a 180 graus.
A mistura de óleo-açúcar, despeje a essência de baunilha e especiarias restantes. Agora peneirar com farinha peneira fina, conectá-lo com o fermento em pó, e entre os ingredientes secos aos produtos acima referidos. Sove a massa é elástica e homogênea, não deve formar grumos. Há muitas variações da torta, alguns estão fazendo isso de pão de ló. No entanto, oferecemos uma receita simples, porque no primeiro caso terá que trabalhar mais - a massa de pão é muito macio e nem sempre subir.
Voltar para a sobremesa: uma boa lavagem e secar as maçãs. Dividi-los em duas partes, no meio de um corte de cada um e cortar a carne em fatias finas. Agora despeje metade da massa em uma tigela untada, cubra com pedaços de frutas, polvilhe-os com açúcar, adicione algumas pitadas de canela. Ao longo de toda a superfície do produto e envia o resto da massa do prato no forno. Depois de cerca de 20-30 minutos o produto tem de ser feito, perfurá-la com um palito ou uma partida. Se a árvore permanecerá seco, alcance para o prato. Uma vez que tenha arrefecido, retire-o cuidadosamente do molde. Essa é a receita, você vê, não foi difícil.
By the way, você pode preencher com um prato de maçãs ou (como fizemos no primeiro caso), ou colocá-los no topo do bolo. Neste caso, exatamente o mesmo produto, polvilhe com açúcar e canela. Corte o bolo em fatias, arrume-os em pratos e decore com chantilly. Otten e fazer o gosto da sobremesa ajudará a iluminar a bola branca de sorvete - colocá-lo ao lado de cada porção.
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E bolo de semolina com recheio de maçã
Manhã pode ser bom se você iniciá-lo direito - isso vai ajudar você a seguinte receita. Figuras e seguidores de uma dieta saudável Blyustitelnitsa pode não concordar com a gente, observando que os hidratos de carbono de pequeno-almoço - a última coisa. Mas às vezes tão bom para quebrar as regras. Se você acabou por ser um dia marcação fora, por que não tratar-se de suas favoritas iguarias incrivelmente saborosos e doces. Torta de maçã com canela será um excelente complemento para uma xícara de chá verde quente. Concordo, um grande começo para o dia, que é agora a certeza de ser bem sucedido.
Ingredientes:
Para o bolo:
farinha peneirada copos
canela - a gosto (não mais do que adicionar uma colher pequena)
150 ml de leite
210 gramas de açúcar granulado
quilogramas de maçãs doces suculentos
oito gramas de fermento em pó
um punhado de farinha de rosca - a pedido
200 gramas de sêmola
Para decorar:
algumas folhas de hortelã
chantilly
maçã verde - uma peça (com base em duas a três porções)
Preparação:
Esta torta com maçãs e canela em-lo adicionando semolina acaba não só a alta e exuberante, mas também gratificante. Como um mimo com certeza vai apelar para o seu bebê. Antes de amassar a massa, encha-o com semolina leite quente, cobrir bem e guarde-o na direção de cerca de 40 minutos. Groats de estar presente e o swell, só então pode avançar para posterior processamento.
Agora você precisa peneire a farinha - para torná-lo melhor do que uma, mas duas vezes. Em seguida, o produto irá ser libertado ao longo do ar. Quando você gerenciar, conectar o produto com o fermento, misture bem e despeje semolina aqui com açúcar. Pegue as maçãs: Cortar com sua casca, retire o núcleo e esfregar em um ralador muito grossa, em seguida, tempere com canela. Juice, selecione uma fruta, escorra, você não precisa dele.
Forma interna, que vai assar um bolo, uma capa especial o papel ou pergaminho. Pratos empanados polvilhe, graças aos lados e inferior do produto vai virar rosado e coberto com uma crosta apetitoso. No fundo havia uma camada de massa mannoe uniforme, em seguida, fazer um segundo "andar" da polpa de maçã. Em exatamente os mesmos passos descritos antes não estiver usando todos os produtos. Assim, você vai tiered torta de maçã com canela. Enviá-lo em um forno pré-aquecido e deixe cozinhar por pelo menos uma hora. Em seguida, perfurar suavemente com um palito, se a massa não cumpri-lo, então está tudo bem. Você pode obter um prato pouco antes de a retirar os pratos, deixe o produto fresco.
Para maná queria comer, ele deve olhar em conformidade. O avanço de página desempenha um papel importante, por isso oferecemos para cortar o bolo em pedaços e organizá-lo sobre as placas. Decore cada porção com três fatias de maçãs, chantilly e algumas folhas de hortelã - içou-los em cima do produto. Abster-se de tais guloseimas ninguém pode. Bon appétit!
Esta receita é há ainda uma outra interpretação. Se você quiser experimentar, tentar a segunda opção serve, não menos sucesso do que o primeiro. Neste momento, o leite não é útil - comprar maçãs suculento. Esfregá-los em um ralador fino, em seguida, despeje o néctar resultante e mergulhe-o semolina. Cerca de meia hora mais tarde, quando o cereal suaviza e incha, despeje nela a farinha peneirada, o açúcar, o fermento em pó algumas pitadas. Completamente amassar muitas mãos, e em seguida, colocar metade na forma de pré-untada e polvilhada com farinha de rosca. Top distribuir maçãs, polvilhe-as com canela, cubra com a massa restante. Remover o prato no forno, servir do mesmo modo como descrito acima.
Pie "maçã" na iogurte com canela
Como o chef profissional, pastelaria, elaborado com base de iogurte, verifica-se o mais leve e suave. Portanto, o seguinte se propõe a fazer um bolo usando este produto lácteo. Quando você primeira carga para assados, não tenha medo de estragar o prato - a receita é muito simples, para que o produto provavelmente virá em glória. Para economizar tempo, como uma decoração, usar açúcar em pó convencional.
Ingredientes:
ovos caseiros - duas peças
½ xícara de açúcar
200 mililitros de iogurte não é muito frio (pegue o teor médio de matéria gorda do produto)
65 gramas de manteiga amolecida
seis gramas de sódio ou fermento em pó
pequeno pacote de vanilina
um punhado de passas - opcional
280 gramas de farinha branca peneirada
Três maçãs médias
sal - a gosto
algumas pitadas de canela
Polvilhar:
40 gramas de açúcar em pó
Preparação:
Se você gosta açucarado-doce pastelaria, em seguida, mudar a receita para si mesmos - aumentar a quantidade de açúcar. Se desejado, ele pode ser substituído com pó mais recente aconselhados para peneirar. Isso vai ajudar a amassar a massa rapidamente perfeitamente homogênea. Então, se você está pronto para começar a nossa aula de culinária, agir de acordo com as instruções definidas abaixo. Bata os ovos inteiros em uma tigela, cubra-os com areia doce inserir uma pitada de sal e baunilha. Amasse os ingredientes com um garfo, então aqui é adicionar um pouco de manteiga derretida e aquecido iogurte.
Misture bem os produtos e, por alguns minutos, retire-os de lado. É hora de peneire a farinha e quando administrar, conectá-lo com o bicarbonato de sódio. By the way, em vez de este último pode levar um pó especial - fermento em pó. A mistura seca despeje em uma tigela com os ingredientes acima e estão trabalhando ativamente de metal batedor, amasse uma massa flexível e moderadamente denso. Torta de maçã com canela está quase pronto, resta apenas de montar e assar no forno.
Para este processo, a parede interior e a parte inferior dos pratos especiais de óleo. Se quiser que o prato foi coberto com uma crosta, polvilhe com farinha de rosca forma. Agora despeje nela meias porções da massa resultante, em seguida, pagar a atenção para o recheio. Maçãs lavadas e secas são divididos em várias partes, remover o núcleo e pique-os em cubos médios. Frutas polvilhe com canela, açúcar e mistura. A massa resultante lay out maçã em uma tigela e despeje a massa restante. Suavemente alise-o para o produto saiu plano e bonito. Enviar prato em um forno quente e esperar um quarto de hora.
Se você quiser fazer o olhar do prato mais apetitoso, recomendamos que faça o seguinte: grande maçã cortada em fatias finas, em seguida, colocá-los em cima do produto na forma de um padrão. Agora, polvilhe com açúcar e asse o bolo pelo menos 40 minutos. Após ter arrefecido suficientemente, remova-o a partir do molde e, usando um filtro, decore com açúcar em pó. Se você quiser variar o recheio, adicione algumas passas nele, apenas pré zaparte-o em água fervente e, em seguida seco. Felizmente, a receita vai ter um lugar digno na sua referência culinária.
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Sobremesa de chocolate com baunilha maçã-
Torta de maçã Classic, que, aliás, a primeira vez que os franceses foram preparados há muito tempo transformado em algo mais do que um pão de ló regular com maçãs. Sua recheado com creme, por exemplo, chantilly e molho de creme de licor francês ou russo bávara. A versão moderna dos pratos são tão variados que você pode, pelo menos, todos os dias assistindo e doces enquanto não voltem a acontecer. Cada receita é única, por isso, se você ama o doce, oferecer para dominar outra deliciosa sobremesa. Faça torta de chocolate maçã com canela e chamar para visitar amigos - certamente eles virão para o deleite de sua habilidade.
Ingredientes:
meia xícara de água fervente
Escolha Egg
20 gramas de manteiga (para caramelizar as maçãs)
açúcar - 210 gramas
0, 5 colheres pequenas de essência de baunilha
20 gramas de pó de cacau
fermento em pó ou bicarbonato de sódio - ¼ colher de sopa
160 mililitros de leite pasteurizado
40 mililitros de petróleo
quatro maçãs pequenas
1 ½ xícara de farinha branca (obrigatório peneirada)
Preparação:
Note-se que o petróleo não deve ser amargo, ou você simplesmente bagunçar torta de maçã com canela. Por isso recomendamos o uso de um produto refinado e, idealmente, deve levar de oliva. As maçãs são melhor escolher um doce e suculento. Após a lavagem para fora e secá-las, remover o núcleo e pique a polpa restante não é fatias grossas. Polvilhe a fruta com três colheres de sopa de açúcar em pó e deixe em infusão. Quando eles começam o suco - cerca de dez a quinze minutos - Coloque-os em uma frigideira pré-aquecida e frite levemente com manteiga. No processo de cozimento de alimentos será coberto com uma espécie de xarope - como dizem os profissionais, caramelizing.
Quando o recheio estiver pronta, polvilhe com canela e movê-lo de lado para esfriar. Agora você precisa para fazer uma massa elástica. Sua receita é muito simples e econômico: Coloque em uma tigela o açúcar eo ovo. Firmemente libra alimentos garfo para o açúcar esteja completamente dissolvido. Adicionar a essência da pratos, óleo vegetal e aquecer lentamente o leite, em seguida, agitar whisk ou misturador elétrico. Na farinha peneirada introduzir o fermento em pó, em seguida, a mistura resultante despeje a massa no futuro. Isso também vasculhar um pó de cacau coador e gradualmente derramar uma fina corrente, adicione água quente. Misture os ingredientes em uma massa exuberante de consistência uniforme.
Uma vez que lidar com o teste de proceder de imediato a produtos de panificação. Cubra a rodada pergaminho molde dividido, a pedido de tratá-lo com óleo. Coloque em uma tigela ½ massa, recheio propagação maçã na parte superior, que deve cobrir totalmente o produto. Despeje todo o restante da massa, alise suavemente a lâmina especial e armazená-lo no forno. Para prato não é queimado e, assim, rápido o suficiente para cozinhar, aqueça o forno a 200 graus.
A decoração simples para a sobremesa - açúcar em pó - polvilhe-a sua criação, e que servem para os hóspedes. Se você quiser fazer algo mais original, sem gastar um monte de tempo, oferecendo-se para pintar um creme de pastelaria torta, que são vendidos em qualquer supermercado. No topo bagas frescas leigos - framboesas, morangos - ou frutas, como cubos de abacaxi, maçã, kiwi. Um esmalte pode fazer, aqui está uma receita simples: Derrame o açúcar no leite aquecido a gosto, cacau e um pedaço de manteiga. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que a mistura engrosse, despeje o molho prato arrefecido. Deixe sua torta de maçã sempre será bem-sucedida e deliciosa, e de bom humor. Fique conosco e você vai aprender muito mais receitas interessantes.
