Bolo de areia com maçãs - ideal para o pequeno almoço fácil e suave no fim de semana. Por que não organizar para si e para seus entes queridos um pouco de férias, sem qualquer razão? Preparação de pratos não vai demorar muito tempo. Mesmo se você não tem um especial de talentos culinários e nunca envolvidos no cozimento, o produto será ainda delicioso - apenas prosseguir com as instruções.
Sobremesa com sorvete caseiro
Shortbread torta com queijo e maçãs em particular, nenhuma surpresa. "Média refeição" - alguns diriam. No entanto, qualquer sobremesa - mesmo aparentemente banal - facilmente se transforma em uma verdadeira obra de arte culinária. Nós apenas precisamos de o quer, e um pouco de esforço. Por exemplo, destacar os seguintes pratos é sorvete, que é servido com queijo cottage e torta de maçã. Sua receita é muito simples, você vai ver. Claro, você pode comprar sorvete na loja, mas muito mais agradável serve caseiro.
Ingredientes:
Para o sorvete:
640 ml de creme de leite
essência de baunilha - opcional
Três gemas
xícara de açúcar
Para o bolo:
sal - opcional
meia xícara de açúcar
0, pacotes de 5 onças de manteiga
uma gema e branco
farinha peneirada - 225 gramas
canela em pó
colher grande (de cima) de creme de leite
1/3 colher de chá de bicarbonato de sódio
Para o recheio:
30 gramas de açúcar
250 gramas de pequeno, baixo teor de gordura queijo cottage
dois pequena pitada de canela
440 gramas de maçãs sour-doce rígidos
Preparação:
Antes de tomar uma torta de maçã, vamos começar a fazer sorvete. Enquanto isso vai solidificar, você assar o produto em si, e, assim, economizar tempo. Oferecemos receita clássica do gelado com baunilha. No entanto, se desejar, você pode adicionar frutas frescas e bagas, se você quiser experimentar uma variedade de pratos de morango, framboesa e groselha jam.
Dê o primeiro ingrediente - açúcar - e conectá-lo em uma tigela profunda com as gemas. Ativo libra peso movimento para a areia está completamente dissolvido, em seguida, digite a essência de baunilha. Agora aqueça o creme de leite microondas, certifique-se de que eles estão em qualquer caso, não ferver. Com cuidado, despeje uma fina corrente para a mistura de gema de-los, colocá-lo em um fogo e deixe ferver mínimo, mexendo regularmente. Quando a massa se torna espessa e viscosa, retire-o do fogo e deixe esfriar um pouco. Em seguida, despeje em uma forma redonda e limpar o congelador.
É hora de pegar a receita de bolo. Pode ser cozinhado doce, mas muito mais útil, e coberturas saborosas de maçãs frescas. Portanto, esta opção pratos considerar agora. Pré-lay out do refrigerador de óleo, em seguida, no início do processo de cozedura, que se derrete um pouco, e amassar a massa vai ser muito mais fácil. Cortá-la e dados, coloque em uma tigela liquidificador, bata. Isto também derramar açúcar, introduzir a gema, juntamente com a proteína e creme, ligar o aparelho e agitada durante dois a três minutos. Como resultado, você deve ter um creme branco exuberante.
Em uma tigela, peneire a farinha, adicione o bicarbonato de sódio, um pouco de sal e canela em pó. Passar algumas vezes com uma colher, os ingredientes são interligados. Despeje a massa de óleo e sove a massa com moderação. Quando você gerenciar, roll-lo em uma bola, embrulhe em plástico e guarde na geladeira. Agora você precisa aprender a receita para o recheio, mas o problema com ele não é certamente lá. Se você tem maçãs grossos de pele, corte-os com a casca, em seguida, se livrar das sementes e do núcleo. Pique as frutas em fatias finas, misture com o cream cheese eo açúcar.
Manteve-se a fase final - a montagem de sobremesa. Remover a massa bolachas e dividi-lo em duas partes desiguais, um dos quais deve ser ligeiramente menor do que o primeiro. A maior parte de rolo na formação de espessura média. Que ele não aderir à superfície da mesa, aspergi-lo com uma pequena quantidade de produtos de trigo. By the way, é muito conveniente para realizar o procedimento em um tapete de silicone especial.
Cozimento, o que está planejando para assar uma torta de maçã, cobrir com pergaminho. Assim que você proteger sua criação de overcooking. Trazê-lo a primeira parte do teste e desfrutar de um segundo. Da mesma forma, roll-lo, note que a massa de areia é muito delicada, para que ele possa quebrar. Se isso acontecer, não se preocupe, apenas "consertar" áreas problemáticas, zaschipnuv seus dedos ou cobrindo um pedaço de massa. Coloque o recheio sobre a peça inferior, distribuí-lo uniformemente ao longo de toda a superfície do produto. Se desejar, polvilhe um monte de canela em pó. Cobrir a camada superior de um teste menor cuidadosamente e prender as bordas do bolo. Usando um garfo, torná-lo mais perfurações permitem que o vapor escape.
Envie o seu prato no forno é aquecido, a temperatura ideal - 180 graus. Mantenha o controle de tempo, cerca de 27 minutos coberto com uma deliciosa sobremesa próxima crosta. Quando isso acontece, remover o produto e deixe esfriar. Concordo, é uma receita muito simples, que é a força de todos os amantes de doces deliciosos. Corte a maçã em pedaços pequenos sobremesa, coloque-os em um prato e decore cada porção com uma colher de gelado de baunilha.
Pie "maçã" com açúcar em pó
A seguinte receita é bastante original - desta vez a massa é amassada na maionese. Portanto, se você não tem medo de experimentar com o prazer de colocar em prática novos pratos, oferecemos junto com a gente para preparar a próxima bolo. Pode ser classificada como cozinhar com segurança "experimental". Você está pronto para assumir o risco? Apesar do fato de que a composição do bolo doce inclui um ingrediente incomum, o produto dá uma muito delicioso e suave. Saiba receita básica, e você vê-lo em prática. A vantagem é inegável suas refeições econômicas - todos os produtos baratos e acessíveis a todos.
Ingredientes:
210 gramas de areia
três xícara de farinha secundário
160 gramas de um pouco de manteiga derretida
ovo caseiro
Padrão maionese pacote gourmet (escolher produtos de baixo teor de gordura)
açúcar em pó - para decoração
quatro ou cinco maçãs pequenas
oito gramas de sódio
cinco a dez mililitros de água ou vinagre fervente - para saciar
Preparação:
Lembre-se de algumas regras simples que vão fazer bolos ainda mais deliciosos. Para o produto saiu alta e exuberante, definitivamente perca a farinha por uma peneira fina. E isso se aplica não só para a preparação de bolos: qualquer prato - tortas, panquecas, muffins, bolos - trigo amassado vasculharam o produto. Se você quiser economizar um pouco, mudar a receita: frutas frescas em vez usar o atolamento da maçã. Basta ter em mente que deve ser grossa, caso contrário o produto fluirá. Se necessário, drenar o excesso de xarope, e a polpa remanescente, adicionar o bolo. E mais uma coisa: Ao apresentar decorar o prato com frutas frescas, em pó ou, por exemplo, pó de cacau. De fato, nesta forma, ele vai olhar muito mais apetitosos.
Agora, dê-se a receita e começar a amassar. Para fazer isso, digite o bicarbonato de sódio farinha peneirada para saciar seu vinagre terno, se isso não for encontrado na cozinha, tomar água fervida e suco de limão espremido na hora. Em uma tigela, esfregue o açúcar ea manteiga amolecida, cortada em cubos de antecedência. Quando eles formam uma massa homogênea, adicione o ovo, maionese, delicatessen e uma pitada de sal. Movimento ativo misturar os ingredientes, em seguida, despeje-os na farinha e sove a massa é densa.
O prato está quase pronto, estamos apenas fazer o recheio. Seque as maçãs lavadas, então isoladas da sua pele, retire do núcleo, ralar polpa em um ralador grosso. Você pode cortar a fruta em tiras ou fatias, isso não importa. Posaharite produto e avançar para a montagem do produto. Massa de maionese devido engordar o suficiente, então para untar o cozimento não é necessária. No entanto, se a experiência para a sua criação, Cobrir o papel especial prato.
Abra a massa em um bolo redondo, para transferi-lo em forma, como aqui, adicione as maçãs. Espalhe-las uniformemente sobre toda a superfície do futuro torta. Delicadamente levante a borda, formando saliências. Se a sua família ama especiarias, polvilhe com canela enchimento - que dará ao produto um sabor inesquecível. Assar no forno quente, cuja temperatura não deve exceder 190-200 graus. Quanto ao tempo, que depende das características do seu forno.
Antes de servir o prato fresco, em seguida, polvilhe com pó doce. Se você decidir fazer um bolo com geléia de frutas, certifique-se de torná-lo privado, depois de enchimento é derramado. Para este teste deve ser dividida em duas porções: a maior e menor. Ambos roll, e em seguida, colocar em um primeiro formulário, adicione o recheio e cubra com o restante da massa, verifique se a sua pitada apertada das bordas. Boa sorte, e deliciosos doces.
Pie "fruktiki" com passas e maçãs
Pela sua ternura massa shortbread apenas pode ser comparado ao de biscuit. No entanto, o segundo exigente o suficiente para lidar, por isso nem toda mulher é capaz de se aventurar em tais experiências. Assim, propomos colocar em seu piggy culinária receita muito simples. Este bolo é sempre para fora na glória. Para o recheio tomar maçãs suculentas doces e algumas passas.
Ingredientes:
pacote de margarina caro
4 ½ pequena xícara de farinha
açúcar - 200 gramas
Cinco médias maçãs doces
Dois ovos selecionados
três pitadas de fermento em pó
65 gramas de passas macios
20 ml de creme
Preparação:
Peneire a farinha em uma tigela grande, em seguida, conectá-lo com o fermento em pó. Aliás, este último pode ser substituído por bicarbonato de sódio. Derreta a margarina ligeiramente num banho de vapor, em seguida, cortá-la em pedaços e esfregar com produtos de trigo. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar com uma batedeira. Isso também entrar a quantidade especificada de creme de leite, a mistura vai se tornar cor branca e tornar-se perfeitamente lisa, despeje-os ingredientes secos. Trabalhar com cuidado com as mãos ou um batedor para misturar a massa elástica. Dividi-lo em duas partes, cada rolo em uma bola, cubra com filme plástico e guarde-o no frio.
Passas despeje água fervente até que ele insistiu, pele limpa em frutas e pique-os em fatias pequenas. As bagas são secos, contato com maçãs, polvilhe com açúcar. Parte da massa, enrole em um círculo fino, colocá-lo em uma margarina untada, adicionar no topo do suculento recheio. Polvilhe com o restante do produto de massa, esfregou-a em um ralador grosso. Asse o prato em um forno pré-aquecido a 180 graus.
Quer surpreender a família uma deliciosa torta de maçã? Não há problema - selecione uma das receitas e sobremesa leve ao forno. Recheio de maçãs - uma ótima opção para o verão, e no inverno experimentar o produto com geléia ou marmelada. Para Charlotte parecia apetitosas, decorá-lo antes de servir em pó, frutas e creme.
