Manteiga Apple sempre foi e continua sendo um dos tipos mais acessíveis e económicas de atolamento. E, curiosamente, foi manteiga de maçã, muitos associados com o sabor inesquecível da infância - o sabor de tortas de carne fritas e bolos caseiros. Mas você também pode fazer um bolo com geléia de maçã! Tendo em conta que a sua receita é bastante simples, e um monte de opções, você pode ter apenas um problema - selecione a receita apropriada!
Por isso, oferecemos-lhe algumas variações sobre este tema: Bolo de areia com geléia de maçã, pão de ló delicado, levedura quase clássico e algo mais para uma mudança. Tente?
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Bolo de fermento com geléia de maçã
Torta recheada com geléia de maçã feito de massa de fermento, pode legitimamente ser chamado de tradicional. No entanto, temos um pouco de ruptura com a tradição, vamos preparar o fermento não é um bolo comum e de sopro. E nós usamos para esta receita, combinando areia e levedura massa para tortas opção.
Ingredientes:
1 embalagem de margarina;
2 colheres de sopa de açúcar;
Meia colher de sopa de sal;
1 pacote de fermento velocidade;
Flour a massa de pão a consistência desejada;
Manteiga de maçã 1 xícara.
Preparação:
A massa é preparada rapidamente, e nós temos recheio está pronto. Portanto, avançar e ligue o forno aquece a 200-220 graus. Assadeira e deixe cozinhar com antecedência, escovando-o com óleo e pó com farinha.
Agora, no leite morno dissolva o fermento eo açúcar e colocá-lo em um lugar quente. Levedura deve subir cap espuma característica. Enquanto levedura vagar, espalhe a margarina em uma tigela e adicione um pouco de farinha peneirada misturada com sal. Farinha deve ser suficiente para manter a agitação com margarina viramos o bebê óleo farinha. É conveniente fazer Pique a margarina com a farinha com uma faca e apenas esfregou as mãos. Tenha em mente que o bebê não deve ser muito seco.
Quando o leite com tampa de espuma aumento de levedura, coloque em uma tigela e, continuando a derramar a farinha peneirada, amassar a massa elástica e macia. A massa de pão acabado deve ser fácil de se afastar da fonte. Agora dividir a massa em quatro pedaços e juntá-las em camadas alternadamente sobre o tamanho da assadeira. Nós colocamos a primeira camada e lubrifica seu atolamento da maçã. Em seguida, coloque outra camada dois, que também generosamente casaco com geléia. A camada mais recente de massa é enrolada para fora um pouco mais do que os anteriores.
Agora vamos colocá-las bolo e cuidadosamente dobrado a vantagem extra na camada inferior da massa de pão (em baixo de uma torta). Tornamos alguns furos na parte superior e remover o formulário para o forno. Cerca de uma hora mais tarde o nosso bolo estará pronto!
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Delicado bolo de esponja com geléia de maçã
Por e grandes biscoitos com manteiga de maçã também pode ser considerado como clássicos do gênero. Biscoitos em refrigerante, perdeu jam a partir de maçãs, é considerada uma das iguarias mais requintadas no período pós-guerra difícil. Hoje biscoito receita consiste de uma "luxo" conjunto de ingredientes. Mas, como obturações ainda estão usando manteiga de maçã convencional.
Ingredientes:
0, 5 kg de farinha de trigo;
300 g de manteiga;
300 gramas de açúcar;
5 ovos;
1 colher de chá de fermento em pó;
500 g de compota de maçã.
Preparação:
Com antecedência, desligue o forno e deixe-o aquecer a 200-220 graus. Enquanto isso, nós começar a fazer a massa. Farinha peneirada misturada com o fermento em pó. Macio, bata a manteiga com o açúcar até formar um creme. Em seguida, adicione a mistura de óleo-açúcar todos os ovos e misture bem whisk ou um misturador a baixa velocidade. Agora, continuando a mexer, adicione aos poucos a farinha. Note-se que a massa se fartam grossa e viscosa, mas certifique-se amasse bem até que a condição lisa e suave.
Profundo assadeira retangular foi coberto com papel manteiga e espalhe-o em metade da massa, que é distribuído uniformemente. É conveniente fazer as mãos encharcadas com água - em seguida, a massa não vai ficar com eles. Agora vamos colocar a forma no forno e assar o bolo primeiro 20 minutos. Disposição para verificar a amostra em uma vara de madeira seca.
Ispekshiysya mudar o bolo em uma placa de corte e forma rápida Deixe esfriar. Então formulário novamente velada de papel manteiga e, em seguida, formar um bolo do teste restante. Também pode cozer cerca de vinte minutos e, em seguida, retirar do forno e removido do molde.
Outra cultura bolos quente, alinhando suas bordas, e enfeites de os chips refrigerados fazer para polvilhar o bolo. Quando os bolos esfriaram, adicioná-los uns aos outros, abundantemente perdeu o topo de cada bolo com geléia de maçã. Cubra o bolo e polvilhe com outro biscoito migalhas. Agora, coloque o bolo sob pressão durante quatro horas. Depois disso, retire a imprensa, enrole o bolo em filme plástico e deixe impregnar mais oito horas (de preferência durante a noite). Finalmente, o bolo acabado com atolamento da maçã novamente polvilhe com as migalhas e sirva.
Nota:
O bolo pode ser cortado em bolo retangular e polvilhe com não só os farelos de biscoito e açúcar em pó.
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Outdoor bolo de creme de leite com compota
Receita muito interessante. Este bolo está a ser preparado na base de uma levedura clássico, mas a massa de pão durante a utilização de um outro.
Ingredientes:
Sour creme 15% de gordura - 1 xícara;
Óleo vegetal, refinado - meia xícara;
Açúcar - meia xícara;
Farinha de trigo - 2, 5 xícaras;
Bicarbonato de sódio - meia colher de chá;
A Apple jam - 0, 5 kg;
Amêndoas;
Amido;
Mac.
Preparação:
Coloque o creme em uma tigela e adicione o óleo vegetal. Agora vamos misturar tudo em uma massa homogênea e colocar açúcar. Em seguida, tomar um misturador e mexa até que o açúcar se dissolva. Depois disso, coloque o bicarbonato de sódio, despeje a farinha peneirada e amasse uma massa homogênea macio. Dois terços do teste para separar o fundo e os lados de torta, uma parte é posta de lado para a formação da grade superior.
Agora assumir a forma de uma divisão e um pouco de graxa com óleo vegetal. A maior parte da massa é enrolada numa formação circular, a quantidade de que deve ser maior do que o diâmetro do molde. Polvilhe a massa com camada de farinha e cuidadosamente movê-lo para a forma. Nós formar o fundo e os lados do bolo do futuro. Manteiga de maçã, misture com duas colheres de sopa de amido e colocá-lo na parte inferior do formulário.
Ligue o forno, que deve aquecer a 180-200 graus. Enquanto o forno aquecido, tornando arreios de o restante da massa e propagação destes grade oblíqua sobre o bolo. Você ainda pode fazer qualquer flores ou outras decorações ao seu gosto. Enrole os pára-choques bolo, criando uma região de alto nível, o que não permitirá que o congestionamento quente a fluir para fora do bolo. Acima de tudo polvilhe com sementes de papoula e amêndoas.
Coloque o bolo no forno e asse por cerca de 40 minutos. Readiness, como de costume, verifique a amostra de palito seco. Nós tirar o bolo do molde quando ele esfria.
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Bolo de areia do teste em massa
Bolo de areia com atolamento das maçãs também existe em muitas variantes. Nós oferecemos-lhe uma receita para um teste simples e rápido que vai preparar muito delicado bolo de areia friável.
Ingredientes:
2 xícaras de farinha;
Meia xícara de açúcar;
Uma pitada de sal;
200 g de margarina;
1 pacote de fermento em pó;
Um vidro de geléia de maçã.
Preparação:
Coloque a margarina arrefecidos em uma tigela e pique em pedaços pequenos. Em seguida, adicione o açúcar e farinha peneirada misturada com o fermento em pó. Mãos moer a massa em uma migalha seca. Metade migalhas despeje em assadeira, seca e plana.
Agora, coloque uma camada uniforme sobre a manteiga de maçã migalha e cubra com outra camada de migalhas de óleo de farinha. Coloque a forma no forno, pré-aquecido a 180-200 graus. Asse o bolo por aproximadamente uma hora. Patty está pronto para dar o primeiro direito legal para a assadeira. Depois disso, nós transferi-lo suavemente sobre o prato.
Estas são receitas interessantes e diferentes para a torta recheada com geléia de maçã. Como você pode ver, você pode assar quase todo o teste. O que você gosta? Biscoito, bolo de areia, ensaio ao ar livre bolo de creme de leite ou uma camada de bolo variante de levedura? Escolha uma receita e cozinhar. By the way, você pode facilmente melhorar uma das receitas disponíveis, ou até mesmo chegar a sua própria versão desse bolo. Não quero incomodar com o teste? Use ready-made, levedura ou puff.
Em qualquer caso, o bolo vai ser bem sucedido. Uma vez que a manteiga de maçã é considerado para ser um enchimento universal que vai bem com qualquer teste. A principal coisa - cozinhar com prazer. Aproveite o seu apetite e sucesso no campo da culinária!
