Sopas, principais, sobremesas - muitos de culinária rica útil e delicioso. Sopa com bolinhos de massa é o mais popular no mundo inteiro.

Como fazer sopa com bolinhos de massa? Existem muitas receitas para a sopa com bolinhos de massa. Cada cozinha tem a sua própria receita de sopa com bolinhos de massa. Prepare a sopa como você pode com bolinhos de queijo e uma carne ou farinha. Ele irá agradar a metade masculina da sua saciedade receita da sopa com almôndegas e bolinhos. Em cozinhar sopa com bolinhos de massa pode ser cozido como caldo de galinha e leite. Portanto sopa com bolinhos de massa é passível de recurso para adultos e crianças.

Para aqueles que acreditam em alimentos calóricos: sopa com bolinhos de massa feita a partir de vegetais, contém 421 calorias. Valores nutricionais por porção de sopa de galinha com bolinhos de massa é 566 calorias. A porção média de sopa com macarrão contém 800 calorias.

Sopa com bolinhos de massa, fotos e a receita dos quais são descritos a seguir, é um prato favorito no círculo da família!

Sopa com almôndegas e bolinhos

Ingredientes:

• 3, 5-4 l caldo
• 400 gramas de carne picada
• 350 g de batatas
• 100 g de farinha
• 2 ovos
• 1 pc. cebola
• 1 pc. cenouras
• 2 colheres de sopa. colheres de sopa de farinha de rosca
• óleo vegetal
• folhas de louro
• dill e salsa
• pimenta preta, sal - a gosto

Preparação:

Em uma panela despeje o caldo. Descasque as batatas, corte em tiras e coloque em uma panela. Deixe ferver e cozinhe por 10-15 minutos.

A carne moída para conduzir um ovo, adicione a farinha de rosca, pimenta, sal e amasse bem até ficar homogêneo. Sformovat almôndegas, levemente frita em óleo vegetal. Almôndegas ready-made remover para um prato.

Separadamente para cozinhar bolinhos na farinha de conduzir um ovo, sal, mexa até ficar homogêneo. A massa deve ter uma espessura.

Cebolas e cenouras limpas, cortadas, frite em óleo vegetal. Em uma panela de sopa para colocar almôndegas, cebolas e cenouras, leve para ferver em fogo moderado. Coloque a folha de louro, pimenta e sal. Cozinhe por 10 minutos. Em seguida, a imersão em água fria uma colher de chá, coloque os bolinhos na sopa fervendo. Cozinhe até bolinhos cozidos.

Sopa com almôndegas e bolinhos de trazer para a mesa quente e enfeite com endro ervas picadas prato e salsa.

Bon appétit!

Sopa arménio com bolinhos de carne (Kyufta)

Sopa com receita de bolinho de massa está escrito abaixo refere-se à cozinha armênia, e chamou kyufta.

Ingredientes:

• 2 litros de caldo
• 500 g de carne de carneiro
• 3/4 Art. arroz
• 3 ovos
• 1 pc. cebola
• 1 colher de sopa. colher de sopa de manteiga
• leite
• salsa, coentro e endro
• pimenta, sal - a gosto

Preparação:

Para a sopa arménio com bolinhos de carne é carne de carneiro ou carne de porco necessário.

Figura busto e lavagem. Cebolas limpo, pique finamente e frite em manteiga. No caldo de colocar o arroz e cebola frita.

Triture a carne, adicione o ovo, as ervas picadas e pimenta. Quando o arroz atinge o estado semi-, cerca de 3 colheres de sopa. colheres reclinados sobre uma peneira e adicione o recheio. A partir da carne picada preparado formado em bolinhos, omiti-los na sopa. Simmer sopa com bolinhos de massa cozido até ficar cozido. Misture o leite com 2 ovos e mexa lentamente, coloque na sopa com bolinhos de massa.

Sopa com bolinhos de massa armênio polvilhado com ervas picadas e sirva quente.

Bon appétit!

Sopa italiana com bolinhos de frango

Como cozinhar sopa com bolinhos de massa em italiano? É preciso uma variedade de frango e legumes frescos.

Ingredientes:

• 2 pcs. filé de frango
• 200 g de brócolos
• 100 g de feijão verde
• 5 pcs. milho (mini)
• 2 pcs. Batata
• 1 ovo
• 1 pimentão
• 1 tomate
• 1 pc. cebola
• 1 cenoura
• 2 colheres de sopa. colher de biscoitos brancos à terra
• óleo vegetal
• ervas frescas

Preparação:

Sopa italiana preparada com bolinhos de frango. Primeiro você precisa fazer recheio para bolinhos. Para fazer isso, picar frango, adicione a farinha de rosca, metade das ervas picadas e ovo. Cebolas e cenouras para limpar, cebola picadinha, cenouras cortadas em tiras, frite em óleo vegetal todos. Em uma panela, leve a água para ferver uma colher de chá de bolinhos cozidos moldadas carne picada e colocá-lo na panela. Quando os bolinhos de frango flutuar, cair na sopa frito cebola e cenoura.

Descasque as batatas e corte em cubos, coloque em sopa com bolinhos. Tomate vasculhando pedaços e adicione à sopa. Broccoli dividido em floretes, feijão e milho, casca de pimenta corte em rodelas meio, e quando as batatas estiverem cozidas, colocar tudo na sopa com bolinhos de massa. Tempere com sal e cozinhe até que os vegetais estejam macios.

Sirva a sopa com bolinhos de massa italiana, temperado com ervas.

Bon appétit!

Sopa do tomate com queijo gyoza

Ingredientes:

• 1 litro de suco de tomate
• Leite 125ml
• 50 g de sêmola
• 1 ovo
• 2 ramos de tomilho
• 1 maço de manjericão
• 1 colher de sopa. colher de sopa de manteiga
• 4 colher de chá. Queijo parmesão (ralado)
• noz-moscada
• pimenta, sal - a gosto

Preparação:

Para sopa de tomate com queijo gyoza melhor uso de queijo parmesão.

Em uma panela despeje o leite, coloque a manteiga e leve para ferver. Em seguida, retire do fogo, adicione as especiarias. Com cuidado, despeje a semolina, mexendo sempre, e bata até a massa lisa. Rale o queijo. Munk aquecida durante 1 minuto, adicione o ovo e queijo. Separadamente, em uma panela para ferver a água, e formando uma colher de chá de queijo nhoque, cozinhá-los até que eles surgem. Em seguida, retire os bolinhos da água.

Prepare sopa. Aqueça o suco de tomate. As ervas frescas picadas. O suco de tomate é colocado bolinhos e ervas. Bolinhos de sopa com queijo e pimenta e sal a gosto.

Sopa do tomate com bolinhos prontos! Sirva quente.

Bon appétit!

Sopa de peixe com bolinhos de massa mannymi

Para preparar a sopa com bolinhos de massa Checa requerem vários tipos de peixe fresco, como a garoupa, o bacalhau, peixe-gato, carpas e assim por diante. A almôndega sopa preparada com semolina ou farinha.

Ingredientes:

• 1, 5 litros de caldo de peixe
• 45 ml de leite
• 600 g de peixe fresco de variedades diferentes
• 75 g de sêmola ou farinha
• 3 tiras de bacon
• 4 batatas
• 3 tomates
• 1 ovo
• 1-2 colheres de sopa. colheres de sopa de páprica
• 02/01 colher de chá. Manjerona (picado)
• salsa fresca
• sal

Preparação:

Para preparar a sopa com bolinhos de massa mannymi Checa, antes de tudo, você precisa preparar o peixe: limpar os ossos, cortados em pedaços. O caldo é preparado com antecedência ou usar água pura.

Bacon chop. Em um grande fry sem scorodite óleo bacon, em seguida, adicione o peixe. Fry, mexendo delicadamente, por mais 1-2 minutos. Polvilhe com páprica, despeje o caldo de peixe em fogo moderado e leve para ferver. Ferver durante cerca de 10 minutos.

Descasque e pique os tomates. Descasque as batatas e ralar em um ralador médio. Em uma panela com a sopa de peixe, acrescente os tomates, batatas e orégano e cozinhe, mexendo ocasionalmente, 10 minutos.

Cozinhar os bolinhos. Misture a semolina com leite, para conduzir um ovo, adicione uma pitada de sal e salsinha picada. Amasse uma massa firme, cubra com filme plástico e deixe descansar por 5-10 minutos. Coloque a colher de chá dumpling sopa de semolina, deixe ferver por 10 minutos. Sirva a sopa de peixe com bolinhos quentes, temperado com páprica e manjerona fresca.

Bon appétit!

Sopa vegetal com bolinhos

Ingredientes:

• 200g de frango picada
• 50 g de sêmola
• 2 cenouras
• 1 ovo
• salsa fresca
• aromatizantes para a sopa
• pimenta preta terreno, sal - a gosto

Preparação:

Para a preparação da sopa vegetal com bolinhos de massa demorar 30 minutos.

Em uma panela despeje a água, deixe ferver, adicione o tempero para a sopa, tempere com sal. Casca de cenoura e corte em fatias finas, levemente fritos e coloque em água fervente. O frango picada de conduzir um ovo, acrescente a semolina, pimenta e amasse bem.

Sformovat bolinho colher mergulhada em água fria, e cair na água fervente. Cozinhe por cerca de 15 minutos até ficar macio.

No final do cozimento em uma sopa de legumes com bolinhos de massa adicionar salsa picada.

Bon appétit!

Sopa de leite com bolinhos

Ingredientes:

• 1 litro de leite
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa. colheres de sopa de farinha
• manteiga
• sal

Preparação:

Para preparar sopa de leite com bolinhos de massa levar 20 minutos. Em primeiro lugar, é necessário que o leite a ferver. Separadamente, misture a farinha com o ovo batido. Colher de chá de molde bolinhos mergulhados em leite, e jogar em um pote de leite fervendo. Coloque os bolinhos para a sopa deve ser muito rápido, e cozinhe por 10 minutos até ficar cozido, adicione sal.

Sopa de leite com bolinhos de massa servido quente, temperado com um pedaço de manteiga.

Bon appétit!

Sopa de cogumelo com bolinhos

Ingredientes:

• 700 ml de água
• Leite 150ml
• 100 g sêmola
• 50 g de cogumelos secos
• 1 ovo
• 1 cenoura
• 1 cebola
• 2 colheres de sopa. colheres de sopa de manteiga
• 1 raiz salsa
• 4 pcs. raminhos de salsa
• sal - a gosto

Preparação:

Para preparar a sopa com bolinhos de massa de semolina e cogumelos, ele pode ser usado ambos os cogumelos frescos e secos.

Cogumelos secos lavados e deixados em água fria durante 3 horas. Em seguida, retire os cogumelos, água sem agitar suavemente para escorrer para o recipiente. Coloque a panela no fogo e deixe ferver os cogumelos até ficar macio. Em seguida, retire os cogumelos, esfriar e corte em fatias, caldo de cogumelos através de gaze.

Cebolas, cenouras e raiz de salsa limpo, lavar e desintegrar-se em tiras. Todos os frite em 1 colher de sopa. colher de manteiga em fogo baixo por cerca de 5 minutos. Coloque em um caldo de cogumelos e legumes sauté cogumelos, sal e leve para ferver e cozinhe por 10-15 minutos.

Cozinhar os bolinhos de sopa de cogumelo. Leite deixe ferver lentamente entrar no semolina e cozinhe, mexendo ocasionalmente, cerca de 15 minutos. Legal. Adicione o ovo e 1 colher de sopa de semolina. uma colher de manteiga, misture até ficar homogêneo. Ferva água e sal, formado em bolinhos colher de chá e cozinhe até ficar macio. Em seguida, dobre os bolinhos em uma peneira ou coador e coloque em uma tigela de sopa antes de servir.

Decore sopa de cogumelos com bolinhos de salsa picada.

Bon appétit!

Sopa de galinha com bolinhos

Sopa com bolinhos de massa, cozido em caldo de galinha, tem mais de uma dúzia de receitas. Desde os tempos antigos, canja de galinha é considerado um alimento saboroso e nutritivo necessário para restaurar o corpo com doenças graves. Sopa de galinha com bolinhos de massa, uma receita que é descrito abaixo, refere-se à cozinha judaica e bolinhos chamado kneydlah.

Ingredientes:

• 3-4 litros de água
• 1-1, 5 kg de carne de frango
• 175 g de farinha de matzo meio termo
• 3-5 cenouras
• 3-4 cebolas
• 2 ovos
• 2 dentes de alho
• 3 colheres de sopa. colheres de sopa de óleo vegetal
• 1 flã
• 1 cubo de caldo
• 3-5 talos de aipo peciolar
• cúrcuma em pó
• salsa e dill
• pimenta, sal - a gosto

Preparação:

Prepare todos os produtos para a sopa de galinha prato com bolinhos de massa: Partes da costeleta de frango e coloque em uma panela.

Não é feita, cebolas incisão transversal na parte inferior. Aipo e cenouras cortadas em círculos, parsnips - cortado pela metade. Vegetais para colocar carne de frango, adicione açafrão e salsa. Dill Triture um lado colocar no pote para o frango e legumes. Todos pimenta e sal a gosto. Despeje a água na panela, a tampa leve para ferver, reduza o fogo. Durante o cozimento, retire o caldo de galinha com espuma, desintegrado cubo de caldo na panela e cozinhe em fogo baixo por 2-2, 5 horas. No fim do cozimento, remover a gordura da superfície da sopa de galinha.

Para preparar nhoque (kneydlah) deve ser picada 1 dente de alho, cebola grelha, ovos levemente batidos. Em uma tigela, despeje a farinha de matzá e digite os ovos, adicione o óleo vegetal, alho, salsa picada (cerca de 2-3 colheres de sopa. Colheres de sopa) e cebola. Pimenta e sal. Despeje um pouco de água para formar uma consistência da massa de creme espesso. Deixar a massa, coberto para infundir no frigorífico durante 40 minutos.
Separadamente, em uma panela para ferver água e preparar uma tigela de água fria.

Abaixe a uma colher de sopa de água, recolhê-lo a massa de pão para bolinhos. Umedeça as mãos com água, rolar bolas de massa e mergulhado em água fervente. Simmer, coberto em fogo baixo por cerca de 15-20 minutos. Bolinhos de ready-made com uma escumadeira para remover da água e coloque em um prato por 15-20 minutos, para que se tornem densa.

Antes de servir, aqueça a sopa, coloque em uma tigela dumpling 3-4, despeje a sopa quente. Coloque os bolinhos de sopa com alho finamente picado, polvilhe com dill finamente picado e salsinha.
Sopa de galinha com bolinhos prontos!

Bon appétit!

Sopa com bolinhos de batata

Ingredientes:

• 2 L de água
• 600 g de batatas
• 500 g de carne de bovino
• 500 gramas de ervilhas verdes frescas no vagem
• 2-3 punhados de farinha de trigo
• 3 cenouras
• 1-2 ovos
• Raiz de aipo 1
• 1 folha de louro
• manteiga
• krupchatka (a melhor variedade de farinha de trigo branca)
• pimenta preta ervilhas
• sal

Preparação:

Para preparar a sopa com bolinhos de batata precisa de caldo de carne. Para fazer isso, despeje a água na panela, coloque a carne, sal e leve para ferver. Remova a espuma, adicione a folha de louro, pimenta 2-3 e cozinhe em fogo moderado por 1, 5-2 horas, em seguida, retire a carne, caldo de carne, carne cortada em cubos.

Cenoura e aipo limpo, lavado. Cenouras cortadas em fatias, raiz - cubos. Ervilhas Vyluschit, enxaguar. Descasque as batatas, ferver, fresco, grelha. Em uma tigela grande coloque as batatas raladas, adicione a farinha, ovos, sal. Frite manteiga. Polvilhe com farinha de mesa, a implantação de uma fina camada de massa de batata, espalhe com manteiga assado, polvilhe com o rolo de massa semolina em rolo e corte em pedaços de cerca de 1 cm de largura.

No sopa acabado coloque os legumes, deixe ferver, cozinhar sopa de carne por cerca de 10 minutos. Em seguida, coloque os bolinhos, deixe ferver novamente e cozinhe até ficar macio.

Sopa da carne com bolinhos de massa prontos! Antes de servir, decore a sopa com bolinhos de batata com salsa fresca picada e endro.

Bon appétit!

Sopa de leite com bolinhos de batata

Ingredientes:

• 800 g - 1 kg de batatas
• 1, 5 litros de leite
• 2 colheres de sopa. colheres de sopa de manteiga
• sal

Preparação:

Cozinhando a sopa com bolinhos de massa lituano leva 30 minutos.

As batatas são divididos em duas partes iguais: um cozido em suas peles, descasque e pique ou grelha; o segundo - para limpar e matéria-grelha, espremer através de gaze e se conectar com batatas cozidas. Completamente amassar a mistura de batata.

A partir da massa resultante de bolinhos pequenos moldados. Em uma panela, ferva água, coloque em seu nhoque e cozinhe por 5 minutos. Separadamente, em uma panela de leite salgado leve para ferver. Bolinhos de batata com uma escumadeira para mudar para o leite a ferver, cozinhar sopa de leite até ficar cozido.

Sopa de leite pronto com bolinhos de batata preencher manteiga.

Bon appétit!

Sopa com bolinhos de massa mannymi

Ingredientes:

• 2, 5 L de água
• 2 presunto de frango
• 100 g sêmola
• 50 g de manteiga
• 1 ovo
• 1 cenoura
• 1 talo de alho-poró (parte branca)
• 1 colher de sopa. colher de sopa de azeite de oliva
• 2 folhas de louro
• salsa fresca e endro
• pimenta da Jamaica pimenta
• sal

Preparação:

Como cozinhar sopa com bolinhos de massa mannymi? Em primeiro lugar, é necessário preparar o caldo de galinha. Para fazer isso, despeje a água na panela, coloque o presunto e leve para ferver, retire a espuma, cozinhe em fogo baixo por 1, 5 horas. Em seguida, retire o presunto, caldo. De presuntos separar a carne, cortada em pedaços e colocada no caldo.

Cenouras e alho-poró limpos, lavados, cortados em fatias. Em uma frigideira aqueça o azeite e frite levemente a cebola e cenoura por 5 minutos.

Separadamente em 150 ml de caldo coloque a manteiga, o sal e deixe ferver. Aos poucos, mexendo sempre caldo entrar semolina e retire imediatamente do fogo. Um mingau grosso. Semolina legal, conduzir um ovo, sove a massa. O conselho lançar uma fina camada de massa, cortar os bolinhos.

No caldo restante frango com carne leve para ferver, coloque os legumes picados, o louro, pimenta da Jamaica e ervilhas semolina nhoque. Simmer sopa com bolinhos de 5 minutos, em seguida, retire a folha de louro.
Antes de servir sopa com bolinhos de massa de sêmola decore com verduras picadas.

Bon appétit!

Bolinhos de sopa com creme sem carne

Para aprender a cozinhar a sopa com bolinhos de massa no post, há muitas receitas à base de caldo de galinha e do vegetal. A sopa pode ser preparado com bolinho de massa de creme ou mannymi.

Ingredientes:

• 2 L + 250 mL de água
• 100 g de manteiga
• 1 colher de sopa. farinha
• 1/2 Art. feijões
• 2 ovos
• 1 pc. cebola
• 1 cenoura
• Raiz de aipo 1
• pimenta da Jamaica pimenta
• ervas frescas
• pimenta, colorau, sal - a gosto

Preparação:

Beans véspera de molho em água durante a noite fria. Na manhã ferver, escorra e deixe esfriar.
Cebolas, cenouras e aipo limpo, cortado em fatias e fatias. Em uma panela, ferva 2 litros de água, coloque os legumes, adicione sal e cozinhe até feito. Em seguida, adicione o feijão cozido, leve para ferver.

Separadamente em 250 ml de água e sal para dissolver a manteiga, leve para ferver, retire do fogo. Digite a farinha, misturando bem e deixe ferver em fogo baixo por 2-3 minutos. Legal e colocar os ovos, um de cada vez e pimenta.

Chá ou colher de café e bolinhos de menor ganho na sopa magra. Cozinhar sopa de creme com bolinhos de massa até ficar cozido.

Antes de servir, decore a sopa com bolinhos de massa magra ervas frescas picadas.

Bon appétit!