Sopa de cebola francês - cebola é cozida em caldo suplementado com croutons e queijo. Tais sopas são populares desde os tempos antigos, como naqueles dias, como agora, o arco foi baixa são bastante acessíveis para o cultivo de vegetais. É por isso que ele se tornou a base para uma sopa popular e amado. By the way, sopa de cebola, um prato principal perfeito para aqueles que querem perder peso. Então, vamos começar a cozinhar?
Sopa de cebola francês
Ingredientes:
1 cebola
2 dentes de alho
1 colher de chá. De farinha
300 ml de caldo (vegetal)
3 fatias de baguette
30 oz. queijo cheddar
50 c. manteiga
tomilho a gosto
pimenta, sal
Preparação:
Para preparar sopa de cebola francês, é necessário para derreter a manteiga em uma panela, em seguida, adicione a cebola picada eo alho, passaram por chesnokodavku. Misture bem e colocar para fora dentro de 15 minutos. Depois disso, adicione a farinha, o tomilho, sal e pimenta e adicione o caldo de legumes. Deixe em fogo por 10 minutos. A partir de baguetes de fazer um brinde, que, posteriormente, colocar o queijo e leve ao forno até que o queijo derreta. Francês receita da sopa de cebola para o amador, mas vale a pena lembrar que é muito útil e baixa em calorias. Sopa de cebola francês - pronto!
Bon appétit!
Sopa de cebola em uma panela
Ingredientes:
2 cebolas
100 gr. gordura
0, 5 colheres de chá. Sal
750 ml. água
150 gr. queijo
6 colheres de sopa. colheres de sopa de creme
200 gr. pão branco
pimenta, sal
Preparação:
Como cozinhar a sopa de cebola em uma panela? Para fazer isso em uma frigideira frite o bacon, então, que a todo o estado aquecido com óleo. Depois disso, retire a gordura da frigideira e gordura derretida, frite a cebola picada. Sal cebola pronto e pimenta a gosto e despeje a água. Tampe e cozinhe por meia hora.
Pão branco cortado em fatias, polvilhe cada uma com queijo ralado em um ralador fino, em seguida, despeje o creme. Top de pão colocar a gordura, e em seguida, colocar cada peça em um fundo da panela. Top despeje a cebola sopa quente e coloque as panelas no forno por 3 - minutos. Sopa de cebola na panela - está pronto! Cebola receita da sopa na panela, uma boa desculpa para jantar com toda a família.
Bon appétit!
Sopa de cebola em espanhol
Ingredientes:
1, 5 litros de caldo
6 bulbo bulbos
2 colheres de sopa. colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa. colheres de sopa de farinha
250 ml. creme
2 gemas de ovo
pimenta, sal
Preparação:
Como cozinhar a sopa de cebola em espanhol? Para fazer isso, cebola picada finamente, e, em seguida, para esfregar através de um peneiro. Farinha spassirovat manteiga, adicione o caldo e ferva em fogo baixo. Em seguida, na panela, adicione a cebola, insira as gemas eo creme. Tudo bem. Sopa leve para ferver, retire do fogo. Sopa de cebola em espanhol - pronto!
Bon appétit!
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Hoje vamos falar sobre como preparar a sopa. Soup - é um dos mais famosos pratos da cozinha russa. Este prato foi conhecido na Rússia muito antes de seu batismo. E cada mulher sabia como cozinhar sopa. By the way, o sabor é determinado ing sua frugalidade. Aqui estão algumas receitas deliciosas para ferver:
Sopa de repolho com couve fresca
Ingredientes:
500 gr. carne
300 gr. repolho
2 cenouras
2 cebolas
3 batatas
1 ramo de salsa
óleo vegetal
pimenta, sal
Preparação:
Para preparar a sopa com repolho fresco, carne devem ser lavados, coloque em uma panela e deixe ferver em água levemente salgada por uma hora. Há também colocou uma cenoura e uma cebola limpo - sem corte. Enquanto a carne estiver cozida remover periodicamente a espuma com uma escumadeira. As batatas são limpos, lavados e cortados em cubos. Os restantes cenouras e cebolas para limpar e picar. Repolho chop.
A carne acabado é cortado em pedaços e reserve. Em uma frigideira com óleo vegetal, frite a cebola, em seguida, adicione as cenouras. No caldo de colocar as batatas e deixe ferver por 10 minutos. Há também colocar zazharku cenoura e cebola, seguido por leigos repolho. Uma vez que as batatas será completamente pronto, adicione a carne em fatias e salsa picada. Sopa de repolho com couve fresca receita é bastante simples, que pode ser cozinhado em uma pressa para o almoço. Sopa de repolho com couve fresca - pronto!
Bon appétit!
Sopa de repolho com alazão
Ingredientes:
500 gr. Frango
300 gr. alazão
1 cebola
4 batatas
1 maço de cebolinha
óleo vegetal
pimenta, sal
Preparação:
Lave o frango, coloque em uma panela e deixe ferver em água salgada por meia hora, remover periodicamente a espuma com uma escumadeira. Frango cozinhado removido a partir do caldo, e o caldo. Sorrel lavadas e dividido em duas partes. Uma parte da carne picada, e o segundo corte. Cebolinha pique. Cebola finamente picada e frite em uma panela com óleo vegetal. Cebola verde em fatias de colocar as cebolas cebola assada e frite por mais 5 minutos. Descasque as batatas e corte em cubos, em seguida, colocar no caldo de galinha e deixe ferver até ficar macio. Há também colocar para fora o alazão, zazharku de cebola, pimenta, sal. Sopa deliciosa com sorrel - pronto! Sirva a sopa com creme ácido oxálico recomendado.
Bon appétit!
Sopa do Sorrel com ovo
Ingredientes:
500 gr. carne
500 gr. alazão
5 batatas
2 cenouras
100 ml. creme
2 ovos
1 cebola
óleo vegetal
pimenta, sal
Preparação:
Para preparar a sopa com um ovo da azeda, a carne deve ser lavada, coloque em uma panela e deixe ferver em água levemente salgada por uma hora. A carne acabado é removido a partir do caldo. Caldo. Batatas cortadas em cubos e coloque no caldo. Ferva as batatas até ficarem macias. Cebola finamente picada e frite em uma panela com óleo vegetal. Cenouras para ralar e adicionar as cebolas. Zazharku coloque em uma panela com o caldo de carne e batatas. Pimenta, sal. Bata os ovos, adicione sal e adicione-as de creme. A massa resultante despeje uma fina corrente na sopa. Misturar bem. Sopa azeda verde com ovo - pronto! Sirva com creme azedo.
Bon appétit!
Sopa de couve com carne
Ingredientes:
500 gr. carne
500 gr. chucrute
3 colheres de sopa. colheres de sopa de cevada
2 batatas
1 cebola
1 colher de sopa. Colher extrato de tomate
1 cenoura
1 maço de dill
1 ramo de salsa
1 maço de cebolinha
óleo vegetal
pimenta, sal
Preparação:
Para preparar a sopa de chucrute, carne deve ser cortada em pedaços e deixe ferver em uma panela com água e sal até ficar macio. Batata Descasque e corte em cubos. Em uma panela separada, ferva cevadinha. O caldo de carne para colocar as batatas e cozido cevada pérola. Sal e pimenta a gosto. Ferva até ficar macio. Em uma frigideira com óleo vegetal, frite a cebola picada. Há também adicionar cenoura ralada. Uma vez que os vegetais extingue-lhe adicionada pasta de tomate. Todos os produtos hortícolas, incluindo chucrute, coloque na panela para batatas e Perlovka e homogeneizar. Carne cortada em cubos e colocá-lo lá também. Retire a panela do fogo e adicione a salsa picada. Sopa de chucrute com carne - pronto!
Bon appétit!
Sopa de couve com cogumelos
Ingredientes:
2, 5 litros de caldo de carne (carne de bovino ou de porco)
500 gr. repolho
250 gr. fungos (cogumelos)
1 cenoura
Batatas -4
1 cebola
1 colher de sopa. Colher extrato de tomate
1 ramo de salsa
óleo vegetal
pimenta, sal
Preparação:
Cebola finamente picada e frite em uma panela com óleo vegetal. Cenoura Grate, em seguida, adicione as cebolas assadas. Extinguir por 5-7 minutos. Em seguida, adicione a pasta de legumes tomate e mexa. Cogumelos cortados e colocados no caldo. Leve para ferver. Batatas cortadas em cubos e coloque em uma panela com cogumelos. Couve picadinha e enviado para o mesmo. Pimenta, sal. Cozinhe a sopa durante 15 minutos. Sopa de couve com cogumelos - pronto!
Antes de servir, polvilhe com ervas picadas. Sirva com creme azedo.
Bon appétit!
Repolho preguiçoso
Ingredientes:
500 gr. repolho
1 cebola
1 cenoura
3 batatas
3 tomates
1 maço de dill
1 ramo de salsa
4 dentes de alho
óleo vegetal
pimenta, sal
Preparação:
Como fazer repolho preguiçoso? Para fazer isso, você precisa destruir repolho. Cebolas e cenouras são cortadas e frite em uma panela com óleo vegetal. Batatas cortadas em cubos, em seguida, colocar em uma panela de água a ferver, adicione sal e deixe ferver até ficar macio. Em seguida, adicione as batatas em cubos, repolho tomates e zazharku de cebola e cenoura. Sopa sopa - pronto! Antes de servir, adicione à sopa com ervas e alho picado.
Bon appétit!
Sopa de algas
Ingredientes:
500 gr. alga
500 gr. carne de porco
4 batatas
2 cebolas
1 cenoura
óleo vegetal
pimenta, sal
Preparação:
Como cozinhar sopa de algas? Lavagem de porco, coloque em uma panela e deixe ferver até ficar macio. Em uma frigideira com óleo vegetal, frite a cebola picada, em seguida, adicione as cenouras. Sea kale lavado. Batatas cortadas em cubos. Pork retire da panela. Caldo e, em seguida, coloque no fogo. Coloque em uma panela com as batatas em caldo, e após 15 minutos de legumes assados e repolho. Pimenta, sal. Preparação ing - está concluída.
Bon appétit!
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