O mais delicioso bolo - um bolo feito com a sua. E deixar alguém afirma que os confeiteiros profissionais podem fazê-lo melhor. Nós não vamos discutir. Nós simplesmente oferecer-lhe as receitas que permitem assar delicioso bolo caseiro e compará-lo com a compra. Acreditam que sua criação será fora de competição. E se você ainda não tem experiência suficiente, tente uma sobremesa cozinhar simples, mas delicioso bolo de creme de leite.
A receita da sua preparação é realmente muito simples, e os produtos incluídos na mesma, encontrar na geladeira de cada dona de casa. Então, prepare um bolo caseiro será cada hostess. A principal coisa - para tentar! Para começar?
Simples bolo de creme de leite
A receita mais fácil é muito saborosa, concurso e bolo saudável. Para ele, é preciso fazer um bolo de creme de leite. Aliás, esta receita de massa pode ser usado para fazer qualquer bolos com base bolos de esponja.
Ingredientes:
2 xícaras de farinha;
6 ovos;
1 xícara de açúcar granulado;
1 xícara de creme de leite;
Meia colher de chá de bicarbonato de sódio;
20 gramas de manteiga.
Para o creme:
1 xícara de gordura creme de leite;
1 xícara de açúcar granulado;
Vanilla.
Preparação:
Com antecedência desligar o forno e aquece-lo a 180-200 graus. Enquanto isso, nós precisamos fazer massa de biscoito. Para fazer isso, separar as gemas das claras e se espalhou em pratos diferentes. Proteínas remover na geladeira. Adicione o açúcar de gemas e esfregue até que a massa branca. Coloque um peso de creme de ovo e açúcar e agitou-se até à homogeneidade. Depois, há peneire a farinha, coloque o vinagre extinta sódio e misture bem.
As proteínas do frigorífico e agitá-los no interior da espuma estável de espessura. Depois disso, cuidadosamente agitando a massa é introduzida em uma clara de ovo batida, acrescentando-lhes uma colher de sopa. Unte uma assadeira com manteiga e despeje em sua massa de biscoito. Enviamos a forma no forno e assar bolo de creme em cerca de trinta ou quarenta minutos. Disposição para verificar a amostra de palito seco.
Bolo pronto é retirado do forno, fresco e cortado em dois bolos. Enquanto o bolo esfria, nós precisamos fazer creme. Para este sour mix refrigerados com açúcar, adicione a baunilha e bata até ficar cremosa. Brasão com bolos de creme. E que bolo foi não apenas delicioso, mas também espetacular, decorá-lo a seu gosto.
Aqui está uma receita simples para azedo biscoito creme, que, como se costuma dizer, verifica-se sempre e tudo. Com ele, você pode preparar deliciosos bolos caseiros com qualquer creme.
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Bolo Smetannikov
Nós oferecemos-lhe uma receita de bolo de creme de leite numa base de areia. O creme vai fazer, creme azedo e também decorar um bolo com cobertura de chocolate. E obter fácil de preparar, mas delicioso bolo de creme de leite.
Ingredientes:
2 ovos;
150 gramas de manteiga;
1 lata de leite condensado;
1 colher de chá de bicarbonato de sódio com vinagre extinto;
10 colheres de sopa de farinha;
1 colher de sopa de cacau;
Copa do creme de leite;
Xícara de açúcar.
Para o vidrado:
50 gramas de manteiga;
3 colheres de sopa de cacau em pó;
3 colheres de sopa de leite;
4 colheres de sopa de açúcar.
Preparação:
Para a preparação do bolo de creme de leite deve ser abordado exaustivamente. Por exemplo, os ovos eo creme deve primeiro ser resfriado. Peneire a farinha certeza de que ele é enriquecido com oxigênio, e manteiga para amolecer. Assadeira, também, é desejável preparar com antecedência, untar com óleo e polvilhada com farinha. E você pode ligar o forno e aquecê-lo a 180 graus.
Mas agora você pode começar. Primeiro, bata os ovos em uma espuma leve, adicione o leite condensado e misture bem. Em seguida, adicione em um monte de ovos e leite condensado de manteiga amolecida, o bicarbonato de sódio para extinguir vinagre e misture com a mistura obtida anteriormente. Agora Despeje a farinha peneirada e sove a massa. A divisão massa resultante na metade. Uma parte do rolo a massa, espalhe na assadeira e asse no forno por quinze minutos a 180 graus. No restante da massa, adicione o cacau em pó e misture bem. Em seguida, basta rolar para fora e cozê-lo.
Pronto camadas cortadas em partes iguais, de modo que, no fim, virou quatro bolos para o bolo. Colocar o bolo de bolos, colocando-pilha e promazyvaya cada camada de creme de leite e açúcar. Top Smetannikov pronto para derramar esmalte. Para preparar o esmalte, misture a manteiga com cacau em pó, adicione o leite e açúcar. A mistura resultante é levada a ferver, fresco e cobrir o bolo. Coloque o bolo terminado na geladeira por duas horas e depois servir.
Bolo de creme de leite em uma rural
Oh por que esta receita é chamado um bolo em uma rural, continua a ser um mistério. Embora não! Todos os produtos, com excepção do conhaque, é claro, disponível. Mas o processo de cozimento é surpreendentemente simples.
Ingredientes:
150 gramas de manteiga;
750 gramas de farinha;
Um copo de açúcar;
3 ovos;
1 colher de chá de fermento em pó para a massa ou refrigerante apagada;
1 colher de sopa de mel;
50 gramas de conhaque.
Para o creme:
700 gramas de creme de leite;
Xícara de açúcar.
Preparação:
A receita é muito simples, e tempo para a sua preparação deixa pouco. Em primeiro lugar, quebrar os ovos em uma tigela, acrescente o açúcar e mel, misture bem e esfregar. Coloque a mistura em fogo baixo ou água de banho e leve para ferver, em seguida, adicione a manteiga. Após dissolução completa do óleo, adicione a farinha eo fermento peneirados. Mexendo sempre, deixe cozinhar em fogo por cerca de dez minutos (mas não!), Até que a massa engrosse ligeiramente. Divida a massa em quatro partes. Alternadamente colocar para fora a massa em um molde e assar no forno a 180 graus até ficar pronto.
Enquanto os bolos são assados fazer impregnação de conhaque, água e açúcar. Cada impregnate bolo Obter xarope alcoólico e casaco com o creme do xarope creme, açúcar e frutas. Pronto bolo Smetannikov navio de estilo rural Leve à geladeira por duas horas.
Bolo de creme de leite com as cerejas
Se você gosta de sobremesas, que a massa de pão doce e creme combinado com um gosto azedo frutos, em seguida, esta receita é para você. Ingredientes:
700 gramas de creme de leite;
3 ovos;
Xícaras de farinha;
1 lata de leite condensado;
1 colher de chá de fermento em pó ou bicarbonato de sódio com vinagre extinto;
50 gramas de manteiga;
4 colheres de sopa de xarope de cereja;
Cerejas frescas;
Sol.
Preparação:
Ovos, creme de leite e leite condensado, bater usando um liquidificador ou mixer. Então, mexendo sempre, adicione a farinha peneirada, o fermento e uma pitada de sal e sove a massa. A Divida a massa resultando em meia e assar bolos no forno a 180 graus.
Enquanto os bolos são assados, prepare o creme. Para fazer isso, misture o creme de leite com o açúcar e mexa até a massa grossa e fofa. Ispekshiesya ainda bolos quentes impregnar xarope de cereja, e, em seguida, cubra com o seu creme de leite. Pelos shortcakes camada previstas cerejas frescas, sem caroço e decorar um bolo bagas inteiras (você pode até mesmo com sementes e mudas!). Pronto bolo de creme de leite com as cerejas remover na geladeira por duas horas.
Bolo de creme de leite com ameixas
A receita para os amantes da massa de pão de mel panificação. Faça deste bolo delicioso creme de leite é muito fácil, eo resultado é certo para atender às suas expectativas.
Ingredientes:
2 xícaras de farinha;
Um copo de açúcar;
3 ovos;
1 colher de chá de fermento em pó ou bicarbonato de sódio com vinagre extinto;
50 gramas de manteiga;
2 colheres de sopa de mel.
Para o creme:
300 gramas de ameixas secas;
150 gramas de açúcar em pó;
2 xícaras de creme de leite.
Preparação:
Mergulhe as ameixas secas durante quinze minutos e, em seguida, lave-o e corte em pedaços pequenos. Ovos quebrar em uma tigela, acrescente o açúcar e esfregar até que a massa branca. Então nós colocamos em um monte de ovos e fermento em pó, açúcar e mel e bem misturados. Depois disso, adicione a manteiga amolecida, em seguida, despeje aos poucos a farinha peneirada. Sove a massa e divida-o em seis partes iguais, que foram então laminadas em camadas. Cada camada da massa rolou para perfurar em vários lugares com um garfo, espalhados em uma assadeira e leve ao forno por dez minutos. De bolos prontos cortar os mesmos círculos, e guarnição lascado.
Açúcar e creme misture bem até ficar homogêneo. Cada casaco bolo com creme e deixe por vinte ou trinta minutos de molho. Então pilha em uma bandeja coletar bolos, e entre eles colocado ameixas picadas. O topo do bolo revestido com creme e polvilhe com o restante bolos migalha das sucatas. Reservamo-nos o nosso delicioso bolo na geladeira por um par de horas e remover a amostra!
Bolo com geléia e creme de leite
Receita Smetannikov atualizado que é preparado sem farinha. Portanto, essa luz e delicioso bolo de creme de leite é ideal para aqueles que estão assistindo a sua figura e à procura de receitas de sobremesas sem farinha.
Ingredientes:
150 gramas de açúcar em pó;
250 gramas de creme de leite;
1 colher de sopa de gelatina seca;
150 gramas de água;
Frutas e chocolate para a decoração.
Preparação:
Gelatina com água fria e deixe a inchar. Açúcar em pó e creme gelada e misture bem até ficar cremosa bata. Após o swell gelatina e se transformar em geléia, colocá-lo em banho-maria, levar a uma dissolução completa, retire do fogo e deixa-se arrefecer. Em seguida, adicione a gelatina arrefecido para o creme e misture bem. A massa acabada de geleia e creme de leite espalhado num molde e remover no frigorífico durante algumas horas para completar a solidificação.
Formulário congelado com creme de geléia omitir alguns segundos em água quente ou colocar em uma bandeja. Decorar o bolo a seu critério - frutas frescas ou em conserva, nozes ou chocolate ralado.
Estes são diferentes receitas, que você pode se preparar delicioso bolo caseiro creme de leite. Você apenas tem que escolher uma receita e realizar os nossos planos em prática. Você pode fazer um bolo feito de pão de ló com creme de leite, mel ou pastelaria ou preparar sua maneira fria sem ovos e farinha. O que é uma receita que você gosta, e assim escolher. A principal coisa - cozinhar com prazer. Aprecie a sua refeição e sucesso no campo da culinária!
