Jelly leite não deixa ninguém indiferente: ou uma criança pequena ou uma rapariga, as pessoas não mais velhos. Esta sobremesa doce e delicado literalmente derrete na boca. Basta lembrar as brincadeiras de infância e armas de pequeno porte da minha mãe. Você quer voltar no tempo? Oferecemos-lhe muito mais do que uma receita para o leite geléia. Este prato pode ajudar a elevar o humor, esquecer os problemas e, pelo menos por um momento para aproveitar a vida.
Geléia simples
Esta é uma receita simples que pode ser preparado, mesmo colegial. Você quer ensinar a minha filha para fazer o Jelly Milk? Então este é o que você precisa!
Ingredientes:
meia xícara de leite pasteurizado
duas pequenas colheradas de açúcar
uma colher de chá de gelatina
açúcar de baunilha - ao seu gosto
uma colher de sopa de água morna
Preparação:
Pré-molho em água morna previamente fervido colher de gelatina. Enquanto isso, coloque o fogo tranquila de leite, misture a baunilha eo açúcar simples, gelatina, em seguida, já inchado e manter constantemente a interferir. Quando todos os ingredientes estão bem dissolvido, e na superfície das bolhas começam a aparecer, o tempo chega ao remover-se a mistura do calor. As formas, que estão a planear apresentar geléia, lave com água fria (obrigatório cozido) e despeje o líquido em-los prontos. Coloque na prateleira de cima do frigorífico antes do congelamento.
Esperemos que esta receita irá ajudar seu jovem assistente para se tornar um cozinheiro real.
Gemas com base Jelly
Esta receita é semelhante ao anterior; A principal diferença reside no facto de que um dos ingredientes são gemas de ovos de galinha. Devido a esta geléia é obtida uma incrivelmente arejado e delicado.
Ingredientes:
gemas - quatro peças
Uma saqueta de gelatina
baunilha - a pedido
um vidro comum de leite (pode substituir o creme de baixo teor de gordura)
quatro colheres (sopa) de açúcar
Preparação:
Primeiro, ferva o leite, quando ela só vai começar a abordagem, imediatamente retire do fogo. Enquanto o produto arrefece, amasse com um garfo com gema de ovo e açúcar de baunilha, em seguida, despeje o leite quente (ou creme, se os tiver). Gelatina Pré-embebidas, misturar os ingredientes acima até uma consistência homogénea densa. Despeje sobre as formas e colocar no frio. Antes de servir, você pode decorar seus chips de chocolate de geléia ou creme de manteiga preparado, que é vendido em todos os supermercados.
Geléia "baleias" de leite
Esta receita - um verdadeiro achado para o café e doces. É muito fácil de preparar e incrivelmente delicioso os gostos.
Ingredientes:
café orgânico - duas colheres (chá)
meia xícara de água fervida sem aquecimento
2/3 xícara de leite pasteurizado
Açúcar - quatro colheres de chá
10 gramas de gelatina
Preparação:
No início, fazer café, e em seguida, despeje-o com cuidado. Em seguida, coloque o leite pasteurizado fogo, quando as bolhas começam a aparecer, despeje quantidade especificada de açúcar e gelatina previamente embebidas. Mexendo sempre, levar a mistura até ficar cozido. Depois adicione o café, despeje o formulário e enviá-lo na geladeira - é a maneira mais fácil. Se você quer uma sobremesa para olhar bonito e atraente, primeiro congelar a geléia de leite, em cima dela e, em seguida, despeje a bebida refrescante gelada. Obter um nice listrado prato que pode facilmente servir com chantilly ou shortbread doce.
Milk - geléia de fruta
Oferecemos sobremesas receitas, frutas e produtos lácteos. Nós usamos bananas e laranjas, mas você pode substituí-los com outros alimentos favoritos, como maçãs ou peras.
Ingredientes:
400 mililitros de leite
25 gramas de gelatina instantânea
colocar açúcar a gosto
Uma banana grande
duas laranjas médias
Preparação:
Leve para ferver o leite pasteurizado, em seguida, retire do fogo e polvilhe o açúcar (idealmente apenas duas colheres de sopa). Mexa bem e entrar no gelatina pré-embebido. A mistura resultante, bata vassoura especial, evitando assim a formação de grumos. Em seguida, arrefecer até à temperatura ambiente.
Agora retire a casca de banana e corte em círculos finos, colocar no fundo e preencha kremanok geléia na geladeira. A mistura deve endurecer por cerca de trinta minutos, no máximo - de uma hora.
Prepare a próxima camada sobremesa. Para fazer isso, desmarque a laranja da pele e excesso de pele, moagem em um liquidificador e combinar com o açúcar, cozinheiro, não se esqueça de agitar, em um calor muito baixo. No entanto, deixe ferver, não é necessário. Depois de inserir os restos de gelatina (cerca de uma colher grande), misture e leve à geladeira.
Agora despeje a mistura na segunda camada tem tido tempo para esfriar a geléia e coloque na geladeira para derramar. Coma com prazer!
A receita é tão rápida de preparar, você pode tratar o seu filho, fazendo sobremesa depois do trabalho.
Doces da geléia
Eu aposto que você não ouviu falar sobre a receita de doces da geléia. É hora de corrigi-lo!
Ingredientes:
metade de um copo de leite
80 gramas de quaisquer caramelos (tomar sem recheio)
dois chá (sem slides) colheres de sopa de gelatina
Para decorar:
hortelã, frescos ou congelados bagas
coco
Preparação:
Comprar doces a seu critério, a principal coisa que eles não têm recheio. Coloque o doce em porções de metade do referido pré-aqueça o leite, coloque em fogo baixo e mexa constantemente. Mantenha a mistura no fogão até doces é derretido. Em seguida, despeje a gelatina e água morna limpa durante dez a quinze minutos. Depois de adicioná-lo ao caramelo líquido em conjunto com a metade restante do leite. Mexa com uma colher e deixe esfriar.
Algumas donas de casa imediatamente derramado em uma forma de geléia. Mas nós oferecemos após pedaços médios solidificação corte sobremesa, coloque em taças de sorvete, polvilhe com batatas fritas, frutos e decore com folhas de hortelã fresca. Chame todos para a mesa! Bon appétit!
Agora, a receita de geléia caramelo de leite e você sabe. Compartilhar com os amigos, com certeza eles também vão querer experimentar este milagre.
Leite mais calda de framboesa
Mesmo o mais simples sobremesa vai jogar de uma maneira nova, se você adicionar a ele um xarope de fruta doce.
Ingredientes:
Gelatina - colher de sopa
um pequeno copo de água
Milk - um copo
30 gramas de xarope de framboesa (ou outro do seu gosto)
Preparação:
Nesta receita inclui açúcar, como sobremesa doce dá xarope de frutas. Opcionalmente, você pode adicionar o ingrediente que faltava. Basta fazê-lo com cuidado, caso contrário, o risco de estragar o prato.
Então, deixe de molho em água fria (mas fervida) gelatina água. Ele insistiu sobre trinta minutos - ver a hora atual na embalagem. Em seguida, pressione-o com um pequeno pedaço de gaze.
Misture 2/3 xícara de água, leite pasteurizado e xarope de frutas, coloque em fogo baixo. Depois de dois minutos, tipo gelatina, sem deixar de mexa bem e, assim, levar a mistura ao fogo até ferver. Em seguida, despeje a massa resultante em pequenos vasos e enviar na geladeira na prateleira de cima.
Chocolate - sobremesas lácteas
Chocolate no corpo humano produz o hormônio da felicidade. É por isso que, em momentos de turbulência mental, em momentos de vida voltas e mais voltas por isso quero doce. Esta sobremesa vai vir para o resgate quando triste - você não tem tempo para piscar, como o sol brilha no horizonte.
Ingredientes:
ovos - oito peças
200 gramas de açúcar em pó (na sua ausência, pode usar o açúcar comum)
um litro de leite
50 gramas de pó de cacau
gelatina - 25 g
um ou dois maços de baunilha
Preparação:
Bom gemas de purê de frango e açúcar em pó. Temos utilizado este produto, porque não formar grumos e não estraga o sabor do prato. Então, aqui está despeje o leite e polvilhe em cacau, colocar no fogão e mexa regularmente com um garfo ou colher, até que a mistura se torna espessa e densa. Depois de introduzir a gelatina previamente embebidas. Quando a geléia ter arrefecido, adicione o peso de proteína de baunilha batedor chicoteado até espuma branca. Algumas vezes mexa, despeje em um molde e leve à geladeira. Antes de servir, não é supérfluo para decorar a sobremesa nozes, pedaços de fruta ou chocolate (esfregá-lo em um ralador).
Sobremesa com base em leite azedo
Se você tiver ativado leite azedo, não necessariamente imediatamente livrar-se dele. Pegue esta receita e preparar uma deliciosa sobremesa.
Ingredientes:
casca de limão
leite azedo - 1/2 litro
70 gramas de açúcar ou em pó
açúcar de baunilha - um pacote
50 g de amêndoa ou de outros frutos secos
sal - a gosto
gelatina - 20 gramas
água - 0, 5 xícaras
Preparação:
Dez minutos antes de cozinhar molho em água morna gelatina. Rale a casca de limão, nozes, descasque e pique com uma faca ou um almofariz, em seguida, misturar esses produtos com leite, um pouco de açúcar, jogue uma pitada de sal. Agora colocar tudo no fogo e introduza a gelatina em combinação com água quente. Regularmente mexendo, levar à prontidão. Despeje as belas taças de sorvete e colocar na varanda ou em outro lugar fresco.
Estas sobremesas são melhor servidos com café ou chá verde. Este é um prato ideal para um feriado das crianças, ou festa de despedida. Divirta-se com prazer!
