Conteúdo:

• A receita para os waffles elektrovafelnitsy Soviética
• Receita waffles com leite condensado
• Waffles com enchimento para o waffle Soviética
• Corno de wafers do waffle Soviética
• Bolachas friáveis ​​para o waffle Soviética
• Waffles frescas para o elektrovafelnitsy Soviética
• Bolachas crocantes waffle salgados para Soviética
• Wafer creme fino
• Wafer bolachas waffle ferro soviética
• Bolachas finas Vegan para elektrovafelnitsy
• Bolacha fina em kefir
• Receita waffles com canela fina
• Wafer tubules com creme

Quase todas as casas de coletar poeira velho ferro de waffle, comprou na URSS e depósitos na prateleira longe. É hora de buscá-la e ter inspiração para cozinhar deliciosas sobremesas e snacks. A receita para o seu gosto, você pode escolher entre aqueles que apresentamos a sua atenção.

O segredo das boas bolachas finas - em sua consistência. Massa adequada deve se parecer com creme de leite gordo. Se estiver a cozinhar waffles waffle ferro pela primeira vez no Soviete, adicione a massa 1 colher de sopa de amido de batata ou óleo vegetal 2. Uma vez que a superfície de bolachas não prigorit. O tempo de cozimento depende da receita e do grau de aquecimento elektrovafelnitsy. Fazendo sobremesa margarina ou manteiga, ser preparado para o facto de tais bolachas cozido através de mais rapidamente do que aqueles receita que envolve o uso de iogurte, água, leite. O tempo médio de preparação é de 30 segundos a 4 minutos.

Muitas vezes wafers ainda são a sobremesa com creme de leite condensado ou proteína. Você também pode escolher a receita da massa sem açúcar. Você pode encher o waffles carne ou patê de fígado, queijo, queijo salgado. Vamos experimentar e prepará-los.

A receita para os waffles elektrovafelnitsy Soviética

Esta receita de waffle mais fácil e barato, por isso, a familiaridade com o prato para começar com um muito fácil de usar.

Ingredientes:

• 3 ovos
• 450 gramas de farinha
• 1 xícara de açúcar facetada
• 150 gramas de margarina 82% de gordura
• 10 gramas de açúcar de baunilha
• colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 colher de sopa de creme de leite gordo

Preparação:

Margarina amaciar a um estado macio, mas não funde até ficar transparente. Os ovos com o açúcar ea baunilha levemente batido. Creme de leite combinar com soda e mexa. Combine todos os três na mesma mistura e bata para misturar, despeje um pouco de farinha. Amasse até creme de leite grosso. Enquanto isso, aqueça o ferro de waffle. Despeje uma colher de sopa de massa e rapidamente se espalhou sobre a superfície. Empurre a tampa, stand 1-2 minutos. O primeiro wafer assar até dourar, mais tarde - para um tom dourado. O tubo de rolo de wafer acabado ou cone. Aprecie seu chá!

Receita waffles com leite condensado

Ingredientes:

• 5 ovos
• 250 gramas de açúcar
• facetada xícara de farinha
• 250 gramas de margarina 70%
• baunilha na ponta de uma faca
• 150 gramas de leite condensado fervido
• 100g de manteiga

Preparação:

Lavar os ovos, o açúcar e bater misturar com um pouco de batida, mas não para a espuma. É desejável que o açúcar está completamente dissolvido. A margarina amolecida, adicione a mistura de ovos e os consequentes, mexendo com um batedor, adicione a farinha ea baunilha. Suavemente e com cuidado sove a massa. Colher de sopa de a mistura vertida sobre uma superfície aquecida elektrovafelnitsy, suave e 3 minutos, para cobrir a tampa. O wafer acabado com cuidado, retire, dobre tubo até ficar bem quente. Da mesma forma, para preparar o resto da bolacha.

Preparação do creme:

Manteiga colocada fora da geladeira por 2 horas, leite condensado coloque em uma tigela grande. Adicionar cortado e aqueceu-se a manteiga à temperatura ambiente. Bata misturador creme até ficar cremosa suave. Usando saco de pasteleiro ou uma seringa encher com rolos de wafer. Aprecie seu chá!

Waffles com enchimento para o waffle Soviética

Esta receita é adequado apenas para as donas de casa que se tornaram hábeis em dobrar waffles quentes no tubo.

Ingredientes:

• 310 gramas de açúcar
• 125 gramas de margarina não é menos do que 62% de gordura
• 110 gramas de farinha
• 50 ml de creme
• 4 ovos
• pitada de vanilina
• Leite condensado cozido ou geléia para o preenchimento

Preparação:

Margarina líquida misturado com creme de leite e despeje os ovos, chantilly com o açúcar. Adicione um pouco de farinha e misture bem. Na parte inferior do waffle despeje uma colher de sopa de massa para waffles, cobrir a tampa por 2-3 minutos. Abra o ferro de waffle e rapidamente se espalhou uma colher de sopa do recheio na borda perto do wafer. Sirva-se com um garfo, torcer rapidamente wafer tubo diretamente na superfície do waffle! Não esfregaço toda a superfície do enchimento - que irá queimar. Recheios para escolher bolachas simples, sem adição de manteiga. Na superfície quente de bolachas e vai espalhar a manteiga derreter.

Corno de wafers do waffle Soviética

Esta receita waffles tornar mais fácil e simples para diversificar festa das crianças.

Ingredientes:

• 1 ovo
• 50 gramas de óleo de
• copo de água morna
• 75 gramas de açúcar
• 175 gramas de farinha
• baunilha

Preparação:

A primeira metade da mistura de açúcar com óleo, o segundo - para dissolver em água. Digite a mistura de ovos na manteiga com o açúcar, adicione a água. Podsypaya, digite a farinha peneirada e baunilha. Completamente whisk para evitar grumos. Na superfície do ferro waffle pré-aquecido despeje uma colher de sopa de massa. Asse waffles e torcer seu chifre. Totalmente legal. Os chifres dos wafers acabados de colocar bolas de sorvete, decorar ou pó para xarope. Bon appétit!

Bolachas friáveis ​​para o waffle Soviética

Ingredientes:

• 150 gramas de farinha e açúcar
• 50 gramas de amido
• 2 ovos
• 100 ml de água morna
• 1/5 colher de chá de canela
• 125 gramas de manteiga

Preparação:

Em banho-maria derreta a manteiga e deixe-o lá para aquecer. Lavagem do ovo, martelo em uma tigela e esfregue com o açúcar até que a massa vai aumentar em 2 vezes - geralmente, leva 8-9 minutos. Continuando a whisk, despeje a mistura de ovos na manteiga em uma fina corrente. Peneire a farinha com o amido e gradualmente adicione a mistura de óleo. Após a adição de água, mas despeje-o lentamente.

Deixe a tigela com a massa em um lugar quente por meia hora. Enquanto isso, pré-aqueça o ferro de waffle. Graxa com manteiga superfície waffle. Despeje e suavizar um par de colheres de sopa de massa na superfície do aparelho, waffles Bake and roll quente. Desde que você pode atolar, creme, leite condensado, mas você pode apenas apreciar a sobremesa crocante sem recheio. Aprecie seu chá!

Waffles frescas para o elektrovafelnitsy Soviética

Receita das bolachas é muito simples e barato. Material seu patê, queijo, requeijão salgado - é delicioso.

Ingredientes:

• 1 farinha de vidro e água
• 1 ovo
• 1/4 colher de chá de sal e a mesma quantidade de refrigerante
• banha ou óleo vegetal (para lubrificação da superfície de fritura)

Preparação:

Separe as gemas a partir da proteína. Bata a gema com refrigerante, adicione 125 ml de água e despeje a farinha, misture bem e despeje lentamente a água restante. Waffles cozidos da maneira usual, mas o waffle superfície óleo vegetal refinado pré-lubrificado. Fechar para os tubos quentes ou chifres de partida. Bon appétit!

Bolachas crocantes waffle salgados para Soviética

Outro petisco comprimento receita ou mesa de piquenique. Os recheios podem ser variadas, dependendo do seu gosto e desejos.

Ingredientes:

• xícara de farinha
• 1 ovo
• um copo de leite
• 30 gramas de manteiga
• 3 gramas de fermento em pó

Preparação:

Separe as gemas e bata-o com leite. Proteína agitar-se na espuma sólida e leve à geladeira. Peneire a farinha eo fermento em pó juntamente com despeje aos poucos na mistura de leite. Amassar Continuando, despeje a manteiga derretida, proteína agitar mais e lentamente entrar na massa apenas antes do cozimento. Waffle ferro e assar uns bons waffles quentes por 1-2 minutos. Deslocar waffles rolos e chifres, enquanto eles ainda estão quentes. A melhor coisa quando resfriado tubos. Bon appétit!

Wafer creme fino

Ingredientes:

• 100 gramas de margarina não é menos do que 65% de gordura
• 3 ovos
• 125 gramas de massa de pão de açúcar e 150 gramas de creme
• copo de creme de 33% de gordura
• 250 gramas de farinha
• vanilina
• um pouco de cacau em pó para polvilhar

Preparação:

Derreta a margarina, os ovos entram batido com açúcar. Peneire a farinha e suavemente introduzido numa mistura, mexendo whisk. No final, junte a baunilha. Pré-aqueça o elektrovafelnitsu, despeje uma colher de sopa de massa na parte inferior e pressione firmemente o topo, ficar 1-2 minutos. O chifre rolo bolacha; até arrefecerem, obter creme. Pré-refrigerados 06:00 creme do chicote. Depois de introduzir açúcar, desejável que seja pequena. Cones de waffle refrigerados encher com chantilly usando uma seringa ou uma descartáveis ​​sacos de pastelaria. Você pode até mesmo rolo de envelope de papel pesado, com uma colher de mudar para o creme e cortou a ponta. Desde wafer creme, você pode polvilhar uma pitada de cacau. Bon appétit!

Wafer bolachas waffle ferro soviética

Ingredientes:

• 200g de queijo duro
• 200 gramas de margarina 70% de gordura
• 2 ovos
• 250 gramas de farinha
• 200 mililitros de refrigerante mineral
• sal e bicarbonato de sódio - 1 colher de chá

Preparação:

Rale o queijo em um ralador fino, derreta a margarina em um forno de microondas para um estado líquido. Misture todos os ingredientes, misturando bem, se a massa é fluido, adicione duas colheres de sopa de farinha. Elektrovafelnitsu Pré-aqueça. Coloque a massa com uma colher de café sem os slides, e asse por 40-60 segundos. Os biscoitos são obtidos cerca de 5 cm de diâmetro. Bon appétit!

Bolachas finas Vegan para elektrovafelnitsy

Esta receita é adequado para vegetarianos e aqueles que observam o jejum.

Ingredientes:

• 430 gramas de farinha
• 170 gramas de açúcar
• 350 mililitros de água
• 110 ml de óleo vegetal refinado
• açúcar de baunilha
• 1 pitada de sal e soda

Preparação:

Óleo, açúcar, sal, farinha e açúcar de baunilha e misture a esfregar as mãos em migalhas. Adicione um pouco de água e misture, mexendo mixer. Soda reembolsar o suco de limão e despeje a massa. É hora de assar! Precisamos despeje uma colher de sopa de massa em um waffle ferro pré-aquecido e pressione a tampa para 2 minutos. Waffles quentes devem ser removidas usando um garfo e tubo dobrar. Bon appétit!

Bolacha fina em kefir

• 3 ovos
• 500 mililitros de iogurte
• 1 lâmina de vidro com farinha e açúcar
• 125 gramas de manteiga
• vanilina

Preparação:

Dice de petróleo e derreter em banho-maria, um pouco fria. Adicione uma xícara de açúcar e os ovos, misture misture cuidadosamente. Mexendo sempre, adicione a farinha, garantindo suave. Em seguida, despeje o iogurte, mas não levá-lo para a direita fora da geladeira - deixá-lo levantar-se uma hora à temperatura ambiente. No final do chicotear adicionar o açúcar baunilha. Pré-aqueça o ferro de waffle e começar a assar a sobremesa. Cada waffle asse por 3-4 minutos até dourar. Enquanto o wafer ainda está quente, rolá-la em um tubo. Bon appétit!

Receita waffles com canela fina

Ingredientes:

• 200 gramas de manteiga
• 250 gramas de farinha
• pitada de sal
• 3 ovos
• 65 gramas de açúcar

Preparação:

Cuidadosamente separar as proteínas. Bata-los com o sal na forma de uma espuma sólida. Manteiga para amaciar mas não derreta para o estado líquido. Bata-o com açúcar, digite a farinha peneirada e canela. No final da mexendo delicadamente, 1 colher de sopa, indique as claras batidas e proceder imediatamente a waffles cozimento. Elektrovafelnitsa anteriormente devem ser fortemente aquecido. Se a parte restante da clara de ovo, bater-lo novamente, adicione o açúcar em pó e começando a ficar uma massa de tubos de refrigeração. Bon appétit!

Wafer tubules com creme

Ingredientes:

Massa:

• xícara de farinha com um slide
• 200 gramas de manteiga
• facetado cheio xícara de açúcar
• 5 ovos
• baunilha

Cream:

• Milk - 200 ml
• Gema de 1 ovo
• 80 gramas de açúcar
• 25 gramas de manteiga
• baunilha
• colher de sopa de amido

Preparação:

Derreter a manteiga e adicionar o açúcar, a agitação da mistura até que se dissolva. Lavagem do ovo e uma unidade para a mistura. Aos poucos, introduzir a farinha peneirada, mexendo whisk. No final do chicotear e adicionar baunilha para iniciar o cozimento. Para fazer isso em uma superfície aquecida do ferro waffle você precisa derramar uma colherada generosa de massa, suave, se necessário, e rapidamente assar (não mais que 1 minuto). Feche palha waffle quente e coloque em um prato. Enquanto o wafer esfria, prepare o creme. Para fazer isso, ferva o leite e adicione metade dos regulamentos de açúcar. Em uma tigela, misture o restante do açúcar e amido. Recordar que a densidade do creme depende do amido.

Para o creme à mistura seca, adicionar gema de ovo e misturar completamente esfregar. Despeje 70 mililitros de leite quente e mexa vigorosamente com um batedor. Em seguida, despeje o restante do leite. Se nódulos são formados, esfregue creme colher por uma peneira fina. Stir baunilha na ponta de uma faca, novamente colocar o creme sobre o fogo e, mexendo sempre até engrossar. Dê-lhe um pouco chicote fresco e coloque a manteiga amolecida. Usando um saco de confeitar material tubo ostyvshim de bolachas de creme. Bon appétit!

Receitas wafers há um grande conjunto, e qualquer um deles em seu próprio interesse. Tente cozinhar waffles para cada um deles e selecione a versão mais delicioso. Temos certeza de que a sua casa, amigos e parentes vai se deliciar com tais experiências culinárias, porque, neste caso, sobre a mesa para o chá sempre será uma grande sobremesa.