Conteúdo:

• Tornamos o menu
• Pratos principais, saladas e lanches
• Bebidas espirituosas e cocktails
• Sobremesas e bolos para os amantes

Talvez cada um dos mom belo sexo ensinados desde a infância que o caminho para o coração de um homem é através de seu estômago. Portanto, se você quiser ganhar um novo namorado ou atualizar os sentidos com o presente paixão, você pode preparar um jantar de gala para dois.

E não necessariamente para ficar no fogão durante todo o dia para acertar um parceiro para suas habilidades culinárias. Basta escolher receita fácil e simples para mostrar um pouco de imaginação e esforço para fazer. Acredite em mim, ainda um jovem normal como uma salada se ele é feito com amor.

Tornamos o menu

Então, no começo você tem que pensar sobre o menu para o jantar de gala. Em cima da mesa deve ser de carne ou peixe, saladas, sobremesas e cocktails. Se você não quer mexer com por um longo tempo preparando bebidas complicado, escolher receitas onde se misturam apenas 2-3 os ingredientes no liquidificador. By the way, apenas no caso, perguntar a um homem para comprar uma garrafa de vinho ou conhaque.

Pratos principais, saladas e lanches

Pilaf com camarões

Ingredientes:

• 0, 5 kg de camarão congelado;
• 2 xícaras de arroz de grão longo branco;
• 200 gramas de feijão verde;
• 100 ml de caldo de galinha;
• 2 cenouras grandes;
• 1 colher de sopa de óleo;
• Casca de limão ralada ou finamente cortada com uma faca afiada.

Receita:

Feijão e cenouras cortadas em tiras. Aqueça a panela, despeje-o em óleo de girassol e refogue alguns minutos hortícolas preparados. Quando a crosta é dourada, adicione o caldo de carne, camarão (previamente descongeladas) e casca. Cozinhe todos juntos por cerca de 5 minutos.

Separadamente, cozinhar o arroz. Primeiro, lave-o bem, e, em seguida, colocar em fogo lento. Uma vez que a água ferve afastado (pour 1 xícara de arroz 2 xícaras de água), despeje na panela frito frutos do mar e vegetais. Agitar e deixar repousar por 5-10 minutos.

Asas de frango molho de soja

Ingredientes:

• 500 gramas de asas de frango;
• O molho de soja;
• Mel ou açúcar.

Receita:

Lavar o asas de frango pano seco, cortado em três pedaços (de tendões). Delicadamente espalhar sobre uma fatia em uma frigideira quente e frite até dourar. Óleo de girassol nota, neste caso, não é usado.

Depois que a pele vai escurecer um pouco, despeje o conteúdo do molho de soja. Simmer, coberto por 5-10 minutos (dependendo do tamanho da asa), em seguida, adicionar uma colherada de açúcar ou de mel. Deixe ferver 3-4 minutos. Certifique-se de que o prato não é digerida ou queimado, ou ele vai sabor amargo. Sirva quente. Como um prato é melhor escolher um macarrão ou arroz.

Salada francês

Ingredientes:

• 4 ovos;
• 1 cenoura;
• 1 cebola;
• 1 maçã;
• 3 colheres de sopa de maionese;
• 100 gramas de queijo;
• 1 ramo de salsa, alface;
• pimenta, sal.

Receita:

Ferva os ovos e chop. As maçãs são lavadas, descascadas e cortadas em cubos pequenos. Nuts chão em um liquidificador ou moedor, e, em seguida, misturado com maionese. Cebola finamente picada. Em uma alface prato de venda, em seguida, uma camada de ovos, maçãs, cebolas, cenouras e queijo ralado. Cada camada de maionese molho. Enfeite com raminhos de salsa.

Legumes assados ​​com mexilhões

Ingredientes:

• 300 gramas de mexilhões congelados;
• 2 cebolas;
• 4 tomates;
• 2 colheres de sopa de óleo vegetal;
• 3 colheres de sopa de farinha;
• 5 batatas;
• 1 maço de dill;
• pimenta, sal.

Receita:

Mexilhões descongelado e escorrido o excesso de água e em seguida, frite até ficar cozido em uma panela. Pimenta, sal. Pique a cebola, os tomates cortados em cubos. Frite em uma panela até que as cebolas marrons dourados, em seguida, adicione os tomates. Cozinhe por 10 minutos. Pimenta, sal. A resultante zazharku adicionar aos mexilhões, mexa.

Ferva as batatas, adicione a manteiga, polvilhe com dill finamente picado e fora em um prato. Em seguida coloque os mexilhões cozidos no vapor. Enfeite com raminhos de endro.

Salada com atum e azeitonas

Ingredientes:

• 120 gramas de azeitonas;
• 2 grande salada de tomate;
• 0, 5 a cebola vermelha;
• 1 lata de atum;
• 3, 5 colheres de sopa de azeite de oliva;
• 1 dente de alho;
• Ervas: manjericão, salsa, alface.

Receita:

Você deve primeiro cortar o atum, tomate, cebola doce. Greens deve rasgar a mão para que ele não tem um gosto amargo. Oliveiras, se eles não são muito grandes, são alimentados intacta. Salada vestir e molho de alho. Para torná-lo, misture o alho picado com azeite e manjericão. Por tudo o que não levará mais do que 10 minutos.

Grapefruit Salad

Ingredientes:

• 2 grapefruit;
• 1 abacate;
• 2 colheres de chá de vinagre de framboesa;
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva;
• Um copo de água;
• Alface;
• Sal, açúcar.

Receita:

Casca de grapefruit e dividir em segmentos. Corte a casca de abacate, em seguida, corte-o em cubos. Deixa rasgar suas mãos e cuidadosamente colocá-los em um prato. Top lugar para cortar frutas. Antes de servir o prato, e temperado misto.

Para preparar o molho de vinagre mistura, óleo, sal e açúcar. Você também pode usar iogurte desnatado, ao qual é adicionado uma pequena quantidade de ervas secas. Por favor note, uma porção sai para cerca de 57 kcal, para que possa preparar este prato, mesmo quando você está fazendo dieta.

Bebidas espirituosas e cocktails

Organizar um jantar de gala, não se esqueça sobre as bebidas alcoólicas. Você pode seguir a tradição de colocar em cima da mesa um vinho branco seco, ou uma pequena experiência com bebidas. Quem sabe, talvez você vive em um bartender profissional.

Rum Cocktail

Ingredientes:

• Uma fatia de gengibre;
• 35 mililitros de rum;
• 10 mililitros de molho de caramelo;
• 8 ml de maracujá.

Receita:

Em um shaker ou liquidificador, misture gengibre, molho de caramelo e maracujá. Antes de servir, adicione o rum drinque, em seguida, bata novamente. Recomenda-se a diluir as migalhas cocktail de gelo. A principal coisa - respeitar as proporções, ou será um gosto amargo.

Sidra de maçã

Ingredientes:

• 40 mililitros de licor de melão verde;
• 40 ml licor de pêssego;
• Suco de maçã fresca.

Receita:

Misture o licor e aguardente Despeje em copos, adicionar um par de cubos de gelo. Uma fina corrente despeje o suco de bebida é não diluir imediatamente. Se desejar, pode decorar os vidros fatia fina de maçã verde. Esta bebida não é apenas refrescante, mas também bons espíritos.

Sobremesas e bolos para os amantes

O que um jantar de férias sem sobremesa? Mas se você nunca pratos preparados como anteriormente necessário para ser treinado. E não se esqueça de seguir as receitas como o quanto você colocar sal e farinha em um bolo ou um biscoito, isso depende do que acontece gosto.

Vinho e sobremesa de morango

Ingredientes:

• 1 garrafa de vinho branco seco;
• 500 gramas de morangos;
• 1 colher de chá de canela;
• 2 colheres de sopa de suco de limão;
• Açúcar de 1 colher.

Preparação:

Morangos lavar, coloque em uma tigela e amasse-a suavemente para deixar o suco. Despeje a garrafa de vinho branco seco morangos, adicione o suco de limão e canela. Misturar bem. Sirva esta sobremesa deve ser refrigerada.

Sobremesa de chocolate

Ingredientes:

• 2 ovos de galinha;
• 2 colheres de sopa de açúcar branco;
• 4 colheres de sopa de manteiga;
• 3 colheres de sopa de chocolate;
• 1 colher de sopa de farinha.

Receita:

Petróleo os moldes em que a cozer esta sobremesa. Adequadamente aqueça o forno (240 graus). Bata os ovos com o açúcar até formar uma espuma grossa, em seguida, adicione a farinha, chocolate e manteiga (não se esqueça de descongelar para um casal ou em um forno de microondas e um pouco fria). Todos Misture bem e despeje os moldes massa resultante.

Sobremesa de chocolate cozido por cerca de 10 minutos, mas não se esqueça de manter um olho para dentro de modo que não é queimado. Quando o meio, subir, você pode obtê-lo e verifique se há disponibilidade. Por favor, note dentro ele deve ser um pouco aguado! Antes de servir, polvilhe com pó de sobremesa de açúcar.

Bolo de Banana

Ingredientes:

Massa

• 3 ovos de galinha;
• Um copo de açúcar;
• 1, 5 xícaras de farinha;
• 0, 5 xícaras de leite;
• 100 gramas de manteiga;
• Vanilla;
• Sal;
• Uma colher de chá de café (instantâneo);
• 2 colheres de sopa de cacau;
• Soda (na ponta de uma faca).

Creme

• 2 latas de creme;
• 4 colheres de sopa de açúcar.

Glaze

• 2 colheres de sopa de creme de leite;
• 3 colheres de sopa de açúcar;
• 2 colheres de chá de cacau.

Interlayer

• Bananas.

Receita:

Bata os ovos, o sal, o açúcar ea baunilha. Aqueça o leite e adicione o café. Amasse a manteiga com uma colher para que ele era suave, como plasticina. Todas as anteriores (a manteiga, leite e café) foi adicionada lentamente para dentro da massa do ovo.

Farinha misturada com refrigerante, cacau, em seguida, despeje o conteúdo em uma massa. Forno a 170-160 graus, não olha para o forno a cada cinco minutos, ou bolos vai sair difícil e seco. Uma vez que eles propekutsya (verificar com um palito), deixar arrefecer.

Agora prossiga para a preparação do creme. Então, misture creme de leite com o açúcar e bata com um mixer, até ficar homogêneo sem grumos crocante sobre os dentes. No que diz respeito ao esmalte, que devem ser cuidadosamente preparadas de modo que não é queimada. Então, misture o creme de leite, açúcar e cacau, colocar em um pequeno fogo e cozinhe por dois minutos, até que o líquido é suave.

Corte o bolo de camada 3 arrefecido. Os dois primeiros de petróleo do creme de leite e transferir a banana em fatias finas. Depois de gentilmente colocar três bolo, despeje-os em cima de uma doce (esmalte). Coloque o bolo cozido na geladeira por 12 horas, para que ele tivesse tempo de molho. Bon appétit!