Qual é o bife? Ele cortou um pedaço de carne ou peixe, uma espessura de não menos de três centímetros. Steak deve ser suculenta e macia, e isso é conseguido graças aos numerosos gordura na carne ou peixe. Como fritar um bife? Como fazer uma marinada de bife? E o bife de carne escolher? Hoje vamos falar.

Bife

Ingredientes:

• 400 gr. carne
• 100 gr. queijo duro
• 2 colheres de sopa. colher de sopa de suco de limão
• 1 ramo de salsa
• óleo vegetal
• pimenta, sal

Preparação:

Como cozinhar um bife? Para fazer isso, a carne deve ser lavado, seco, e, em seguida, cortada em peças planas. Depois disso, a carne levemente bater fora. Em uma tigela, misture a pimenta, sal, suco de limão e salsinha picada. Preparação da mistura marinar a carne e colocá-lo na geladeira por 5 horas. Marinado steak frite em uma panela com óleo vegetal em ambos os lados e, em seguida, passar cozimento lubrificada e polvilhe o queijo ralado em um ralador fino. Asse em forno a 180 graus até ficar pronto. Bife da carne - pronto! Receita bife de carne é muito popular e sem dúvida vai ser apreciado por toda a família.

Bon appétit!

Bife Salmon (na panela)

Ingredientes:

• 400 gr. - filetes de salmão
• 1 cebola
• 0 5 Lemon
• 1 ramo de salsa
• 1 folha de alface
• 1 molho de cebolas
• óleo vegetal
• pimenta, sal

Preparação:

Como cozinhar o salmão bife? Para fazer isso, você deve salmão cortado em peças planas (bifes), sal e pimenta, em seguida, coloque na geladeira por 1 hora. Cebolas limpas e cortadas em rodelas meio. Greens lavar, secar e em seguida, pique finamente. Em seguida, na panela adicione um pouco de óleo e frite-o em ambos os lados dos filés marinados salmão. Durante a fritura de peixe deve polvilhe com suco de limão. Pronto para colocar os bifes em uma bandeja. Este bife cozinhar ainda não está concluído. Em uma frigideira, onde peixe frito, coloque as cebolas e verduras, adicione o suco de limão e sal. Corrigir bife salmão servido com uma guarnição de verduras, que é colocado para fora ao lado do peixe em uma folha de alface. Peixe grelhado - pronto! Bife de salmão e truta pode ser preparado da mesma maneira.

Bon appétit!

Bife Salmon (no forno)

Ingredientes:

• 400 gr. - filetes de salmão
• 4 batatas
• 100 gr. maionese
• 100 gr. queijo duro
• 0 5 Lemon
• 1 maço de dill
• pão ralado
• óleo vegetal
• pimenta, sal

Preparação:

Como cozinhar um bife de salmão no forno? Para fazer isso, você deve salmão cortado em peças planas (bifes) e tempere com sal e pimenta, polvilhe com suco de limão e espalhar com maionese. Assando bandeja ou assadeira untada com óleo em cima para derramar um pouco de farinha de rosca. As batatas são limpos, lavados e cortados em círculos, que são então colocados sobre as migalhas de pão. No topo das batatas leigos filés de salmão. Em seguida, despeje maionese e polvilhe com farinha de rosca novamente. Cozer no forno e asse por 50 minutos. Em apenas alguns minutos até ficar cozido, salpique com peixe endro picado. Salmão grelhado no forno - pronto! Bife de salmão e truta pode ser preparado da mesma maneira.

Bon appétit!

Bife de porco

Ingredientes:

• 700 gr. carne de porco (lombo)
• 1 cebola
• 2 cenouras
• 500 gr. ameixas
• 100 ml. vinho branco seco
• 250 ml. água
• 1 colher de sopa. Colher extrato de tomate
• 1 colher de sopa. colher de sopa de manteiga
• 0, 5 colheres de chá. De canela em pó
• 1 colher de chá. Sugar
• manjericão
• óleo vegetal
• pimenta
• pimenta, sal

Preparação:

Como cozinhar carne de porco? Para fazer isso, a carne deve ser lavado, seco, e, em seguida, cortada em peças planas .  Depois disso, a carne bata ligeiramente off .  Pimenta preta carne picada e polvilhe- .  Deixe a carne de porco para marinar por 1 hora .  Cenouras grelha .  Cebolas pique .  Prunes Lave e enxágüe com água quente .  Em uma frigideira com óleo vegetal, steak frite por 2 minutos de cada lado .  Na mesma panela, onde bifes fritos, adicione manteiga, cebolas e cenouras .  No fundo de uma panela de paredes espessas colocar alguns ramos de manjericão em zazharku topo de cenouras e cebolas fritas, bifes, em seguida, .  Em uma panela, misture o vinho, massa de tomate, água, açúcar e sal e leve para ferver .  Obter o molho de bife para preencher .  Pan coloque no fogo e deixe por 20 minutos .  Em seguida, adicione as ameixas secas e canela .  Se necessário - podsolit .  Pork steak receita que podem ser cozidos e grelhados sem molho e marinada com pimenta, sal e suco de limão .

Bon appétit!

Hoje vamos falar sobre como preparar rolos de pita fina. Acredite em mim, eles são preparados rapidamente e facilmente, e vai satisfazer até os filhos mais exigentes. Receitas rolos de lavash armênio, incluem uma ampla variedade de coberturas:. Peixe, queijo, carne, legumes e outros Vamos tentar fazer deliciosos rolos de pita?

Rolo de lavash com peixes

Ingredientes:

• 2 lavash armênio
• 300 gr. salmões salgados
• 250 gr. queijo cremoso
• 2 pimentões
• 2 ovos
• 1 maço de dill
• maionese
• sal

Preparação:

Para fazer pão pita com peixes, é necessário ferver os ovos, casca e grelha. Creme de queijo coloque na geladeira, e quando ele endurece, ralar em um ralador grosso. Filé de salmão cortado em tiras finas. Dill lavar, e em seguida, moer. Pimenta Lave, descasque e corte em pedaços pequenos. Em seguida, misture todos os ingredientes, adicione sal a gosto e acrescente a maionese. Lavash armênio espalhar-se, colocou metade do salmão picado e recheio meio cozido uniformemente distribuída. Cubra com outro pão pita e repita o mesmo procedimento. Depois disso, o pão pita com recheio, enrole delicadamente um rolo, embrulhe em papel alumínio e retire a 1, 5 horas na geladeira. Rolo com salmões Lavash - pronto! Antes de servir, corte em fatias.

Bon appétit!

Rolo de lavash com queijo

Ingredientes:

• 200 gr. queijo "Feta"
• 1 lavash armênio
• 1 tomate
• 1 frasco de azeitonas sem caroço
• páprica
• manjericão
• alface

Preparação:

Como a cozinhar um rolo de pão sírio com queijo? Para fazer isso, você precisa lavar os tomates e corte em fatias pequenas, azeitonas cortadas em rodelas e queijo cortado em cubos. Folhas de manjericão e salada picada. Pimentas retire as sementes e pique bem. Após este lavash armênio se espalhar, colocá-lo no topo de todos os ingredientes, em seguida, rolar para rolar. Em seguida, role embrulhado em papel alumínio e remover em 1, 5 horas na geladeira. Rolar de lavash com queijo - pronto! Antes de servir, corte em fatias.

Bon appétit!

Rolo de lavash com cenouras

Ingredientes:

• 4 lavash armênio
• 350 gr. cenouras
• 300 gr. salsichas
• 250 gr. queijo duro
• 250 gr. maionese
• 1 maço de dill
• óleo vegetal
• manjericão
• sal

Preparação:

O enchimento para rolos de Pita com cenouras, preparado como se segue: Lava-se a cenoura, casca e cortada em tiras finas. Em seguida, frite-o em uma panela com óleo vegetal, adicione sal e manjericão picado. Dill lavar, secar e cortar. Rale o queijo em um ralador médio. Lingüiça cortada em tiras pequenas. Sobre a mesa havia uma lavash armênio puro, espalhe-o com maionese, frito e, em seguida, colocar as cenouras. Esconder outra folha de lavash e colocar verduras picadas. Repita o procedimento e coloque o queijo. A seguinte lista pita propagação com maionese e colocar a salsicha. Então pita recheado ordenadamente enrolada em um rolo, cubra com papel alumínio e coloque na geladeira por 1, 5 horas. Rolo Lavash com cenoura - pronto! Antes de servir, corte em fatias.

Bon appétit!

Rolo Lavash com carne picada (carne)

Ingredientes:

• 3 lavash armênio
• 500 gr. frango picada
• 50 c. queijo duro
• 1 cebola
• 1 cenoura
• 2 tomates
• 3 dentes de alho
• 1 maço de dill
• 1 ramo de salsa
• óleo vegetal
• alface
• sal

Preparação:

A fim de preparar um rolo de pão pita com carne, você precisa de uma frigideira com óleo vegetal, frite as cebolas picadas .  Cenouras ralar e adicionar as cebolas .  Posteriormente zazharki adicionar picada de frango, sal e frite por meia hora .  Enquanto isso, lavar os tomates e corte em fatias finas .  Costeleta Verde .  Rale o queijo .  Alface também cortar, mas não muito finamente .  Alho passar por chesnokodavku e misture com a maionese .  Sobre a mesa havia uma lavash armênio puro e cubra com maionese com alho, coloque uma camada de frango picada e polvilhe com ervas picadas .  A segunda folha de lavash em ambos os lados com maionese e colocar em cima de uma camada de frango picada .  Nela estava fatias de tomate e espalhar com maionese .  Em seguida, colocar para fora a quarta folha de lavash, que colocar para fora o queijo .  Depois disso, pita recheado ordenadamente enrolada em um rolo, cubra com papel alumínio e coloque na geladeira por 1, 5 horas .  Rolar de lavash com recheio - pronto! Antes de servir, corte em fatias .

Bon appétit!

Rolo de lavash com sauro

Ingredientes:

• 2 lavash armênio
• 2 latas de conservas sauro
• 50 c. queijo duro
• 1 maço de manjericão
• 3 ovos
• 1 colher de sopa. Colher de maionese

Preparação:

Como fazer um pão pita com comida enlatada? Para fazer isso, você precisa de ferver os ovos, casca e pique. Alimentos enlatados aberto, drenado e amasse o peixe com a ajuda de um garfo. Rale o queijo em um ralador médio. Finamente picada manjericão. Todos os ingredientes estão interligados e maionese. Sobre a mesa havia um pão pita limpa, cubra com uma camada uniforme de enchimento acabado, em seguida, cobrir com uma segunda folha de lavash. Depois disso, pita recheado ordenadamente enrolada em um rolo, cubra com papel alumínio e coloque na geladeira por 1, 5 horas. Rolar de lavash com saury - pronto! Antes de servir, corte em fatias.

Bon appétit!

Rolo de caranguejo em uma pita

Ingredientes:

• 3 lavash armênio
• 4 dentes de alho
• 200 gr. varas do caranguejo
• 3 ovos
• 250 gr. queijo duro
• 1 maço de dill
• maionese

Preparação:

Ferva os ovos, casca e grelha. Na sequência de uma excelente queijo ralador ralar. Alho limpo e saltar através chesnokodavku. Dill lave e pique. Varas do caranguejo corte em cubos. Depois disso, dill combinam com os ovos e alho e queijo. Sobre a mesa havia um pão pita limpo e manchá-la com maionese, top - varas do caranguejo. Em seguida, cobrir com uma segunda folha de lavash, espalhar com maionese e colocar uma mistura de queijo e alho. Mais uma vez, cubra com alface e põem ovos com ervas picadas. Depois disso, pita recheado ordenadamente enrolada em um rolo, cubra com papel alumínio e coloque na geladeira por 1, 5 horas. Rolo de caranguejo em uma pita - pronto! Antes de servir, corte em fatias.

Bon appétit!

Rolo Lavash com greens

Ingredientes:

• 6 lavash armênio
• 1 maço de dill
• 1 ramo de salsa
• 1 maço de cebolinha
• 1 maço de coentro
• 1 maço de aipo
• 300 gr. queijo duro
• 2 ovos
• óleo vegetal
• pimenta, sal

Preparação:

Ferva os ovos e pique finamente. Greens lave e pique. Rale o queijo. Todos os ingredientes são misturados, pimenta, sal. Cada pão pita, dividida ao meio. No meio de cada lado para colocar um pouco de recheio e enrole os envelopes pita. O mesmo é feito com o pão de enchimento e pita restante. Depois que os envelopes estão prontos para fritar em uma frigideira com óleo vegetal. Pita Roll with greens - pronto!

Bon appétit!