Conteúdo:

• Massa apetitosa com cogumelos
• Espaguete com carne e cogumelos em molho de vinho-cream
• Macarrão com frango suculento e cremoso penteadeira
• Massa em uma pressa

Ao longo da vida das prioridades deslocado. Se as mulheres anteriores são na sua maioria se dedica ao lar e dos filhos, mas agora eles são esposas e mães, e manteve a personalidade - profissionais. Então, muitas vezes eles simplesmente não têm o tempo (e às vezes o desejo) para a preparação de pratos elegantes e exóticas. No entanto, existem alguns borscht, massas e hambúrgueres, muito chato. Se você quer variedade, oferecemos para fazer espaguete com cogumelos frescos e frango em um molho cremoso suave e perfumado. Estas receitas simples vai vir em auxílio dos momentos mais apropriados!

Massa apetitosa com cogumelos

Este prato de frango com cogumelos e adequado para todas as ocasiões - é possível se preparar para um jantar romântico ou jantar com seus pais, para uma festa de despedida ou almoço. Propomo-nos a fazer a massa com um molho cremoso, mas se você optar por substituí-lo por outro, a seu critério.

Ingredientes:

• duas grandes colheres de sopa de legumes (de preferência de oliva) de óleo
• Um pacote (cerca de 450 gramas) de massas (linguine pode tomar)
• duas colheres (sopa) de molho de soja
• 750 gramas de cogumelos frescos
• 500 gramas de carne de frango (adequado para tanto filé e coxa)
• 225 ml de creme não é muito pesado
• dois dentes de alho médio
• sal (cloreto de sódio) e especiarias - a seu critério

Preparação:

Corte os cogumelos meias-rodelas finas, e frango - pequenos pedaços. Em seguida, os últimos fritar em uma frigideira com uma pequena quantidade de óleo vegetal e, em seguida, adicione os cogumelos. Constantemente mexa os ingredientes com uma colher e deixe cozinhar até que os legumes iniciar o suco. Agora despeje o creme baixo teor de gordura e um pouco de molho de soja, molho por cerca de cinco minutos em fogo baixo. By the way, este curativo não pode sal - soja, como eles dizem, faz o trabalho.

Enquanto mistura cremosa de cogumelos stewed, você precisa de ferver o macarrão. Para fazer isso, siga as instruções do fabricante, mas se você quiser fazer uma pasta, como na Itália, remova a pasta do fogão por três minutos antes do horário previsto no pacote. Em seguida, deixe escorrer o excesso de líquido, coloque o produto em um belo prato, polvilhe com alho esmagado e regue com o molho quente. Isso é tudo! Concordo, como macarrão com molho de creme - excelente escolha de delicioso e rápido almoço ou jantar. Os amantes de especiarias italianas recomendamos o uso de ervas secas ou especiarias pronto.

Espaguete com carne e cogumelos em molho de vinho-cream

Oferecemos a sua corte mais uma receita para o espaguete com cogumelos. Desta vez, fazer o prato em um molho com vinho seco. Se você nunca tentou este prato é altamente recomendado! Sua cozimento assume a força durante meia hora. Fizemos picada galinha mesmo, no entanto, por falta de tempo ou vontade, você pode comprá-lo na loja. A principal coisa é que o produto é fresco!

Ingredientes:

• Três grandes filés de frango (também perna ou na coxa adequados)
• 30 gramas Parmesão (caro, mas incrivelmente delicioso!)
• grande bulbo de cebola - uma peça
• um grande dente de alho
• 70 ml de vinho branco (pegue a seco)
• 300 gramas de macarrão (pode ser substituído, e outros produtos)
• uma colher de chá de orégano (seco)
• 200 gramas de cogumelos frescos (que tomou cogumelos)
• sal (de preferência sódio) e pimenta moída na hora - de acordo com as suas preferências
• 300 ml de creme de leite

Preparação:

Filetes de moagem usando um moedor de carne ou liquidificador. Em seguida, pique finamente os dentes de alho e cebola bulbo. Em uma frigideira aqueça o profunda vegetal (se possível, use azeite) de óleo e coloque a cebola, em seguida, frite-lo, mexendo regularmente, até que se torne transparente. A principal coisa é não exagerar!

Despeje o alho e orégãos secos, deixe por alguns segundos. Agora adicione a carne e cogumelos picados, pré-corte em cubos médios. Carne de frango pode vaguear em aglomerados, neste caso, o "esmagamento"-los com um garfo ou espátula de madeira. Quando eles iluminam, despeje o vinho de mesa, em seguida, o creme de leite, já depois de o cheiro de álcool vai evaporar. Não se esqueça de adicionar o sal (uma ou duas pitadas) e pimenta preta - cozinhar para o produto sob a tampa fechada cerca de ¼ de hora.

Neste momento, ferver o macarrão para o Estado italiano, "al dente" (seu meados de permanecer sólida). Algumas fontes recomendam o macarrão em um recline coador, outros argumentam que ele não deve fazer. Então, agir a seu critério, com base na intuição culinária! Agora coloque a massa em uma placa, despeje o molho quente com frango e cogumelos frescos e ralar o queijo por cima. Você pode decorar algumas folhas de manjericão. Aprecie a sua refeição!

Macarrão com frango suculento e cremoso penteadeira

Amor Espaguete com frango? Oferecemos combinar os dois ingredientes em um prato. Para fazer isso, você precisa da receita, qualidade e produtos frescos e uma atitude positiva. Este prato em um molho cremoso com sabor - simplesmente delicioso! Experimente!

Ingredientes:

• Um peito de frango pequeno
• 300 gramas de cogumelos frescos ostras
• 150g de espaguete italiano
• um pouco de salsa fresca e outras verduras
• Metade de um copo de vinho de mesa branco
• uma colher grande de azeite
• 150 mililitros de creme
• meia colher de chá (sem top) colheres de sopa de orégano (seco)
• moída na hora pimenta - a seu gosto
• Uma colher de sopa de pequena (ou do mar) de sal

Preparação:

Cozinhe o espaguete em italiano. Para fazer isso, um pouco de água salgada e remover o macarrão quando eles serão capazes de meia-ou, como a pátria de massas "al dente". Após a dobra e envoltório, para que eles não são frios.

Cut semicírculos significa cogumelos de ostra frescos e lugar na panela (já aquecida) com azeite, sal, pimenta e adicione um pouco de orégano seco. Grill, coberto, não esquecendo a se mexer. By the way, se você estiver usando cogumelos secos, mergulhe-os antes de cozinhar por cerca de meia hora.

Corte as tiras finas de frango e enviar para o resto dos ingredientes. Em seguida, despeje o vinho de mesa, e depois de alguns minutos - a temperatura ambiente creme. Se você não quer que eles para ser enrolado em uma panela, adicione-os apenas na forma de calor.

Em um belo prato Coloque o macarrão, despeje o molho perfumado seu e decore com ervas picadas. Se desejar, adicione o macarrão com frango e cogumelos pinhões um pouco. Isto lhe dará o sabor prato.

Massa em uma pressa

A receita mais fácil, nós colocamos o último. Se você não tem creme, você pode sempre substituí-los com creme de leite, o que, de fato, nós fizemos. No entanto, este macarrão com cogumelos e sabor suave frango não é inferior aos pratos acima. Veja por si mesmo!

Ingredientes:

• pacote de espaguete (cerca de 350-400 gramas)
• pouco de pimenta
• ½ quilo de cogumelos frescos
• óleo médio de leite - 250 gramas
• sal do mar - a seu critério
• 50 gramas de manteiga bom
• duas cebolas

Preparação:

Espalhe em água levemente salgada o macarrão e cozinhe por cerca de dez minutos (o tempo exato ver pack). Removê-los um pouco mais cedo do que o exigido pelo fabricante, em seguida, sua pasta à direita será considerada italiano. Afinal, em casa é servido um pouco bruto. Em seguida, dobre em um produto coador e voltar para os pratos em que estão pronto para jogar após o mesmo pedaço de manteiga. Que não são refrigerados, tampe a panela com tampa.

Cortar os cogumelos placas finas, ea média de bulbos de cebola - meias argolas ou cubos. Coloque os cogumelos em uma frigideira quente, que derramou o azeite e frite por todos os lados. Quando eles se tornam um pouco de cor marrom-dourado escuro, adicione as cebolas. Misture bem e depois de alguns segundos despeje o creme azedo. Tempere com sal e pimenta molho de guisado por algum tempo (cerca de 10 minutos).

Coloque a massa em um prato quente, despeje o molho e decore com manjericão ou salsinha habitual.

Cozinhando a massa pode não só com frango e cogumelos, mas também com outros produtos. Para este efeito, uma carne, aipo, diferentes tipos de queijos e de produtos hortícolas. Você pode adicionar o que quiser. Acredite em mim, absolutamente toda mulher pode se tornar um excelente cozinheiro. A principal coisa - para acreditar em si mesmo e pegar boas receitas! Esperamos ter ajudado você com isso. Boa sorte!