Se você chegar tarde do trabalho, se a própria mão estendida para a geladeira, pare e pense o que você quer comer. Massas, biscoitos, chocolates, trigo mourisco, com almôndegas - tudo isso, é claro, saborosa, mas não muito útil. Antes de ir para a cama, nutricionistas aconselham a preferir produtos mais leves que são rapidamente digeridas e deixar a sensação de peso no estômago.
Ideal - frango cozido, carne ou ovos mexidos com tomate. Se a preparação dos dois primeiros produtos vai levar um longo tempo - de uma hora para 40 minutos - então você será capaz de fazer uma omelete para o que alguns quarto de hora, ainda mais rápido. Escolha uma receita simples e desfrutar de uma boa refeição nutritiva, sem danos a sua saúde e figura.
Omelete com queijo e tomate
Ovos mexidos feito muito rapidamente e simplesmente, é provavelmente porque o prato é muito popular entre as pessoas ocupadas, estudantes e bacharéis. Em geral, a categoria de cozinheiros que não gosto, não sei como cozinhar, ou eles simplesmente não têm tempo para isso. É o suficiente para bater um par de ovos, misture-os com alguns mililitros de leite, uma pitada de sal e frite tudo em uma panela. Vai ser delicioso, mas isso acontece mais apetitoso se você adicionar tomates frescos e queijo. Nós sugerimos para testar na prática receita "vegetal", para os ovos.
Ingredientes:
quatro ovos casa
150 gramas de queijo duro
sal - a gosto
Dez gramas de manteiga
15 gramas de cebola verde
três tomates maduros forte
Preparação:
Esta receita envolve a utilização de manteiga, mas os ingredientes fritar pode tomar azeite ou refinado. Este último, de acordo com especialistas, é o mais útil. Então, em primeiro lugar, tomate resistente limpo.
Para lidar com isso era muito mais fácil, observe o seguinte método: Faça uma incisão sobre vegetais, em seguida, despeje sobre a água fervente e mergulhe-os em água durante algum tempo (dois a três minutos é o suficiente). Agora, remova cuidadosamente a casca e pique a carne em cubos. Coloque-o em uma panela quente com manteiga derretida e frite.
Em um piala separada misture os ovos, sal, insira aqui as cebolas verdes, cortadas em rodelas finas. Queijo esfregar em um ralador fino e muito misturar os ingredientes acima. Completamente bata a mistura e despeje na panela com a manteiga restante.
Quando a omelete pegar um pouco, despeje os tomates previamente fritas e ovos, trazer à prontidão. Depois de cerca de cinco a oito minutos, pode espalhar o prato na placa e começar a refeição. Para decorar, uso de salsa picada, cebolinha, endro. Esta receita simples é útil no caso de você não tem tempo para cozinhar.
Omeleta da batata com tomates e queijo
Cada receita tem a sua própria "destaque". Se você não sabe o que fazer para o jantar ou um lanche do que um jantar, tentar cozinhar a próxima refeição. Omelete com tomates, batatas e suplementado por queijo duro, um muito saudável, mas ao mesmo tempo é útil. Escolha tomates suculentos maduros em relação ao verde, é adequado tanto para dill e salsa.
Ingredientes:
200 gramas de batatas-de-rosa
150 gramas de tomates fortes
15 gramas de verduras frescas
100 gramas de queijo duro
quatro ovos
Azeite - para fritar
pimenta e sal - a critério de cada indivíduo
Preparação:
Você provavelmente já percebeu que os tomates verão diferem de inverno oferecido nos supermercados. Estes últimos são mais robusto, sólido e não tão suculento. Para o prato acabou delicioso e suave, são aconselhados a limpar os legumes descascados.
Isso é feito da seguinte maneira: Pegue um tomate e inciso-los transversalmente no topo. Em seguida, despeje sobre a água quente em primeiro lugar, e depois gelada. Devido à pele queda de temperatura é ido, então removê-lo não vai ser difícil. Pique as fatias médias de celulose e ervas frescas pique finamente quanto possível.
Quanto as batatas, então ele deve ser cru - limpá-lo e, em seguida, esfregar em um ralador médio. Do mesmo modo, introduzido e com o queijo duro. Agora, em um whisk piala separada em uma espuma sólida macios ovos, não se esqueça de adicionar um pouco de sal e pimenta preta, polvilhe as batatas aqui.
Em uma panela quente pré-aquecido despeje o azeite de oliva, e depois - a mistura de ovos. Fry com agitação regular, em seguida, introduza o resto dos ingredientes: tomate, queijo, salsa.
Há uma outra receita, ou em vez disso, uma variante da preparação da omelete. Itens necessários são os mesmos, mas o procedimento é um pouco diferente. Primeiro, frite a polpa de tomate, e depois preenchê-los com uma mistura de ovo, batido com batatas cruas. Quando a omelete com tomates aproveitar, polvilhe com queijo e com cuidado levante a pá com uma mão. Pegue a crescente produto e cozinhe em fogo mínimo, coberto por cerca de mais sete minutos. Nós esperamos que você vai ter um prato ao seu gosto. Bon appétit!
Ovos fritos delicadas com salsicha e vegetais
Você quer cozinhar prato rápido e saudável com os ovos? Então você provavelmente vai se aproximar de uma receita que é considerado como "solteiro". Para fritar um omelete com tomates no leite, não precisa de quaisquer condições especiais ou produtos especiais ou talento especial culinária ou habilidade. Fazer os ovos sob a força de cada um, até mesmo uma criança. Prato forte vai, se você adicionar um pouco de salsicha. Você pode usar qualquer - é ideal para semi-fumados ou, por exemplo, aguda "caça" salsichas.
Ingredientes:
sal
190 gramas de qualquer salsicha
ovos - quatro deles
especiarias (pimenta ou alecrim seco) - opcionais
110 ml de leite morno
colher de sopa de óleo vegetal
seis tomates grandes
verduras frescas - para decoração
Preparação:
Primeiro, retire a salsicha do topo filme e, em seguida, corte-o em cubos pequenos. Coloque o produto de carne em uma frigideira aquecida com azeite e frite até um marrom-dourado. Isso também entrar tomates, pré-limpá-los da pele e pique em pedaços médios.
Reduza o fogo e continue a cozinhar. Cada ovos receita é bom à sua maneira, mas o prato com leite é uma mais macia e suculenta. Então, primeiro um pouco aquecer recentemente, e, em seguida, conectá-lo à tigela com os ovos. Tempere com sal e pimenta a seu gosto, está agora Bata bem todos com um halo - eles trabalham intensivamente, de baixo para cima.
A massa resultante despeje na panela com os outros ingredientes. Cubra a tigela com uma tampa, depois de cerca de dez minutos a omelete está pronta. Corte-o em porções, organizar em placas e pouco antes de servir, polvilhe com endro ou salsa picada. Para um gosto você pode adicionar algumas folhas de manjericão fresco. Para prato veio mais econômicas salsichas salsicha substitutos.
Acontece deliciosa mistura de queijo e ovos - e tomar esta receita em uma nota. E agora um pouco de aconselhamento de profissionais: uma omelete vir um incrivelmente exuberante e bela, se gemas de whisk e brancos separadamente.
Quando ambos o primeiro e segundo uniformidade ganho de mistura e aumento de volume, despeje-os em uma tigela, adicione a quantidade especificada de leite. Muitos fry prato em uma panela, mas não há outra maneira - você pode cozinhar uma omelete no forno. Note-se que a temperatura do forno não deve exceder 145 graus, caso contrário irá ser estragado jantar.
Omelete de legumes "em casa"
Os mais ingredientes, a omelete generoso e saboroso - é normalmente recepcionistas comprovada na prática. Oferta de ver isso e você. Receita vegetal omelete é muito simples, para que todos possam aprender. A principal coisa - para comprar os produtos necessários e lembrar a seqüência da ação culinária. Prato com abobrinha e tomate - almoço ou jantar a luz ideal, especialmente no verão.
Ingredientes (por duas porções):
Três grandes cogumelo cru
60 gramas de abobrinha, cortada em círculos
Tomates maduros
pitada de sal
Dez mililitros de azeite
três ovos caseiros
pequena pitada de pimenta do reino moída
alguns ramos de endro fresco
Preparação:
Primeiro de tudo, Corte a abobrinha em cubos não muito grandes, levemente polvilhe-as com sal e deixe em infusão. Enquanto os legumes são permitidos suco, descascar o filme de os cogumelos e corte-os em fatias. Agora, bem, o calor em uma frigideira e coloque o azeite de oliva em um par de produto acima. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que um belo tom dourado.
Na parte superior dos tomates lavados fazer puro incisão. Depois alternada tomate derramado sobre a água e água fria fervente. Remover casca e corte a carne em pedaços ou fatias. Adicioná-lo ao resto dos legumes, deixe ferver, coberto, durante nove minutos.
Enquanto isso, bata os ovos com sal e especiarias, e está trabalhando ativamente Bata a mistura para uma espessa e exuberante. Coloque em uma panela e levar ao prontidão. Uma vez que a omelete é engrossa o suficiente, desligue o gravador, resfriá-lo e polvilhe com endro picado. Sirva com legumes, carne e suco de tomate.
É um prato fácil e de baixo teor calórico é perfeito para as meninas que estão se preparando ativamente para a temporada de verão. Quer experimentar? Facilmente. Tente cozinhar uma omelete de outra forma: em primeiro lugar, por três ou quatro minutos depois de fritar legumes Coloque-os em um prato de vidro refratário e despeje a mistura de ovos e sal, misture bem.
Isso também adicionar um pouco de água e enviá-lo ao forno aquecido. Dish definhando em um forno por cerca de quinze minutos a 160 graus. É delicioso e, mais importante, um prato útil para satisfazer a sua fome e não irá prejudicar a sua figura.
Mexidos "apetitoso" com pimentas e tomates
Jantar deve ser um nutritivo, satisfatória e ao mesmo tempo fácil, porque mesmo durante toda a noite. E o que poderia ser dormir com o estômago cheio? Por isso, oferecemos uma outra receita é incrivelmente pratos úteis. Ovos mexidos com pimentos e tomates maduros, polvilhados com queijo e ervas soft - um verdadeiro prazer acessível a todos.
Ingredientes:
Leite UHT - 60 ml
seis ovos
Dois gramas de cloreto de sódio
óleo vegetal refinado
duas pimentas doces
1, 5 colher grande (sem slides) de farinha
280 gramas de tomates suculentos
verduras
90 gramas de queijo ralado (adequado para ambos processados e sólido como uma Russo)
Preparação:
Pimentas lavadas e secas liberar a partir do núcleo, e corte em tiras finas. Com tomates, retire a casca (como é mais rápido e mais fácil de fazer, nós apenas descrito acima), em seguida, corte a carne em cubos. A virada do queijo: esfregue-o em um ralador tiras médias. Prato recomendado adicionar um pouco verdes svezherublenoy, ovos fritos que dão sabor picante e sabor.
Aqueça o azeite em uma frigideira, em seguida, colocar em uma pimenta e frite-o até que ele se torna mais suave. Em seguida, digite os tomates, se você optar por adicionar alguns anéis de cebola doce. Em profundas ingredientes piala batedor restantes, a saber, ovos domésticos, sal, leite, quatro gramas de farinha e condimentos.
A mistura resultante foi mexa bem e despeje os legumes. Omelete com tomates cozidos sob a tampa não está mais fechado do que nove minutos. No final, depois de a desligar o gravador, polvilhe com queijo ralado produto e deixe repousar por um curto período de tempo, porque o produto deve ser derretido.
Concordo, na culinária, que foi discutido hoje, não é grande coisa. Se você está fazendo dieta, você vai se aproximar de uma receita de ovos cozidos na água. Use para temperos de sabor picante que dão omelete e torna ainda mais apetitoso.
A opção ideal para os homens será o prato de ovos com ingredientes à base de carne: salsichas, lingüiças. Em geral, há muito por onde escolher, então o cozinheiro rápida e saborosa.
