Conteúdo:

• Ovos mexidos com farinha e manteiga
• Soufflé Omelette
• Ovos mexidos com estragão
• Cremosa ovos mexidos com cogumelos e ervas
• Omelete com lingüiça de doutorado
• Omelete doce com farinha e frutas
• Pelúcia Omelet

Prato suave de ovos e uma variedade de componentes chegou até nós a partir de França. Apesar de sua aparente simplicidade, um magnífico cozinheiro deliciosa omelete não é tão simples. Após a mistura de ovos, primeiro você deve pegar uma panela e, em seguida, o movimento hábil para virar para o outro lado e leve ao forno até feito. Se você já tentou cozinhar este prato, mas que acabou por não alto o suficiente, vamos mostrar-lhe a receita, então você vai se alegrar famílias prato saboroso. Vamos fazer uma omelete com farinha. Apenas um par de colheres de este alimento saboroso ingrediente secreto dará a densidade e consistência desejada, e prová-lo será particularmente agradável.

Ovos mexidos com farinha e manteiga

Esta receita com leite e farinha uma dádiva de Deus para cozinheiros novatos, porque graças a composição especial é extremamente fácil de fazer uma omelete. E o gosto - apenas incrível!

Ingredientes:

• ovos de galinha - 6 peças
• um copo de leite
• farinha de trigo
• óleo vegetal - Colher
• farinha - 2-3 colheres de sopa

Preparação:

Em um profundo tigela ovo whisk batedor cuidadosamente para formar uma espuma, despeje o leite à temperatura ambiente, adicione sal a seu gosto, mexa. Em seguida, adicione a farinha e bata novamente até ficar homogêneo. A mistura resultante despeje em uma frigideira bem aquecida, deixe o omelete fica branca nas bordas ligeiramente. Em seguida, utilizando um silicone ou lâminas de madeira e depois pega uma panqueca, permitindo que o fluido a drenar para o fundo da panela. Ovos mexidos com o leite ea farinha está pronto, quando a superfície de compreender plenamente, eo fundo será rosado, mas não crosta rígida. Sirva com legumes frescos ao pequeno-almoço, bom apetite!

Soufflé Omelette

Temos o prazer de apresentar-lhe a receita, então você cozinha para o pequeno almoço apertado, suave e deliciosa omelete.

Ingredientes:

• 4 ovos
• 4 colheres de chá de farinha
• sal

Preparação:

Ovos dividir em claras e gemas. Esfregar recente até branco com farinha, adicione sal a gosto e pimenta. Proteínas, utilizando um misturador, bata na forma de uma espuma sólida, uma colher entrar mistura de gema e agitar suavemente com uma colher. Massa de ovos colocar em uma assadeira untada e leve ao forno por 6-7 minutos a 200 graus. Bon appétit!

Ovos mexidos com estragão

Excelente sabor de ervas combinadas com a mistura de ovo lhe dará um gosto da elegância e simplicidade de preparação.

Ingredientes:

• 10 ovos
• 100 gramas de manteiga
• 15 gramas de estragão verde
• 3 colheres de sopa de farinha colher
• salsa e sal

Preparação:

Egg lavar com solução de soda ou sabão e dividir em claras e gemas. Gemas de ovos, misture com a manteiga derretida, a farinha e sal a gosto, adicione as ervas picadas. Batedor de proteína em uma espuma sólida persistente, digite cuidadosamente a mistura de gema e misture de cima para baixo. Despeje a massa de ovos em uma frigideira quente, mexa delicadamente e coloque em um forno pré-aquecido 200 graus. Pronto-aromatizado passe souffle omelete sobre uma grande prato e sirva imediatamente. Bon appétit!

Cremosa ovos mexidos com cogumelos e ervas

A peculiaridade deste omelete que contém a receita para o creme em vez de leite e cogumelos perfumado vai dar um sabor especial.

Ingredientes:

• ovos de galinha - 6 peças
• creme de 15-20% de gordura - 0, 5 xícaras
• manteiga - 4 colheres de chá
• cogumelos - 3-4 peças
• farinha de trigo - 2 colheres de sopa

Preparação:

Em um forno de microondas, derreta a manteiga (3 colheres de chá) por não mais do que 20 segundos, ele não deve ser transparente e líquido, mesmo concurso. Ovos de carro em um em uma tigela e bata com um garfo de alguns minutos, até que uma massa viscosa uniforme. Despeje o creme de leite, aquecido a 40 graus, mais uma vez agitar a massa e despeje lentamente a farinha peneirada. É possível substituir com segurança o creme de leite. O último óleo entrar e sair da mistura durante algum tempo.

Agora vieram os cogumelos: lave-os e corte em chapas muito finas, mantendo ao mesmo tempo uma forma atraente de cogumelo. Em uma frigideira de fundo grosso, o calor de azeite e frite os cogumelos até a completa evaporação do líquido, não se esqueça um pouco de sal. Adicione uma colher de manteiga - deixe derreter - e, em seguida, despeje a mistura resultante.

Obzharivaya, com uma espátula ou garfo levanta a borda de um pouco de conjunto omelete de uma camada líquida chegou até o fundo da panela e leve ao forno quente. Quando a omelete é um pouco cru por dentro, desligue o fogo e cubra com uma tampa. Deixe-o por quinze minutos e convocar famílias - perfumado prato saudável está pronto! Bon appétit!

Omelete com lingüiça de doutorado

A beleza deste alimento prato que é ovos mexidos em um copo de salsicha fervida doutorado.

Ingredientes:

• Salsicha Médico - 500 g
• ovos de galinha - 8 peças
• dill - 8 raminhos
• farinha - 4 colheres de sopa
• Milk - um copo
• temperos

Preparação:

Lingüiça cortada, apenas muito finas, fatias inteiras. Unte a panela com manteiga e coloque a salsicha - deixe fritar um pouco e dobrar em um copo. Quando isso acontecer, desligue o fogo e desfrutar de uma mistura de ovos. Na bacia de ovos e martelo com muito cuidado misturá-los bata. Em uma massa homogênea, despeje o leite e começar a derramar a farinha peneirada e sal. Use qualquer especiarias à vontade - pimenta, colorau, uma mistura de ervas.

Mais uma vez acender o fogo e coloque a panela com a salsicha. Despeje em cada copo de ovos crus, polvilhe com dill picado e cobrir o prato com uma tampa. Cozinhe em fogo baixo por 5-7 minutos, em seguida, não abra a tampa, deixe o prato esfriar completamente ovos cozidos e mexidos. Sirva quente prato, servido com tomates frescos. Bon appétit!

Omelete doce com farinha e frutas

Uma combinação incrível! A receita para uma omelete com leite e fruta, cozido no forno. O que poderia ser mais delicioso café da manhã ou almoço?

Ingredientes:

• ovo - 3 peças
• farinha - colher de chá
• Leite e creme de leite - 2 colheres de sopa
• 10-15% de gordura creme de leite - 2 colheres de sopa
• pêra suculenta
• manteiga
• abacaxi - 2 fatias

Preparação:

Lave as peras e retire as sementes, corte em fatias finas. Cubos de abacaxi mais pique finamente. Em uma frigideira de fundo grosso e uma alça removível, derreta a manteiga e um pouco quente a fruta. Na tigela da batedeira, conectar usando ovos, leite, creme de leite e creme. Poucos podsolite. Em outra panela aqueça a manteiga e despeje a mistura de ovos de volta. Em fogo baixo absorver um par de minutos, em seguida, rapidamente colocar para fora uma mistura de frutas e enviar uma omelete em um forno pré-aquecido. Deixe o prato em um quarto de hora a 190 graus. Assim que ele se levanta e endurece imediatamente servi-lo - saborear a sua refeição!

Pelúcia Omelet

Satisfazer incrivelmente saboroso prato será apreciado por homens, é fácil de cozinhar, e enchimento - perfeito.

Ingredientes:

• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de queijo ralado e queijo duro
• 1 tomate
• cogumelos finamente picado - colher de sopa
• salsicha ou presunto
• 1 colher de sopa de manteiga
• salsa
• farinha colher de chá

Preparação:

Primeiro de tudo, prepare o recheio: tomates cortados em cubos e frite, só um pouco. Guisado de cogumelos na manteiga. Os ovos são uma boa farinha batedor, resultante mistura homogénea conectar com meia norma tomates, cogumelos e queijo. Despeje a mistura em uma panela quente, pré-aqueça-o em óleo vegetal, e refogue em fogo alto, mexendo ligeiramente. Quando o meio da próxima obra-prima começa a definir, colocou sobre ele o resto do recheio. Omelete pronto dobre ao meio e coloque em um prato aquecido. Em seguida, despeje-a com manteiga e polvilhe com salsa picada. Sirva quente. Bon appétit!

Como você pode ver, a receita para uma omelete com farinha pode ser muito diversificado, tanto no gosto e nos métodos de entrega. Incrivelmente saborosa e generoso refeição para cozinhar é fácil! Arme-se com comida e bom ânimo, e interessante receita saborosa que já encontramos. Deixe os seus pratos são variados e útil!