Puff salada de legumes - muito boa invenção culinária. Obter pelo menos o arenque conhecido "sob um casaco de pele" - tudo de bom. E olha bonito em qualquer mesa, e gosto maravilhoso, e consiste principalmente de alguns vegetais. No entanto, a presença no arenque salada de legumes pouco viola seu "status".
Queremos oferecer-lhe uma deliciosa salada, consistindo de alguns legumes como, e com a adição de carne.
Para iniciar com um sopro salada de legumes muito suave e fresco, o que certamente irá decorar o seu menu e vai deliciar seu paladar dos membros da família.
Salada de legumes em camadas
Ingredientes:
4 batatas
2 grandes beterrabas
3-4 cenouras (dependendo do tamanho)
2 grandes maçãs
1 cebola grande, suculento
200 gramas de maionese
vinagre
açúcar e sal a gosto
Preparação:
Ferva as batatas e cenouras. Beets assar, e cebola cortada em meias argolas finas e deixe marinar.
Para a marinada, misture o vinagre e água (cerca de 1: 1), adicione sal e açúcar - deve obter um bom sabor marinada.
Para preparar a salada vai precisar de um bastante grande prato raso.
Legumes ralados colocado camadas. Cada camada é ligeiramente untada com maionese.
batatas
cenouras
cebolas
beterraba
maçã
Repetir todas as camadas na mesma seqüência. Todas as saladas deve soprar impregnado por algumas horas. Você pode fazer uma noite e deixar na geladeira durante a noite. Corte como um bolo.
Salada é muito fácil e agradável. A maionese é melhor preparar uma casa ou ter uma alta qualidade molho preparado. Em princípio, os legumes podem não sal, porque o sal contém maionese, mas se isso não for suficiente, você pode ligeiramente prisolit cada camada de legumes.
Salada camada com pepino e frango
Ingredientes:
150-200 gramas de peito de frango (grelhado, cozido, defumado)
2 pepino fresco
3 ovos cozidos
100 gramas de queijo
100 gramas de maionese
5 nozes
Prunes (6-8 peças)
Preparação:
Para tornar este sopro salada muito tenra e saborosa, vamos cortar pequenas tiras de peito de frango e pepinos descascados. Os ovos são limpos e pode cortar em cubos (uma gema de pique e reserve - você vai precisar dele para a decoração). Rale o queijo.
Agora, a salada "coleta" - todos os ingredientes são empilhados em camadas:
frango
ovos (que revestir a salada com maionese)
pepino
queijo (revestimento com maionese)
Em seguida, polvilhe com desfiado gema de alface, decore com pedaços de nozes e ameixas secas.
Esta é uma salada muito saborosa. Ao se preparar para uma grande empresa pode fazer dupla - isto é, repetir todas as camadas novamente na mesma seqüência.
Salada em camadas com molho de creme azedo
Ingredientes:
2 grandes beterrabas
3 cenouras grandes
cebola grande suculento
5-6 pickles
1-2 em conserva ou apple marinado
vários cogumelos salgados ou em conserva (chanterelles são os melhores - eles são brilhantes, ea salada vai olhar festivo)
250 gramas de creme de leite
colher de sopa de mostarda grãos
colher de chá de molho de pimentão picante
Preparação:
Beets assar, ferver cenouras. Legumes grelha de refrigeração. Pepinos cortados em pequenas tiras. Maçãs cortadas em tiras, cebola - cubos pequenos. Todos os ingredientes de saladas são empilhados em camadas. Cada camada de revestimento com molho de creme. Como toda a salada em camadas, nosso bolo salada deve ter um bom molho. Ele pode ser preparado com antecedência, e quando você quiser, ele só alcança a condição desejada.
beterraba
cenouras
picles
cebolas
A camada superior polvilhe com maçãs em conserva picado e decore com cogumelos. Boca revestida com molho - em camadas salada deve ser semelhante a um bolo.
Normalmente, tudo salada em camadas colocar em um par de horas na geladeira, para que eles encharcado. Nosso bolo salada não é excepção. Ele pode ser preparado com antecedência, e quando você quiser, ele só alcança a condição desejada.
Molho de creme azedo: misture creme de leite, mostarda e molho de pimentão, todos levemente batido.
Salada em camadas "Cap de Monomakh"
Ingredientes:
200 gramas de presunto suculento
3 batatas cozidas
3 ovos cozidos
2 cenouras (cru)
200 gramas de maionese
um punhado de nozes sem casca
150 gramas de queijo
2 dentes de alho
1 romã
sal a gosto
Preparação:
Presunto cortado em tiras finas. Queijo, batatas, cenouras e ovos ralar. Costeleta de Nuts. Cenouras adicionar sal, adicione o alho picado e maionese - por outras palavras, para preparar um tipo de alface, que servirá como uma das camadas.
Nós colocamos todos os ingredientes em camadas na seguinte ordem (cada camada levemente untada maionese):
batatas
presunto
ovos
nozes
salada de cenoura
queijo
A camada superior é bem distribuídos com maionese e generosamente decore com sementes de romã. Como toda a salada em camadas, ele tinha um bom molho para o que deveria ser uma salada na geladeira por várias horas.
Nota. Os ingredientes devem ser espalhada sob a forma de uma cúpula, para a salada combinados seu nome.
Puff saladas são bons e mesmo aqueles que lhe permitem criar diferentes variações. Você pode mudar os ingredientes, misture legumes com outros ingredientes para melhorar os molhos. Além disso, estas saladas sempre linda, tem um gosto elevado e pode substituir uma refeição completa.
Prepare saladas com prazer. E bom apetite!
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Conteúdo:
Salada tradicional Praga
Praga salada com queijo
Praga salada com cogumelos
Quando os turistas visitam a República Checa, estão começando a compartilhar experiências, juntamente com a Ponte Charles, Zam Cesky Sternberg e Morávia Karst e não se esqueça de mencionar a famosa salada de Praga. É claro: esta salada também pode ser atribuída com segurança para os pontos turísticos checos. De qualquer forma, para as atrações culinárias.
Salada é realmente maravilhoso e conquista o surpreendente combinação de sabores de carne grelhada, maçãs frescas e pickles. Praga receita clássica salada envolve o uso de carne (carne de vitela) e carne de porco. E carne tchecos, necessariamente, despeje o suco de limão, espalhá-lo sobre a alface verde e decorado com fatias de maçã. E eles certamente irão contribuir para os temperos para saladas.
Embora incomum, esta salada é para agradar aos homens para a presença de carne (especialmente frito!), E as senhoras vão apreciar uma receita muito simples para este prato e usá-lo como uma oportunidade para a tabela de feriado, e para o menu diário. By the way, em nosso país não é só famosa receita clássica salada em Praga, mas também a sua interpretação (às vezes voluntária). Nós oferecemos-lhe uma escolha de algumas receitas uma salada maravilhosa.
Salada tradicional Praga
Ingredientes:
Veal - 200g;
Carne de porco - 200 g;
Pepinos em conserva - 200 g;
Cebola - 1 cabeça;
Pimenta doce - 1 pc;.
Alface - 3-4 folhas;
A Apple doce e azedo - 1 pc;.
O suco de limão - uma colher de sopa;
Maionese - 200 g;
Especiarias - a seu critério;
O óleo vegetal - para fritar.
Preparação:
Primeiro, prepare a carne para uma salada. Tome porco e vitela magra, minha, foram secas e cortadas em tiras finas. Em seguida, frite a carne em pequenas porções em uma frigideira em fogo alto. No processo de assar a carne adicionar temperos a seu gosto (pimenta branca e preta, cominho, coentro, noz-moscada e assim por diante.). Quando a carne estiver quase pronto, coloque em uma panela picada meia anéis de cebola. Em seguida, damos fritar fresco fundir o excesso de óleo e polvilhe com suco de limão. Reabastecer carne com cebola maionese ou creme de leite misturado com maionese, pimenta, sal e misture.
Alface, vou dar-lhes secar e colocar em uma saladeira ou em um prato raso. No slide colocar alface frito carne e maionese e decore-finas tiras de pepino em conserva, maçã e pimenta fatiada. Cubra a salada novamente despeje maionese.
Praga salada com queijo
Esta é uma receita completamente diferente Praga salada, maionese que se está ausente, e é usado como um iogurte natural, sem açúcar reabastecimento.
Ingredientes:
Bacon - 150 g;
Queijo duro - 150 g;
Pimenta búlgara (em conserva) - 1 PC;.
Cebolas verdes;
Salada de folhas verdes;
Iogurte natural.
Preparação:
Queijo e bacon cortado em cubos finos. Penas minhas cebolas verdes, cortadas na diagonal e obsushivayut (pequenos diamantes são obtidos). Em seguida, prepare o molho, para o qual chão em um purê marinado pimentas e misture com iogurte, sal a gosto. Lavado e alface obsushennye (que é desejável que a salada foi nítidos) estava em uma tigela de salada, e eles colocaram picado bacon, queijo e cebola. Despeje o molho por cima.
Praga salada com cogumelos
Esta receita pode ser chamado de uma interpretação mais livre sobre o tema da salada de Praga. Para ele, precisamos dos seguintes ingredientes:
Vitela ou carne - 200 g;
Pepinos frescos - 200 g;
Cogumelos frescos - 200 g;
Apple - 1 pc;.
Egg - 1 pc;.
Óleo vegetal;
Pimenta vermelha, sal e maionese - a seu critério.
Preparação:
Decocção de ovo cozido e carne e cogumelos, em fatias e frite (separadamente) em óleo vegetal. Jogá-los em uma peneira de modo que eles são legais, e excesso de vidro de óleo. Enquanto a carne com cogumelos esfria, descascar a maçã e pepino, e vamos cortá-los em tiras e cortado crumble ovo. Misture todos os ingredientes e tempere-os com pimenta vermelha, sal e maionese.
A carne tradicional salada de Praga colocado para fora na colina fatias de pepino e alface obkladyvaetsya, maçã e pimenta. No entanto, o direito a existir ea receita em que os ingredientes são misturados e camadas colocado. Qualquer que seja a receita que você preferir, esta salada de Praga "fazer" grelhados de carne, pickles e maçã fresca. Experimente e cozinhar com prazer!
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