Toda dona de casa moderna - uma verdadeira Zateinitsa. Ela tem uma dieta rápida e fácil receita, e nutricional e. E o que você faz quando você quer algo azedo? Um exemplo notável de refeições em uma pressa será uma salada contendo pickles. Abaixo veremos algumas opções interessantes e diversificadas de saladas.
Salada com picles e batatas
Ingredientes:
4 batatas grandes
80 gramas de óleo de girassol
1 cebola vermelha
3 pepinos em conserva
50 gramas de cogumelos
pimenta do reino moída
Preparação:
Lave e cozinhe as batatas em suas peles. Deixe esfriar, descasque e corte em cubos grandes. Em seguida, coloque em uma tigela, adicione três colheres de sopa de pepino salmoura e deixar infusões por dez minutos. Neste momento, lavar os cogumelos, descascadas, cortadas em quatro partes. Cebola cortada em meias argolas finas. Agora, coloque os cogumelos e as cebolas em uma frigideira quente com óleo vegetal de sete a dez minutos. Pepinos cortados em pequenos cubos ou tiras. Todos os ingredientes mudar para uma tigela, tempere com óleo de girassol e misture bem. Salada de pepinos em conserva pronto!
Salada com picles e arenque
Esta receita é bom porque ele pode servir como um aperitivo. Maravilhoso, brilhante e delicioso será na tabela de feriado.
Ingredientes:
3 batatas médias
1 grande arenque salgado
2 grandes pepinos em conserva
2 bulbos de cebola
2 enlatados pimentas doces
1 maço de cebolinha
100 gramas de ervilhas enlatadas
50 gramas de maionese
1 cenoura
2 ovos cozidos
50 gramas de creme de leite
Preparação:
Pré-ferver as batatas, cenouras e ovos. Deixar arrefecer. Neste momento, os picles cortada em tiras. Cenouras cortadas em círculos, anéis de cebola - meia. Pimentas em conserva cortado em dois pedaços, retire as sementes e corte em tiras longas. Ovos pique finamente ou grelha. Herring feita a partir dos ossos e cortado em pequenos cubos. Cebolas pique finamente.
Todos os ingredientes mudam em uma tigela, adicione o creme de leite e maionese, e agora tudo bem. Acima você pode decorar com fatias de ovos, arenque, pepinos, cenouras ou verdes. Salada está pronta!
Salada com pickles e biscoitos
Ingredientes:
3 pepinos em conserva
2 dentes de alho
400 gramas de feijão enlatado
1 ramo de salsa
300 gramas de queijo
1 maço de dill
6 fatias de pão branco
80 gramas de maionese
Preparação:
Primeiro você precisa preparar flexões. Corte fatias de pão em cubos ou tiras e enviado para a frigideira quente. Refogue-os em fogo baixo até dourar. Neste momento, ralar o queijo em um ralador grosso, verduras picadas. Cada pepino cortado em cubos pequenos. Cebolinha passar por spadefoot, ou finamente picado com uma faca. Todos os ingredientes mudar para uma tigela, acrescente a maionese ea todos completamente. Para tritura ligeiramente amolecida, coloque a salada na geladeira por meia hora. A receita está pronto!
Salad "Maio"
Ingredientes:
3 pepinos em conserva médio
3 batatas médias
3 ovos cozidos
350 gramas de cogumelos
1 maço de cebolinha
100 gramas de maionese
30 gramas de óleo de girassol
sal e pimenta moída na hora a gosto
Preparação:
Descasque as batatas e deixe ferver e cozinhar os ovos. Dê-lhes legal, em seguida, pique finamente quanto possível. Cogumelos lavado, limpar, cortado em cubos e coloque-o em uma panela quente com óleo vegetal. Frite-os até dourar, em seguida, deixe esfriar. Neste momento, corte em tiras finas pickles. Todos despeje em uma tigela, tempere com sal e pimenta e, depois de uma temporada com maionese e misture bem agora. Em cima decore com cebolinha verde picada. Salada de pepino em conserva pronto!
Salada com picles e varas do caranguejo
Ingredientes:
200 gramas de pickles
250 gramas de ervilhas enlatadas
250 gramas de milho em conserva
200 gramas de queijo
3 ovos cozidos
1 maço de cebolinha
pimenta, endro, coentro e sal a gosto
150 gramas de maionese
300 gramas de varas do caranguejo
Preparação:
Ferva os ovos com antecedência e deixe esfriar. Varas do caranguejo descongelamento, em seguida, corte-os em cubos pequenos. Pepinos em conserva cortado em tiras finas, cebola verde pique finamente. Ovos cortados em cubos pequenos. Creme de queijo friccionada com um ralador médio. Todos os componentes da salada, como recomendado pela receita, maionese e misture bem. Decore com coentro e endro. O prato está pronto!
Salada com pickles e salsichas
Ingredientes:
350 gramas de pickles
200 gramas de ervilhas enlatadas
250 gramas de batatas
350 gramas de salsicha cozida
200 gramas de cenouras
100 gramas de maionese azeitona
1 colher de sopa de salsa e dill
sal a gosto
Preparação:
Batatas e cenouras lavar, ferver, deixe esfriar, depois corte-os em tiras. Pepinos em conserva cortado em cubos e deixe-os escorrer. Salsicha clara do filme e corte em tiras finas. Todos os ingredientes para mudar para uma tigela grande e adicione a pimenta, sal e ervilhas moída na hora. Preencha tudo com maionese verde-oliva e misture tudo bem. Em cima decore com verduras picadas. Salada de pepinos em conserva pronto!
Salad "Batyr"
Esta receita pertence à cozinha Tatar, e é traduzido como "um herói". Preparando o prato apenas cogumelos. Isso é porque ele depende deles um verdadeiro sabor da salada colorida. Ele colocou camadas.
Ingredientes:
400 gramas de carne de frango
200 gramas de pickles
250 gramas de queijo
150 gramas de nozes
250 gramas de mel agaric
1 batata
1 cebola bulbo
sal a gosto
40 ml de vinagre
2 ovos cozidos
1 colher de chá de mostarda
150 gramas de iogurte
100 gramas de maionese
2 dentes de alho
Preparação:
Primeiro, ferva o frango, deixe esfriar e corte em cubos pequenos. Cogumelos Ferva em água e sal durante cinco minutos. Se eles são grandes - corte em fatias pequenas. Cebola cortada em cubos e deixe marinar por vinte minutos em vinagre. Uma vez drenada e um pouco de um pickle com água. Ferva os ovos, deixe esfriar e pique finamente. Batatas cozidas e pepinos em conserva cortado em cubos. Corte as nozes. Grelha queijo duro.
Agora você precisa para preparar o recheio. Para fazer isto, misturar iogurte, maionese e mostarda. Adicione a pimenta do reino, alho finamente picado e sal. Agora traçar um camadas salada:
Batatas cortadas e curativo
Picles
Frango cozido
Cebolas e molho
Cogumelos e molho
Queijo ralado
Nozes
Frango cozido
Cebolas e molho
Ovos cozidos e enchimento
Queijo ralado
Salada com picles e pronto para ser servido!
Agora que você sabe as receitas dos pratos e vai facilmente ser capaz de agradar os seus entes queridos. Bon appétit!
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Conteúdo:
Salada com galinha, ameixas secas e pepino fresco
Salad "Ternura"
Salada "Senhoras fantasia"
Salad "mulherengo"
Salada "galinha Galinha salpicada"
Salada com galinha, ameixas secas e picles
A combinação de incongruente é muitas vezes a chave para uma nova obra-prima culinária. Portanto, para escrever e criar a partir do fogão pode ser infinitamente e de forma incontrolável entusiasmo. Não é um fato, é claro, que o resultado seria obra-prima, mas ainda assim ... No entanto, se você não está tão obcecado com cozinhas, criatividade culinária para as horas e os dias para passar no fogão e transferir os produtos de montanha para criar sua própria obra-prima, sugerimos que você já usa receitas testadas. Além disso, sugerimos que você preparar uma salada, em que há tanto carne e legumes frescos e frutas secas.
E nós cozinhar salada de frango com pepino e ameixas. Aqui está, então é uma combinação de incongruente, já experimentado e testado. No entanto, não só tentei, mas também provei e apreciado. Porque o conjunto inicial de ingredientes completou repetidamente, salada, enquanto a aquisição de novos títulos, mas sua essência permanece a mesma. Seja qual for a sua forma, ele permaneceu essencialmente uma salada com frango, ameixas e pepinos.
Salada com galinha, ameixas secas e pepino fresco
A assim chamada base de base de todos os possíveis receitas para este salada. Para ele, precisamos dos seguintes ingredientes:
Frango de carcaça (700 gramas) - 1 peça;
Pepinos frescos - 3 peças;
Prunes - 100 g;
Nozes - 100 g;
Alho, sal e pimenta - a seu critério.
Para o recheio:
Maionese misturado com creme de leite - em proporções iguais.
Preparação:
Ameixas secas pré-cozinhados, Golfo de água fervente e deixe por dez minutos. Ferva o frango em água e sal, resfriá-lo e separar a carne dos ossos. Meus descascadas e pepinos. Em seguida, a carne e pepino cortado em cubos, e ameixas - canudos. Nós moer nozes e alho. Dobre todos os produtos em uma saladeira, adicione sal, maionese e creme de leite e misture bem. Salada com galinha, ameixas e pepinos pronto!
Salad "Ternura"
É esta receita no menu de muitos restaurantes, e ele pode ser chamado de forma inteiramente diferente, mas sempre pronto sobre o mesmo.
Ingredientes:
Frango cozido - 200 g;
Ovos cozidos - 6 peças;
Prunes - 200 g;
Pepinos frescos - 2 peças;
Maionese e sal - para reabastecer;
Nozes e verde - para decoração.
Preparação:
Pré caldos e resfriar o frango ou parte dela - o de mama, por exemplo. Além disso, é preciso ferver ovos-pré e mergulhar ameixas. Com cerimônia longo de ameixa não é necessário, basta lavar e molho em água morna até que levemente amolecida. Pepino salada necessariamente descascar (salada de algo doce). Então todos os ingredientes, exceto os de gema de ovo, legumes e nozes vamos cortar pequenas tiras. A gema com nozes e ervas pique (individualmente). Em seguida, montar a salada, que coloca suas camadas, camadas promazyvaya maionese e polvilhada com sal:
frango,
ameixas secas,
pepinos,
ovos brancos
nozes
gemas de ovos.
A última camada de reserva seco gemas (sem maionese), mas polvilhe-a com vegetação.
Salada "Senhoras fantasia"
Por que esse nome? Talvez uma senhora, caprichosa e decidiu Salad "Ternura" para cozinhar um pouco diferente. Isso virou Ladies fantasia com galinha, ameixas e pepinos.
Ingredientes:
Peito de frango cozido - 500 g;
Ovos cozidos - 5 peças;
Prunes - 200 g;
Pepinos frescos - 3 peças;
Nozes e verdes para decorar.
Para o recheio:
Maionese - 3 colheres de sopa;
Óleo de girassol - 3 colheres de sopa;
Sal e pimenta - uma pitada.
Preparação:
Se a composição da presente salada é quase idêntica à anterior, o cozimento é um pouco diferente. Carne de frango ferver com antecedência ou preparados na grelha, esfriar e corte em tiras. Corte em tiras e pepino, que vai lavar de antemão, e ovos cozidos, Grate. Prunes são lavadas e cortadas em metades, e as nozes são moídas para grandes migalhas. Salada também colocar camadas, temperando com sal e pimenta:
pepinos,
frango,
ameixas secas,
ovos.
Ovos despeje óleo vegetal e polvilhe com as nozes. E uma vez colocado todas as camadas na mesma ordem. Top salada despeje maionese e decore com vegetação.
Nota:
Sob o título "Senhoras fantasia" e encontrei completamente diferentes receitas de saladas. No entanto, quase todos eles há frango e nozes.
Salad "mulherengo"
Aqui você tem outra salada, que, como o nome indica, é projetado exclusivamente para as mulheres. E, evidentemente, que na sua composição tem de frango, pepinos e ameixas.
Ingredientes:
Frango defumado - 300 g;
Ovos - 3 peças;
Pepinos frescos - 1 peça;
Prunes - 100 g;
Cogumelos frescos - 300 g;
Cebolas - 2 cabeças;
Maionese;
O óleo vegetal.
Preparação:
Neste salada, cogumelos salteados colocado. Para fritar Descasque e pique a cebola, que, em seguida, na panela com óleo vegetal e frite até ficar macio. Enquanto cebolas fritas, vamos lavar-se e vamos cortar cogumelos, deixe-os secar um pouco, e em seguida, adicione a cebola. Cebola com cogumelos vai cozinhar mais sete minutos. Cozido Lance frito em uma peneira para drenar o excesso de óleo. E quinze minutos de molho ameixas. Nesse meio tempo, nós podemos cortar em cubos de frango defumado, Grate pepino e ovo picado finamente. Salad "Ladies 'Man" também se espalhou camadas:
Prunes (despeje maionese)
frango (despeje maionese)
cogumelo frito,
ovos,
pepinos.
Sirva a salada e enfeite com raminhos de salsa ou manjericão.
Salada "galinha Galinha salpicada"
Uma interpretação da salada com frango e ameixas. É preparado com tomates e mais, mas vamos fazer esta salada com pepino fresco.
Ingredientes:
Peito de frango cozido - 1 peça;
Prunes - 200 g;
Pepino fresco - 1-2 pedaços;
Queijo (duro) - 150 g;
Alface - 4-5 folhas;
Maionese e sal recargas.
Preparação:
Para começar a mergulhar na ameixas água morna. Enquanto ele estava lá para mergulhar, nós separamos o frango do osso, ligeiramente repelir e frite em óleo vegetal. Nós damos a carne para esfriar e corte em tiras. Julienne do pepino e corte as ameixas amolecidas e Rale o queijo. Adicione-se todos esses produtos em uma tigela, adicione sal, maionese e misture bem. Em uma salada plana prato folhas se decompõem e se espalhou no topo de uma colina salada. Sirva gelado.
Salada com galinha, ameixas secas e picles
Por fim, apresentamos-lhe uma salada completamente inesperada, em que em vez de pepino colocado salgado. Bem, de experimentar, de forma experimental!
Ingredientes:
Peito de frango defumado - 1 peça;
Pepino salgado - 1 peça;
Prunes - 1 punhado;
Ovos - 4 peças;
Nozes (core) - meia xícara;
Maionese e creme de leite - para reabastecimento.
Preparação:
Prunes despeje água fervente e deixe por quinze minutos. Enquanto isso, ferva os ovos, dar-lhes esfriar e finamente cortada. A carne de frango é destacável a partir dos ossos e corte em tiras, e corte e pepino em conserva. Ameixas secas e nozes cozinhados moer. Nós colocamos todos os ingredientes em uma tigela de salada e vestida com creme de leite e maionese mistura.
Seja ousado, senhoras! Quem sabe o que uma obra-prima é nascido em sua cozinha? Para o treinamento, uso de receitas testadas, tais como salada com frango, ameixas e pepinos. A principal coisa - para cozinhar com prazer. E saborear a sua refeição!
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