Salada com tomate cereja, trigo mourisco e frango defumado
Salada de "Verão"
Quando o tempo insuportavelmente quente, realmente quero tentar algo brilhante, leve e fresco. Sobre qualquer borscht ou bolinhos para sequer pensar que você não quer. Aqui vir em auxílio de ervas frescas e legumes e frutas sazonais, que nos fornecem vitaminas e energia. Salada com tomates de cereja - não só um grande prato para o tempo quente, mas também uma grande oportunidade para obter um clima de verão e preparar seu corpo para um outono chuvoso e frio de inverno. Hoje olhamos para algumas de suas opções.
Salada com tomate cereja e fetaksoy
Com esta receita, você será capaz de surpreender a todos exótica fragrância pratos apresentados. Mistura de frutas cítricas e ervas diversas virar a cabeça de qualquer gourmet, hortelã, tomate vai trazer um pouco de alívio do abafado, e azeitonas suculentos e cream cheese dar ao prato um sabor único do verão.
Ingredientes:
10-12 tomate cereja
40 gramas de azeitonas sem caroço
20 gramas de manjericão fresco roxo
20 gramas de salsa
1 laranja grande
60 mililitros de azeite
200 gramas de queijo Fetaksa
60 gramas de azeitonas pretas sem caroço
30 gramas de hortelã fresca
1 limão médio
1 cebola vermelha
1 pitada de pimenta do reino moída
Preparação:
Para começar a cortar cada metade de tomate. Queijo cortado em cubos pequenos. Azeitonas cortadas em tiras finas. Cebola roxa cortada em cubos pequenos. Salsa, manjericão e hortelã costeleta na forma de tiras. Retire a casca da laranja e limão. Agora todos os ingredientes para mudar para uma tigela grande, adicione a pimenta moída na hora e três colheres de sopa de azeite e misture tudo bem. Salada está pronta!
Salada com tomates e cogumelos
Nós oferecemos-lhe uma receita maravilhosa que pertence à cozinha mediterrânica - salada de cogumelos assados, legumes frescos e queijo perfumado.
Ingredientes:
1 maço de rúcula
12-15 tomate cereja
250 gramas de cogumelos
100 gramas de queijo parmesão
1 grande pimentão
150 ml de azeite
15 ml de sumo de limão
Pimenta do reino e sal a gosto
1 colher de chá de wasabi
Preparação:
Primeiro, limpe os cogumelos e corte em fatias finas. Coloque-os em uma frigideira quente com azeite de oliva, pimenta e frite até dourar. Enquanto os cogumelos frescos, rúcula pique em pedaços pequenos ou deixar todo. Tomates cereja cortados ao meio. Queijo parmesão cortar em lâminas delgadas. Pimenta búlgara cortada ao meio, limpar sementes e meias argolas costeleta. Agora preencha todos os ingredientes com o azeite, adicione o suco de limão lá, e está tudo bem misturado. Dado que uma receita especial, o seguinte pode colocar wasabi, mas se você não gosta de comida picante, você não pode adicionar. Salada está pronta!
Salada verde com tomate cereja e pomelo
A receita para esta salada é muito simples. De antemão, eu diria que, em vez da vassoura, você pode usar com segurança laranja. O prato é melhor para trazer para a mesa.
Ingredientes:
350 gramas de tomate cereja
½ da laranja e pomelo
5 grandes rabanetes
150 gramas de salada misturar sua escolha
½ parte do talo de capim-limão
20 ml de vinagre de arroz
20 ml de azeite
30 ml de molho de soja
15 ml de óleo de sésamo
10 ml de xarope de bordo
1 pitada de sementes de gergelim
½ colher de chá de molho de peixe
Preparação:
Tomate cereja cortado em quatro pedaços. Radish de lavagem, corte em círculos finos. O talo de capim-limão descascado, finamente picado. Salada de lavagem mix, costeleta seco e finamente. Pomelo descascado, cortado em cubos pequenos. Agora, fazer curativo misturando o azeite em uma tigela, vinagre de arroz, óleo de gergelim, molho de soja, molho de peixe e xarope de bordo. Isso também mudar todos os ingredientes agora misture bem e polvilhe com sementes de sésamo na parte superior. Salada está pronta!
Salada com tomate cereja e camarão
Na primavera e no verão, nosso corpo nunca exigiu uma variedade de nutrientes e vitaminas. Por isso, oferecemos uma salada picante receita de tomate cereja e pequenos camarões.
Ingredientes:
350 gramas de camarão
200 gramas de alface
5-6 tomates cereja
50 ml de azeite
sal a gosto
1 pimentão
2 dentes de alho
2 colheres de chá de suco de limão
1 colher de chá de mel
Preparação:
Antemão que você precisa para cozinhar camarão: descongelá-los secos e limpos. Coloque em uma frigideira quente com alho picado óleo de oliva e picadas anéis da pimenta de pimentão. Fry para dois minutos e retire da panela. Agora, neste óleo quente para fritar o camarão até dourar. Neste momento, cortar a alface longo tiras finas. Cada tomate cortado em quatro partes.
Agora você precisa para preparar o recheio. Em uma mistura de mel piala separado, o sumo de limão, sal e arrefecido óleo quente. Temporada Get salada, você misturar tudo completamente. Considerando a receita, você pode experimentar com molho: tomar xarope de bordo e vinagre balsâmico em vez de mel. O sal pode ser completamente eliminados. Esta salada é perfeito para uma mesa formal durante a Quaresma, especialmente naqueles dias em que você pode comer manteiga e peixes. Para aqueles que não aderir a estas regras no prato, você pode adicionar queijo ralado.
Salada com tomates cereja e atum
Ingredientes:
400 gramas de conservas de atum
80 gramas de rúcula
300 gramas de tomate cereja
1 cebola bulbo
4 ovos cozidos
60 mililitros de azeite
80 ml de molho de soja
Preparação:
Ovos cozidos cortados em círculos. Rúcula pode ser cortado ou licença deixa intacta - a seu critério. Tomates cereja cortados ao meio. Cebola cortada em meias argolas finas. Tuna amasse com um garfo em pedaços pequenos. Todos turno em uma tigela profunda ou salada tigela, tempere com molho de soja e azeite de oliva, misture bem agora. Salada servem pratos à la carte, decore com ovo em cima dos círculos. O prato está pronto!
Salada com tomate cereja, abobrinha e feijão
Ingredientes:
350 gramas de feijão
350 gramas de tomate cereja
1 abobrinha grande jovem
9-10 dentes de alho
1 maço de manjericão
20 mililitros de vinagre balsâmico
50 ml de azeite
30 mililitros de vinagre de maçã
1 pitada de pimenta do reino moída e branco
1 colher de chá de sal marinho
Preparação:
Pré-necessidade de embeber feijão, de preferência durante a noite. Coloque-forno varitsya.Teper Pré-aqueça a 180 graus. Neste momento, cozinhar os tomates. Colocá-los sem corte, em uma panela funda, tempere com sal e pimenta moída na hora. Adicionar ao dentes de alho, vinagre balsâmico e azeite de oliva. Tudo isso é enviar no forno por quinze a vinte minutos.
Agora, corte a abobrinha longas tiras finas. Em uma panela aquecida com azeite e colocá-los para fritar em ambos os lados. Nos grãos acabados adicionar uma colher de chá de vinagre de maçã e óleo de oliva, pimenta do reino e sal marinho. Costeleta de Basil. Sirva porções, colocando em cada placa de feijão, tomate e abobrinha. Top com suco de tomate para a água em que foram extintas.
Dica: selecione esta receita, você não pode usar o sal do mar, mas tomar o habitual. Se você não tem jovem alho, em seguida, tomar o antigo, apenas a metade.
Salada com tomate cereja, trigo mourisco e frango defumado
Ingredientes:
250 gramas de frango defumado
12-15 tomate cereja
120 gramas de trigo mourisco
150 gramas de rúcula
1 grande talo de aipo
1 cebola pequena lâmpada vermelha
30 gramas de queijo parmesão
½ do pimentão
½ limão parte
20 ml de molho de soja
1 pitada de pimenta do reino
20 mililitros óleo de gergelim
2 dentes de alho
20 ml de azeite
1 colher de chá de mel
Preparação:
Ferva trigo mourisco. Frango defumado, cortado em tiras finas. Tomates cereja cortados ao meio cada. Esmagar o alho com uma faca e pique finamente. Misture todos os ingredientes com os tomates, adicione o suco de limão e deixe em infusão. Neste momento, o corte de pimentão em rodelas finas. Bulbo da cebola vermelha cortada em oito fatias. Pique o aipo em fatias finas. Coloque em uma tigela todos os ingredientes, encha-os com gergelim e azeite, mel, molho de soja e está agora bem mudar. Cortadas em flocos finos de parmesão e decore com alface. O prato está pronto!
Salada de "Verão"
Ingredientes:
500 gramas de carne, melancia
12-14 tomate cereja
120 gramas de queijo
50 gramas de mix salada
Raminhos de hortelã fresca 3
50 mililitros de vinagre balsâmico
40 mililitros de azeite
15 ml de sumo de limão
1 pitada de sal e pimenta moída na hora
Preparação:
A carne de melancia cortada em cubos grandes. Corte o queijo da mesma forma. Em um mix salada placa colocar, e na parte superior - metade tomate cereja. Tudo isso despeje vinagre balsâmico, suco de limão e azeite. Tomate e melancia para esquematizar o queijo. Decore com folhas de hortelã todos, e pimenta e regue com vinagre e azeite de oliva. Salada está pronta!
Hoje, nós apresentamos a você uma receita de salada maravilhoso com tomates-cereja, que são muito fáceis de preparar. Bon appétit!
