No verão, eu quero tratar-se de algo descontraído, saborosa e ao mesmo tempo incomum. Além disso, a abundância de frutas e vegetais neste período permite diversificar o conjunto de menus vitamina sem danos para a sua carteira. Oferecemos receitas salada com camarão e pepinos, cuja preparação não é demorado. Acredite em mim, seu estômago não vai ficar indiferente!
Salad "Sea Breeze"
Oferecemos preparar uma salada de camarão com pepino chamado de "Sea Breeze". Este prato é perfeito para um almoço de negócios ou um jantar romântico sob as estrelas, aqui você pode escolher. Este conjunto de produtos é calculado em duas porções.
Ingredientes:
20 peças de camarão médio
Meia cabeça de repolho de tamanho médio couve chinesa (você pode tomar um endívia cabeça)
sal a gosto
grande pepino
uma pitada de pimenta preta
cebola verde - algumas penas
Alho - um pequeno dente
Azeite refinado - 4 colheres de sopa
suco de meio limão
Preparação:
A primeira tarefa a ser executada - é camarão cozido. Aconselhamos a escolher os animais marinhos de tamanho maior (por exemplo, o "Royal"), seu sabor e ingrato fazer uma salada muito apetitoso. Assim, a água salgada, que está apenas começando a ferver, camarão e misture por 5-7 minutos, em seguida, dobra em uma peneira.
Se você tem que cozinhar couve chinesa, ele deve ser lavado, bem seco e pique finamente. No caso da maneira mais simples endívia - desmontar as folhas, enxaguar e secar com uma toalha de papel, em seguida, basta colocar em um prato.
Pepinos cortados em pequenas fatias, cebola e - penas finas. Você pode colocar camadas de alface - repolho ou folhas de endívia (dependendo do que você estiver usando), em seguida, pepino, camarão cozido, polvilhe um pouco de sal em cima, cebola e pimenta.
Abastecer (limão e azeite) não necessariamente misturar - basta espremer em meio suco de limão e salada derramar óleo. Para fazer as especiarias prato pode usar especiarias, como orégano ou manjericão.
By the way, escarola - amarga coisa, por isso, se você não é um admirador do gosto, é melhor preparar uma salada com camarão e pepinos e couve.
Salada com pickles e camarão
Se a mão de repente estendeu a mão para o salgado, você pode tentar essa opção de salada de camarão marinho.
Ingredientes:
pepino - 2 peças
uma libra de camarões congelados cozidos
pepino em conserva - 2 pedaços pequenos
300 gramas de ervilhas enlatadas
sal de sua escolha
25 gramas de salsa recém-cortada
3-4 colheres de sopa de maionese "Delicioso"
Preparação:
Primeiro conselho: depois de lavar os legumes, deixe-os secar completamente para a salada não será fluido extra.
Coloque um pré-descascada ferver camarão em água levemente salgada (o suficiente para 5 minutos), desta vez cortou os dois tipos de pepinos em cubos médios, ervilhas e deixe escorrer (dobra em uma peneira).
Depois de se conectar em um conjunto completo panela funda de pepinos, grande camarão e ervilhas cozido - um pouco de sal e tempere com maionese, polvilhe com as ervas em cima de salsa fresca.
Para fazer essa salada de camarão "jogado" para real, você pode adicionar alguns pedaços de ovos de codorna cozidos - vai dar ao prato um encanto especial. Bon appétit!
Salada "Grape"
"Combine incongruente" - o lema de muitas bem conhecidas cozinhar virtuoso. Propomo-nos a usar esta regra em sua cozinha - Preparar a salada "uva", com camarão, e pepinos c.
Ingredientes:
300 gramas de camarão cozido
80 gramas de queijo duro ralado
3 colheres de sopa de maionese light
4 de codorna cozidos ovos
30 peças de grandes uvas
um pepino pequeno
Preparação:
Em pouco água ferver camarão e ovos de codorna salgados separadamente. Salada estava camadas: vida marinha cozidos, cubra com maionese, ovos de codorna, em seguida, ralada, pepino ralado e maionese novamente. O polvilhe prato acabado com queijo e coloque as uvas. Se você usar maionese, o prato não pode adicionar o sal, você decide.
Salada de camarão "Grape" Acontece muito farto e saboroso. Para dar-lhe um pouco de charme e estética, coloque a massa cozida nas belas taças de sorvete e decore com verduras.
Salada de camarão "útil" com aspargos e pepinos
É brilhante e um requintado jantar leva centro mesa de jantar estágio de verão. Para prepará-lo, nenhuma habilidade especial, nenhuma habilidade, não há tempo não precisa - ler a receita, e você vai ver por si mesmo.
Os ingredientes (expressos em duas porções):
Metade feixe de aspargos frescos
10 pedaços de camarões
um pepino
30 gramas de verduras frescas
salsa - 2 pequenos raminhos
Para o molho:
Alho - um dente de tamanho médio
suco de limão é a mais usual - 2 colheres de sopa
2 colheres grandes de azeite refinado
Preparação:
Problema número um - Ferva os aspargos em água com uma pitada de sal (até três minutos). Camarão ferver um pouco mais - 5-6 minutos, em seguida, virar para a tela.
Grande pepino fresco cortado em tiras finas, pique finamente a salsa e ervas. Todo o conjunto de amostras (aspargos e camarão cozidos, pepino, ervas frescas) Misture em uma tigela grande. Em seguida, segure a preparação de enchimento - em azeite de oliva, adicione 2 colheres grandes de suco de limão, alho picado e um pouco de sal, misture bem.
Salada de camarão "útil" com aspargos e pepinos colocados em um belo prato e despeje o molho. Agora você pode começar com segurança comer. Seja Saudável!
By the way, se você preferir maionese, azeite, em seguida, cozinhe o molho de salada com base no mesmo, o prato única beneficiar com isso.
Cenoura - prato de camarão com pepino
Esta salada com pepinos e camarão é ideal para aqueles que seguem a figura, pronto para atordoar circundante sua aparência na praia. Além disso, o prato se encaixam perfeitamente na dieta do seu filho, como legumes frescos e camarão marinho - é algo que é necessário e útil para o corpo da criança. Prepare-lo simples e de curta duração, como se costuma dizer, a principal coisa - para começar!
Ingredientes:
uma cenoura grande
Grande pepino fresco
250 gramas de camarão grande suculentos
um grande ou dois pequenos maçã doce
suco de limão fresco - 3 colheres de sopa
baixo teor de gordura iogurte sem açúcar
Preparação:
Deixe ferver e deixe ferver camarão em água, adicionando a seu gosto um pouco de sal. Em seguida, esfregue com grandes tiras de pepino e cenouras frescas. Descasque as maçãs doces das peles e moer usando um ralador, em seguida, polvilhe com suco de limão - assim preservar a frescura da fruta e cor ao longo do tempo.
Coloque em um bom prato de comida set pronto em camadas, como pepino, cenoura, maçã (você pode selecionar outra seqüência). Cada camada de gordura iogurte sem açúcar. Se lhe convier melhor maionese, em seguida, usá-lo.
No topo da salada acabado Coloque padrão de slides de camarão. Para prato parecia olhar apetitoso e agradável, decorá-lo a seu gosto. Por exemplo, verdes, fatias finas de limão ou uva bolas. Coma com gosto!
Salad - uma suculenta do verão
Se você gosta de uma combinação incomum de produtos e alimentos gordurosos preferem um leve e saudável, então você só tem que tentar esta salada de camarão do mar. Sua preparação não distrair as coisas importantes, porque ele não leva muito tempo, mas é um outro prato saboroso e saudável vai entrar em sua dieta. Estocar comida e demorar cinco minutos que irão beneficiar o seu corpo.
Ingredientes:
200 gramas de camarão grande solta
pepino - dois pedaços médios
200 gramas de cogumelos crus (melhor tomar os cogumelos médios)
raiz de gengibre - uma média de 30 gramas
100 mililitros de azeite
vinagre de maçã - 2 colheres grandes
molho de soja na mesma quantidade
pimenta preta moída
um pouco de endro
2 slides sem colheres de chá de sementes de gergelim
algumas penas de cebolinha verde
uma pequena limão de pele fina
Preparação:
Primeiro, ferva o camarão - quase trazer a água para ferver, adicione meia colher de chá de sal-gema e deixe cozinhar até ficar cozido, e depois que limpá-los a partir do shell.
Cortar os cogumelos em pedaços grandes que você escolheu para a salada (recomendamos cogumelos), e frite em 50 mililitros de azeite aquecido. Corte em cubos dois grande pepino e gengibre - varas, pique finamente as cebolas verdes penas. Você pode, por sinal, gengibre grelha.
Prepare preenchimento salad - misturar nas proporções de molho de soja e os restos de azeite de oliva, adicione o vinagre e misture.
Em uma tigela grande, misture todos os produtos, tempere o molho e mexa até formar um belo peso salada colorida.
Disponha a salada em um belo prato de slides, decore com fatias de limão e polvilhe com sementes de gergelim. Salada suculenta e personalizado camarão está pronto!
Concordo, quando é tempo quente, não é de alguma forma especialmente querem. A necessidade! Portanto, o verão é melhor para comer pratos simples, fácil e descomplicada que são ricos em vitaminas e nutrientes. Portanto, ingredientes como camarão e uma variedade de vegetais, deverá tornar-se uma parte obrigatória da sua dieta. Esperamos sinceramente que nossas receitas de salada de camarão e pepinos ajudar a ser saudável e ativa todos os dias! Comer um delicioso e bem!
Recomendamos que dizia: Salada com pepinos frescos
