Saladas - uma espécie de varinha mágica para qualquer hostess. Eles são agradável e festivo, e a mesa todos os dias. Dependendo da composição pode ser uma dieta de baixo teor calórico e, por isso e saudável e nutritiva, a porção de salada perfeitamente substituir uma refeição completa. O herói da história de hoje - uma deliciosa e nutritiva salada com frango defumado.
No entanto, para ser mais preciso - deliciosas saladas com frango defumado e com todos os tipos de ingredientes adicionais, permitindo alterar o sabor de um prato, às vezes radicalmente. E isso só não acrescenta anfitriã de recursos em seus pratos, oferecendo uma salada com frango defumado concurso e biscoitos e queijo, couve chinesa, pepinos. No curso são cogumelos, uvas e milho. Mas por que mencionar. É hora de passar para a parte prática - receitas.
Salada com frango defumado e cogumelos
Ingredientes:
2 peito de frango defumado
200 gramas de cogumelos (você pode usar outros cogumelos)
1 cebola pequena
1 cenoura pequena
3 ovos cozidos
2 colheres de sopa de óleo vegetal
um punhado de ameixas
Um punhado de nozes
150 gramas de maionese light
sal e pimenta a gosto
salsa e dill
A receita:
Cogumelos Lave, descasque e corte em fatias finas. Cebolas cortadas em cubos, cenoura ralar. Refogue os cogumelos e as cebolas e cenouras, adicione sal e pimenta a gosto.
A carne cortada em pequenos cubos, ovos picados, ameixas pré-embebidas, corte em tiras finas. Dobre todos os ingredientes preparados em uma saladeira, adicione os cogumelos fritos, mexa e tempere com maionese.
Antes de servir, polvilhe a salada com frango suculento defumado e cogumelos com nozes picadas e decore com verduras.
Nota. Você pode espalhar os ingredientes da salada em camadas em um prato raso. A sequência não é crítica, a última camada - ovos cozidos, polvilhe com nozes.
Salada com frango defumado e milho
Ingredientes:
2 fumado pernas de frango ou filetes de frango 2
2 cenouras
1 cebola doce salada
200 gramas de pickles
Banco de milho
alguns talos de cebolinha verde
colher de chá de mostarda Dijon
3 colheres de sopa de azeite bom
suco de meia laranja
sal e pimenta a gosto
algumas folhas de couve chinesa
verduras
A receita:
Com pernas ou casca de filé e corte em cubos pequenos. Cenoura cozida, cebola, picles, também, cortado em cubos e adicione todos os ingredientes em uma tigela de salada, adicione milho em conserva. Salada com sal e pimenta e regue com o molho.
Recargas de prescrição. Esprema o suco de meia laranja, misture com azeite de oliva, mostarda, misture bem e para misturar adquirida homogênea.
Salada com frango defumado e milho leigos amontoado sobre folhas de couve chinesa. Antes de servir, polvilhe com cebolinha picada e decore com verduras.
Salada de frango defumado com uvas
Ingredientes:
2 peito defumado
4 ovos cozidos
150 gramas de queijo
200 gramas de uvas sem sementes (de preferência)
100 gramas de pistache ou amendoim
200 gramas de maionese light
A receita:
Ingredientes salada camadas empilhadas sobre uma placa plana. Cada camada é untada com maionese. A primeira camada - cortado peitos de frango e um pouco de nozes picadas, então - desfiado ovos, nozes, mais uma vez, a próxima camada - queijo ralado e nozes. Termina camada de maionese e salada de uva bem embalado. Salada em camadas de frango defumado com uvas e queijo deve ter a forma de cúpula.
Nota. Se as uvas com sementes, então você tem que cortar cada baga ao meio, retire as sementes e coloque a camada superior de metades de uva.
Salada com frango defumado, feijão e croutons
Ingredientes:
2 peitos de frango
Banco de feijão
cebola
4 colheres de sopa de azeite de oliva
um punhado de croutons de alho
algumas folhas de couve chinesa
sal e pimenta a gosto
verduras
A receita:
Para a salada de frango defumado com croutons precisa preparar todos os ingredientes. Cebolas cortadas em cubos e frite com azeite até ficar transparente (não escurecimento). Em uma tigela misture os cubos salada de peito defumado, feijão (pré-ele deve ser lançado para fora em uma peneira), cebolas assadas. Todos sal e pimenta.
Coloque em um prato e lavado obsushennye folhas de couve chinesa, eles amontoados salada com defumado Kura e feijão, regue com azeite e polvilhe com croutons. Decore com ramos de verdura.
Salada de frango defumado com couve chinesa
Ingredientes:
2 peito de frango defumado
couve chinesa polkochana
Banco de ervilhas verdes
2 pepino fresco
doce salada de cebola
150 gramas de maionese light
sal e pimenta a gosto
verduras
A receita:
A carne cortada em tiras, as folhas de couve chinesa pique finamente, casca de pepino e corte em tiras. Coloque todos os ingredientes em uma saladeira, adicione as ervilhas e cebolas. Tempere com sal e pimenta e maionese.
Antes de servir, decore com salada verde.
É muito simples, mas saboroso e salada leve com frango defumado, que pode ser recomendado para todos aqueles que seguem a figura. E, a fim de reduzir o teor calórico não pode encher o prato com maionese e azeite de oliva ou de linhaça, e para a pulverização da amostra cheio com queijo ralado. Geralmente, devem ser adoptadas saladas com a adição de couve chinesa - eles são deliciosos, suave e de baixa caloria.
Prepare saladas com frango, queijo e vários vegetais, criar sua própria combinação de produtos e desfrutar tanto da culinária e comida.
Bon appétit!
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Conteúdo:
Salada com picles e peito de frango
Salad - propagação feita com pepinos em conserva
Salada de batata com pepino em conserva
Receitas saladas estão sempre em demanda. É uma forma absolutamente universal de alimentos. E eles adoram-los com precisão, sem exceção, uma vez que é sempre possível preparar uma salada de seus ingredientes favoritos e obter um prazer gastronômico real a partir do sabor rico. É possível conseguir não só por produtos bem escolhidas, mas também por causa de um enchimento perfumadas, especiarias, ervas, que são geralmente adicionadas a estas antenas. Saladas felizes de incluir o seu amante de menu, como muitas variações do mesmo pode ser preparado com antecedência e, em seguida, sem problemas para alimentar uma família ou um farto jantar, os hóspedes para agradar o gosto do inesperado. Para contornar este tema que não podia, e agora queremos chamar a sua atenção a salada de receitas com pepinos em conserva, cogumelos e carne.
Isso levanta a questão: porque é que as receitas? Em primeiro lugar, devido à disponibilidade de ingredientes em qualquer época do ano. E é uma boa oportunidade para diversificar o menu no inverno e outono, quando os vegetais sazonais luxuosos plasticina substituído tomates e pepinos insípido que não viram solo normal e cultivados em estufas sobre a composição química. E o gosto de qualquer salada com pepinos em conserva excelentes (especialmente se for complementada com cogumelos, cebolas e outros ingredientes deliciosos), e as receitas são geralmente simples e despretensiosa.
Salada com picles e peito de frango
Ingredientes para a salada:
peito de frango (fervida ou fumado)
200 gramas de cogumelos
200 gramas de picles (preferencialmente morna)
alho-porro haste
cenouras
3 ovos
2 colheres de azeite
verduras
Ingredientes para o recheio:
2 gemas de ovo cru
colher de chá de mostarda Dijon
dente de alho
50 ml de azeite
suco de limão ou vinagre (a gosto)
sal e pimenta
Preparação:
Para preparar a salada com cogumelos cogumelos devem lavar, secar, corte em fatias e frite em azeite juntamente com o alho-poró picado e cenoura ralada, um pouco de sal e pimenta.
Peito de frango e pickles cortados em cubos pequenos. Os ovos são limpos e grelha.
Recargas de prescrição. Misture as gemas com mostarda, adicione um pouco de suco de limão e bata, infundindo pequenas quantidades de azeite e suco de limão verde-oliva. No final adicione sal e pimenta a gosto, adicione o alho esmagado e misture novamente.
No prato para colocar camadas de metade frango, metade de um pepino, metade dos cogumelos com cebolas e cenouras e meio ovos. Despeje o molho preparado. Mais uma vez, a última camada de salada com cogumelos e tempere generosamente com molho de pepino e decore com verduras.
Nota. É possível simplificar o processo e misturar todos os ingredientes. Neste caso, servir uma salada com cogumelos e pickles melhores porções, espalhar-se sobre as taças de sorvete e decore com um raminho de vegetação.
Receitas simples sempre vir para o resgate em momentos críticos, tais como o aparecimento de convidados inesperados. As alterações propostas no seu mealheiro e uma salada simples que pode ser usado como se espalha para sanduíches.
Salad - propagação feita com pepinos em conserva
Ingredientes:
5 ovos
200 gramas de pickles
cacho cebolinha
colher de chá de mostarda de Dijon com grãos
greens picantes
150 gramas de maionese
Preparação:
Ovos cozidos e pique finamente limpo, pepinos corte em cubos pequenos, cebola verde - anéis. Toda a mistura, adicione a mostarda, maionese, salsa. Se necessário, você pode temperar com sal e pimenta. Antes de servir, salada com pepinos em conserva, cebola verde e ovos deve manter na geladeira por pelo menos uma hora.
Salada de batata com pepino em conserva
Ingredientes:
4 batatas
150 gramas de pickles
150 gramas de cogumelos em conserva (chanterelles, branco, cogumelos)
3 colheres de sopa de ervilhas verdes
cebola pequena suculento
alguns talos de cebolinha verde
3 colheres de sopa de azeite de oliva
sal, açúcar, especiarias e sabor vinagre
verduras
Preparação:
Batatas cozidas com casca esfriar, descasque e corte em cubos de tamanho médio. Misture em uma tigela de salada das batatas, cebolas e pepinos picados, adicione finamente cebolas cortado, cogumelos e ervilhas. Regue com o molho, preparados a partir de óleo misturado com sal, açúcar, especiarias e vinagre. Ela deve ter um sabor agridoce equilibrada.
Antes de servir, salada com pepino e cogumelos em conserva polvilhado com cebolinha.
Propôs a sua atenção as receitas para saladas, como você viu, é realmente simples e composição e método de preparação. Afinal, nosso objetivo é selecionar tais opções e receitas para atender não só as donas de casa avançados, mas também aqueles que estão apenas começando a aprender as sutilezas da culinária.
E outra dica: não tomar as receitas como algo imutável - eles podem adicionar, alterar acentos sabor, palavra, abordagem para o processo criativo. É sempre interessante.
