Receita Veneza salada é conhecido em pelo menos duas formas. Além disso, cada uma destas opções podem ser exercidas em uma variedade de interpretações. A primeira versão do salada é bastante simples: ele inclui os ingredientes da receita que não exigem preparação prévia, mas porque esta salada pode ser preparado, como se costuma dizer, em uma pressa. A receita para esta salada, é claro, é mais adequado para o menu de todos os dias, mas ele também pode ser usado para a tabela de férias.
Mas a segunda receita inclui muito mais ingredientes que necessitam de mais tempo para preparar a salada, mas o resultado vale a pena! No entanto, oferecemos duas versões de alface em diferentes versões. E você só tem que escolher uma receita e preparar uma salada.
"Venice" com lingüiça e cenoura coreano
Esta receita é da categoria de saladas de milho. Cozinhado muito rapidamente, que transforma a luz e nutritiva ao mesmo tempo.
Ingredientes:
200 gramas de linguiça defumada qualquer
200 g de cenouras coreano (não muito forte)
200 g de queijo com pouca gordura
Big pepino
Jar de milho doce
Mayo
Preparação:
Pepino minha (opcionalmente limpo de pele) e corte em cubos longas e finas. Também cortar e salsicha. Queijo aplainada em um ralador grosso e milho fundir-se com a marinada. Coreano cenoura, pepino, lingüiça, queijo e disseminação de milho em uma saladeira, adicione a maionese e misture bem. O sal e especiarias em esta salada não precisa colocar cenouras como coreanos e salsicha salada dará o sabor já picante.
"Venice" com frango defumado
Outra receita simples para salada de milho. Desde o anterior difere apenas uma parte da salada de frango defumado e cenoura fresca.
Ingredientes:
Milho em conserva
Defumado filé de frango
Pepino fresco
Cenoura crua
Queijo
Maionese e temperos
Preparação:
Separada do frango sementes e corte a carne em cubos finos. Queijo e cenoura aplainada separadamente em um ralador grosso. Pepino cortado em tiras, milho e fundir-se com a marinada. Todos os alimentos preparados nos coloque em uma tigela, coloque o gosto de sal, pimenta e maionese, e mix salada completamente.
Nota:
Pré-preencher com maionese e sal não precisa esta salada: suco de pepino e salada vai "flutuar". Faça isso pouco antes de os "Exit" pratos à mesa.
Puff "Veneza"
Receita de salada que é o melhor ajuste para a festa solene. Alface vira bastante incomum e diversifica o menu tradicional mesa festiva já superexposta.
Ingredientes:
400 g de carne de frango branco
Pepino fresco
200 gramas de ameixas secas
300 gramas de cogumelos frescos
200 g de queijo
3 batatas
3 ovos
Preparação:
Para iniciar caldos e galinha para se refrescar, e depois separada dos ossos de carne branca e vamos cortá-la em cubos ou cubos. Batatas e ovos bem preparados e deixá-los esfriar completamente. Vai cortar as batatas, ovos, pique em um ralador fino. Prunes embebido em água fervente e deixe por cerca de 15 minutos e depois lave e seque-o. Cogumelos vai lavar, vamos cortar em pedaços pequenos e frite em óleo vegetal e colocá-los em um coador ou peneira em empilhar a gordura. Pepino e queijo passar por um ralador grande.
Nós espalhamos as camadas salada:
Prunes cortados em pedaços pequenos
frango
maionese
cogumelos
ovos
maionese
queijo
pepino
Decore a malha salada de maionese.
Nota:
A camada superior não pode colocar pepinos ralado e pepino em rodelas finas. Ele mesmo salada pode ser montado sob a forma de divisão de arquivo ou em porções os copos de vinho claras ou taças de sorvete.
"Venice" com atum
Receita versão desta salada de peixe popular. Curiosamente, ele também que não é vestida com maionese e um molho preparado especialmente.
Ingredientes:
Banco de conservas de atum
4 tomates frescos
2 batatas
2 ovos
Azeitonas
Salsa e cebola
Para o molho:
4 colheres de chá de óleo vegetal
Meia colher de sopa de suco de limão
O suco da conservas de atum
Preparação:
Batatas e ferver ovos, fresco e claro. Batatas cortadas em cubos ou cubos, ovos são esmagados, usando um ralador grosso. Tomates cortados em pequenas fatias ou cubos, amasse com um garfo e peixes, pré-drenando o líquido do frasco. Para o molho, misture o óleo com o líquido do suco em lata e limão. Coloca camadas de alface:
batatas
atum
ovos
tomates
As camadas são colocadas até ao fim todos os produtos de saladas preparadas. Cada camada despeje o molho. Decorar as saladas verdes e azeitonas.
"Venice" com abacaxi
Bastante uma receita inesperada, uma vez que estão incluídas nesta versão da salada não só é familiar para ele ameixas secas, frango e pepino, mas também com repolho e abacaxi.
Ingredientes:
200 gramas de carne de frango (peito pode ser fumado)
200 g de pepinos frescos
100 g de abacaxi fresca ou enlatada
100 gramas de ameixas secas
100 g de couve fresca
Maionese e sal
Preparação:
Pré-ferver o frango e dar-lhe a arrefecer no caldo diretamente, então ele vai sair suculenta e macia. Prunes despeje água fervente e deixe por quinze ou vinte minutos. Enquanto isso, corte o frango em cubos, pepino e abacaxi, repolho shinkuem. Prunes são lavados, foram secos e finamente picado também. Então nós colocamos todos os produtos em uma tigela, adicione sal e maionese e misture. Sirva a salada, pré-resfriá-lo e decore com vegetação.
Como você pode ver, todas as opções propostas para você salada chamado de "Venice" não é apenas diferente, mas às vezes muito diferentes. O que é considerado uma receita real - só não contar a ninguém. Em muitos restaurantes a salada com este nome - todos culinária experiências chef. Por exemplo, o menu de um dos restaurantes de Moscou na composição desta salada foi listado bovino, maçãs, cogumelos e queijo e molho de creme temperado. No entanto, o mais famoso receita desta salada - uma variante com milho e salsicha, ou frango e ameixas. E qual é a receita como você - decidir. Aproveite o seu apetite e sucesso no campo da culinária!
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Conteúdo:
Simples salada de beterraba e ameixas
Salada com beterrabas, queijo e ameixas
Salada de beterraba Sobremesa
Salada com beterrabas, damascos secos e ameixas secas
Salada em camadas com arenque
Salada de beterraba com molho de mostarda
Salada da carne com beterrabas e ameixas
Preparar uma salada de beterraba pagar cozinheiros mesmo novatos. Habilidades especiais não são necessários para isso, e um grande resultado garantido. Especialmente se você faz uma salada com beterrabas e ameixas. Nós apenas precisamos de ferver adequadamente a beterraba e, claro, escolha a receita apropriada. Receitas da salada oferecemos sua escolha
Simples salada de beterraba e ameixas
O mais que nem é uma receita simples para o qual vamos precisar destes ingredientes:
Prunes - 5-6 bagas
Beterraba tamanho médio - um Widget
Sal e maionese para reabastecimento
Preparação:
Ferva as beterrabas. Isto pode ser feito de duas maneiras. Basta cozinhar beterraba por duas horas, até que se torne macia, e ferva até ficar macio, em seguida, arrefecer sob água corrente fria. Você pode certamente comprar beterraba já cozidos. Assim, com beterraba fervida fria descasque e corte a polpa em cubos pequenos ou cubos. Prunes pré-embebido em água morna, e depois dá-la a secar, e corte em cubos, também. Corte os ingredientes que colocamos em uma saladeira, adicione um pouco (uma ou duas pitadas) de sal e maionese. Salada da mistura e começar a refeição. Ao preparar esta salada com antecedência, em seguida, adicione sal e maionese nele antes de servir. Caso contrário, beterraba partirá com água, e uma salada vai virar líquido.
Salada com beterrabas, queijo e ameixas
Também muito simples uma receita, que difere do anterior apenas pela presença do queijo.
Ingredientes:
Prunes - 5-6 bagas
Beterraba tamanho médio - um Widget
Queijo salsicha - 100 g
Sal e maionese - ao seu gosto
Preparação:
Fervida até beterrabas limpas suaves descascadas e cortadas em fatias. Prunes (se leve, apenas lavado, se difícil, então pré-impregnada) finamente shinkuem. Shred queijo em um ralador grosso. Em seguida, adicione as beterrabas e ameixas em uma saladeira e misture o queijo com maionese e sal. Reabastecer salada de queijo e molho de maionese e sirva.
Salada de beterraba Sobremesa
Sobremesa, curiosamente, também pode ser feita a partir de beterraba. Para ele, é preciso estes ingredientes:
1 grande beterraba
5-7 ameixas
1 punhado de nozes
Creme de leite e açúcar
Preparação:
Ferva até beterrabas cozidas metade, e depois removê-lo do descasque e corte em círculos ou semicírculos. Nós espalhamos as fatias de beterraba em uma assadeira untada, polvilhe com açúcar e enviar no forno. Asse a beterraba em fogo baixo até que o açúcar tenha derretido caramelo. Enquanto beterraba cozida, tiro nozes nucléolos e corte em duas metades ameixas. Beterraba cozida do forno, distribuídos nas bacias de gelados, despeje o creme de leite e polvilhe com nozes. Em cima decore com as metades de ameixas secas.
Salada com beterrabas, damascos secos e ameixas secas
A receita original para a salada de beterraba com frutas secas e nozes. Tente cozinhar.
Ingredientes:
2 médio svekolki tamanho
1 punhado de ameixas
1 punhado de damascos secos
1 punhado de nozes sem casca
Alface
2 dentes de alho
Sal e maionese
Preparação:
Primeiro, fervura, beterraba fresco e descascadas. Enquanto ela cozido, embebido em água quente e seco, limpo e pique nozes. Em seguida, de corte fino em pedaços pequenos e damascos secos ameixas, alho e destruir as beterrabas em um ralador, e meu obsushivayut alface. Em uma tigela, misture a beterraba com frutas secas, nozes e sal, acrescente a maionese e misture. O fundo da tigela de salada colocar folhas verdes planas e colocá-los pilha salada. Decore inteiras seus porca metades.
Salada em camadas com arenque
Uma versão mais sofisticada da salada de beterraba com ameixas secas. Para esta salada vai levar os seguintes ingredientes:
1 pequeno arenque
1 pequeno beterraba
1 cabeça de cebola
1 punhado de ameixas
Vinagre
Mayo
Preparação:
Para esta salada, também, que usamos beterraba, que são esmagados por um ralador grosso fervida. Herring Burke: isento das peles e sementes, e os filetes resultantes cortados em pedaços pequenos. Então shinkuem cebola finamente e preenchê-lo com vinagre por dez minutos. Enquanto cebolas marinadas, ameixas, cortadas em pedaços pequenos e começar a lançar as camadas salada:
ameixas
beterraba
maionese
arenque
maionese
cebolas
beterraba
Em cima decore com malha de alface e maionese servir.
Salada de beterraba com molho de mostarda
Um muito interessante em sua salada composição. Para ele, usando tais ingredientes:
Ameixa seca
Batatas
Picles
Beterraba
Cebola
Mostarda Dijon doce
Maionese ou iogurte sem açúcar
Preparação:
Um par de pequena fervura svekolok, dar-lhes peles frescas e claras. Duas batatas minha, limpo, cortado em cubos e cozinhe até ficar macio. Três pequenos pepinos conservados corte em fatias e corte em cubos de beterraba. Lâmpadas e ameixas secas finamente shinkuem. Para o recheio, misture uma colher de sopa de mostarda com duas colheres de sopa de maionese ou iogurte. Todos os componentes da salada mudamos para uma tigela e vestida com molho de mostarda. Servir de imediato para a mesa.
Salada da carne com beterrabas e ameixas
Receita Gourmet é muito saboroso e enchimento salada. E se você alimentá-lo em lotes em vidros transparentes, seria um ornamento para qualquer festa do feriado.
Ingredientes:
Qualquer carne magra - 300 g
Processado queijo - 2 peças
Ovos de codorna - 6 peças
Beterraba grande - 1 peça
Prunes (picado) - meia xícara
Walnut (desfiado) - meia xícara
Alho - 2-3 dentes
Sal
Pimenta preta
Mayo
Preparação:
Ferva as carnes, ovos e beterrabas. A carne é cortada em pedaços, beterraba e queijo (individualmente) foram moídas em um ralador, tiro nozes, alho cortado em cubos, ameixas cortados em pedaços pequenos, e fatias de ovo. Salada colocado camadas, temperando-os com maionese, temperada com sal e pimenta:
carne
alho
beterraba
ovos
ameixas
queijo
nozes
Antes de salada refeição refrescar um par de horas.
Prepare saladas, nos dias de semana e feriados. Aproveite o seu apetite e sucesso no campo da culinária!
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