Salada de raiz de aipo - isso não só é extremamente saborosa, mas também prato saudável. As propriedades curativas deste vegetal tem discutido por muito tempo e provou os principais pesquisadores médicos e nutricionistas. Em primeiro lugar, aumenta a atividade física e mental do homem. Comer esses alimentos, você tornar-se mais enérgico, alegre, de ter activado reservas internas, e há forças. E isso, você vê, é muito necessário na vida moderna, com suas rápidas mudanças eventos, uma corrida constante e falta de tempo para descansar. Em segundo lugar, raiz de aipo e caules - uma ferramenta indispensável na luta contra o excesso de peso. Eles tomam as substâncias tóxicas do corpo, purificando-o e, portanto, actua positivamente sobre o estado geral de uma pessoa. Os médicos recomendam comer este vegetal para as pessoas que têm problemas com a pressão arterial elevada.
Nós não listada toda a qualidade de cicatrização de aipo. Como diz o ditado, "melhor ver uma vez do que ouvir um milhão de vezes." Portanto, não sugerimos que adivinhar, mas apenas tentar cozinhar uma deliciosa e, mais importante, salada útil.
Salad "média" de legumes e raiz de aipo
Muitos de a própria noção de "raiz de aipo" faz com que nenhum outro do que crescer na horta perto de associações. Mas não tirar conclusões precipitadas, se você ainda não experimentou esta salada. É ideal para aqueles que preferem uma comida simples, útil e saudável.
Ingredientes:
especiarias - opcionais
três colheres de sopa de maionese salada
500 gramas de raiz de aipo
duas colheres grandes de suco de limão espremido na hora
um monte de alface (vamos usar para servir)
Sea Salt - uma pitada ou duas (a seu critério)
alguns ramos de salsa fresca
Preparação:
Com uma faca, limpe a raiz de aipo descascado, corte em tiras muito finas, e assim ele não estava escurecido, polvilhe com um pouco de suco de limão. Os restos mortais do último contato com maionese e misture bem até ficar homogêneo. Em seguida, adicione os legumes e mexa novamente. Algumas especiarias como, enquanto outros, pelo contrário, preferem fazer sem eles, então pimentas e sal para um prato ao seu gosto.
Você já se perguntou por que o almoço e jantar em um restaurante muito melhor do que em casa? É tudo sobre a atmosfera e de servir. Para refeição que não era banal, e festa para os olhos, colocar em um belo prato de alface como um "socket", após o topo em forma de slides - uma salada de aipo. Polvilhe com salsa picada tudo fresco. Como decorações também pode usar cebolinha, endro, e afins.
Este prato de baixa caloria gira para fora, por isso é adequado para aqueles que estão em uma dieta e assistir a sua figura. Além disso, maionese que pode ser substituído com óleo vegetal ou baixo teor de gordura creme de leite.
Salad "Orange" com aipo
Oferecemos para dominar outro prato simples com raiz de aipo, maçã e laranja. Apesar do fato de que o produto que você precisa não é tão pouco, a preparação de esta salada não leva muito tempo. Pode levar com você para trabalhar ou dar a criança para o almoço na escola.
Ingredientes:
uma grande laranja doce
tempero - opcional
jovem raiz de aipo - quatro ou cinco peças
dois maçã pequena
pimentões vermelho e amarelo - todos em uma só peça
quatro grandes maionese colher gourmet
baixo teor de gordura creme de leite - três colheres de sopa
sal - a gosto
metade de um limão (você precisa de seu suco e as raspas)
Preparação:
Descasque as maçãs suculentas e raiz de aipo. Última corte em tiras finas, e os frutos - cubos pequenos. Polvilhe toda sumo de limão. Remova a casca de laranja e soltá-lo do filme branco, em seguida, corte em pedaços de montantes. Agora, conecte uma tigela todos os ingredientes e tempere com um pouco de sal ou salada italiana com especiarias, em seguida, adicione o molho. Para fazer isso, misture a maionese baixo teor de gordura e creme azedo.
Sua obra-prima culinária está quase pronto, só estava servindo. Para fazer isso, corte em rodelas finas búlgaro pimentões e colocar várias peças em cada placa (número de pessoas) sob a forma de cilindro multi-colorido no meio é um pouco polvilhe a salada acabado. Agora esfregue em um ralador pequeno e as raspas de limão com enfeite de laranja.
Se você está esperando os visitantes e não sei o que cozinhar, então combinar esta salada com frango (ou outras aves de capoeira) e pratos de peixe. E suas férias será capaz de glória!
Salada de raiz de aipo em casa
Quando você quer um lanche rápido, não precisa correr para o quiosque mais próximo para saborosa, mas tal hot dog prejudiciais. Em primeiro lugar, não se sabe de onde e as condições em que ele foi preparado, e, por outro, este alimento é difícil de digerir e permanece em seu corpo na forma de gramas extras, que mais tarde pode levar ao excesso de peso. Com esta receita você pode fazer um delicioso e pratos leves em apenas alguns minutos.
Ingredientes:
pequena raiz de aipo
½ a forma de limão
um pouco de sal (adicione a seu exclusivo critério)
Verduras frescas cortadas
uma gema de ovo de galinha
duas colheres de sopa de mostarda quente
100 mililitros de oliva (melhor refinado) ou outro óleo vegetal
um chá (sem top) colher de açúcar
pimenta (preto) - opcional
Preparação:
Remova a casca de aipo e esfregue-o em um ralador; então ele não tem um marrom feio, polvilhe-a com uma abundância de suco de limão, tempere com sal lesma, cobrir o prato e deixe por cerca de 30 minutos. Devido a este vegetal se tornará mais suave, irá fornecer o seu próprio líquido, e sua salada vai sair muito suculenta. Ao fim de meia hora imprensa aipo e coloque-o em uma tigela, polvilhe com verduras picadas.
Agora chegou a vez de o molho: Para prepará-lo, junte algumas colheres de sopa de maionese luz, frango gema de ovo, azeite e mostarda picante (feijão pode usá-lo mais perfumada e muito mais saborosa). Você também deve adicionar um pouco de suco de limão ou vinagre para substituí-lo - misture bem todos os ingredientes e despeje sobre a salada. Opcionalmente você pode adicionar pimenta moída na hora e uma pitada de açúcar. Seu prato está pronto! Concordo, é mais saudável e mais apetitoso do que fast food, a qualidade do que é muito duvidoso.
By the way, se você estiver realmente com fome, fazer esta salada com frango cozido. Ele lhe dará um impulso de energia saudável e extra que irá durar até o final do dia.
Salad "Nutritivo"
Esta receita, que inclui frango, nozes, aipo, uvas e mais - um armazém de saúde, energia e bom humor. Na vida cotidiana, nós raramente cuidar de si e sua família com pratos exóticos incomuns. As pessoas costumavam comer densa e padrão: massas, hambúrgueres, sopas e similares. E às vezes a alma requer variedade. Mas, infelizmente, nem sempre têm tempo para cozinhar algumas especialidades. Portanto, esta salada - o que você precisa. Você pode fazê-lo em apenas dez minutos, mas ele vai ter um enorme prazer.
Ingredientes:
pequena raiz de aipo
frango - 100 gramas
30 gramas de natural (sem aditivos) iogurte
20 gramas de nozes
pimenta moída na hora (preto) - a seu critério
50 gramas de alface
sal - a gosto
50 gramas de um grande uvas doces (sem sementes take)
Preparação:
Primeiro ferver o frango em um pouco de água salgada. Se você estiver com pressa ou não quer esperar muito tempo, comprar um frango ready-made na loja. Para este fim, adequado tanto para fervido e cozido.
Livre de raiz de aipo descascados e esfregar em tiras finas em um ralador fino e corte em pequenos pedaços iceberg. Limpe as porcas, e depois triturá-los. Quando o frango estiver pronto, deixe esfriar e, em seguida, rasgar suas mãos sobre a fibra de pequena escala ou cortar com uma faca. Conecte-se em uma bacia profunda, todos os ingredientes acima, um pouco de sal, se tempere com pimenta preta desejado. Uvas pode adicionar todo ou dividi-lo em várias partes. Agora despeje o iogurte salada e misture bem. Como uma decoração salsa fresca ou dill adequado.
Se você gosta de maionese, você pode usá-lo em conjunto com baixo teor de gordura creme de leite para os pratos de enchimento e nozes, se possível, substitua-a de cedro, Pecan ou amêndoas. Esta salada de frango - um almoço saboroso e saudável.
Salad "Modo da mola" com maçã, repolho e aipo
"Humor Primavera" - uma salada rapidamente. Este prato com maçã, aipo e repolho e cenoura, vai se tornar o complemento perfeito para um suculento bife, frango ou carne assada.
Ingredientes:
uma grande maçã doce
100 gramas de raiz de aipo
um pequeno grupo de cebolas verdes
100 gramas de couve fresca ordinário (pode ser substituído Pequim)
150 gramas de maionese gourmet
Alface - a pedido
duas pequenas cenouras
Preparação:
Inicialmente, limpar a raiz de aipo de uma casca grossa, em seguida, corte em tiras finas ou grelha. Assim fez com uma cenoura. Depois de destruir os repolho e cebola meias argolas, e transformá-doce de maçã com uma faca em cubos pequenos. Agora, conecte todos os produtos, um pouco de sal, se desejar, adicione temperos e despeje a maionese, misture bem. Coloque em um prato grande de folhas verdes Iceberg, eo topo slide - pronto salada apetitoso, polvilhe com as porcas para a beleza ou cebolas.
Salad "carne"
Se você fazer uma salada com carne, ele absolutamente não significa que ele perde suas propriedades nutricionais. Não há necessidade de usar boi ou porco. Caminhe ao redor do frango ou frango cozido.
Ingredientes:
300 gramas de carne de frango
raiz de aipo - 150 gramas
dois pequenos pepinos conservados
suco de limão - uma colher (sala de jantar)
duas colheres de sopa de maionese light grandes
pitada de sal
um pouco de mostarda (recomendado granulado)
Preparação:
Cozinhar o frango, então esfriar e corte em fatias finas. Remova a casca de raiz de aipo e rale a carne é ralado (polvilhe um pouco de limão), e pepinos, libertando-os da pré-semente, cortado em tiras. Conecte uma maionese piala separado, o sumo de limão e mostarda em grão perfumado. Despeje a mistura de alface, sal e misture bem. O prato resultante é colocado na geladeira por meia hora - ele está saturado e vai provar ainda melhor.
Saladas com aipo cozidos com frango frito, pimentão, maçãs suculentas frescas, biscoitos, e outros ingredientes. Para o enchimento adequado maionese ou azeite, é possível misturar o queijo fino e baixo teor de gordura creme de leite. A ervas provençais e temperos especiais dar o seu prato um aroma inesquecível. A principal coisa - cozinhar com prazer!
