Se roncar no estômago, tonturas de fome, e força para preparar o almoço muita falta, então a melhor opção - para fazer uma salada. O que poderia ser mais fácil?
Este prato é sempre possível cozinhar com pressa: basta ter disponível em seus produtos de geladeira (frango ou tomates, pepinos e cebolas, azeitonas e oliveiras, em geral, tudo o que estiver disponível), misturá-los e despeje vestir sem complicações, tais como um vegetal óleo e suco de limão. E o problema é resolvido fome, pelo menos dentro de seu apartamento. Claro, preencher alimentar um homem adulto saudável neste prato, muito provavelmente, não vai funcionar, mas para as meninas - na época. Vamos olhar para algumas receitas simples que ajudarão você a se tornar um verdadeiro cozinheiro em apenas dez minutos.
Salad "exótico"
Se você quiser tratar-se de um costume, cozinha exótica, tente preparar uma salada com azeite, Feta suave, abóbora e azeitonas. Receitas de pratos completamente diferente, mas este está entre os melhores.
Ingredientes:
100 gramas de espinafre
170 gramas de queijo feta
cinco colheres de sopa de azeite de oliva não é amargo
vinagre de vinho - 1, 5 colheres de sopa
um terço de uma colher de sopa de pimenta caiena
pumpkin - 700 gramas
25 gramas de azeitonas verdes sem caroço
chalotas - one piece
Preparação:
Pegue uma pequena abóbora e corte em pedaços de tamanho médio, em seguida, despeje o azeite e tempere com especiarias aromáticas, e, em seguida, enviá-lo ao forno por 25 minutos. A temperatura óptima - 200 graus.
Hoje, as fontes de cozinha oferecem vários curativos receitas de saladas, ou seja, começando com o mais fácil (maionese, creme de leite normal) para combinações complexas, elaboração de que leva mais de um minuto de tempo. Molho, oferecido por nós, tem um sabor delicado incomum, enquanto feito muito rapidamente: pique finamente as chalotas, despeje o restante do azeite e adicione o vinagre, em seguida, misture bem.
Acabamento Stage: Coloque o espinafre verde escuro em uma placa, crumble mãos Fet e decorar abóbora cozida. Agora despeje o molho, acrescente as azeitonas (pode usar todo, ou dividi-los em duas metades) e agitar. Seu prato está pronto! Bon appétit!
Salad "Estrela do Oriente"
Muitas vezes, receitas simples, consistindo em produtos convencionais, na prática, são as mais extraordinário. Dish "Estrela do Oriente" é um deles. Tente esta combinação: pimentões e berinjela, tomates maduros e cebolas, temperado com óleo. Se você foi para a natureza e vai fazer um churrasco, não se esqueça de preparar esta salada. Ele complementa perfeitamente o sabor da carne suculenta.
Ingredientes:
quatro pequenos berinjela
uma grande pimenta doce
três tomates maduros
um dente de alho
quatro colheres de sopa de azeite de oliva
Cominho - uma colher de chá
sal - a gosto
15 gramas de verduras frescas
Preparação:
Lavado berinjela entalhe em ambos os lados da faca (você pode fazer em poucos lugares com um garfo punções) e enviá-lo ao forno aquecido. Asse em forno a 180 graus até que estejam macias o suficiente, e sua pele não é denegrir, em seguida, retire os legumes e deixe esfriar. Regularmente olhar para o forno, caso contrário, se perca um momento, e berinjela polpa carnuda tornar-se. Quando eles são frios, remova-os descasque e corte em cubos. Pique ervas frescas (salsa ou endro), e pique a cebola meias argolas finas. Retirar as pimentas e corte em meio com os tomates em pedaços pequenos. Misture todos os legumes em uma tigela e despeje o molho. Para preparar o recheio moer o alho e misture com especiarias e azeite.
Salada vegetal "Lembrete do verão"
Com a chegada de geadas do outono claramente sentiu um anseio para o sol quente, mar salgado e voar. Mas não fique deprimido, comida deliciosa pode fazer maravilhas - é edificante e expulsa apatia. Portanto, procure receitas interessantes e cozinhar delicioso prato incomum. Você pode abordar esta salada - produtos incluídos na mesma, é muito simples e certamente não em sua geladeira.
Ingredientes:
Para a salada:
um grande pepino
160 gramas de tomates maduros
um dente de alho
Para o recheio:
10 gramas de vinagre normal (ou vinho)
três colheres de sopa de óleo vegetal negorkogo
algumas penas de fresh cebolas verdes
pitada de sal
pimenta moída (preta) e açúcar ao seu gosto
rábano ralado - 20 gramas
Preparação:
Bacia profunda em que para colocar o plano para preparar uma salada, dente de alho pré esfregar. Em seguida, o prato vai se tornar sabor leve e discreto e aroma de alho, e ser capaz de apreciar até mesmo os adversários deste vegetal.
Agora, corte em fatias finas de tomates maduros e pepino - em cubos, pique finamente as cebolas verdes penas. Em um piala separada combinar óleo vegetal, vinagre de vinho ou liso, um pouco de pimenta, posaharite e sal, em seguida, despeje a mistura de alimentos já preparados e polvilhe com cebola e rábano ralado em um ralador pequeno.
Recomenda-se utilizar óleo de oliva: Em primeiro lugar, tem um sabor delicado, e em segundo lugar, é muito útil - um efeito benéfico sobre a pele e cabelo. Seja Saudável!
Salad "soviética" com cogumelos
Às vezes simples receitas familiares para todos desde a infância, são capazes de "sintonizar-se" de uma nova maneira, se você adicioná-los um ou dois componentes incomuns. Nós oferecemos-lhe uma salada bem conhecido, completa com cogumelos e batatas em conserva, que nesta versão soa como uma salada "soviético".
Ingredientes:
50 gramas de ervilhas verdes
200 gramas de batatas razvaristoy
duas grandes cenouras
90 gramas de cebola branca
250 gramas de cogumelos em conserva
10 gramas de salsa fresca
pimenta preta - opcional
óleo vegetal - 100 gramas
uma colher de açúcar (chá)
Salt - ao seu gosto
150 gramas de beterraba rebuçado
120 gramas de pickles
50 gramas de vinagre
Preparação:
Cerca de quarenta minutos antes de cozinhar, ferver as beterrabas, cenouras e batatas, em seguida, corte-os em cubos pequenos e picles e cogumelos em conserva - fatias médias, cebola - rodelas finas.
Agora fazer o molho. Para fazer isso, conecte negorkoe óleo com um pouco de açúcar, sal e pimenta, misture bem. Algumas colheres despeje a beterraba, o que mantém em uma tigela separada (para que ela pintou os outros produtos), e deixá-la neste estado por dez minutos. Então smiksuyte todos os ingredientes, adicione o recheio e verduras picadas. Despeje o vinagrete em uma saladeira bonita e decore com cogumelos. Estas receitas são sempre uma reminiscência de infância despreocupada!
Salada com frango, aipo e maçã doce
Receitas de aipo são boas não só facilidade de preparação e sabor exótico, mas também qualidades úteis possuídos por este vegetal. Isso ajuda na luta contra o excesso de peso, é capaz, se não resolver completamente o problema de pressão arterial elevada, ou pelo menos reduzir o número de ataques. Os médicos recomendam fortemente que entra em sua dieta ou raiz de aipo talos. Claro, não necessariamente para usá-los todos os dias, mas, ocasionalmente, com amor cozinhado prato vai fazer seu corpo um pouco mais forte.
Ingredientes:
Para a salada:
pequeno aipo - uma peça
grande maçã verde doce
sal do mar e açúcar - ao seu gosto
alface suculento (iceberg Recomendamos que você use)
um peito de frango cozido
Rabanetes - um feixe
Para o molho:
Olive (optar por não amargo) de óleo
limão pequeno
Método de preparação
Usando uma faca ou um dispositivo especial para a limpeza de vegetais com aipo, retire a casca, em seguida, lavar com água corrente e deixe ferver, em seguida, fez o mesmo com o frango. Uma vez que ambos os produtos estão prontos, corte de aipo cubos de tamanho médio e carne "desmontar" em pequenas fibras. Descasque a maçã, retire do desnecessário intermediárias e esfregue tiras. Depois de conectar todos os produtos, o sal-lo e adicionar um pouco de açúcar. Para fazer o molho, misture o azeite suficiente e suco de limão espremido na hora. A mistura resultante encher o prato e misture bem.
Ela continua a organizar um belo campo. Para prato parecia impressionante, estava na parte inferior das folhas prato de iceberg, e no topo - seu salada. Como decoração, use rabanete, corte em rodelas finas e ervas frescas picadas.
Receitas saudáveis pratos de aipo pode ser encontrado em qualquer fonte impressa para cozinhar e, é claro, nós: siga nossas publicações.
Salada incomum com morangos e carne de pato
Receitas para saladas às vezes a imaginação - as mais aparentemente incongruentes coisas unidos em um prato, dar origem a um espetáculo de variedade de aromas e sabores. Esta versão pato-de morango vai tomar o seu lugar na cabeceira da mesa festiva. Tente cozinhá-lo - irá garantir que seus convidados vão adorar!
Ingredientes:
200 gramas de filé de pato
50 gramas de morangos frescos (em casos extremos, pode substituí-lo congelado)
50 gramas de alface
0, 5 colheres de sopa de vinagre balsâmico
Salt - ao seu gosto
uma colher grande de azeite
tempero especial e pimenta moída (preto) - opcional
um pouco de açúcar em pó
uma colher de sopa de molho de soja
óleo vegetal - para fritar
Preparação:
Para filé como melhor você pode fritar e deixou a escola, fazer alguns cortes superficiais. Em seguida, marinar: para que polvilhe com temperos especial para as aves, a pimenta, o sal de mesa e despeje o molho de soja. Deixe em infusão por dez ou quinze minutos. Em seguida, frite a carne de pato em uma frigideira com óleo de girassol até dourar mel (leva cerca de cinco minutos) e levar à total disponibilidade no forno a 160-180 graus (na época cerca de um quarto de hora). Em seguida, retire a carne, deixe esfriar e corte em fatias finas na diagonal.
Rasgue as mãos alface, morangos frescos, e escarlate com uma faca, divida em quatro partes. No centro da placa, que vai servir o prato, coloque fatias de pato na parte superior - os ingredientes restantes. Despeje o óleo e vinagre balsâmico, um pouco de sal e polvilhe um pouco de açúcar em pó. Opcionalmente, você pode adicionar o suco de limão. Voila, um jantar festivo estava pronto!
Salada com fígado de galinha
Esta salada morna pode ser servido como um prato separado. Se você está planejando um jantar romântico, leve-o uma garrafa de vinho branco frio. Os produtos são projetados para uma grande parte.
Ingredientes:
100 gramas de fígado de galinha fresca
40 gramas de alface
óleo vegetal - 30 gramas
20 gramas de cenouras
40 gramas de cogumelos frescos
75 gramas de batata
10 gramas de azeite
sal e pimenta - a seu critério
creme de baixo teor de gordura - metade pacote
20 gramas de mostarda Dijon
pequenos tomates cereja e manjericão fresco
Queijo parmesão - 75 gramas
Preparação:
Corte pedaços grandes de fígados de galinha e cogumelos frescos, cenouras grelha, e rasgar a alface em tiras. Servido em uma cesta de batata-queijo. Para a sua preparação Misture partes iguais de batatas raladas e queijo com sabor, que anteriormente estava em um círculo em um pedaço de pergaminho e enviá-lo para dez minutos no forno. Uma temperatura adequada para esta - 180 graus. Em seguida, use uma bacia de tamanho desejado invertido Dê forma de peso de cestas e formar as bordas. Quando a massa esfriar, encher o recipiente cogumelos, alface e cenouras.
No final, adicione os fígados de galinha quentes. Antes disso, frite-o em uma panela com azeite, mostarda e creme de baixo teor de gordura. Decore o prato com tomates em miniatura e manjericão fresco.
Escolha receitas suculentas saladas leves vestidos com óleo vegetal - eles são facilmente digeridos e não estragar a forma.
