Conteúdo:

• Nutrição e Saúde
• Cultura alimentar
• Mealtime
• Você é o que você come
• Fatos interessantes
• Perder peso através de uma alimentação correcta

Noções básicas de uma boa nutrição estavam familiarizados com as pessoas desde os tempos antigos. Infelizmente, o ritmo da vida moderna impõe seus próprios termos e que o homem havia esquecido a simples verdade. E uma razão muito boa, por causa da nutrição humana depende de sua saúde. Hoje queremos lembrá-lo sobre os princípios básicos de uma boa alimentação que podem ajudar a evitar muitos problemas.

Note-se que todas as seguintes recomendações são concebidos para humanos adultos saudáveis. Crianças, adolescentes, mulheres grávidas e lactantes, pessoas que sofrem de várias doenças crônicas - eles devem consultar um nutricionista que irá ajudá-lo a escolher o melhor alimento, o que irá beneficiar o corpo.

Nutrição e Saúde

Não só comer o lodo que o produto - o corpo tem para digeri-lo. Você sabe que a digestão dos alimentos requer uma enorme quantidade de energia que o corpo? Portanto, você pode comer apenas quando o corpo está pronto para gastar a mesma energia. Saiba mais sobre isso simplesmente porque o sinal é inconfundível - a sensação de fome. Caso contrário, não vale a pena, porque a comida vai, obviamente, não é bom - ela simplesmente sobrecarregar o corpo.

E a sensação de fome deve ser real e não artificial. Gostaria de lagosta? Hmm .. Pense, e se você quer um pedaço de pão normal? Se não, então você realmente não está com fome. Quando a fome é suficientemente forte com o pensamento de um pedaço de pão ou batatas que você começar a salivar.

Além disso, não comer imediatamente após o trabalho duro ou esforço físico. Mesmo se você está enfrentando uma forte sensação de fome, espere pelo menos 30 minutos - caso contrário, a comida vai nenhum sentimento de plenitude e desconforto no aparelho digestivo. O mesmo se aplica ao estado emocional de uma pessoa - se você é overexcited, chateado ou assustada, a refeição deve ser evitado enquanto acalmar.

Depois de comer, também, não deve ser ao mesmo tempo muito peso corporal - descansar pelo menos 10 minutos. Claro, isso não significa que você precisa deitar-se no sofá - você pode, por exemplo, para lavar os pratos. Use uma dupla - e do corpo bom, e utensílios limpos.

Muitas vezes, é possível observar os esforços para alimentar a pessoa que experimenta desconforto. O argumento em todos os casos sobre o mesmo - o corpo precisa a força para lutar contra a doença. Mas, na verdade não é assim - homem alimentados à força, você está privando estas forças, porque o corpo tem que gastar para digerir a já escassa devido à energia doença. Então lembre-se uma vez por todas - se o corpo vai precisar de comida, ele vai perguntar a ela - pessoa paciente terá fome. Ao seguir estes simples conceitos básicos de nutrição adequada, você vai aliviar significativamente a sua vida.

Cultura alimentar

Cultura de comida - isto não é uma frase vazia. Afinal, sem ela sobre nutrição adequada e não pode falar, como você sabe. Existem algumas regras simples, o conhecimento de que é muito útil para você no futuro?

• O sabor ea aparência dos alimentos

O que é o jantar do homem moderno? Na maioria dos casos, é algo sem forma, feita a partir de produtos semi-acabados - como bolinhos ou almôndegas. Para o bem do corpo do jantar não será suficiente, acredite em mim. Bem, talvez as células de gordura se alegrar - porque uma enorme quantidade de calorias que você está garantida! A primeira regra - a comida deve ser saborosa, mas isso significa que você precisa para cozinhar-lo sozinho. Em segundo lugar, o importante papel desempenhado pelo design é claro - também deve ser agradável.

• Panelas e talheres

Kohl Já que estamos falando de estética, para não mencionar os pratos e servir começou. Reveja seus pratos e copos - pratos com rachaduras e Shcherbinka no bin! Não importa que este copo que você deu uma namorada, e um prato que você trouxe de uma viagem. Em um caso extremo, se você for muito caro, limpá-los afastado no armário. Todos os pratos devem ser bonito e agradável aos olhos. O mesmo se aplica para a mesa - um banquinho ao lado do sofá assistindo TV não é bom. Espalhe uma bela toalha de mesa, guardanapos comprar fantasia, colocar um buquê de flores no final. Talvez seja um tanto problemático, mas muito em breve você mesmo se acostumar.

• Usando talheres

Em cima da mesa não deve ser apenas faca masculina, mas também servir - é um pré-requisito! E nem sequer por causa do uso de talheres deve ser capaz de cada pessoa, mas também porque a faca faz com que uma pessoa a comer lentamente. Isto significa que a comida vai mastigar mais profundamente, o que é muito, muito importante! Comida mal mastigada praticamente não é absorvido, e só prejudica o corpo.

Nunca comer em qualquer lugar como você não iria ter pressa - para encontrar o tempo para uma refeição normal é sempre possível. Se você tem um mau hábito de ler, enquanto se come ou assistindo TV, é necessário recusar desde. Se sua atenção é desviada da comida é muito alto risco de comer demais, porque você não vai notar o sinal do corpo que ele comeu. By the way, uma regra afirmando que, devido à necessidade de se levantar da mesa um pouco de fome, não foi cancelada - uma sensação de plenitude vem após cerca de 15 minutos.

• Não cozinhe em loja

Você acha que a maioria das mulheres durante o fim de semana? É isso mesmo, preparar uma reserva quase toda a semana. No entanto, é necessário tentar evitar - cozinhar alimentos de cada vez. Afinal, em prato quente não há absolutamente nada de útil, mas todas as mesmas calorias malfadadas.

• Assista a temperatura dos alimentos

É um estado negativo da cavidade oral e a mucosa gástrica influências comida quente ou demasiado frio. A temperatura ótima de alimentos não deve ser menor do que o quarto, mas também para queimar os lábios em qualquer caso, não deve ser. Aliás, alimentos quentes e frios alternativos, como o café com sorvete, também, não é recomendado.

Mealtime

Não devemos esquecer que as refeições muito importantes. Afinal de contas, os ritmos biológicos do corpo ainda não foi cancelada. Claro, vamos dizer-lhe sobre as refeições programação ideal, mas como o modo do dia todo mundo é diferente, você tem que fazer uma pequena correção para o vento, por assim dizer.

• Café da manhã

O ditado bem conhecido insta para comer. No entanto, os nutricionistas investigação recentes têm demonstrado que, na prática a situação é diferente. Demasiado ocupado comer mais cedo do que duas horas após o despertar, é um tipo de estresse para o corpo. E isso prova um grande número de pessoas que dizem que na parte da manhã veio através da força, com relutância.

Claro, se você ir na parte da manhã para trabalhar, você precisa comer ainda. Mas deixe o seu pequeno-almoço será fácil - bacon e ovos não será a melhor opção. E no trabalho, ter algo para comer, de modo a não sofrem de fome até o jantar. É verdade, o lanche deve ser leve o suficiente para não sobrecarregar o corpo.

• Almoço

Mas para o almoço você pode fazer uma verdadeira festa do abdome - claro, dentro da razão. Foi no jantar você pode pagar uma refeição completa - pratos de carne, os nutricionistas recomendam comer neste momento. O melhor período para o jantar - é de 13.00 a 14.00 horas. Se você jantar no trabalho, certifique-se de que o jantar foi completa.

• Refeição da noite

Quase todas as pessoas estão convencidas de que a última refeição deve ser um e depois 18,00. Mas, na verdade, esse estereótipo é muito errado - ele perdeu sua relevância, quando a grande maioria das pessoas parou de ir para a cama às 21h00. Na verdade, o jantar deve ser o mais tardar três horas antes de deitar. Então, tudo depende de sua agenda. Ir para a cama à meia-noite? Então você pode se sentir livre para jantar às 21h00. E antes de ir para a cama você pode beber um copo de iogurte ou suco - só não se esqueça de escovar os dentes.

Você é o que você come

A dieta do homem moderno é terrível - sobre nutrição adequada e não pode falar. Então, se você quiser realmente começar a comer direito, você vai ter de rever drasticamente o seu menu. Porque é necessário para excluir:

• Qualquer alimento enlatado, seja peixe, carne ou legumes.
• Conservantes e corantes artificiais.
• Quaisquer produtos semi-acabados.
• Todos os molhos, excluindo creme de leite ea mostarda.
• Salsichas, incluindo salsichas. Não importa, eles leite ou fumado.
• Refrigerantes e sucos embalados.

Além disso, os nutricionistas recomendam a redução da quantidade de alimento consumido a seguinte:

• Produtos de farinha, especialmente os muffins.
• Alimentos salgados, especialmente se você tem uma tendência a edema.
• Quaisquer doces, especialmente chocolate.
• Batatas.

Não se apresse em voz alta indignado - fome exatamente seguro. Há muitos alimentos saudáveis ​​que você pode comer sem danos a sua saúde:

• Todos os vegetais - ambos cru e tratado termicamente.
• Frutas. Mas lembre-se que nas variedades doces contêm uma grande quantidade de hidratos de carbono.
• Sem exceção, todos os cereais, exceto o maná.
• Os produtos lácteos, especialmente queijo cottage e iogurte.
• Baixo teor de gordura variedades de peixes e capa.
• Seafood. Mas lembre-se - em alguns casos, eles podem desencadear reações alérgicas.

Tente manter a sua dieta foi muito variadas - por exemplo, na segunda-feira - dia de peixe, Terça-feira - carne, quarta-feira - leite, quinta-feira - trigo mourisco. Então você não vai ficar cansado da monotonia do menu.

Gostaríamos de falar sobre o processo de cozimento. Como regra geral, os nossos pratos mais favorito - frito. E é necessário recusar desde frito completamente - eles causar o maior dano ao corpo. Idealmente, o alimento deve ser uma decocção ou cozido no vapor. Em um caso extremo, se você realmente quiser, você pode assar o prato no forno, o que limita a quantidade mínima de gordura. E ainda melhor - folha de uso ou uma luva especial para o cozimento.

Claro que, para reconstruir e desistir de maus hábitos em um dia você é improvável. E não vale a pena - para sua psique torna-se um calvário. É melhor lenta mas firmemente - por exemplo, pode fazer uma regra a cada semana a abandonar um produto nocivo, substituindo-lo útil. Esta mudança para uma alimentação mais adequada, uma vez que reduz a probabilidade de voltar para o menu anterior.

Fatos interessantes

Nós oferecemos-lhe alguns fatos interessantes relacionados com a nutrição adequada. Foi muitas pessoas não sabem, mas todos estes fatos são confirmados por anos de investigação nutricionista.

• Caldo

Quem não sabe sobre os benefícios da sopa? Provavelmente. até mesmo uma migalha no grupo mais jovem do jardim de infância ciente do fato de que a sopa precisa comer para o estômago não dói. Na verdade, a sopa não é apenas útil, mas também ruim para o seu estômago. Especialmente se for seguida por uma segunda fiada. Caldo de entrar no estômago, misturado com o suco gástrico, diminuindo assim a concentração de ácido clorídrico. Como resultado, o alimento é digerido completamente suficiente, e também aqui não é muito longe para a gastrite.

• Regime de beber

Não é recomendado para lavar para baixo a comida - é normal para a mastigação e digestão subseqüente é bastante saliva e suco gástrico. A única exceção pode ser comida muito seco - é permitido lavar para baixo com uma pequena quantidade de água pura à temperatura ambiente. Em todos os outros casos, uma hora antes das refeições, e dentro de uma hora após uma refeição para beber não é recomendado.

Falando de água - um adulto deve beber pelo menos 2 litros de água por dia. E não chá ou café, e é água pura. E a primeira é beber um copo de água na parte da manhã, 15 minutos após o despertar. A única exceção a esta regra - as pessoas que sofrem de doenças do sistema urinário. Eles são sobre o seu regime de beber é falar com o seu médico.

• Frutas e vegetais

Se você quiser frutas e legumes trazer o seu corpo para o máximo benefício, tente escolher aqueles que são cultivadas na região em que vive. Claro que, na faixa do meio é muito difícil de fazer - invernos muito longos. Mas, mesmo no verão, dar preferência a maçã local, mas não comprar os seus homólogos importados.

Perder peso através de uma alimentação correcta

Na maioria das vezes interessado em nutrição adequada do belo sexo, levando uma luta ativa contra o excesso de peso. Nós sabemos sobre isso, então para eles ascenderam a cerca de menu para o dia. Claro, todos os dias para comer, de modo que você rapidamente se cansa, mas uma idéia aproximada do que deve ser a sua dieta, você irá receber.

• Café da manhã

O pequeno-almoço deve ser composto de carboidratos complexos, que são todos, sem exceção, tipos de cereais, feijão e produtos de farinha. Dado o fato de que você está apontando para perder peso, é melhor dar preferência a pão de centeio. Não se tornar supérfluo e qualquer fruta exceto bananas e uvas. Por exemplo, você comer uma tigela de mingau de aveia com um pedaço de pão e uma maçã. O mingau é bastante possível colocar uma colher de mel ou geléia.

• Almoço

Nesse caso, se a sua tarefa - a luta contra o excesso de peso, você deve ter pelo menos cinco refeições, portanto, sem um segundo pequeno-almoço não vai fazer. O almoço pode ser apenas fruto. Por exemplo, preparar uma salada de frutas e tempere-o com uma colher de chá de baixo teor de gordura iogurte natural.

• Almoço

Na hora do almoço, hidratos de carbono complexos também será o caminho, mas em menor número do que na parte da manhã - cerca de 100 gramas. Além disso, não o suficiente para jantar sem proteína animal - carne de peixes. Naturalmente, apenas as variedades baixo teor de gordura. Por exemplo, você pode cozinhar um guisado de frango com mingau de arroz.

• Lanche da tarde

No almoço, pode comer iogurte sem açúcar ou quaisquer produtos hortícolas - tomate, pepino. Frutas no período da tarde não são recomendados por causa do conteúdo de glicose.

• Refeição da noite

Emagrecimento direito sagrado pessoa - apenas alimentos ricos em proteínas para o jantar. Proteína - um peixe, a carne, os produtos lácteos de TI. Além disso, você pode comer uma pequena quantidade de vegetais tratados termicamente. Por exemplo, cozinhar

Para o jantar, você precisa comer tanto alimentos que contêm proteínas. Trata-se, como já foi mencionado, carne, peixe e produtos lácteos. Também no jantar não estão autorizados a abundância de vegetais. O jantar perfeito pode ser um peixe, salada de legumes no vapor temperada com iogurte.

Muito importante é o tamanho da porção - ele não deve ser maior do que o seu punho. A primeira vez, talvez, este montante não será suficiente para o aparecimento de saciedade, mas apenas os primeiros dias. Em seguida, o estômago é reduzido, e você deixa de sentir fome. Claro que, com essa dieta você vai perder peso não é tão rápido como gostaríamos - rigorosa dieta mais eficaz. Mas o efeito desse muito insidiosa - assim que você voltar a uma dieta normal, o peso vai voltar em pleno. Uma vida inteira para se sentar em uma dieta rigorosa é simplesmente impossível - é repleto de problemas de socorro e de saúde psicológica.

Mas se você aprender o básico de uma boa alimentação, boa figura e excelente saúde serão seus companheiros fiéis para a vida. A perspectiva tentadora, não é? Sua vida é única em suas mãos!