Conteúdo:

• Molho doce com mostarda
• Soy-limão molho de salada com frutos do mar
• Molhos para salada de camarão congelado
• "Pink" vestir-se para frutos do mar

Não que a comida é incrivelmente delicioso camarão, eles também são baixos em calorias. Portanto, senhoras e todos os que lutam com excesso de peso, não observou as refeições e deliciosa não negar a si mesmo o prazer de saboreá-los. Não é muito mal a sua figura, mas sim o oposto - se beneficiarão, pois frutos do mar contém uma grande quantidade de minerais (cálcio, zinco, potássio, iodo, etc.), são benéficos para o corpo humano.

Hoje vamos falar sobre culinária com frutos do mar salada, ou em vez de encher-lo. Para o molho desempenha um papel significativo ou mesmo maior - que ele depende do futuro sabor do prato. Se você quer que ele seja fácil de usar, azeite refinado, combinado com mostarda, ervas, suco de limão. Caso contrário, você pode fazer um curativo de maionese ou creme de leite. Em geral, há um monte de opções - ele continua a escolher o certo. Isto é o que nós oferecemos para fazer. Todas as receitas são muito simples e rápido - apenas cinco minutos, e um delicioso molho já está em seu desktop.

Molho doce com mostarda

Para preparar uma salada simples com molho de camarão que irá atender. No prato pode adicionar refogados em azeite, frutos do mar, tomate cereja, cortados ao meio, folhas verde "Iceberg" e alguns ovos de codorna cozidos. Para fazer um guisado saboroso um sabor mais rico e aroma recomendam o uso de condimentos tais como ervas azeitonas e orégano. Apropriado como manjericão fresco. Agora, vamos ir diretamente para o estudo do recheio receita médica.

Ingredientes:

• colher de chá de mostarda terminou não muito picante
• 150 ml de óleo vegetal (de oliva melhor usado)
• Quatro gramas de açúcar
• dois dentes de alho

Preparação:

Comida camarão combinado com quase tudo, se é o molho baseado em maionese com ketchup, ou azeite com suco de limão. Na verdade, existem muitas receitas, porque cada profissional tem o compromisso de criar sua própria obra-prima, e é no processo de trabalho e pratos originais nascem. O enchimento pode ser muito simples, consistindo de um número mínimo de ingredientes, mas o resultado final é que você vê e sente depois de adicioná-lo à salada, às vezes capaz de surpresa.

Nós sugerimos para tentar este simples molho para um prato saboroso e luz de camarão, que foi mencionado acima. Então, despeje óleo vegetal azeite ou outro em um prato fundo, aqui é inserir a quantidade especificada de açúcar e mostarda. Misture bem todos os ingredientes com uma colher e adicione o alho, pré-limpando-o da casca e esmagar com uma prensa especial. Voila, salada com camarão está pronto! Deite-o no prato e começar a refeição. Por favor, note que ele é armazenado na geladeira por não mais que três dias.

Note-se que, neste caso, é melhor adequada para o azeite, uma vez que não só é mais útil do que o normal, mas também tem um sabor mais original. Crude pode ser um pouco sabor amargo, por isso leia atentamente as informações sobre o pacote antes de dar preferência a um determinado produto. A inscrição «Virgen extra» irá mostrar-lhe que a acidez do óleo é menos de um por cento, mas difere também na cor de seus parentes, sendo ligeiramente esverdeado. Acredita-se que o produto contenha mais do que os elementos e as substâncias minerais que refinado rastrear.

Soy-limão molho de salada com frutos do mar

Decidimos fazer um prato com camarão, mas não sei o que o molho é melhor escolher? Você não deve argumentar muito - comece a agir. Esta receita é adequado para absolutamente qualquer salada de frutos do mar, ambos muito simples e para os pratos mais originais, que consiste não só camarão, mas também mexilhões, carne de caranguejo e outros. Você está pronto para experimentar?

Ingredientes:

• duas colheres de sopa de molho de soja
• 150 mililitros de concurso de azeite
• dente de alho
• sal - a gosto
• metade de um limão (espremer dele sobre duas grandes colheres de sopa de suco)
• pimenta preta - uma pitada
• algumas folhas de manjericão fresco - a pedido

Preparação:

Para salada mar com camarão é recomendado para selecionar recargas para isqueiros - propor a considerar a receita de um deles. Primeiro, limpe o alho e passá-lo através de uma prensa especial se você não tem um tal dispositivo, assim como é possível faca costeleta menor produto. Agora despeje-o no azeite de oliva, aqui é despeje o molho de soja, suco de limão fresco e pimenta e jogue um pouco de sal. Misture os ingredientes, se você quer se lembrar do seu manjericão mãos e inseri-lo em um prato, bata todos os ingredientes mexendo. Despeje o recheio em um recipiente limpo, cobrir bem e guarde na fria por não mais de uma semana.

Molhos para salada de camarão congelado

Para preparar salada de camarão Pegar grande frutos do mar, tais como "Royal" ou "Tiger". Eles são carnuda e suculenta, então este prato olhará grande em uma mesa festiva. O molho pode fazer qualquer, porque suas receitas são tantos. Para os amantes da maionese ajuste "pink" veste-se com ketchup picante, bem como, para aqueles que preferem uma combinação leve, recomendamos experimentar a seguinte receita.

Ingredientes:

• azeite (produto, de preferência refinado) - 150 ml
• 50 ml de sumo de limão
• duas colheres (talheres), creme de leite não muito gordo (em casos extremos substituir o creme)
• sal
• alho - a gosto (apenas um ou dois dentes)
• sete gramas de mostarda granulada
• alguns ramos de endro ou salsa fresca
• Especiarias secas - opcional

Preparação:

Se você tem um liquidificador, em seguida, fazer o recheio para um delicioso salada com camarões frescos ou congelados será muito mais fácil. Para fazer isso, despeje o azeite e creme de leite em uma tigela especial, em seguida, introduza aqui a mostarda (foi utilizado um granulado, mas em vez disso pode tomar qualquer, tanto aguda e mais delicada), sal de mesa, em seguida, esprema o suco de um limão. O alho é muito claro a partir da casca e enviado para os ingredientes acima.

Agora chegou a vez de verde: bom lavar as mãos e lágrima, mudando para outros produtos. Recomendamos que adicionar um pouco de tempero - em seguida, o molho será mais perfumada. Ligue o liquidificador e bata algumas vezes até obter uma massa macia suave. Esta abordagem não só se vestir para a salada de camarão, mas também a frutos do mar ou talvez legumes.

"Pink" vestir-se para frutos do mar

Finalmente, chegamos à receita, o que já foi mencionado mais de uma vez. Para pratos com camarões aperfeiçoar este delicado molho. Por causa de ketchup, ele tem um ligeiro sabor dos tomates e belo tom rosa claro. Como para o alho, que pode ser usado para adicionar produtos frescos ou secos em grânulos. Opcionalmente, insira salsa picada ou endro, alimentos salgados que vai dar um verdadeiro clima de primavera.

Ingredientes:

• 200 gramas de leve ketchup
• 100 ml de creme teor de gordura média
• o mesmo número de maionese gourmet
• seis gramas de alho

Para a salada:

• meio quilo camarões
• duas vigas "Iceberg"
• 30 gramas de nozes

Preparação:

Para certos adeptos de uma alimentação saudável se opõem a este molho, pois seus componentes - maionese e ketchup - são consideradas razoavelmente alimentos altamente calóricos. Mas, como você sabe, cada opinião tem o direito de existir, além disso, para manter a sua forma, você pode usar deli maionese light e baixo teor de gordura creme de leite. Misture todos os ingredientes em uma piala inseri-los de alho amassados ​​com a ajuda da imprensa, e bata bata produtos.

O prato adicionar sal não é recomendado, porque todos os componentes de alimentos, e assim por conter em quantidades suficientes. Agora temos que fazer uma salada com camarão. Para fazer isso, frutos do mar ferver, em seguida, lave-os com água corrente, dobre em uma peneira, e quando eles vão drenar, misture com folhas picadas tiras "iceberg" e nozes, fritas em uma frigideira seca. Antes de servir, despeje todo o molho e misture bem.

Não é nenhum segredo que os fabricantes adicionar aos maionese emulsionantes, conservantes e corantes que o produto foi mantido o maior tempo possível. Você quer ser saudável e feliz? Em seguida, aprender a cozinhar o molho por conta própria - neste caso, não só saladas com camarão, mas o resto de suas refeições será mais útil. Esta é a receita mais fácil: quebrar uma gema de ovo e esfregue-o com sal até ficar cremoso - recomenda-se a operar o batedor cozinha especial. Agora adicione gradualmente o óleo vegetal (cerca de 200 mililitros), coloca-lo em pequenas porções e sem deixar de mexer.

Note-se que a próxima gota do produto é adicionado apenas depois de todos os ingredientes se encontram interligadas. Se ficar enchendo sua opinião é muito grossa, dilui-lo com vinagre ou fervida (mas não de qualquer maneira não quente) de água. Para a massa veio mais homogênea, recomenda-se mexendo um liquidificador ou mixer. A partir de molho caseiro maionese fazer um grande prato de camarão. Bon appétit!

Para aqueles que são muito sensíveis sobre a sua saúde e seguir a figura, não se esqueça de substituir o creme com iogurte desnatado naturais, em vez de loja para usar maionese caseira, que não é apenas útil, mas também menos calórica. By the way, o molho para pratos de camarão são adicionados como suco de limão, néctar e limão fresco, e, em alguns casos, até mesmo suco de laranja. Como você pode ver, o campo para a atividade culinária é muito extensa, por isso, se você gosta de cozinhar, ir para ele. Boa sorte e pratos deliciosos!