A receita para panquecas pode ser justamente considerado como o nosso tesouro nacional! Preparamos-los fora de fermento e massa de pão ázimo, com pleno sol e sem ele, fazer doce ou salgado - para todos os gostos. Mesmo fritos concurso prescrição de abobrinha, nós viemos acima com. Só os torna mais frequentemente com alho, cebola e queijo. Mas há uma receita para o vegetal e panquecas doces. Que ninguém receita, mas alguns!
Tente cozinhar delicadas abobrinha panquecas doces: é preciso um pouco de tempo, eo resultado vai surpreendê-lo.
Além disso, este prato pode ser considerada uma sobremesa incomum. Então, escolha a receita e começar a cozinhar.
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Panquecas doces de abobrinha para o menu infantil
A receita não é muito normal, no entanto, este prato será apreciado pelos gourmets mais jovens. Panquecas doces delicados, feitos com abobrinha, será um excelente café da manhã e uma ótima alternativa para qualquer pessoa interessada, mas a sobremesa não é muito útil. Então, nós nos preparamos e se divertir!
Ingredientes:
Farinha de trigo - 200 g;
Squash - uma libra;
açúcar - 2 colheres de sopa;
ovo de galinha - 1 pc;
Salt - uma pitada de 1-2;
bicarbonato de sódio - 1 pitada;
óleo vegetal.
Preparação:
Enquanto nos preparamos para as crianças (e todos eles são conhecidos exigente), em seguida, tomar abobrinha descascadas. Porque o meu primeiro e limpar os legumes, em seguida, excluí-los a partir de sementes. Chão de squash purificada em ralador muito bem, só o que encontramos a ser menores do que os vegetais no teste, então prepare-se para saboroso prato. A melhor opção - é para cortar purê de abobrinha. Assim você pode usar um liquidificador ou moedor de carne.
No purê de abóbora resultante colocar um ovo cru, adicione o açúcar, o sal ea farinha. Sove a massa, em seguida, colocar o bicarbonato de sódio e mexa novamente tudo de bom. Em seguida, coloque a panela no fogo, despeje nela um pouco de óleo vegetal (inodoro e insípido) e panquecas fritar. Para fazer isso, nós coletamos a massa e espalhe uma colher de sopa de bolo na panela, vire obzharivaya-los em ambos os lados. Panquecas Roasted colocam em um guardanapo, dando absorver o excesso de óleo. E, em seguida, alimentá-los com creme de leite, geléia, compota ou mel.
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Fritos do Zucchini com maçãs
Receita perfeita para uma luz, deliciosos e delicados pratos! Esta receita de bolinhos de abobrinha é notável que no teste com maçã fresca. Excepcionalmente, incomum, mas muito saborosa! Experimente e você gostar!
Ingredientes:
2 abobrinhas médias;
1 maçã grande;
1 ovo cru;
5-7 colheres de sopa de farinha;
Canela em pó 1 pitada;
1 pitada de sal;
1 colher de chá de açúcar granulado;
1/3 colher de chá de bicarbonato de sódio;
1 pitada de baunilha.
Preparação:
Squash e minha maçã e removê-los da casca e retire as sementes. Porque a Apple ainda é cortar ea meio caminho difícil. Agora, destrui-los usando um ralador grosso e espalhe em uma tigela profunda. Para a massa resultante adicionar uma pitada de canela e uma pitada de baunilha, açúcar colocado, ovo cru e farinha peneirada. A quantidade de farinha é ajustável, dependendo da consistência da massa: ele deve ficar bastante espesso e viscoso. A massa será de espessura, são obtidas as panquecas mais densas e mais espessas.
No final do cozimento adicione o bicarbonato de sódio e agitar a massa novamente. Nós espalhar a massa na forma de pequenas lepeshechek a panela com óleo quente. Frite-os um de cada lado até ficar crocante de ouro. Sirva com creme de leite, marmelada ou compota.
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Panquecas doces com leite
Todo mundo sabe que você pode cozinhar panquecas com leite fresco ou azedo. E aqui está a receita deste prato de abobrinha é conhecido por poucos. Tente cozinhar massa doce com leite de abobrinha.
Ingredientes:
meia xícara de farinha de trigo;
1 ovo cru;
meio quilo de abobrinha jovens;
4 colheres de chá de açúcar;
1/2 colher de chá de sal;
1 colher de chá de bicarbonato de sódio pitada;
1/2 xícara de leite fresco;
óleo vegetal.
Preparação:
Meus abobrinha, cortado seus narizes e caudas, desfie a carne em um ralador fino. Se jovens abobrinha, descascá-la com eles não pode ser removido. Mas com grandes legumes precisam remover a casca e retire as sementes. Nós peneire a farinha. Misture zucchini com o açúcar, o sal, o ovo cru e leite, e, em seguida, peças, gradualmente adicione a farinha, amassar a espessura da massa de creme.
O tanque foi ajustada no fogo, despeje nela um pouco de óleo vegetal, dar-lhe queimar, e em seguida, frite panquecas. Para fazer isso, traçamos uma colher de sopa de massa e coloque-o na panela pequena em lepeshechek. Frite-os em ambos os lados até ficar crocante de ouro. Panquecas ready-made espalhadas em uma toalha de papel para eles com vidro excesso de óleo. Sirva com geléia, mel, geléia ou creme de leite.
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Fritos da abóbora panqueca de farinha
Pancake Flour - é muito conveniente e rápido! Todos os componentes básicos necessários para fazer panquecas ou fritos, já estão lá. E se somarmos a isso farinha de abobrinha e açúcar, ficamos muito suave e saboroso prato.
Ingredientes:
2 jovens abobrinha tamanho pequeno;
1 ovo cru;
4 colheres de sopa de açúcar;
4 colheres de sopa de farinha de panqueca;
óleo vegetal.
Preparação:
Squash é melhor tomar o jovem. Em seguida, eles não têm que ser limpos de pele dura e remover as sementes. Óleo para fritar, é desejável utilizar um refinado e desodorizado. Este óleo não vai estragar o sabor do prato acabado, e não a espuma durante a fritura. E despeje na panela deve ser um pouco, de modo a massa absorve uma grande quantidade de óleo, e panquecas doces ficar muito gorda.
Assim, meus abobrinha e chão usando um ralador grosso. Ralado espremer um monte de excesso de umidade e colocar em uma tigela grande. Adicionar o primeiro açúcar e ovo cru, e então, gradualmente, colocar a farinha, amassar a massa é grossa o suficiente. Reservamo-nos a massa por 10 minutos ao glúten farinha inchou. Se a massa se tornou líquido, em seguida, despeje um pouco de farinha, trazendo-a para a consistência certa.
Em seguida, aqueça o óleo em uma frigideira e frite os bolinhos de vegetais, puxando a massa com uma colher, e coloca-lo na panela. Frite o rissol de um lado, vire-os e marrom. Panquecas Pronto-a se espalhar sobre uma toalha de papel para que ele absorveu o excesso de óleo. Sirva quente com creme de leite ou qualquer xarope de baga.
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Bolinhos doces de abobrinha e cenoura
As cenouras são excelentes para fazer pratos doces. Aqui e nas suaves bolinhos de abóbora doce, você pode adicionar as cenouras cruas. Eles não só delicioso, mas também bonito.
Ingredientes:
0, 5 kg jovem de squash;
1 cenoura;
2 ovos de galinha;
meia xícara de farinha de trigo;
1/2 xícara de iogurte;
3 colheres de sopa de açúcar;
1 pacote de açúcar de baunilha;
1 colher de sopa de batata ou amido de milho;
raspas de 1 limão;
óleo vegetal.
Preparação:
Meus jovens abobrinha e chão usando um ralador grosso. Mina de cenoura, limpo e esfregar em um ralador com células pequenas. Abobrinha Shredded esprema delicadamente para remover o excesso de suco, e dormia em uma tigela grande. Adicione a cenoura ralada e mexa com eles. Em uma tigela, bata um pouco de ovo cru, despeje a derramar o iogurte e açúcar, sal e açúcar de baunilha. Mexa e adicione o raspas de limão, farinha e fécula. Mais uma vez, tudo mexa até ficar homogêneo, e depois adicione os legumes ralados.
Sove a massa e cozinhe em uma frigideira um pouco de óleo vegetal. Desenhando uma colher de sopa de massa de pão, coloque um pouco de óleo quente e frite-os bolos de ambos os lados até dourar. Panquecas ready-made, distribuídos em um pano ou toalha de papel para absorver o excesso de gordura. Sirva com creme de leite ou xarope.
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Bolinhos doces de abobrinha com semolina
Panquecas doces de abobrinha com semolina - é uma receita para um barato, fácil de preparar e saboroso prato. Munk torna a estrutura mais densa massa, causando a massa para absorver menos óleo. Uma cenoura, uma parte do teste, lhe dá uma cor dourada agradável e um sabor especial.
Ingredientes:
1 abobrinha (cerca de 400 g);
1 cenoura grande;
1 colher (de cima) de açúcar;
Açúcar de baunilha 1 colher de chá;
1/4 colher de chá de sal;
raspas de 1/2 limão;
1/2 xícara de semolina;
1 colher de sopa de amido de milho ou de batata;
óleo vegetal.
Preparação:
Como na receita anterior, meus jovens abobrinha e chão usando um ralador grosso. Cenouras descascadas e Grate com malha fina. Aperte levemente a abobrinha desfiado para empilhá-los com o suco extra, e espalhá-los em uma tigela grande. Em seguida, adicione a cenoura ralada e misture tudo.
Em uma tigela, misture os ovos crus levemente batidos, iogurte, açúcar, sal e açúcar de baunilha. Tudo de bom mexa e adicione o amido, farinha e as raspas de limão. Misture a massa até ficar lisa e colocar no final de abobrinha ralada e as cenouras.
Despeje na panela um pouco de óleo vegetal e dar-lhe quente. Desenhando uma colher de massa, espalhe a manteiga em uma frigideira e frite os bolinhos de ambos os lados. Bolos pré-fabricados, distribuídos em um pano ou toalha de papel para absorver o excesso de gordura. Sirva panquecas com creme de leite, compotas, marmelada ou compota.
Estes são diferentes receitas de pratos esta extraordinários e incomuns.
Delicados, bolinhos doces de abobrinha, leite ou iogurte, ou com sêmola de farinha, maçãs ou cenouras - escolher e cozinhar!
A principal coisa - cozinhar com prazer e não tenha medo de experimentar. Aproveite o seu apetite e sucesso no campo da culinária!
