Preparação de bebidas a partir de laranjas - muito demorado e não é muito processo demorado. Há uma abundância de receitas, das mais simples e terminando com uma combinação muito complexa de produtos e tecnologia complicada de misturar os ingredientes. Mas todos eles são relevantes, porque não há necessidade de comprar refrigerante questionável qualidade e sucos que contenham uma quantidade enorme de elementos nocivos - emulsionantes, tintura - se você pode fazer-se uma bebida. Para esta laranjas ideais.
Em primeiro lugar, eles são vendidos em supermercados durante todo o ano. Em segundo lugar, esses frutos são ricos em várias vitaminas (C, F, A, B e outros), e não só perfeitamente saciar a sede, mas também benéfica para o corpo inteiro. Os cientistas provaram que as laranjas - é uma espécie de antioxidantes que têm propriedades anti-envelhecimento, eliminar toxinas, evitando assim o envelhecimento eo desenvolvimento de muitos problemas de saúde. Por isso sugerimos a se familiarizar com os segredos da culinária deliciosa e saudável bebida de laranjas.
Citrus Drink
Esta deliciosa bebida doce feita das laranjas frescas - substituto ideal Sprite, Coca-Cola, Fanta, Pepsi e outros refrigerantes prejudiciais. É excelente para matar a sede, revigora e energiza. Além disso, utilizando um cocktail citrus estação fria, você pegar o sistema imunológico e protegem o organismo de infecções virais respiratórias agudas. Afinal de contas, as frutas são ricas em vitamina C, então beber a sua saúde!
Ingredientes:
Quatro laranja grande
50 gramas de ácido cítrico
um quilograma de açúcar
oito litros de água
Preparação:
A fim de fazer a bebida de laranja, lavou-se especialmente frutos de corte tão finamente quanto possível (sem pele não devem ser). Em seguida, mudar peças cítricas em uma tigela, polvilhe com ácido cítrico, cobrir e retornar à geladeira por cerca de 24 horas. Após este tempo, despeje a água laranja (precisa de um litro) e colocar no fogão, virando o queimador a um mínimo. Ferva a mistura, não se esqueça de agitar ocasionalmente com uma colher, cerca de meia hora. Após esfriar, misture bem a polpa da fruta resultante com um mixer ou liquidificador até ficar homogêneo novamente Transfira para uma panela. Agora despeje o açúcar de laranja, despeje a água restante e cozinhe em fogo baixo até a próxima bebida começa a ferver. Espalhe-o em um frasco limpo e armazenar no frio.
Se a rua é quente e você está com sede, colocar um pouco de gelo em um copo, despeje néctar de fruta, para ligar a borda de um copo de fatia de laranja e desfrutar de uma bebida revigorante e fresco. Bon apetite!
Beba groselhas frescas e laranjas
Muitas donas de casa cozinhar geléia e frutas bebidas feitas à base de frutas frescas ou secas. Se alguma coisa é deixada forças para comprar suco pronto. No entanto, ao longo do tempo, as opções habituais são sempre entediado. No caso de querer alguma variedade, experimente uma bebida de groselha preta e laranja. Os produtos concebidos para a preparação de uma única dose para um adulto.
Ingredientes:
300 gramas de groselha
duas laranjas médias
Açúcar - a gosto
colher de chá de mel
gelado alimentar
Preparação:
Há duas receitas deste prato. A primeira é muito simples: tomar 80 mililitros de terminado o suco de groselha laranja e preto e adicione uma colher de mel e mexa.
A segunda opção de frutas frescas beber mais "saudável" e saudável, por isso era seu mestre e oferta. Então, groselhas ou moagem em um liquidificador ou picar. Após a tensão através de uma peneira - para que você se livrar do excesso de carne. Em seguida, dilui-se com um pouco de água, adicione o açúcar e deixe ferver em fogo baixo. Você deve obter o suco doce.
A mesma tecnologia deve ser preparado néctar de laranja. Para fazer isso, remover a casca do fruto, e usar o espremedor. O líquido resultante despeje em uma tigela, coloque no fogão, fazer uma pequena chama, despeje o açúcar e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar cozido. Para beber não acabou muito doce, adicione o suco de laranja e groselha não é muito açúcar. Agora, conecte os dois tipos de néctar em uma panela, insira um mel dourado perfumado, pode ser diluído com um pouco de água refrigerante. Misture bem todos os ingredientes e servir a bebida sobre a mesa. Despeje-o em um copo agradável na parte inferior do que colocar dois cubos de gelo.
Naturalmente, o inverno é impossível obter groselhas frescas. Portanto, na estação fria é recomendada para preparar uma bebida de fruta feita a partir de bagas congeladas. E se você tem uma casa de campo, em seguida, se reuniram na safra de verão, lavá-lo, distribuídos em pacotes e guardar no congelador. Assim, durante todo o ano em sua mesa será frutas frescas, que podem ser adicionados e compota e geléia, e uma bebida com uma receita que você acabou de aprender sobre.
Beber "boom de fruta"
Se você decidir ir a um piquenique com amigos, fazer a casa de "boom Fruit" e levá-la com você. Esta bebida vai saciar a sua sede em um dia quente, para aliviar o clima e relaxar. É fresco, batata frita e não muito inebriante. Além disso, é possível preparar não apenas no verão, mas no inverno usando bagas congeladas frescas, laranjas e limões.
Ingredientes:
quatro pequenos limão
uma laranja grande - duas peças
200 gramas de groselha
dois litros de vinho tinto seco
100 gramas de mel derretido
gelado alimentar
um litro de água mineral
Preparação:
Lavado de frutas - laranjas e dois limões - cortar fatias médias e groselha limpos e cada baga com uma faca, dividir em duas metades. Dos restantes citrino espremer o suco em pratos diferentes. Claro, se você tem um espremedor de sumos, o processo de coleta do néctar vai passar mais rapidamente e eficientemente. Agora coloque o mel em banho de vapor e derretê-lo, em seguida, conectar-se com groselhas e cortar frutas. Isso também despeje os dois tipos de suco e misture bem. Pouco antes de servir a bebida em uma panela separada make mix de água mineral e vinho tinto. Em seguida, moer o gelo e coloque-o sobre os óculos de fundo, aqui é despeje o suco de laranja e limão e água mineral com vinho. Opcionalmente decorar a sua criação de folhas de hortelã fresca.
Para preparar esta bebida você pode usar todas as bagas: framboesas, groselhas vermelhas ou pretas, amoras. Em geral, o lugar que você ama. Para todo o ano para desfrutar de um delicioso néctar, que é o verão para congelar frutas frescas. Além disso, se você quiser fazer uma bebida para uma festa infantil, tomar os mesmos ingredientes, como no primeiro caso, só não adicione o vinho.
Bebida de leite com suco de laranja
A bebida é adequado para crianças e adultos - que não contém álcool e é excelente para matar a sede. Prepare um almoço de domingo, chamar os pais e toda a família se reúnem em torno de uma mesa. Pré recomendado para congelar o gelo - por isso milkshake com laranjas pode ser feito mesmo quando os convidados estão no limiar. Note-se que estes produtos são projetados para uma porção.
Ingredientes:
laranja pequena
meia xícara de leite pasteurizado
gema - uma peça
10 gramas de creme chicoteado
dois cubos de gelo
açúcar granulado
Preparação:
Se você tem um agitador, usá-lo - então, fazer um cocktail perfeito. Caso contrário, use misturador convencional ou liquidificador.
Então, começar a preparar a bebida: laranja cortada ao meio, deixando uma fatia para decoração, espremer o suco de fora em uma coqueteleira. Então, aqui está despeje o leite frio, adicione a gema de ovo de galinha, gelo e bata bem até obter uma mistura homogênea com a espuma.
Antes de deitar o cocktail, você precisa para decorar os vidros. Você quer beber parecia bastante? Polvilhe um pouco de açúcar na mesa da cozinha, mergulhe o vidro e do pescoço, transformando-o de cabeça para baixo, colocá-lo em uma superfície de trabalho. Como resultado, o vidro deve permanecer grãos de açúcar - para que eles não se espalham para fora, mantenha os óculos na geladeira por cerca de quinze minutos. Decantar Em seguida, eles receberam um cocktail, decore com uma fatia de laranja e creme de chantilly.
By the way, se você não quer mexer com frutas, tomar o suco de laranja habitual ou xarope.
Bebida de café com laranjas
Acontece que, mesmo no café, você pode adicionar laranjas. Esta bebida quente para animar o dia mais nublado, portanto, trazer uma nota de receita médica.
Ingredientes:
Meia xícara de café sem açúcar forte naturais
Orange - uma peça
açúcar mascavo - ao seu gosto
Preparação:
Despeje em Turku café orgânico, cubra com água e cozinhe em uma maneira convencional. Que ele não fugiu, fazer um pequeno fogo, mas assim que o "cap" vai começar a subir, desligue imediatamente o queimador. Enquanto a bebida esfriar, corte a laranja ao meio e espremer o suco em um copo (como o número de pessoas), seguido aqui, digite um café e colocar açúcar, focando o gosto. Se você quiser dar um sabor especial de café, polvilhe um pouco de canela e usar para decorar o chantilly, que são vendidos nos departamentos de pastelaria supermercados.
Batido "laranjas"
Oferecemos uma outra receita simples para um refrigerante à base de leite com a adição de suco de laranja.
Ingredientes:
15 ml de xarope de açúcar
laranja
125 mililitros de leite
noz-moscada ralada - uma pitada
Preparação:
Divide em laranja metade faca e usando um espremedor espremer o suco. Em seguida, despeje em uma tigela com o leite, adicione o xarope de açúcar e bata com um mixer até ficar homogêneo. Agora distribuída por taça e polvilhe com noz-moscada e sirva.
"Fantasma" em casa
Seu filho adora "O Fantasma"? Então, esta receita é definitivamente útil, porque pode ser usado para cozinhar suco de laranja em casa sem emulsionantes e corantes. Cocktails vai adorar o garoto.
Ingredientes:
peel quatro grandes laranjas
três litros de água fervida e arrefecida
ácido cítrico - a gosto
meia xícara de açúcar
Preparação:
Usando uma faca, retire a casca de laranja, a polpa é utilizada para outros pratos e casca de molho em um litro de água, adicionando cerca de dois colher pequena de ácido cítrico. O futuro tem que beber cerveja por dia. Depois disso, retire as peles, triturá-los com um moedor de carne (ou muito finamente cortadas), a mudança em uma panela funda, coloque o açúcar e cobrir com água (você vai precisar de dois litros). Coloque o prato em fogo baixo e cozinhe com agitação regular. Em nenhum caso, não trazer mistura para ferver - tão logo a notar os primeiros bolhas, desligue o gravador. Bebida fresca pronta e bebida com gelo. Se você quer a sua casa "Fanta" para obter refrigerante, diluí-lo antes de servir água mineral. Nós oferecemos uma receita coquetel com base em néctar de laranja: adicione um copo de bebida acabada os pedaços picados de sorvete e cubra com chantilly saborosa.
Tintura de laranjas frescas
Existem muitas receitas para bebidas de frutas que precisam de cozimento. Nós oferecem uma opção mais fácil - para realizar uma tintura, que pode então ser diluída vinho, água mineral, água fervida para se obter uma variedade de cocktails alcoólicas.
Ingredientes:
duas laranjas (necessário apenas casca)
30 mililitros de álcool puro ou vodka
açúcar - a gosto
água engarrafada
Lemon - uma peça
Preparação:
Cuidadosamente retire a casca de laranja e cortá-la em cubos pequenos. Após transferência para um frasco e encha com álcool, este último pode ser substituído com vodka (basta dar uma marca de qualidade e não é barato). Peel infundido cerca de sete dias. Para preparar uma bebida depois, entrar na água, açúcar, limão arrefecida cozidos cortados e algumas colheres de licor de laranja. Agita-se a mistura resultante e derramá-la em uma bela garrafa com gelo. Nectar vai olhar muito mais apetitosos se você adicionar folhas de hortelã fresca.
By the way, o resto da polpa do fruto teve uma compota ou geléia fantástica. Ele também pode ser congelado, e, em seguida, preparar compota, geléia e outras bebidas.
Bebida Kefir com cenoura e suco de laranja
Esta bebida cheia de vitaminas, por isso é especialmente recomendado para uso na temporada outono-inverno, quando o corpo humano precisa de ser protegido para saciar a sede. Beber dois a três copos por semana, você acabará por sentir uma onda de força e fortalecer o sistema imunológico.
Ingredientes:
200 gramas de suco de cenoura fresco
½ laranja
mel - colher de chá
¼ de limão pequeno
metade de um copo de iogurte
Preparação:
Em uma tigela, misture o suco de cenoura (de preferência recém-espremido) e derivado do néctar de citros. Depois de adicionar uma colher de mel e mexa bem. Em seguida, o xarope de frutas entrar em iogurte e bebida com prazer.
Preparação de deliciosas bebidas a partir de laranjas devem adquirir o hábito. Depois de tudo, não apenas citrinos tem um efeito saudável (eles contêm vitaminas B, A, C, D, etc.), mas também toxinas, impedindo o envelhecimento e rejuvenescimento do corpo. Eles também baixa caloria, então as meninas não devem se preocupar com a sua figura. E você pode usar com segurança tanto frescos e frutas congeladas.
