Bolo de creme de leite com leite condensado sob o vidrado
Você está acostumado a surpreender parentes deliciosos doces? Observe a receita para um bolo com ingredientes populares como o creme de leite e leite condensado. Bolos ficar muito concurso sozinho e em combinação com um delicioso creme - é simplesmente incomparável doces dignos de uma mesa festiva!
Bolo com leite condensado e creme de leite
Esta receita combina uma capa 3 toppings - creme de leite, normal e leite condensado. Esta combinação de sabores ganha a primeira peça.
Ingredientes:
Para a massa:
creme de leite - 250 gramas
ovo - 2 peças
leite condensado - 1/2 latas
açúcar - copo de medição
farinha - um par de óculos
Soda - uma colher sem lâminas (chá)
Cacau - um par de colheres de sopa
Para o creme:
manteiga - um bolo
Leite condensado cozido ("Taffy") - um banco
Preparação:
Para fazer o bolo mais delicada, começar a amassar a massa: em uma tigela grande com um misturador de alta velocidade, bateu na espuma de ovo. Seguindo acrescentar creme de leite, leite condensado, açúcar, bicarbonato de sódio (apagada com vinagre) e bata novamente para o estado da massa exuberante. Reduzir o número de voltas e começar lentamente despeje a farinha, depois de examinar isso. Amasse uma massa macia.
Próximo passo: ligar o forno e ajustar o termostato a 200 graus. Deixe que ela se aquece, e, entretanto, você divida a massa em quatro partes e dois deles, adicione uma colher de sopa de cacau. Rolo seguintes bolos um diâmetro de cerca de 22-25 centímetros. Coloque um pergaminho em uma assadeira e coloque em uma bolos em forma. Asse por 15-20 minutos em um forno bem quente, depois fria.
Chegou a hora de preparar o creme. A receita é tão simples: apenas bata a manteiga amolecida com leite condensado até ficar homogêneo. No prato de largura forrada com bolo de luz, generosamente lubrificá-la com creme, cubra Korzh cor diferente e repita o processo para formar um bolo. Para a cobertura, você pode usar coco ou pedaços de chocolate. O produto final, deixe de molho por cerca de duas horas à temperatura ambiente e depois arrefecer na hora frigorífico. Aprecie seu chá!
Cake "Smetannikov para o leite condensado"
Bolos Air exuberantes embebidos em creme de leite não muito doce, - concorda que a combinação mágica. Acrescente a isso a cobertura de chocolate, e um fabuloso sobremesa está pronta.
Para a massa:
manteiga - 100 gramas
2 ovos (se pequena - 3 peças)
Banco de leite condensado
300-320 gramas de farinha em / s
bicarbonato de sódio (chá)
colher de sopa de cacau
colher de chá de vinagre
Para o creme:
600 gramas de creme de leite 20% de gordura
1/2 xícara de açúcar
Para o vidrado:
Açúcar - 4-6 colheres de sopa
manteiga - 50 gramas
2 colheres de sopa de creme de leite e cacau em pó
Preparação:
Óleo expor melhor algumas horas a partir do frigorífico. Em uma tigela profunda manteiga e purê de unidade 2 ovos, bater com cuidado na parede um monte de pratos. Em seguida, despeje uma jarra de leite condensado, e mais uma vez tudo misturado. Uma colher de chá de bicarbonato de sódio para extinguir uma colher de chá de vinagre e despeje na massa resultante. Agora despeje a farinha peneirada aos poucos para não empelotar.
A massa resultante em duas bacias diferentes. Lubrificar a forma de manteiga e colocar a metade da massa para formar o bolo. Mão molhada achatar a superfície da água e teste. Coloque a forma por 15-20 minutos em forno pré-aquecido 180 graus. No restante da massa, adicione uma colher de cacau e apresentá-lo no forno assim que vypechetsya segundo bolo. Não é necessário para fazer o bolo, ao mesmo tempo 2 - tem uma propechetsya, e o segundo vai queimar parte inferior. Bolos cozidos com uma faca afiada, corte horizontal em duas partes. Você deve ter dois brilhante e 2 bolo de chocolate fino. Em uma tigela, bata o creme de leite com o açúcar até que se dissolva. A receita chegou a montar o bolo: alternando bolos, nós revesti-los generosamente com creme para obter a "zebra".
Agora, ele continua a ser o caso para pequenas - para cozinhar a crosta de gelo. Em uma frigideira, derreta 50 g de manteiga, mas não deixe ferver! Despeje algumas colheres de sopa de cacau e algumas colheres de açúcar, despeje 2 colheres de sopa de creme de leite. Esmalte quente em fogo baixo, mexendo sempre. Uma vez borbulhante, retire imediatamente a frigideira e coloque em uma panela com água fria. Dê peso para engrossar ligeiramente, então, cuidadosamente colocado no topo do bolo. Aprecie seu chá!
Gentil Smetannikov com leite condensado
Nós apresentamos o nosso rei entre bolos, Smetannikov. Incrivelmente delicioso, delicado, arejado, derretendo na boca - todos os adjetivos não são suficientes para descrever este bolo. Apenas uma conclusão: a receita deve ser posta em prática sem demora, para assegurar pessoalmente que é incomparável.
Ingredientes:
Para a massa:
2 ovos
açúcar - 210 gramas
10 gramas de açúcar de baunilha
2 pitadas de sal
uma xícara de creme de leite 25% de gordura
latas de meio de leite condensado
xícara de farinha com um slide (170 gramas)
cacau em pó (20 gramas)
colher de chá de cinzas queimado
Para o creme:
500 gramas de creme caseiro grossa
medição xícara de açúcar
Para decorar:
barra de chocolate de leite
120 gramas de nozes
Preparação:
Pegue um recipiente fundo e martelo em seus ovos, polvilhe na taxa de açúcar e um pouco de batedor batedor para dissolver as pelotas. Adicione o creme de leite e leite condensado, açúcar de baunilha e misture delicadamente. Massa de pão para bolos vai virar líquido, sobre como panquecas. A forma (de preferência split) de graxa com manteiga, despeje metade da massa e enviá-lo em um forno pré-aquecido 170 graus. Asse por 40-45 minutos, o primeiro quarto de hora, não abra a porta do forno. Quando os bolos de assar, deixe esfriar e corte cada horizontalmente.
Para o creme suave chicote 400 gramas de creme de leite com um copo de açúcar. Se você é incapaz de encontrar um creme de leite denso, dê uma a menos de 25% de gordura compras não. Os bolos de creme líquidos adequados para impregnação. E para difamar cima e dos lados do produto acabado, adicione o creme restante espessante para um pacote de creme de leite e bata com um mixer. Mergulhado no topo do bolo e decore com barbear manchado de chocolate ao leite, e os lados - nozes trituradas. Deixar uma sobremesa à temperatura ambiente durante meia hora, e, em seguida, apresentar na prateleira inferior do frigorífico durante a noite. Aprecie seu chá!
Bolo de creme de leite com leite condensado sob o vidrado
Esta receita é complementado com cobertura de chocolate. Você pode usar a seu critério preto, leite ou chocolate branco. Mas nós recomendamos fortemente que você use o chocolate branco ou de leite. Bolos sabor tão delicado será mais bem sombreada.
Ingredientes:
Para a massa:
creme de leite - 500 gramas
açúcar - 2 copos de medição
farinha - 4 xícara
Açúcar de baunilha - 25 gramas
Cacau - uma colher de sopa com corrediça
Soda - um terço de uma colher de chá
Para o creme:
creme de gordura, pelo menos 25% - 600 gramas
Banco de leite condensado cozido
Creme mais de 15% de gordura - 250 ml
Para o vidrado:
chocolate em seu gosto - 200 gramas
creme - 200 ml
Preparação:
Para entrar em um delicioso Smetannikov com leite condensado, use a seguinte receita de massa: creme de leite, o açúcar ea baunilha planície completamente. Em seguida, adicione a farinha eo bicarbonato de sódio. Sove a massa macia e dividi-lo em duas partes iguais, uma das quais é Mexer no cacau. Cada parte é subdividida novamente em dois.
Preparado cozimento escova prato com óleo de girassol e coloque um pedaço de massa com cacau. Asse o bolo no forno a 180 graus, cerca de 10-15 minutos. Com o resto do teste de fazer o mesmo. Arrefecer todos os 4 bolos.
Para preparar o creme que você precisa combinar o creme com leite condensado, em seguida, adicione a taxa de creme e misture cuidadosamente, com um mixer. Cada graxa bolo único creme ricamente. Você pode colocá-los em outro, alternando com loiro escuro. Produtos Boca e creme de graxa, preenchendo o vazio. Coloque o bolo por 5-6 horas na geladeira para bolos de creme bem embebidos.
Chegou a hora de cozinhar a crosta de gelo. Para fazer isso em banho-maria derreta o chocolate, retire do fogo e despeje o creme de leite. Whisk leva massa e cubra o glacê do bolo. Mais uma vez, enviar a sobremesa na geladeira até derramar completamente vidrado. Se você tem qualquer creme extra, decorar um bolo usando uma seringa pastelaria. Por exemplo: um top creme e diversificada, e cada um recebeu uma célula, bagas lugar ou nozes. Outro não menos espetacular versão de decorações - polvilhe prontos Smetannikov flocos de coco branco ou colorido. Bon appétit!
Prepare uma deliciosa sobremesa para toda a família não é um problema, porque agora você está familiarizado com delicioso Smetannikov com leite condensado. Se você está esperando um grande número de convidados, escolha a sua receita favorita e dobrar a quantidade de ingredientes. Acreditamos que, até ao final da noite, haverá uma migalha!
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