Conteúdo:

• Cake "Sancho" de massa de biscoito com abacaxi
• Bolo de cenoura com creme de chocolate
• Cake "Pincher": receita caseira
• Cereja e bolo de chocolate

Está provado não só por especialistas, mas também a prática da maioria das pessoas - nomeadamente a uplifting doce. Portanto, a fim de não ficar triste e estar em um bom humor, vamos falar sobre as sobremesas delicadas de chocolate. Em nosso site você vai encontrar qualquer receita.

Por exemplo, adequado para o uso diário de um pão de ló simples com crosta de gelo ou creme, e planejando uma festa, é melhor ficar em um pratos mais originais e deliciosos com frutas frescas ou frutas. Como se costuma dizer, o nosso trabalho - para oferecer, mas é para você decidir que tipo de bolo terá centro do palco na tabela de feriado.

Cake "Sancho" de massa de biscoito com abacaxi

A primeira receita - uma dádiva de Deus para as donas de casa preguiçosos ou inexperientes. O bolo não é realmente muito complicado, a massa é amassada rapidamente e não requer habilidades especiais e artesanato. Para o produto veio de uma exuberante e bela, não se esqueça de peneire a farinha, por favor, note que deve ser purgado premium. Se você quiser economizar dinheiro, comprar uma barra de chocolate em peso - é muito mais barato, mas ainda perfeito para sobremesas. Nós adicionamos ao bolo de creme de leite com fruta, mas se você quiser, pode substituí-lo com um molho doce de creme ou creme de leite.

Ingredientes:

Massa:

• 220 gramas de açúcar
• Duas xícaras de farinha peneirada
• Dez ovos
• 60 gramas de chocolate escuro
• 20 g de fermento em pó (se necessário, substituído com bicarbonato de sódio em pó)
• uma ou duas colheres de sopa de cacau
• 15 gramas de manteiga, para tratar forma

Cream:

• 750 mililitros de creme de leite gordo
• 200 gramas de açúcar em pó
• duas bananas
• 150 gramas de abacaxi em conserva

Preparação:

Este bolo de frutas suave - a verdadeira perfeição que é adequado para todo o feriado. E, em geral, não necessariamente procurando uma desculpa ou esperar por alguém aniversário - bolo de sobremesa só para animar-se e entes queridos. Se você não gosta de bananas, kiwi substituí-los. Vai bem com creme de leite morangos frescos e framboesas. Não tenha medo de mudar a receita um pouco, porque às vezes leva a consequências extremamente "saboroso".

Assim, a primeira lição de Artes Culinárias: Coloque os ovos em uma tigela, cubra-os com açúcar e ligue a batedeira para o mínimo. Com o aumento da quantidade de peso, continuar a bater sua vez, no fim do trabalho a velocidades mais elevadas. Com o creme de mistura gradual adquire esplendor e perfeita uniformidade.

Agora, em uma tigela, peneire a farinha eo tipo branco em o fermento em pó. Se não há nenhum uso apagada vinagre refrigerante. Conecte-se a mistura seca com os ingredientes acima e misture bem por se livrar de grumos. A massa resultante é dividido em duas partes iguais, e, em seguida, um deles Mexer no cacau e misture novamente.

A receita pode ser melhorado através da substituição do último ingrediente de chocolate. Para fazer isso, quebra uma telha sobre as peças médias e derreta em banho de vapor. O creme não deve ser demasiado espesso: diluir com leite quente, em seguida, adicionando à massa em vez de cacau e misturar até ficar uniforme. O bolo está quase pronto, só é necessário para assar bolos e fazer o creme, e esta oferta fazer. Bem trabalhada interior de pratos manteiga e despeje a massa nele branco. Envie o formulário no forno, pré-aquecido a 180 graus.

Uma vez que o primeiro produto é cozido, deixe esfriar um pouco e retire-o cuidadosamente. Então, novamente lubrificar o segundo prato e assar o bolo. O tempo de cozedura média - de 40 minutos a uma hora. A receita é quase chegou à final, o que significa que muito em breve você será capaz de experimentar o seu bolo delicioso. Quebra arrefecida camadas de bolo sobre as peças médias e, em seguida, estar envolvido em outros produtos. Creme gordo, bata com um mixer ou liquidificador em uma massa magnífica, adicionando um pó. Em seguida, retire as cascas de bananas e abacaxis para drenar o excesso de suco, em seguida, corte a fruta em cubos.

Começamos a recolher delicioso bolo: cada pedaço de bolo em creme suave inferior, juntos com abacaxis e bananas em uma placa plana, erigindo uma espécie de uma colina doce. Você quer gastar com este procedimento o seu precioso tempo? Alterar um pouco a receita: Tome o primeiro bolo (não quebrá-lo), tratá-lo com molho de creme de leite e decore com frutas.

Em seguida, cubra com o segundo bolo de chocolate. No final da massa de bolo com creme restante. Envie o seu prato na geladeira e espere até que endurece suficientemente e infusões. Em média, leva-se cerca de duas horas. Pouco antes de servir, despeje o prato derretido em banho de vapor com chocolate escuro. Bon appétit!

Bolo de cenoura com creme de chocolate

E esta receita é pouco familiar para muitos, porque nem todo mundo se atreve a experimentar uma sobremesa. By the way, em vão, porque o bolo de cenoura com chocolate acaba não só incrivelmente delicioso, mas também muito útil. Vegetal carrega uma carga de vitaminas e beta-caroteno contidos nele, permite que você salve e fortalecer a visão. O prato é melhor usar somente depois que ele é bem embebido com creme - vai ter que esperar um par de horas.

Ingredientes:

Para a massa:

• 450 gramas de cenoura ralada finamente
• embalagem de manteiga
• farinha peneirada - 360 gramas
• xícara de açúcar em pó ou
• Dez gramas de fermento em pó
• dois ou três ovos caseiros
• Dez mililitros de óleo vegetal
• 40 gramas de todo o chocolate (opcional, adicione um pouco mais)

Para o creme:

• 200 ml de creme teor de gordura média
• de 80 a 100 gramas de açúcar em pó

Para decorar:

• coco

Preparação:

Não tenha medo de aprender algo novo, porque às vezes até mesmo a receita mais incomum é capaz de surpreender positivamente. Quem teria pensado que não só adicionar cenouras para sopas, ensopados, saladas e pratos principais. Ele é usado para bolos doces e sobremesas incríveis. Vamos olhar para um deles - um bolo delicioso chocolate e laranja suave vegetal tem um sabor picante.

Primeiro pique em cubos médios de manteiga amolecida, em seguida, esfregue-o bem com açúcar ou em pó e aquecer um pouco sobre o fogo tranquila. Em uma tigela bata os ovos ativamente para quatro a cinco minutos, quando a massa ganhar uniformidade, adicioná-lo aos ingredientes anteriores. Isso também indique as cenouras raladas e farinha doce, pré-peneirada com o fermento e conectadas. Agora, cuidadosamente, amassar a massa, no final, ela tem de obter um uniforme e moderadamente denso. Dividi-lo em duas partes, cada rolo na não muito fina camada e coloque em uma assadeira ou em uma forma circular.

Certifique-se de tratar a superfície do recipiente com óleo vegetal, como o produto irá queimar e mal será removido. Se você tem um papel especial ou pergaminho, assar bolos sobre ele. O bolo está cozido a uma temperatura de 180 graus, é a melhor opção - o prato cozido uniformemente através e não se ater. Corrida contra o relógio para 40 minutos, em seguida, remover o produto e deixe esfriar ligeiramente.

Em seguida, retire cuidadosamente a partir do molde e prestar atenção ao creme. Sua receita é muito simples: você simplesmente bata as natas com o açúcar de confeiteiro. Temos o objetivo não utilizar a areia como ele se dissolve mais tempo. Se você encontrar algumas bagas frescas - framboesas, groselhas, morangos - adicioná-los ao prato. Acredite em mim, você tem uma incrivelmente delicioso, bolo realmente velho.

Aplicar uma primeira camada do bolo de um creme rico doce, em seguida, cubra com um segundo superior e pressione levemente para baixo. Restos molho de propagação nas laterais e no topo da sobremesa. No final do mesmo despeje o chocolate derretido em banho de vapor, em seguida, decore com coco e enviar um par de horas no frio. No pedido de pó pode ser substituído com o pó de cacau. Esperemos que, cenoura receita para o seu gosto e preferência. Aproveite o seu chá e boa saúde!

Cake "Pincher": receita caseira

Cada família tem sua receita favorita: alguns preferem os suflês, sobremesas e outros produtos assados ​​mais gerenciar. Por favor, encontrar o procedimento de preparação do bolo chamado "Pincher". É ideal para celebrações familiares pequenos, e para o jantar de comemoração com amigos e conhecidos. A abundância de esmaltes e leite condensado virar o prato em uma verdadeira fonte de prazer para o guloso inata.

Ingredientes:

Para os bolos:

• copos e meio de farinha
• Ovos - duas peças
• 160 gramas de açúcar
• 190 mililitros de leite condensado gordo
• -ounce pacote de creme de leite
• óleo (óleo ou manteiga) - para formar
• um pouco de refrigerante (tomar uma colher pequena de lâminas)
• 15 gramas de cacau

Para o creme suave:

• 30 por cento creme - 800 ml
• 145 gramas de açúcar

Para o vidrado:

• 30 ml de leite
• 210 gramas de açúcar em pó
• colher grande (sem slides) de amido
• 50 gramas de manteiga
• um pouco menos do que uma barra de chocolate
• coco - a pedido
• baunilha - a seu critério
• 18 gramas de cacau

Preparação:

Se você quiser assar uma exuberante, belas itens têm algum trabalho a fazer - Peneire a farinha. Este produto vai saturar o ar, de modo que o bolo vai subir. Então, em uma tigela separada põem ovos, chocolate em pó e açúcar. Absolutamente esfregar ingredientes com a ajuda da corola. Você precisa obter uma mistura perfeitamente homogénea e sem grumos. Quando você gerenciar e atingir a consistência desejada, coloque a farinha em uma tigela, em seguida, despeje o creme de leite e leite condensado aqui. Sove a massa é densa e dividi-lo em duas partes iguais. Em seguida, processar o prato de manteiga, coloque-o em uma porção do peso final e enviá-lo no forno, pré-aquecido a 190 graus.

Assim que o bolo é coberto com marrom dourado (isso acontece depois de cerca de meia hora), abra cuidadosamente a porta do forno e fure-o com um fósforo. Se a árvore está seca, para alcançar os pratos, retire-o do produto e estabelecer um novo lote. Baking procedimento é exatamente o mesmo. Enquanto o prato é cozido, misture o creme de leite: é conectar o creme eo açúcar e mexa batedeira - começar com a velocidade mais baixa e, em seguida, aumentá-la.

Fomos para uma das principais etapas - para o final. Resta criar um delicioso bolo de uma faca de bolo para dividir a circunferência em duas partes. Cada tratar creme apetitoso e interligado. Produto restante quebra em pedaços médios, mergulhá-los em molho de creme de leite e coloque na forma de uma montanha-russa sobre o básico - os dois primeiros andares.

Enquanto sobremesa encharcado, não há tempo para cozinhar a crosta de gelo. A primeira coisa Construir um banho de vapor, em seguida, colocá-lo em uma tigela com a manteiga e derreta-o. Em seguida, adicionar pequenos pedaços de quebrado ou friccionadas com chocolate ralado, a quantidade de leite em pó, agente de espessamento, ou seja, amido de batata, e no fim de um par de pinças Agita-se em açúcar baunilha. Cozinhe a mistura em fogo baixo, mexendo constantemente para se livrar de grumos. Quando os ingredientes são dissolvidos, retire bacia do calor e resfriar o esmalte. Despeje-o "Pincher" e decore opcional seu coco. By the way, você pode experimentar e adicione ao molho um pouco de raspas de laranja. Prometemos ser incrivelmente delicioso!

Cereja e bolo de chocolate

Em um futuro próximo em sua família está previsto grande evento? "No nariz", aniversário de casamento ou aniversário? Neste caso, você, como anfitriã, deverá elaborar um menu adequado. Tome cuidado com os aperitivos (deve haver vários tipos), preparar saladas (legumes, carne), certifique-quente. Nesta fase, muitas parar por engano faltando outro ponto importante - uma sobremesa. No entanto, cada um dos convidados certamente quer comer antes de sair de algo doce, leve e delicado. E aqui é algo que só vêm a calhar na próxima receita.

Ingredientes:

Massa:

• 195 gramas de açúcar
• seis ovos grandes
• vidro de cerejas frescas, sem caroço
• farinha - cerca de 220-250 gramas
• óleo (usar qualquer: vegetal ou creme) - um deleite para pratos de cozimento

Doce de impregnação:

• 480 ml de creme (usar um produto muito gordo)
• sete gramas de gelatina instantânea
• 90 ml de água morna (pré-ferver-lo e legal)
• 15 gramas de açúcar

Decoração:

• cerejas frescas ou cerejas
• stogrammovaya barra de chocolate de leite

Preparação:

Esta receita é versátil - assar um bolo, independentemente da época do ano, já que hoje em todos os supermercados pode encontrar frutas congeladas. Mas melhor, é claro, usar cerejas frescas: bom lavá-los com água da torneira, retire os ossos e dobrar em uma peneira.

Enquanto o produto flui, peneire a farinha em uma tigela separada e em outra tigela misture os ovos, misturando gradualmente em pequenas porções para eles de açúcar. Massa biscuit deve produzir um uniforme e muito exuberante. Recomenda-se não operar liquidificador que faz com que a mistura é muito grosso, e um mixer. Bata em velocidade baixa no início, passar para o meio eo fim do mix já no máximo.

Formar uma boa escova com o óleo, em seguida, despeje a massa nela e utensílios limpos em um forno quente. Recordar que a temperatura deste último não deve exceder 200 graus. Enquanto o bolo está cozido, concentrar-se na preparação do creme. Em primeiro lugar, despeje a gelatina com água morna e deixe-o de lado por 20 minutos. Em seguida, com a ajuda do corolla virar o creme e açúcar em um creme suave exuberante. Soaked e inchado Pré-aqueça em fogo médio gelatina - constantemente mexa com uma colher até engrossar o suficiente. Delicadamente despeje-o creme e bata um par de vezes, operam.

Por esta altura, provavelmente já cozido bolo. Parte das suas duas partes, cada uma tratando de massa rica cremoso. No piso térreo serve cerejas PUT, e em seguida, cubra com a parte superior biscuit restante. Molho doce no lado, aplicar o produto após a decorar com frutas frescas e polvilhe com chocolate ralado. Cada bolo - uma obra-prima original, muito saboroso e macio. Recomendamos para tentar, pelo menos, uma das sobremesas oferecidos.