Conteúdo:
- Bolo de chocolate com kefir
- Bolo de chocolate cheesecake com sugestão de cereja
- Bolo dietético com chocolate
- Cake "Praga" com leite condensado
- Bolo "Sweet Fantasy"
Acredita-se que a combinação mais vantajosa de bicarbonato de - uma simbiose de chocolate com leite condensado. Você nunca pode dar errado se você adicionar-se estes dois componentes em uma sobremesa. Ou manter um olho tem uma receita em que os ingredientes são combinados com sucesso. O fato é que o chocolate e leite condensado - é um produto muito versátil.
Eles podem ser adicionados na massa, e o creme. E se você derramar o bolo com cobertura de chocolate e de chocolate fragmentos cairão, ele já adquirir o estatuto de chocolate. Leite condensado, por sua vez, pode ser em duas variações - naturais brancas ou cozidos com um sabor caramelo profundo.
Bolo de chocolate com kefir
Para preparar os bolos de chocolate costumam usar cacau em pó. Além disso, como alternativa, pode apanhar o azulejo e chocolate escuro. Nós convidamos você a aprender a receita de bolo de chocolate, um ingrediente-chave para a massa que é iogurte. A base do creme tem sido tradicionalmente leite condensado. Esta receita é simples, ele pode até mesmo ser chamado todos os dias, que não exige para o desempenho de seu alto custo e grande quantidade de tempo.
Ingredientes:
Na massa:
- meio litro de kefir
- açúcar - 3 xícaras
- refrigerante - 1 colher de chá
- cacau (pó) - 3 colheres de sopa
- 4 ovos
- farinha - 3 xícaras
- sal
O creme:
- 1 pacote de manteiga
- 380 gramas de leite condensado
Para decorar:
Preparação:
Despeje o iogurte em uma tigela grande em que o plano para misturar produtos para a massa, adicione refrigerante. Kefir começará a aumentar de volume. Enquanto isso, em uma tigela separada whisk junto o açúcar com os ovos, adicione uma pitada de sal. Usando uma peneira fina, peneire a farinha eo cacau em pó. Em seguida, conecte o iogurte com ovos chicoteados, adicionando gradualmente uma mistura de farinha e cacau. Sove a massa. Dividi-lo em três bolos. As temperaturas do forno até 180
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C. Cubra a forma de pergaminho e coloque a massa. Cozimento leva menos de 20 minutos. Da mesma forma, ambos os seguintes procedimentos bolo cozinheiro.
Creme receita de bolo também é bastante simples: Despeje o leite condensado em uma tigela grande, adicione a manteiga, melhor do que macia. Bata com um mixer até ficar homogêneo. Próximo Coloque o bolo sobre um prato raso, escova com creme. Faça o mesmo com o resto do shortcakes. A parte superior do creme graxa grossa bolo com leite condensado, decore com nozes quebradas de qualquer tipo e chocolate ralado.
Bolo de chocolate cheesecake com sugestão de cereja
Com tal abundância de componentes doces seria apropriado para adicionar aos vegetais da receita, de preferência com um gosto amargo. Bem combinado com cerejas de chocolate e morangos. Para esta sobremesa, oferecemos para usar cerejas (frescas ou congeladas realmente não importa) e creme de coalhada delicada. Harmonia de bom gosto adicional de leite condensado, frutos e coco.
Ingredientes:
Na massa:
- 8 ovos
- farinha - 2 xícaras
- vanilina
- 4 colheres de sopa de cacau
- açúcar - 2 xícaras
O creme:
- coalhada - libra
- xarope de cereja - 100 ml
- chocolate branco - 1 bar
Para decorar:
- cerejas - 1 xícara
- Raspa de coco
- confeitaria pó
- 380 gramas de leite condensado fervido
Preparação:
A receita para este bolo envolve cozinhar bolos de esponja chocolate. Para a massa, misture o açúcar com os ovos e bata na espuma fresco. Para um sabor agradável, junte a baunilha e cuidadosamente Mexer no cacau em pó. Digite a farinha previamente peneirada massa. Quando a mistura estiver homogênea, para deslocar parte da massa em uma forma untada e asse no forno a 200
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S.
Quando ambos os bolos estarão prontos, eles esperam até que arrefeça e, em seguida, uma faca afiada, dividir o bolo em 2 metades, deixar o outro conjunto. Para preparar o creme de queijo é necessário para moer e depois moê-lo com um xarope de cereja e liquidificador o chocolate branco derretido. Agora continuar a montar o bolo: Coloque no fundo de um bolo de espessura, molho xarope de cereja, creme de gordura queijo, colocar parte das cerejas sem caroço. A superfície do bolo e os lados precisa espalhar leite condensado. Principais cerejas lindamente leigos, polvilhe com pó de doces. É aconselhável chamar os lados do bolo de coco.
Bolo dietético com chocolate
Pessoas que aderem a uma dieta, ou apenas que desejam perder peso, também, quer um doce. Nós oferecemos uma receita única de bolo de chocolate, que não só não irá prejudicar a sua figura, mas será deleite útil e muito saboroso. O bolo é preparado com base de queijo cottage com farelo acrescentou. Todos os produtos nela dieta, de baixa caloria. Se você não comer açúcar, você pode usar um substituto. Sobremesa não exige condições especiais e treinamento, bolos são cozidos em uma panela, que é muito conveniente.
Ingredientes:
Na massa:
- 20 ml de leite
- 3 claras
- metade de um pacote de queijo cottage baixo teor de gordura
- Bran - 2 colheres de sopa
- leite em pó - 1 colher de sopa
- 10 colheres de chá de açúcar (ou 10 comprimidos de substituição)
- cacau - 1 colher de chá
- amido de milho - 1 colher de sopa
- 0, 5 colher de chá de bicarbonato de sódio
- canela
- vanilina
A impregnação:
- 5 colheres de chá de açúcar (ou 5 comprimidos de substituição)
- 40 mililitros de leite
- 1 colher de chá de xarope de chocolate pronto (ou sabor - 2 gotas)
O creme:
- 100 mililitros de leite
- leite em pó - 4 colheres de sopa
- açúcar - 4 colheres de chá (ou como muitos como um substituto)
- leite condensado - 4 colheres de sopa
Preparação:
Espalhe o queijo cottage com açúcar, adicione um pouco de proteína chicoteado. Despeje o leite na mistura. Tudo de bom agitar com um misturador. Num recipiente separado, misturar todos os ingredientes secos são: farelo de trigo, amido, leite em pó, cacau e bicarbonato de sódio. Não se esqueça da canela e baunilha. Receita do teste é projetado para 4-5 bolos. Cada parte do rolo com um rolo, para obter panqueca rodada, sobre o tamanho de sua panela. Assar um bolo em ambos os lados até ficar cozido.
Para preparar o leite mix de impregnação, açúcar e xarope de chocolate (sabor). Quando você gerenciar cada bolo com a ajuda de pincel culinário absorver completamente. Além disso, todo o creme: dissolver em leite em pó usuais, adicionar o açúcar e leite condensado. Após a impregnação, aplique uma camada de creme em cada bolo. Agora espalhar cima e dos lados, decorar como desejado. Bolo despeja leve e delicado.
Cake "Praga" com leite condensado
Esta obra-prima do chocolate - bolo de esponja escuro com creme de leite condensado, que é generosamente preenchidos com esmalte. Bicarbonato de um bolo clássico Praga - um processo bastante complicado e moroso. Queremos oferecer-lhe uma variação simplificada do famoso sobremesa com creme com leite condensado. Esta receita é útil para iniciantes donas de casa, como assar um bolo para ele não ser fácil, mas o resultado é simplesmente espetacular.
Ingredientes:
Na massa:
- leite condensado - metade de uma lata
- 1-1, 5 xícaras de farinha
- Ovos - 2 unidades
- açúcar - metade de um copo
- cacau em pó - 3-4 colheres de sopa
- creme de leite - 100 ml
- 0, 5 colher de chá de bicarbonato de sódio
O creme:
- gemas de ovos - 2 peças
- Cacau - 2 colheres de sopa
- leite condensado - 190 gramas
- manteiga - 0, 5 unidades
Para o vidrado:
- creme de leite - meia xícara
- 5 colheres de sopa de açúcar
- Cacau - 2 colheres de sopa
Preparação:
Para começar a fazer o bolo de chocolate: em um recipiente profundo misture o açúcar com os ovos e bata até obter consistência cremosa. O processo leva cerca de 10 minutos, a massa vai aumentar significativamente de tamanho. Adicione 100 ml de creme de leite, misture. Abrir uma lata de leite condensado e despeje metade do volume da massa, deixam a segunda parte do creme. Re-whisk. Em uma tigela misture os ingredientes secos: açúcar, farinha peneirada e bicarbonato de sódio. E, gradualmente, eles interferem com a massa em pequenas porções. Divida a massa em três partes. Um deles transferir para uma forma untada e asse em forno quente a 180 bolo
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Com até prontidão.
Para fazer o creme de chocolate com leite condensado necessidade de começar a amolecer a manteiga, em seguida, bater-lo, adicione as gemas, o cacau eo restante leite evaporado. Em cada camada do bolo esponja, aplicar espessa camada de creme com leite condensado, colocando-os uns contra os outros. Para preparar a necessidade esmalte para ser misturado em proporções de cacau com açúcar, e em seguida, adicione o creme de leite, deixe ferver e desligue o fogo. Quando o esmalte foi arrefecida, aplicá-lo uniformemente sobre a superfície do bolo de Praga, obmazhte quadris. Envie sua criação na geladeira, todos encharcados e congelados. Tal um grande bolo de decorar com raspas de chocolate ou diferentes pétalas comestíveis.
Bolo "Sweet Fantasy"
Todos nos lembramos este velho, esquecido o sabor da infância - o chocolate com leite condensado. Próprias mães bolos cozidos, waffles caseiros, biscoitos estatuetas, encheu-os com leite condensado cozido, mergulhado no chocolate e tratado seus filhos. Bolo "Sweet Fantasy" por alguns minutos irá levá-lo de volta à infância, quando os bolos foram adquiridos deficit, e todos os filhos gostei do sabor de sobremesas da mãe.
Ingredientes:
Na massa:
- 200 gramas de manteiga
- 2 ovos
- creme de leite - 200 ml
- 2 xícaras de farinha
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- açúcar - 2 xícaras
O creme:
- Preto chocolate - metade das telhas
- nozes (amendoins) - 70-100 gramas
- 100 gramas de manteiga
- 380 gramas de leite condensado fervido
Preparação:
Antes disso, remova a manteiga da geladeira para que ele era suave. Misture o açúcar com os ovos, misture durante cinco minutos, certifique-se de que o açúcar esteja completamente derretido. Conecte-se a mistura com manteiga macia, adicione o creme azedo. Peneire a farinha com soda e, gradualmente, aumentar a massa. Misture bem para não empelotar. Em seguida, deixá-lo na geladeira por meia hora.
Após arrefecimento, remover a massa da geladeira e dividir em partes. Seu volume é projetado para 3 bolo. A versão original deste bolo é quadrado, por isso é recomendado para encontrar um formulário. Se você precisar de ajuda, não tenha medo, se você usar a rodada. Vesti-la com a parte gorda do rolo a massa para a forma de cozimento, picado com um garfo e leve ao forno a alta temperatura (200
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C) não mais do que 20 minutos. Da mesma forma para assar três bolos. Quando eles tenham esfriado, cortado com uma faca todos os solavancos e bordas. Tudo lugar poda no forno até dourar e drenagem de cor. Em seguida, usando um pino de esmagamento rolar em migalhas.
Agora você tem a oportunidade de fazer o creme: em um forno de microondas, derreter os cubos de chocolate. Neste creme de leite condensado cozido precisava. Abra o frasco e enviar seu conteúdo para o chocolate derretido. Toast nos grãos de amendoim forno, esmagá-los com um rolo e adicione o creme de leite. Nuts pode ser usado e nozes e avelãs, o que você gosta. Recolha o bolo em uma bandeja, promazyvaya cada bolo de noz de creme. A borda superior e também absorver o creme e polvilhe em cima de grão fino, que permaneceu no teste. Depois que o bolo vai realizar na geladeira por um tempo, você pode tentar.
Encarnar uma das receitas na vida, e se lembra de como deliciosos e suave pode ser bolos caseiros com chocolate e leite condensado. Sonhos sobre as coberturas, adicionar nozes, frutas secas. Qualquer fruta sem açúcar fazer uma excelente composição deste bolo. Decore como desejar, envolver as crianças no processo, eles serão muito felizes e útil e, em seguida, comer suas criações. E lembre-se, o conjunto do chocolate com leite condensado é sempre delicioso!