Receita omelete habitual a partir de ovos, com a adição de líquido - como leite, água mineral, iogurte ou kefir - um sinal, talvez, cada proprietário. Uma ótima opção para o sexo masculino favorito - ovos mexidos com salsichas, balyk, presunto, bacon ou cogumelos. As mulheres preferem combinações mais simples e claras: com abobrinha, tomates, pimentões. Estes pratos não é nenhuma surpresa. Mas nenhum padrão pratos, completando-a com certos ingredientes e modificando ligeiramente a receita, você pode criar um milagre.
Hoje vamos falar sobre as variações originais sobre o tema da omelete doce. Imagine uma deliciosa omelete com frutas e bagas. Certamente você nunca provei nada parecido. Experimentar é possível e necessário, porque torna a vida mais colorida e diversificada. Nós oferecemos a expandir seus horizontes culinários, de fato, domina pelo menos um de a receita proposto no nosso site.
Berry omelete
Faça uma deliciosa omelete fácil, é por isso que é considerado como "estudante" prato. É o suficiente para bater um par de ovos, cobri-los com leite, sal e pimenta a panela e enviar. Para prato saiu um entusiasta, você pode adicionar anéis de salsicha picada, salsicha ou presunto. Tal uma omelete - perfeito para um lanche rápido e um jantar leve. E para uma mudança é recomendado para cozinhar algo original, você pode desfrutar desta receita. Morangos com tangerinas - em si uma combinação bastante incomum, para não mencionar, se você colocá-los em uma omelete. Os argumentos são supérfluas, porque apreciar a beleza de alimentos só pode prová-lo.
Ingredientes:
quatro colheres grandes de açúcar
taça de morangos maduros
Quinze mililitros de água fervida e arrefecida em avanço
300 gramas de tangerina em conserva (você pode usar fresco)
quatro ovos casa
azeite de oliva - a seu critério
Dez gramas de farinha
Preparação:
Primeiro, lave bem sob água correndo morangos com antecedência através da remoção de galhos e folhas desnecessárias. Inclinação em uma peneira, e aguarde até que a água drenada. Se estiver usando tangerinas frescas, limpá-los a partir da pele, remover o filme superior. Você só deve ficar polpa suculenta. Agora lay out bagas e frutos em uma tigela e cubra-os com açúcar. Massa infundido durante dez a quinze minutos à temperatura ambiente.
Água fervente deve ser pré-arrefecidos, em seguida, despeje os ovos nele. Corolla movimento ativo transformar ingredientes em uma espuma amarelo-branco magnífico, aqui é digitar o açúcar e farinha. O primeiro produto é adicionado para não completamente - tomar metade da parte especificada na receita. Agora aqueça o óleo em uma frigideira e despeje em uma mistura tigela ½ ovo, logo que ele é bastante aproveitar, estava no meio da omelete um pouco tangerina e morango.
Em seguida, dobram suavemente as bordas do produto e com a ajuda de lâminas especiais Colocar num prato. Do mesmo modo, preparar um segundo lote de ovos doces dos produtos restantes. Tal receita incomum, é claro, tem que provar não é para todos. Mas se você gosta de experimentar na cozinha, não deixe de experimentar o prato. Vale a pena, eu prometo. Se você escolher para decorar a sua criação com açúcar em pó. Para facilitar a aplicação homogénea pelo produto, derramar o produto através de um filtro.
Honey-porca omelete
Vejamos outra receita. Neste momento nós não omelete extremamente apetitoso com água, como no primeiro caso, e creme. Graças à mais recente prato é uma mais delicada e arejado, mel perfumado lhe dá um sabor especial, e nozes - picante. Esta obra-prima culinária doce deve ser servido com frutas frescas: maçãs, peras, alperces, pêssegos maduros, suculentos. Escolha é grande, e exatamente como fazê - lo a decidir. No período de outono-inverno, você pode usar fruta enlatada.
Ingredientes:
20 gramas de pão ou pão branco
Dois ovos grandes em casa
30 gramas de creme oleoso
um pequeno pedaço de manteiga fresca (apenas quinze gramas)
sal - opcional
½ um punhado de nozes trituradas (amêndoas, castanhas de caju adequadas ou amendoim)
Quinze mililitros de mel derretido
Preparação:
Próprio omelete receita é muito simples e primitivo - só precisa agitar o ar condição de os ovos e frite-os em uma panela. Tecnologia de preparação de comida é quase sempre a mesma. Mas que ingredientes fazem o prato especial. Então, comece com o pão: moê-lo através de uma peneira ou coador, pode esmagar as mãos migalhas. Em seguida, na frigideira quente, derreta a manteiga e frite o pão até que ele adquire um tom ligeiramente dourada. Vai demorar um máximo de três a quatro minutos.
Agora você precisa para moer nozes (antecipados e cascas casca) em um liquidificador quando lidar, coloque-os em uma panela e continue a cozinhar. Construa um banho de vapor e derreter seu mel última entrar para os ingredientes acima. Você pode adicionar uma colher de sopa de água e a mistura ferver por algum tempo sob a tampa. Enquanto isso, bata os ovos e misture creme. Se este último não estiver lá, pegue o creme de leite habitual - a principal coisa que não era ácido.
Quando a mistura estiver lisa, conectá-lo com a massa noz-grão e misture bem. Despeje na panela e produtos reduzir o calor. Omelete preparado sob a tampa fechada, então ele sobe bem. Então ele simplesmente sentou-se, desligou os queimadores não remover o produto dos pratos - mantenha o prato no fogão por um tempo. Depois de arrefecer, corte em pedaços e porções organizar em placas. Para decorar, use cortar fatias finas de peras, pêssegos e maçãs. Vai ser muito apetitoso!
Omelette "milagre Laranja"
Laranjas fazer maravilhas - comprovada na prática! Eles são recheados com um pato, tornando o recheio doce para panquecas, adicionar em todos os tipos de sobremesas. Frutas dar o prato uma fragrância cítrica memorável e frescura. Os amantes de experiências culinárias sugerir uma receita incomum para os ovos de frutas macias. Para adicionar um pouco de tempero para as avelãs trituradas. Se você quiser economizar dinheiro, tomar as amendoins ou nozes. A última recomendado para secar em uma frigideira sem óleo.
Ingredientes:
oito ovos de casa
três meio laranja
óleo para fritar
20 ml de creme de leite (gordura na ausência de tal, você pode usar creme)
avelãs trituradas - a gosto
pequena colher de açúcar em pó
pitada de sal
16 gramas de açúcar
Oito ml de óleo vegetal
Preparação:
Laranjas lavadas secas com toalhetes. Em seguida, corte a casca deles com uma casca faca afiada e esfregue no menor ralador. Na polpa, remova a fita branca, em seguida, corte-o em cubos médios. Coloque em um prato fundo e encha com avelãs trituradas, misture bem. Em um piala separado conectar escolhidos ovos, sal, açúcar, creme ou creme de leite, aqui é digitar o raspas de laranja perfumado. Bata Bata a mistura até engrossar o suficiente.
Está em fase de conclusão - aqueça o óleo em uma panela e despeje um pouco de massa. Pegue a alça tigela e vire primeiro a um e depois o outro lado para a massa espalhada uniformemente sobre o fundo. O produto não deve ser demasiado espesso. Uma vez que é capturado e bronzeado fundo, levante com cuidado a espátula e virar o omelete. Cozinhe por mais dois ou três minutos, depois transferido para um prato e leve ao forno apenas os restantes ovos "panquecas". Antes de servir, decore a massa noz-laranja prato e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Ovos mexidos com maçãs e em pó
Decidimos organizar uma festa de despedida com seus amigos? Propomo-nos a realizar um evento temático, explorando as diferentes cozinhas do mundo. Você não pode simplesmente parar de falar o suficiente, mas também saborear deliciosos e incomuns pratos. Se você tem medo de ganhar peso extra, para tentar aparar não é muito alimentos altamente calóricos. No tesouro de receitas perfeito omelete ajuste maçã, que agora e vai contar.
Ingredientes:
25 gramas de farinha de trigo
Quatro maçã madura doce
O açúcar é adicionado a gosto
vidro de leite pasteurizado
Dez gramas de manteiga
duas pitadas de baunilha
colher de sopa de suco de limão
sal do mar
Para decorar:
açúcar em pó
Preparação:
Ao selecionar produtos, tentar comprar maçãs doces e suculentas. No suco de limão ácido virá uma grande combinação. Lave e seque a fruta, e, em seguida, remover o núcleo e corte-as em fatias finas. Quem é o mais interessante: uma frigideira quente, derreta a manteiga e refogar as maçãs nele até ficar macio. Agita-se, ocasionalmente, de modo que eles não são queimadas. Você pode adicionar um pouco de açúcar ou de pó para obter ainda mais apetitoso.
Agora bata os ovos em uma espuma densa, introduza aqui a farinha, o sal, ingrediente doce, baunilha. Um bom trabalho, e bata no final acrescentar creme de leite e mexa a mistura. O leite é um pouco quente, em seguida, despeje em um suco de limão espremido na hora e massa omletnuyu. Refeições prontas pode ser como um forno, e uma frigideira. Assim, proceder à sua discrição. No primeiro caso, pré-aquecer o forno a 200 graus e cozer o produto durante cerca de quinze minutos. Não se esqueça de tratar a forma de óleo para ovos mexidos não aderir às paredes do recipiente.
Se você decidir fazer o prato em uma panela, derreta-o em um produto de creme, em seguida, despeje metade da massa de ovos produzidos. Quando ela pegou, colocou no topo das maçãs cozidas e despeje toda a mistura restante. Mantenha no fogão até ficar macio. Omelet Sirva quente, polvilhado com pó-lo. Se você fazer um prato no forno, cozer os ovos, em seguida, cortá-la fatias e decore cada porção com maçãs. Adoçar seus omeletes vida de frutas!
