Bolo de esponja "Lazy Pancho", com nozes e abacaxi
Biscoito de chocolate "Sancho Pancho-" com abacaxi
Bolo com leite condensado e abacaxi
Cake "Fruit Pancho" com kiwi e abacaxi
Queijo cottage e abacaxi de sobremesa
Atenção todos os amantes de doces - agora vamos compartilhar os segredos de cozinhar é incrivelmente bolo suculenta e macia chamado de "Pancho"! Oferecemos várias opções a considerar sobremesa: com creme de requeijão, leite condensado, o cacau em pó, creme de leite, abacaxi e kiwi. Então, se você está procurando uma receita adequada para o bolo, bem-vindo ao nosso site. Especialmente para aqueles que já são capazes de, ou, pelo contrário, apenas aprender a cozinhar, coletou uma biblioteca de dicas úteis. Nós vamos mostrar-lhe como amassar a massa, o que afeta o esplendor de bolos, frutas que são mais adequados para a sobremesa "Pancho". Estas e outras recomendações vão ajudar a tornar a vida mais doce e mais saborosa. Então, escolha uma receita e nós vamos ajudá-lo a fazer um bolo.
Bolo de esponja "Lazy Pancho", com nozes e abacaxi
Se você não estiver familiarizado com os meandros do cozimento, nunca fez um bolo e acho que ele não é projetado para cozinhar, oferecer a reconsiderar suas opiniões. Todas as pessoas são diferentes: alguns se grande prazer desde a preparação da farinha, sopas, saladas, aperitivos e sobremesas, eo outro todo o processo parece um verdadeiro tormento. Mas esses e outros igualmente gostam de comer. Claro, você sempre pode fazer fast food ou um lanche em um café nas proximidades, mas é caro e prejudicial.
Para ajudar os opositores de cozimento vêm instruções de cozimento simples. Foi com isso agora e se familiarizar. Então, se a casa de repente, desceu sobre amigos, colocar uma chaleira, novamente re-ler a seguinte receita e prossiga para montar o bolo. Petite "Pancho", com gotas de chocolate, nozes e abacaxi obter insanamente suculenta e macia. Apenas o que você precisa para atender os hóspedes.
Ingredientes:
não inferior a 150 gramas de açúcar
esponja bolos Store Pacotes
900 mililitros de creme de leite gordo
Banco de abacaxi em conserva
50 gramas de nozes
60 gramas de chocolate escuro
Preparação:
Esta receita de bolo preguiçoso "Pancho" é muito simples - você não tem que mexer com amassamento e se preocupe que não vai subir. Depois de bolo é bastante delicada de manusear, com a abordagem errada, ele rapidamente se sentou. É por isso que durante o cozimento não pode abrir a porta do forno, a cozinha não deve ser sons estranhos. Uma vez que nem todas as hostess (especialmente os jovens inexperientes, amantes da cozinha) é capaz de cozinhar um delicioso bolo a partir do primeiro, melhor para aprender a receita mais fácil, e só então definir tarefas mais complexas. Então, vamos começar?
Tendo decidido sobre uma experiência culinária, você pode fazer "Pancho" com abacaxi fresco ou em conserva. A primeira opção é mais útil: limpe cuidadosamente a casca do fruto, em seguida, cortar os pedaços de carne. No segundo caso, simplesmente drenar o excesso de xarope e reduzir o abacaxi em pequenos cubos. Agora, para o creme: em uma tigela grande misture o creme de leite e açúcar, em seguida, misture os ingredientes com um misturador em uma massa densa uniforme.
By the way, se você usar um batedor para misturar o ordinário, recomendamos a mudar um pouco a receita e tirar o pó, que é muito mais rápido e mais solúvel. Nozes cortadas em cubos bolos de tamanho médio e descascadas estava em uma frigideira quente e deixe cozinhar por cerca de quatro a cinco minutos. Adição de óleo não é necessário, sua tarefa - um produto pouco seco. Para preparar o bolo, "Pancho" pode ser utilizado não apenas bolos. A base pode ser um bolo comum ou, por exemplo, bolo. Basta escolher confeitaria sem aditivos - passas, frutas cristalizadas, e semelhantes.
A receita é quase completa, deixou de recolher o bolo. Para fazer isso, despeje em uma tigela com creme azedo pedaços de biscoito e misture os ingredientes que eles formam uma massa homogênea. "Pancho" pode ser rectangular, circular, quadrada ou em forma de um cone. Então, coloque em um prato raso um pouco da mistura, em seguida, dar-lhe uma colher de utilizar qualquer forma. A primeira camada de abacaxi polvilhe, cobrir a parte superior do biscoito. A quarta camada é composto por nozes. Do mesmo modo, montar o restante do "piso" do bolo. Se você tiver um pouco de creme, lubrificá-los "Pancho" em todos os lados, em seguida, decore com ralado sobremesa de chocolate e enviar na geladeira. Quando o prato é bastante saturado, corte em porções e servir os hóspedes.
Esta receita simples sempre ajudar em tempos difíceis. Agora você não precisa se envergonhar na frente dos amigos, de repente apareceu na porta, porque você já sabe como apenas meia hora para fazer um delicioso bolo de frutas. By the way, não se incomodou de prato, você pode prepará-lo de diferentes maneiras. Por exemplo, da próxima vez com o uso de abacaxi kiwi e chocolate derreter e despeje-lhes um produto. Para dar-lhe um sabor picante, tente adicionar o creme de leite algumas pitadas de essência de baunilha. Você verá como interessante transformado "Pancho".
Biscoito de chocolate "Sancho Pancho-" com abacaxi
Se a primeira receita pode ser chamado de preguiçoso, o segundo prato exigiria o cozinheiro de um pouco mais de paciência, tempo e esforço. Para começar a compartilhar alguns dos segredos de cozinhar massa de biscoito. Primeiro, certifique-se de comprar uma espátula de silicone especial. Projetado para o cozimento, é o companheiro ideal para a mistura de creme e massa delicada. É muito conveniente para lubrificar bolos, fazer todos os tipos de padrões.
Durante o cozimento biscoito em qualquer caso, não abra a porta do forno para verificar se o produto tem aumentado. Caso contrário, todos os esforços se voltam para cinzas - bolo senta-se, o bolo será estragado. Seguindo estas regras simples vai garantir o sucesso da sobremesa. Agora, vamos dar uma olhada mais de perto todas as etapas de criação de "Pancho" com abacaxi fresco. Sugerimos uma receita simples para avaliar a compreensão disponíveis de cada um.
Ingredientes:
Para o bolo:
sal - opcional
Seis ovos de casa
manteiga - para o processamento de formulários
açúcar - 670 gramas
1/3 colher pequena (sem slides) refrigerante
Quinze gramas de cacau
1/3 médias limão (você só precisa do suco)
430 gramas de farinha branca peneirada
300 gramas de abacaxi fresco (pode usar fruta enlatada)
1000 mililitros de creme oleoso
Para decorar:
dois de um punhado de amendoim moído ou nozes
Metade telhas leite ou chocolate escuro
Preparação:
Biscuit receita começa sempre da mesma maneira: o primeiro passo é separar as gemas das claras e colocá-los em pratos diferentes. Agora, começar a misturar o passado, acelerando gradualmente batedor de movimento. Por favor, note que o peso deve sair muito densa e forte, e isso exigiria um longo tempo - e não menos de dez minutos. Para poupar energia, recomendamos o uso de um mixer.
Certamente cada dona de casa na reserva é "sua" receita de bolo de frutas. Por exemplo, algumas pessoas preferem a whisk ovo biscuit liquidificador. No entanto, este método não é muito eficiente - muitas vezes prato está mentindo. O facto de este dispositivo de mistura muito rapidamente os ingredientes na massa, pelo menos, se transforma exuberante, mas cair durante o cozimento.
É por isso que os cozinheiros profissionais são aconselhados a executar um whisk ou misturador elétrico. Primeiro, ligue o aparelho por um período mínimo de proteínas e misturar três ou quatro minutos, quando eles são um pouco aumento no tamanho, selecione a próxima velocidade. Lembre-se de introduzir gradualmente o açúcar (não todos, mas uma meia xícara), apenas adicioná-lo em pequenas porções, em seguida, o produto é mais solúvel. Como resultado, você deve formar uma espuma branca forte. Passe o dedo sobre ele - se a faixa esquerda, isso significa que o produto está pronto.
Algumas donas de casa se queixam de que eles nunca chegar bolo - não se levanta, senta-se após o cozimento - você pode ouvir um monte de reclamações. Talvez eles apenas travou uma má receita. Por exemplo, algumas fontes sugerem que a adição de uma massa de proteína da gema todo. Mas, neste caso, é provável que o bolo não aumentou. Propomo-nos a usar outro método: whisk, bata as gemas em uma tigela, em seguida, despeje uma fina corrente de massa de proteínas e misture delicadamente remar.
Para o teste acabou uniforme e sem grumos, não se esqueça de limpar através de uma peneira de cacau, em seguida, insira-o na massa de ovos. Isso também despeje a farinha peneirada e bicarbonato de sódio, suco fresco apagada. Se desejar, adicione uma pitada de sal. Misture todos os ingredientes, em seguida, colocá-los em uma forma untada profunda. Alisar o produto em uma pá e colocá-lo no forno pré-aquecido. Mantenha a noção do tempo - uma média de biscuit cozido de 40 a 50 minutos, que depende da temperatura do forno. A melhor opção - a 190 graus.
Verifique a disponibilidade do produto: cuidadosamente deslize-o da partida, se a árvore está seca, chegar com segurança os pratos. Uma vez que o bolo esfriar, corte-o em duas partes (até dois centímetros), um deles cortado em cubos grandes. A receita já está chegando ao fim, por isso, ser um pouco mais de paciência. Agora frite os amendoins em uma frigideira, limpá-lo e grind em migalhas, cortar fatias de abacaxi.
É hora de tomar o creme: creme combinar com açúcar, se desejar, adicione uma pitada de baunilha. Completamente whisk whisk para produzir perfeitamente uniforme, em seguida, coloque sobre uma placa plana e colocar um bolo para ele uma rica camada de molho doce. Decorar o bolo com abacaxi em cima e polvilhe com nozes tostadas. O topo do alimento recolhido a partir das peças de ensaio: cada um deles mergulhados em creme, trazer a sobremesa sob a forma de lâminas. Cubos alternados de pão de ló com frutas e amendoins. Você pode fazer o contrário: os produtos acima despeje molho de creme, misture, em seguida, a massa resultante colocar para fora a parte superior da primeira bolo. Bolo pronto, despeje o creme restante, gentilmente manchá-la por toda a superfície do produto.
Agora derreta o chocolate em banho de vapor e decorar-lhes pão. E se você tiver tempo, lembre-se receita esmalte: Pré-aqueça em fogo baixo por meio de um pedaço de manteiga, despeje açúcar, vários grandes colheradas de cacau e diluir todo o leite. Se você quer tentar fazer um molho com creme de leite ou creme. Misturando muito bem os ingredientes, cozinhar a crosta de gelo. Quando engrossar, resfriá-lo, e em seguida despeje o bolo. Bon appétit!
Bolo com leite condensado e abacaxi
A seguinte receita, provavelmente vai atrair os amantes de leite condensado - que este produto é um teste básico. Graças a ele, o bolo tem um sabor delicado especial reminiscência da infância. Como a decoração que usamos abacaxi enlatado. Se você quiser, você pode adicionar um pouco de kiwi ou banana - que eles vão perfeitamente com essas frutas.
Ingredientes:
Korzh:
220 ml de creme
Ovos de escolha - duas peças
1/2 latas de gordura leite condensado
xícara de açúcar granulado
óleo vegetal
cacau - opcional
Cinco gramas de refrigerante
250-300 gramas de farinha de trigo
adequado para o vinagre de têmpera refrigerante ou suco de limão
20 círculos abacaxi enlatado
Bolo de Creme:
200 gramas de açúcar em pó
duas xícaras de creme ou creme de leite
baunilha - a gosto
Esmaltes para a decoração:
30 mililitros de água quente
um pequeno pedaço de manteiga
Cacau - 50 gramas
40 gramas de açúcar ou em pó
Preparação:
Se você quer para um curto período de tempo para fazer um bolo com frutas? Em seguida, observe o seguinte receita. Apesar de sua simplicidade, incrivelmente deliciosa sobremesa é obtido, e graças creme de leite ainda muito suculenta. Usamos abacaxi enlatado, mas se necessário você pode substituí-las por outras frutas. Para pratos são perfeitos para os pêssegos, morangos, framboesas, passas, ou se você quiser, por exemplo, ameixas, adicioná-los. Lembre-se: quanto mais enchimento, a sobremesa apetitoso.
E agora, de falar direto ao ponto: ruptura em uma tigela profunda de ovos, amasse-os com um garfo. Quando a mistura vai ter uma consistência lisa, gradualmente esvaziando um punhado, adicionar areia doce. Sour Dough não deve ser frio, portanto, por favor, coloque-o em cima da mesa e segure calor. Agora, peneire a farinha em uma tigela profunda e conectá-lo com refrigerante, o que pode pagar com suco de limão ou vinagre. A mistura seca entrar no ovo e creme de leite. Esfregue produtos através do corolla, então aqui é despeje o leite condensado e um pouco mais de tempo para trabalhar o aparelho de cozinha.
Como resultado, você deve obter uma massa muito densa - dividi-lo em duas partes iguais. Se você quiser colorido bolo, um deles adicione algumas gramas de cacau. Assim, um bolo é branco eo segundo marrom. Pré-aqueça o forno a um máximo de 200 graus, em seguida, lubrificar qualquer forma de manteiga e coloque em uma parte do teste. Delicadamente alisar seu ombro, de modo que o produto acabou por não apenas delicioso, mas também bonito. Enviar prato num forno durante cerca de 40 minutos.
Você vai entender quando o prato está pronto, - ouvir o agradável cheiro de cozimento, e observe como o bolo gradualmente adquire um tom dourado. Quando você gerenciar, remover o produto e resfriá-lo. Em seguida, retire cuidadosamente a partir do molde e apenas cozinhar o segundo escalão do futuro de alimentos. By the way, a segunda corrida vai demorar um pouco menos tempo - cerca de meia hora - depois do forno tem que ser suficientemente aquecido.
Enquanto os bolos são fresco, misture o creme de leite. Para este fim, em uma tigela, misture o creme de leite, pó e três beliscar vanilina. Batedor trabalhando ativamente, misture os ingredientes para uma perfeita homogeneidade. A receita para este molho doce é muito simples, e se você quiser variar o prato, tentar uma fruta ou, digamos, o cream cheese. O produto vai se transformar ainda mais delicioso e suave. Agora fundir com suco de abacaxi e frutas cortar-se em cubos grandes - eles precisam decorar.
Vamos colocar o bolo: solta esmagar bolos em pedaços de tamanho médio e cada mergulho no creme de leite. Eu não me arrependo, caso contrário, o prato vai secar. Você pode colocá-lo em uma placa plana sob a forma de uma montanha-russa, alternando com pedaços de chocolate branco. Entre eles, você pode adicionar um pouco de abacaxi. Remanescentes tratar bolo de creme de lados, decore a parte superior do fruto, e em seguida, retire o prato na geladeira.
Enquanto "Pancho" encharcado, tem tempo para cozinhar a crosta de gelo. Oferecemos prescrição de baixo custo para a água. Então, coloque em uma tigela de manteiga e aqueça-o ao mínimo o fogo. Quando esfriar, despeje em uma tigela de cacau, açúcar e amasse os ingredientes com uma colher ou garfo. Assim deixar grumos, adicione um pouco de água e deixe ferver até que o molho engrosse. Em seguida, resfriá-lo e fazer manchas de chocolate sobre o bolo. Como uma decoração adequada, amendoim moído, nozes, bagas.
Cake "Fruit Pancho" com kiwi e abacaxi
Quanto maior for o fruto, o mais suculento bolo - geralmente comprovada na prática. Deixe um domina mais apetitosas e fresco para a receita verão. Desta vez, coza delicado sobremesa com kiwi e abacaxi. Estes ingredientes são combinados perfeitamente uns com os outros e dar o produto picante. Na vida moderna, muitos não têm tempo, portanto, para evitar o desperdício de preciosos minutos, fazer bolos para o mais fácil de creme de leite. Se isso não for encontrado na geladeira, substituir o creme de casa só escolher o produto de gordura e densa.
Ingredientes:
Para a esponja:
três gemas de ovo e três proteínas
vidro comum (sem slides) farinha peneirada
a mesma quantidade de açúcar
três kiwis médios
1/4 colher grande apagada refrigerante
150 gramas de abacaxi
Para o creme de leite:
20 gramas de abacaxi fresca ou enlatada
açúcar em pó - 200 gramas
400 ml de creme de leite Início
Gravy para a decoração:
35 mililitros de leite pasteurizado
seis ou sete colheres grandes (com slide) de açúcar
90 gramas de manteiga
18 gramas de pó de cacau
Preparação:
Para fazer isso, você pode usar qualquer bolo de frutas - o produto obtido é igualmente delicioso com tanto abacaxi em conserva e fresco. Complementam o sabor da sobremesa kiwi suculento, que, lembre-se, não deve ser muito difícil. Chegando à preparação de refeições, primeiro leigo claras e gemas em pratos diferentes. É claro, o bolo pode ser feito a partir de ovos inteiros, mas o método proposto é mais eficiente - boas bolos subir. Se seguir as nossas dicas de culinária, ver por si mesmo.
Agora é necessário sacudir proteínas em uma espuma densa. Para tem maior massa de ar e forte, recomenda-se para operar o misturador na velocidade mais baixa em primeiro lugar, em seguida, no meio e no final de contas, incluindo a unidade com a capacidade máxima (dez minutos após o início do procedimento de mistura). Adicionar açúcar para o aumento na quantidade de proteína - é necessário ter apenas metade porções indicadas na receita. E o resto do componente doce despeje as gemas e apenas misturá-los.
