Conteúdo:

• Cake "Minute"
• Cake "Nuts" queijo cottage

Acredita-se que o cozimento - o grande número de mulheres. Afinal, eles estão jogando o papel de esposas, donas de casa e mães são obrigadas a passar a maior parte do seu tempo na cozinha ", evocando" em cozinhar uma variedade de pratos: sopas, almôndegas, pratos, saladas e assim por diante. No entanto, nem cada um a metade justa da humanidade vem para o deleite dos seus deveres, mas, no entanto, não vai escapar deles. Vamos ajudar a aliviar o seu destino: este site contém não é uma receita para a comida "fast". Hoje para compartilhar os segredos de cozinhar a sobremesa doce e gratificante - apresentar-lhe o bolo de queijo na panela.

Cake "Minute"

Com base no nome do prato, nós pensamos que é claro que é preciso um mínimo de tempo de preparação. Além disso, uma receita é absolutamente barato e muito simples. Para fazer o bolo, não é necessário ser um grande cozinheiro - um prato sob o poder de criar até mesmo a mestra de noviças. Neste caso, o princípio: combinada, misturada, cozida. Se você quiser um sabor mais encorpado de sobremesa, adicione as passas queijo cottage, nozes ou algumas colheres de sopa de mel.

Ingredientes:

Para cottage massa de queijo:

• 1/2 colher de sopa de sódio hidratado
• baunilha - ao seu gosto
• um pouco de manteiga para fritar
• um ovo
• 200 gramas de queijo fino
• 50 gramas de boa margarina ou manteiga
• 350 gramas de farinha branca peneirada
• açúcar - vidro

Para o creme:

• 300 mililitros de leite pasteurizado
• ovo
• sete gramas de farinha
• 1/2 xícara de açúcar
• baunilha - a pedido

Para o creme de manteiga:

• açúcar - 2/3 xícara
• Creme de leite 1/2 litro

Preparação:

Comida "Fast" é bom porque é preciso um mínimo de tempo e esforço que poderia ser gasto em passatempos, dedicar queridos filhos ou cuidar de si mesmos. Apenas 15 minutos e bolo "Minute" cozinhado em uma frigideira, sua casa vai estar satisfeito com a sua aparência e, é claro, gosto. Se esta receita vai apelar para, da próxima vez pode mudá-lo um pouco. Por exemplo, substituir o mel baunilha, acrescentando-o diretamente para a massa.

Então, vamos começar a criatividade culinária. Para iniciar uma boa queijo esfregar à formação de pequenos grãos. Em seguida, para uma tigela, bata a cozinha com a ajuda da corola ovos, o açúcar e sódio, e a mistura ligar com os ingredientes acima. Jogue uma pitada de baunilha e misture os ingredientes. Agora, cortar com uma faca e margarina amolecida, juntamente com farinha pré-peneirado entrar em queijo cottage. Sove a massa é denso; por favor, note que não deve ficar para as mãos.

Quando você gerenciar, divida o peso por sete ou oito pedaços do mesmo tamanho e cada um deles rolar em uma fina panqueca. Para a massa de pão ficou para trás a superfície de trabalho, polvilhe com farinha. Corte o bolo de queijo nas bordas para torná-los lisos e coloque na panela. Unte o prato e coloque um pedaço de manteiga em seu primeiro bolo. Asse em fogo baixo até que esteja dourado e adquire uma tonalidade marrom-dourado. Rode cuidadosamente o produto do outro lado da omoplata e trazê-lo até prontidão. Do mesmo modo, preparar o resto dos bolos.

Como eles esfriar, faça impregnação. Nós oferecemos uma receita para o creme de leite, mas se você optar por jantar no óleo, ou, por exemplo, adicione a canela. Também popular opção "Inglês". Espalhe ovo com o açúcar até a completa dissolução do último, então aquecer lentamente o leite em fogo baixo e despeje na mistura do ovo. Mexa e voltar para o fogão, fazendo a chama mínima. Ferva o creme colher continuamente em funcionamento, no final, digite o molho de baunilha e retire do fogo.

Há muito poucos, e bolo concurso está pronto. Despeje o creme de açúcar e bata bem whisk ou um liquidificador em uma massa branca espessa. Em seguida, despeje-o no creme arrefecida e agitar algumas vezes. A mistura resultante deve ser macio, mas em qualquer caso não é um líquido, ou seja simplesmente espalhado e o produto não é suficiente saturado. Untar um bolo com creme, que fixa um em cima do outro. Restos de uma mistura de lados doces do deleite eo "teto" de sua criação. Agora remover o produto por algum tempo - cerca de duas a três horas - na geladeira, em seguida, corte em porções e servir chá.

No auge da temporada de verão, quando o fruto buy fresco não é um problema, é recomendável para melhorar ligeiramente a receita. Comprar 150 gramas de framboesa, morango, vermelho ou groselha preta e colocá-los entre os shortcakes. Você pode fazer o contrário: bagas picadas e misture-os no liquidificador junto com o creme. Depois promazhte seu bolo de queijo.

Cake "Nuts" queijo cottage

Se não na época e comprar frutas frescas é bastante problemático, quando você cria um doce obras de arte culinária pode fazer outros ingredientes úteis. Nesta receita inclui nozes, que são ricos em vitaminas B, A, C, e também, de acordo com a nutricionistas, o conteúdo de substâncias proteicas perto do peixe, carne e alguns tipos de produtos lácteos. Além disso, o consumo regular de porcas é a prevenção da aterosclerose. E isso não é tudo: há uma abundância de razões para tomar a decisão de introduzir este produto em sua dieta. Então vamos começar com pequeno - adicionar nozes sobremesa.

Ingredientes:

Para a massa:

• ovo
• -ounce pacote de queijo cottage gordura
• xícara de açúcar granulado
• baunilha - a pedido
• 300 gramas de farinha de trigo
• refrigerante apagada - colher pequena

Para o creme:

• metade de um litro de leite
• açúcar - um copo pequeno
• ovo caseiro
• Três colheres (sopa) de farinha de trigo
• manteiga - 150 gramas
• o mesmo número de nozes (descascado-seco numa frigideira e picado)

Preparação:

Antes que você prefere cozinhar, lembrar de algumas sutilezas que vai fazer o bolo mais apetitoso. Soda pode ser posto para fora de duas maneiras: vinagre, como a maioria das donas de casa, ou suco de limão espremido na hora. Para o creme saiu uniforme e densa, é recomendado o uso de um misturador batedeira ou um misturador. E mais uma coisa: todos os produtos devem estar à temperatura ambiente para que o pré-removê-los da geladeira.

Bem, agora você pode aprender com segurança os conceitos básicos de arte culinária. Bem esfregar o ovo com açúcar, de modo que este último ingrediente é completamente dissolvido. Então, aqui está despeje a baunilha, a farinha, previamente passados, despeje o leite quente. Mexa algumas vezes e colocar a tigela em fogo baixo, cozinhe até engrossar a mistura, não se esqueça de trabalhar regularmente com uma colher. O creme está pronto, deixe esfriar-lo, e se divertem um teste.

Curd conectar com o açúcar, a baunilha, o bicarbonato eo ovo de galinha. Esfregue os produtos que eles se transformaram em uma massa homogênea. Agora entra gradualmente em que a farinha. Uma vez que a massa é bem sovada suas mãos, dividi-lo em oito pedaços, enrole cada em uma camada fina rodada. Asse o produto em uma frigideira seca em ambos os lados até que estejam dourados. Mantenha bolos bem propeklis não só fora, mas também dentro. Em seguida, aparar as arestas, e atirar em manteiga creme e bata com um mixer. Coloque o bolo sobre uma placa plana, fortemente lubrificada com molho doce e polvilhe com nozes trituradas. Cubra com o segundo bolo novamente e repita o procedimento.

A receita é sobremesa tão rápido para vir a calhar certeza toda mulher, nem sempre têm tempo para cozinhar pratos gourmet. Para prato parecia apetitosas, decorá-lo a seu gosto. Você pode usar creme chantilly, comprado em uma loja ou frutas frescas. Outra forma - é polvilhado com queijo bolo na panela assado amendoins, nozes ou esmagados sucatas bolos.

Conteúdo:

• Cake "Mosaic"
• Enchimento bolo de limão
• Bolo de creme de leite "Mazurka"
• Creme de leite bolo de sopro

Nós todos amamos bolos, doces, bolos e outras sobremesas com que chá, café e casa-agradável de beber, e em uma reunião de negócios para acalmar a situação, e, claro, na mesa de banquete para comer. Amar algo que amá-los, mas nem sempre pode pagar, uma vez que o periódico iniciar a luta contra o excesso de peso. No entanto, há uma ótima alternativa para sobremesas farinha caloria excessiva - bolos geléia. A base de qualquer jelly bolo, como regra, é uma receita conhecida blancmange francesa e italiana panna cotta. Mas a receita de bolo de geléia pode variar de acordo com o seu gosto.

Por exemplo, Bolo da geléia com creme de leite pode ser cozido e frio e quente. Você pode usar um biscoito ou uma fundação de areia para ele, adicione frutas e bolo de frutas, nozes e chocolate, geléias e frutas cristalizadas. Em suma, um vôo de fantasia neste caso, simplesmente não há limite. E que você tinha algo para empurrar, tentar cozinhar um bolo, usando qualquer um dos seguintes receita.

Cake "Mosaic"

Esta receita vai permitir que você preparar deliciosos e de rara beleza sobremesa. By the way, para alcançar tal beleza que você pode com o mínimo esforço.

Ingredientes:

• 3 embalagens de geléia colorida seca;
• 500 gramas de creme de leite;
• 20 gramas de gelatina instantânea;
• Sachê de açúcar de baunilha;
• Parte vidro de leite.

Preparação:

Todo o bolo vai preparar única jelly - creme de cor branca e frutas. Então, primeiro divórcio em vários pratos secar sacos de geléia, conforme especificado nas instruções. Uma palavra de conselho: ele se virou para a geléia mais elástica, a água é necessária para derramar um pouco menos do que a quantidade recomendada. A diluição com água remover a geléia na geladeira e deixá-lo lá até que a solidificação completa.

Quando o gel tem endurecido, proceder à elaboração do nosso belo colorido bolo de creme de leite. Para fazer isso, primeiro gelatina despeje a água fervida fria ou leite e deixe-a inchar. Enquanto isso, do frigorífico e levar para fora de nossos moldes geléia multi-coloridas e corte em suas peças de forma e tamanho arbitrário.

Sour mix de pré-refrigerados com açúcar açúcar ea baunilha e bata até ficar homogêneo. Agora inchado para dissolver a gelatina em banho-maria ou no microondas, em qualquer caso, não trazendo-a ferver, caso contrário ele irá perder as suas propriedades gelificantes. Vamos solução ligeiramente gelatina esfriar e despeje-o com cuidado para o chantilly, que é então completamente misturados.

Tomamos qualquer recipiente adequado (uma assadeira, tigela de salada, bowl) e gordura de dentro de água fervida fria. Agora despeje essa capacidade um monte de creme de leite e pedaços de geléia colorida spread. Retire a tigela na geladeira e deixá-lo lá por algumas horas para completar a solidificação de geléia.

Quando o bolo endurece, remova o recipiente do frigorífico durante alguns segundos e coloque-o na água quente para que a água quente em contacto apenas com as paredes e fundo de utensílios de cozinha. E agora derrubar rapidamente a forma sobre o curso ou tortnitsu - geléia é fácil de escorregar para fora dos pratos. Todos - bolo pode trazer para a mesa. Em decorações adicionais, tais beleza não precisa!

Enchimento bolo de limão

Também muito bonito bolo com geléia de creme de leite com um sabor limão refrescante. a receita é notável pelo fato de que o bolo é preparado no bolo de biscoito ou biscoitos prontos. Nós oferecemos-lhe uma receita para um bolo com cookies.

Ingredientes:

• Biscuits (qualquer doce, quebradiço) - 200 gramas;
• Creme de leite - 500 gramas;
• Manteiga - 100 gramas;
• Cream cheese ou queijo macio - 150 gramas;
• Açúcar - meia xícara;
• Açúcar de baunilha - um pacote;
• Lemon Jelly (pó seco) - 1 pacote;
• Gelatina seca - 10-15 gramas;
• Limão ou de lima - 1 peça;
• Hortelã fresca.

Preparação:

Gelatina embebido em uma pequena quantidade de água fria e deixe-a inchar. Os cookies lascado. Isso pode ser feito usando o liquidificador ou processador de alimentos, torcê-lo em um moedor de carne ou um rolo para rolar para fora, colocando os biscoitos em um saco plástico. Derreta a manteiga no microondas ou em banho-maria e agitado com biscoitos triturados. Como resultado, você deve obter massa viscosa pegajosa semelhante à massa.

Agora pegue uma assadeira com lados divididos e seu fundo foi coberto com papel manteiga, corte um círculo de sua cama. A massa dos biscoitos, distribuídos sob a forma de camada uniformemente distribuída e compactado dele. Agora, remova a forma na geladeira por cerca de meia hora.

Enquanto isso, dissolvem a gelatina é inchada em um banho de água até que esteja completamente dissolvido. É importante não trazer muito para a fervura, caso contrário, a geléia endurece. Quando a gelatina se ter dissolvido, removê-lo a partir do banho de água e deixa-se arrefecer. Neste momento, tomar um limão e corte das pontas para cerca de um quarto da fruta. A partir das peças cortadas espremer o suco de limão.

Creme de leite, queijo creme, açúcar e açúcar de baunilha em uma tigela e adicione distribuídos espremido suco de limão. Com o misturador a agitar a mistura até um creme homogéneo açúcar é dissolvido. Agora despeje-o refrigerado gelatina líquido e mexa tudo bem.

Ficamos com a sua forma de cookies geladeira, espalhe-o pronto creme, alise-o e, em seguida, retire o bolo arrefecer até completar camada solidificação de geléia. Quando o creme azedo geléia endurece, derramá-lo no topo com diluída (de acordo com as instruções da embalagem) com limão e geléia novamente remover o bolo na geladeira até congelar completamente a camada superior.

Bolo pronto é retirado da geladeira e decore com rodelas de limão. Para fazer isso, o limão cortado em fatias finas e fazer um entalhe em cada lobo - um corte a partir da borda para o meio ,. Agora, assumir a borda do círculo próximo da incisão e expandi-las em direcções diferentes. A fatia de limão torcida resultante empilhados em camada de bolo. Por exemplo, um círculo, espalhar todos gotas de limão e, finalmente, decorar o bolo com folhas de hortelã fresca.

Bolo de creme de leite "Mazurka"

Receita do bolo original, muito leve, saboroso e bonita com geléia.

Ingredientes:

• Ovos - 3 peças;
• Flour - meia xícara;
• Açúcar - meia xícara;
• Açúcar de baunilha - um pacote.

Para o suflê:

• Creme de leite - 2 xícaras;
• Açúcar - um terço do vidro;
• A gelatina - 50 g;
• Marmelada colorido - 600 gramas.

Para decorar:

• Chocolate Milk - 1 jatos.

Preparação:

Ligue o forno e deixe-o aquecer a 180-200 graus. Enquanto isso, prepare a massa para bolo esponja, que será a base do nosso bolo de geléia. Para fazer isso, divida os ovos nas gemas e as claras. Proteínas remover a geladeira e espalhar as gemas em uma tigela e adicione-os ao açúcar açúcar ea baunilha. Agora esfregue as gemas com o açúcar até ficar branco - quanto mais cuidado você razotret gemas, o proponente será biscoito. Idealmente, o peso deve moer até o açúcar dissolver.

Além disso, nesta massa, despeje a farinha peneirada e misture bem todos. Prepare uma assadeira. O bolo vai ser feito sob a forma de um lados destacáveis, é necessário cozer o bolo e biscoito. Portanto, o óleo de libertação do molde e em pó com farinha. Agora, a partir as claras em neve e misture-os de geladeira com um misturador em uma espuma sólida magnífico. Espuma deve ter uma constante e girando a bandeja não cair fora dele.

Espuma proteína suavemente, uma colher de sopa, digite a mistura de gema de-farinha. Após cada adição, a massa de proteína foi agitada suavemente. A massa de pão acabado despeje em uma assadeira e enviá-lo no forno por cerca de quinze minutos. Bolo pronto é removido do molde e deixada a arrefecer à temperatura ambiente, e a forma do meu e seque.

Gelatina despeje em uma tigela e despeje um terceiro copo de água fervida fria. Esta colher pavimentada de gelatina para uso. Reservamo-nos o swell gelatina. A partir da meia xícara de creme de leite moldado, e os restantes creme propagação azedo em uma tigela e misture com o açúcar. Agora batedeira, bata o creme de leite com o açúcar até que o açúcar se dissolva completamente. Inchado gelatina se dissolva em banho-maria ou no microondas, legal para um pouco e despeje o creme de leite, mexendo continuamente ele.

Vamos esperar até que o suflê começa a solidificar, e depois espalhá-lo cortado em pedaços pequenos e misture marmelada. Bolo de esponja novamente colocado no molde, e ainda por cima coloque uma camada de creme azedo geleia e marmelada. Retire a forma na geladeira. Da gelatina restante e creme estão a preparar outro lote de geléia e despeje a mistura em um bolo. Mais uma vez, retire o bolo na geladeira até congelar completamente a camada superior.

Quando o bolo estiver completamente endurece, removê-lo a partir do molde e decore com chocolate derretido, desenhar padrões aleatórios. Dê padrões chocolate endurecer e servir o bolo para a mesa.

Creme de leite bolo de sopro

Nós oferecemos-lhe uma receita maravilhosa para o bolo de sopro. E vamos preparar creme azedo geléia com gostos diferentes.

Ingredientes:

• Creme de leite - 1 litro;
• Suco de fruta - 2 xícaras;
• Açúcar - 1 xícara;
• Açúcar de baunilha - um pacote;
• Café solúvel - 1 colher de sopa;
• Cacau em pó - 2 colheres de sopa;
• Gelatina - 45 gramas.

Preparação:

Gelatina despeje a água fervida fria e deixar a inchar. A arrefecida, bater o creme com o açúcar, e, em seguida, um pouco aquecida num banho de água. Gelatina inchado para se dissolver em um banho-maria ou no forno de microondas e deixou-se arrefecer para uma temperatura do creme aquecida.

Mix creme batido com cerca de metade da gelatina e divida em três partes iguais. Uma parte da reserva de branco, uma segunda mistura com água fervente diluído café instantâneo, eo terceiro com pó de cacau (também dissolvido em água a ferver). Suco aquecido e misturado com o restante gelatina.

Preencha as camadas do bolo, depois de dar endurecer cada camada. Para tomar esta forma com lados removíveis e primeira camada de preenchimento azedo geléia branco, sobre uma camada de geléia de chocolate top - uma camada de café e geléia, e a camada superior - suco de geléia.

Nota:

Se no processo de montagem do bolo de espera para as suas geléia endurece por sua vez, pode ser um pouco de aquecimento em banho-maria.

Escolha uma receita e cozinhar! Aproveite o seu apetite e sucesso no campo da culinária!