Sopa de cogumelo com peito de frango e cogumelos com creme
Sopa de peixe com cogumelos e frango
Sopa de cogumelos, cozinhados em uma panela
Sopa feita com cogumelos
Sopa de cogumelos, cozidos em um cogumelo multivarka
Sopa de cogumelos com cogumelos - um prato de comida todos os dias maravilhoso que não só é muito bom gosto, mas também propriedades alimentares, é uma dádiva de Deus para aqueles que querem perder peso. Prepare Ele pode até mesmo jovem, ainda não é uma hostess experiente. Há muitos tipos de sopa de cogumelo em quase todos os gostos, que as receitas não são complicados.
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Sopa feita com cogumelos e arroz
Você vai precisar de:
cogumelos frescos - 250 g,
Figura - 1/4 de copo,
batatas,
cebola,
verdes,
condimento de cogumelos porcini secos (picado) - 1/4 colher de chá,.
manteiga,
greens.
Para cogumelo receita de sopa de cogumelos take-store. Como sabemos, eles são aroma inferior de cogumelos da floresta real.
Portanto, a sopa é preparada com a adição de temperos secos cogumelos brancos.
Tem um aroma muito rico sabor concentrado e, por isso, colocar um pouco. Claro, você pode cozinhar a sopa com cogumelos e sem esses aditivos, mas revela-se muito mais saborosa.
Batata casca, lavar, em seguida, corte em cubos grandes não. Normalmente, leva 1-2 batatas, sopas grossas e os fãs podem adicionar mais algumas peças. Coloque as batatas para cozinhar, coloque toda a sua cebola (e então ele precisa ser puxado para fora). Cogumelos frescos furtos limpo não é necessário, eles são bastante uma boa lavagem, corte em fatias, sem separar a perna da tampa. Desde cogumelos vai olhar mais apetitoso.
Adicione os cogumelos para a ferver sopa. Quando tudo começar a ferver, adicione o arroz (sua pré-lavada à água potável), tempero colocar de cogumelos porcini secos, adicione sal. Requer ferver mais 20 minutos, até que o arroz está pronto. Cada placa de dose unitária é necessário para colocar a manteiga, ele vai te dar a sopa de cogumelos um sabor único. Além disso, adicione as ervas frescas para o efeito, cebola verde adequado, dill, salsinha.
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Sopa de cogumelo com cogumelos e queijo
Você vai precisar de:
300 gramas de cogumelos frescos,
100 g de cream cheese,
1 cebola,
batatas,
óleo (refinado óleo vegetal e um pouco de manteiga).
Sopa de cogumelos formulação é preparada com a adição de queijos. É melhor assumir a semelhança da pasta de queijo "Amber", ele se dissolve facilmente e deixa como flocos de queijo processado convencional. Quanto mais queijo será adicionado à sopa, mais ele vai ficar rico sabor. Primeiro, limpe as batatas, corte-o em cubos de tamanho pequeno, coloque o cozido. Enquanto isso, lavar os cogumelos, em seguida, seca-los cuidadosamente utilizando papel de cozinha, cortados em fatias pequenas, em grande tampão do cogumelo é separado a partir da haste.
Um bolbo devem ser cortados tão finamente quanto possível. Além disso prescrição na grelha ou em uma panela despeje óleo vegetal refinado, colocar um pouco de manteiga. Primeiro, frite a cebola, quando começa a adquirir uma cor dourada, adicione os cogumelos. Frite até que os cogumelos até que esteja totalmente cozido, em seguida, adicione toda a sopa.
Imediatamente após os cogumelos fritos colocar queijo. Agita-se a sopa até que o queijo até que esteja completamente dissolvido.
Se não o fizer, pode grudar no fundo da panela e da queima, que é altamente indesejável, o prato será irreparavelmente arruinado.
Adicione o sal. Esta sopa de cogumelos um sabor maravilhoso que é necessário tempero extra.
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Sopa de cogumelo com peito de frango e cogumelos com creme
Você vai precisar de:
peito de frango,
cogumelos crus - 250 g,
1 xícara de creme de leite,
cebola,
batatas,.
óleo (óleo vegetal refinado e manteiga)
pimenta branca (terra)
queijo duro
pão para fazer torradas,
Caldo de galinha.
Lave os peitos de frango, toalha de cozinha seca, em seguida, cortá-la em pedaços pequenos, cerca de 2 × 2 cm. Então você precisa de uma receita para preparar os cogumelos, lavar, secar (para fritar houve excesso de água), e, em seguida, corte em fatias. Descasque a cebola e pique finamente, em seguida, o mesmo é feito com batatas. Foi cortada em pedaços de cerca de 1 x 1 centímetro.
No fundo da panela para despeje um pouco de óleo (vegetal refinado), coloque um pedaço de manteiga. Você primeiro precisa frite a cebola, em seguida, adicioná-lo aos cogumelos. Depois dos cogumelos suficientes fritar, coloque as batatas, fritar um pouco. Então, seguindo a receita, adicione o creme de leite, reduza o fogo. Eles não deve ferver, em seguida, dar 5-7 minutos. Em seguida, o caldo de galinha sopa diluída, o sal, coloque pimenta branca. Depois de 15-20 minutos, uma sopa maravilhosa com cogumelos frescos e peito de frango pronto.
Sirva a sopa de cogumelo para a mesa com croutons e queijo. Para prepará-los, o pão é cortado em pedaços, coloque na panela. Fatias de pão precisa regar com azeite, coloque no forno por alguns minutos, polvilhe com croutons de queijo (que deve irritar). Você pode ter absolutamente nenhum variedades de queijo. Uma vez que o queijo é derretido, retire o brinde do forno e sirva com a sopa para a mesa.
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Sopa de peixe com cogumelos e frango
Você vai precisar de:
300 gramas de cogumelos,
frango - duas pernas,
raiz de salsa,
cenouras,
pimenta - 2 pcs.
Batatas - 2 pcs.
manteiga (refinado manteiga e vegetal)
azeitonas.
Esta é uma receita muito interessante, sopa transforma incrivelmente saborosa e original. Então pratos podem surpreender até mesmo os clientes mais exigentes. Preparar este prato para as forças de qualquer proprietário. Por favor, faça o caldo de galinha. Para fazer isso você precisa colocar para cozinhar os pés de galinha, descascá-los da melhor forma de remover o máximo de gordura sobre ele, e isso não é útil. Raiz de salsa lavar e limpar, colocar em conjunto com carne no caldo. Descasque as batatas, corte em pequenos cubos, cenoura Grate (grande). Lave os cogumelos, seque com uma toalha de papel, corte em placas. Cebola cortada tão finamente quanto possível. Pans colocados no fogão, despeje um pouco de óleo vegetal refinado, coloque a manteiga. Frite a cebola em primeiro lugar, em seguida, adicione as cenouras, coloque os cogumelos que frite até na cor marrom.
Quando o caldo estiver pronto, retire-o a partir da raiz e pernas, retire a carne dos ossos, cortado em pedaços, para retornar de volta para a panela, lance raiz de salsa. Além disso prescrição coloque para cozinhar as batatas. Após 15 minutos, adicione as cenouras assadas com cebolas e cogumelos. Búlgaro pimenta corte pela metade é necessário, retire as sementes e caules, corte em tiras, adicionar ao caldo. Tempere com sal e cozinhe por mais 10 minutos. Sopa deliciosa com cogumelos prontos. Cada placa de dose unitária colocar azeitonas, anteriormente removê-los a partir dos ossos. Se as azeitonas cozinhar, eles vão perder o seu excelente sabor.
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Sopa de cogumelos, cozinhados em uma panela
Você vai precisar de:
cogumelos taxa de 100 g por 1 pote,
batatas,
taxa de carne de porco de 100 g por um pote,
pimenta preta,
Creme de leite - 3-4 colheres (sopa) de um pote,
cenouras,
cebolas,
massa
caldo de legumes.
Cozinhar este prato não leva muito tempo. Lavagem de porco, seque com papel de cozinha, corte em pedaços de tamanho médio. Cebola picada (finamente). Cogumelos cortados em fatias. Frite em óleo vegetal, cebola refinado com carne e cogumelos. Casca de cenoura e corte em fatias, fatias ou corte as batatas em cubos. A receita deste prato envolve o uso de caldo de vegetais. Para cozinhá-lo você precisa para cozinhar a cenoura, cebola, salsa, batata, certifique-se de sal.
Panelas boa lavagem, seque, colocá-los em cogumelos, frito com carne e cebola, em seguida, adicioná-los à batata, cenoura, pimenta preta. Todos os ingredientes devem ocupar apenas 1/3 do pote. Além disso, seguindo a receita, coloque o creme de leite, derramar todo o caldo de legumes (não atingindo as bordas). Cada vaso é necessário para selar o teste, é melhor tomar uma levedura sopro e textos. Se a casa não tinha um ou o outro, você pode amassar a massa em um iogurte simples. É um piscar de olhos. Devemos tomar a farinha, peneirá-la, colocar um ovo, adicione o iogurte e um pouco de bicarbonato de sódio e sal, sove a massa.
Estenda os pequenos bolos, fechá-los todos os potes. Claro, você pode fazê-lo e a folha, mas sopa muito mais saborosa com pão e cobertura. Coloque todos os potes em uma assadeira, despeje um pouco de água sobre ele, colocar no forno, pré-aquecido a 160
0
C. Depois de cerca de 30-40 minutos a sopa está pronta.
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Sopa feita com cogumelos
Você vai precisar de:
500 gramas de cogumelos,
alho-porro,
vinho branco (seco)
noz-moscada,
creme (você pode tomar o leite) - 1 xícara,
água
farinha - 2 colheres de sopa. colheres,
30 g de manteiga,
óleo vegetal refinado,
Alho - 2 dentes,
Verdura.
Sopa de cozido na receita, vai decorar a tabela de feriados e além. Lave os cogumelos, seque com uma toalha de papel, para colocar alguns pequenos cogumelos (eles vão para a decoração de sopa), os cogumelos cortados em fatias restantes. Corte a parte branca dos anéis de alho-poró, alho feita a partir da casca, pique finamente. Em uma panela despeje um pouco refinado Maslaiev colocar um pedaço de manteiga. Alho-porro Fervido Lentamente, adicione os cogumelos, alho e noz-moscada. Um pouco fora.
Despeje o vinho seco quando se evaporar, retire do fogo. Na parte inferior da panela colocar a farinha. Uma vez que torna-se cor café claro, adicione a manteiga, misture bem para não empelotar, despeje um pouco de água. Cozinhe 5-8 minutos, deslocar os cogumelos com alho-poró na panela com o molho, adicione o creme de leite, sal e leve para ferver (em qualquer caso, não pode ser fervida, caso contrário, o creme poderia enrolar).
Retire a sopa do fogo, fazer um purê usando um liquidificador com bico de imersão. Cogumelos deixados para decorar, você precisa cortar fatias e frite na manteiga. Salsa picada. Pão, corte em quadrados pequenos, cerca de 2 × 2 cm, colocar em uma assadeira, regue com azeite e leve ao forno até dourar. Antes de servir sopa com cogumelos aquecido, derramado em taças, decorado com cogumelos grelhados e ervas, servido com croutons.
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Sopa de cogumelos, cozidos em um cogumelo multivarka
Você vai precisar de:
300 gr. cogumelos frescos,
1/4 xícara de trigo mourisco,
1 cebola inteira,
1 cenoura,
2, batatas
manteiga.
Sopa de cogumelos, cozidos em multivarka, sempre consegue fama. Prepará-la é muito simples e fácil. Cogumelos lavados e cortados em fatias, batatas e cenouras limpas, cortadas em cubos. Cebolas pode colocar o todo e, em seguida, remover ou fazer zazharku, como alguém mais a gosto. Dobre na bacia cogumelos Multivarki, cebola, trigo mourisco, batatas e cenouras, sal e despeje a água. Alinhe modo de têmpera por 40-50 minutos, você pode ir para, multivarka fazer tudo sozinha. Antes de servir, coloque em cada prato dose unitária um pouco de manteiga.
